Yellow Rose Whiskey

Houston, Texas er ikke det første sted, man tænker på, når snakken falder på whisky, men Yellow Rose Distillery har sat sig for at ændre det. Navnet er hentet fra delstatens uofficielle hymne, 'The Yellow Rose of Texas', og whiskyen bærer den samme stolte, sydstatslige selvbevidsthed. Det er amerikansk håndværk med en tydelig accent.

Yellow Rose Texas Rye Whiskey USA 45%

Varenr.: 22227865486-18462

Yellow Rose Texas Rye Whiskey er en kompleks og karakterfuld whisky, der byder på en duft af mild vanilje og fyr, sammen med et strejf af brun farin. Smagen er let sød med grøn mynte, mild peber og en subtil undertone af ahorn, hvilket giver en interessant og afrundet oplevelse. Eftersmagen er medium lang med mindre peber end andre rye whiskyer, hvilket skaber en glat og behagelig afslutning. Denne whiskey er ideel for dem, der søger en blødere og mere nuanceret rye whiskyoplevelse.

Destilleri: Yellow Rose
Alder: NA
Type: American Rye Whiskey
ABV: 45 %
70 cl.
1stk.á
469,00DKK
Yellow Rose Premium American Whiskey USA 40%

Varenr.: 22227865486-18461

Yellow Rose Premium American Whiskey USA 40%

Destilleri: Yellow Rose
Alder: NA
Type: American Whiskey
Alc. styrke: 40 %
70 cl.
1stk.á
399,00DKK

Beskrivelse af Yellow Rose

Yellow Rose Distillery, stolt beliggende i Houston, Texas, er en fejring af amerikansk håndværk og tradition. Med en lidenskab for at skabe enestående whisky tilbyder Yellow Rose et sortiment af prisvindende spiritus, der afspejler regionens rige arv og unikke smagsprofil. For nybegynderen er det en fyldig, majsdrevet introduktion til amerikansk whiskey; for kenderen er destilleriet interessant som en del af den voksende Texas-whisky-scene, der de seneste år har udfordret Kentucky og Tennessees dominans på det amerikanske whiskeymarked.

Historie & baggrund

Yellow Rose Distillery blev grundlagt i 2010 og var med til at bane vejen for Texas' moderne whiskey-industri, i en delstat der ellers har været domineret af Kentucky og Tennessee på det amerikanske whiskeykort. Destilleriet ligger i selve Houston og bruger lokale råvarer og et varmt, sydligt klima, der giver whiskyen en hurtigere modning end i de traditionelle whiskeystater længere mod nord. Yellow Rose har siden vundet en række internationale priser og regnes i dag som et af de førende navne inden for craft-whiskey fra Texas.

Produktion & stil

Whiskyerne destilleres af texansk korn og lagres i det varme, svingende Houston-klima, hvilket giver en hurtigere modning end i det traditionelle Kentucky.

Signaturstil

Kornsød, Intens, Texansk
En rund kornsødme møder en intens, hurtigt opnået fadkarakter – en whiskey der bærer det varme Texas-klima tydeligt med sig.

Fakta

Destilleri	Yellow Rose Distilling
Grundlagt	2010
Udtales	Jel-lå Ro-s
Region	Houston, Texas
Land	USA
Officiel hjemmeside	yellowrosedistilling.com

Vidste du at?

'The Yellow Rose of Texas' er en af Texas' mest kendte folkesange, oprindeligt skrevet i 1800-tallet, og navnet bruges i dag bredt som et symbol på texansk stolthed.

Kan du lide Yellow Rose? Så bør du også opleve:

Balcones, High West og WhistlePig.