Wessex Gin

Om Wessex Gin

Wessex Distillery, som blev etableret i 2017, er et familiedrevet destilleri, har beliggenhed i hjertet af Surrey Hills, lidt uden for London. Destilleriets mål fra starten af har været at udvikle en række exceptionelt smagfulde og bløde gin, baseret på frugter, planter og urter, som stammer fra det gamle Wessex. De udvalgte planter, frugter og urter skaber en enestående ren og karakterfuld gin.

Flaskerne som Wessex anvender er inspireret af oldtidens apotekerflasker, og er produceret af genbrugsglas. Om flaskens hals hænger en tro kopi af en sølv-penny med Alfred den Store, konge af Wessex fra år 871 - 899. Alfred den Store kæmpede i hele sin regeringstid indædt mod de danske vikinger, der havde belejret Sydengland.

Wessex Sloe Gin 70 cl 28%

Varenr.: 22227865479-1106-19671

Wessex Sloen Gin 70 cl 28% - Nyd den med masser af is

Nyd denne sødlige og smagfulde Sloen Gin med massere af isterninger og eventuelt prøv den i et hav af cocktails. Denne gin har en perfekt kombination af gin, sukker og slåenbær, som skaber en vidunderlig sød mørkerød drink.

• Destilleri: Wessex Distillery
• Navn: Sloe Gin
• Botanicals: Slåenbær, enebær m.m.
• Land: England
• Alder: 7 måneder
• Type: Sloe Gin
• Alc. styrke: 28%
• 70 cl.
• Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Indian tonic
• Anbefalet Garnish: Skive af appelsin
1stk.á
349,00DKK
Wessex Saxon Garden Gin 70 cl 40,3%

Varenr.: 22227865479-1106-19670

Wessex Saxon Garden Gin 70 cl 40,3% - prøv den i den klassiske cocktail Tom Collins

Prøv og tilsæt en skive fra en appelsin og en god tonicvand til denne lækre Wessex Gin, eller benyt denne gin som et frisk pust i den klassiske cocktail Tom Collins. De traditionelle botaniske urter skaber en perfekt harmoni i denne vidunderlige bløde blomsterbaseret London Dry Gin

• Destilleri: Wessex Distillery
• Navn: Saxon Garden Gin
• Botanicals: Enebær, rosenblade, lavendel og hibiscus
• Land: England
• Type: London Dry Gin
• Alc. styrke: 40,3%
• 70 cl.
• Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Indian tonic
• Anbefalet Garnish: Skive af appelsin
1stk.á
399,00DKK
Wessex Wyvern Spiced Gin 70 cl 40,3%

Varenr.: 22227865479-1106-19669

Wessex Wyvern Spiced Gin 70 cl 40,3% - prøv med en god tonic og citron

Prøv og tilsæt en skive fra en citron og evt. en skive rød chili til denne lækre Wessex Gin. Det ser både festlig ud og giver smag til drinken.
Denne førsteklasses stærke, fyrige har en varm og let pebret smag med noter af enebær og et twist af lakrids. Noterne er honningsøde med en let og bestem perfekt afrunding af citrus. Skal din cocktail være lidt varmere end normalt kan ingefær evt. tilføjes.

• Destilleri: Wessex Distillery
• Navn: Wyvern Spiced Gin
• Botanicals: Enebær, citrus m.m.
• Land: England
• Type: Gin
• Alc. styrke: 40,3%
• 70 cl.
• Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Indian tonic
• Anbefalet Garnish: Skive af citron
1stk.á
375,00DKK
Wessex Alfred The Great London Dry Gin 70 cl 41,3%

Varenr.: 22227865479-1106-19668

Wessex Alfred The Great London Dry Gin 70 cl 41,3% prøv med en god tonic og appelsin

Prøv og tilsæt en skive fra en citron og et par mynteblade til denne lækre Wessex Gin. Det ser både festlig ud og giver smag til drinken.
Denne klassiske men helt bestemt exceptionelle bløde London Dry Gin er en hylds til Alfred den store. Denne London Dry Gin har perfekt balance mellem de delikate botaniskenoter med en perfekt blød afrunding, som skabes kørvel.

Wessex Gin er produceret i familiens roterende vacuum-destillator, af pressede stikkelsbær og destilleret hyldeblomster. Ved at trykket bliver reduceret fordamper alkoholden ved 27 grader, som derfor vil medføre til at den dejlige hyldeblomstsmag i ginnen vil blive bevarret.

• Destilleri: Wessex Distillery
• Navn: Alfred The Great London Dry Gin
• Botanicals: Enebær, kørvel, koriander og citrus.
• Land: England
• Type: London Dry Gin
• Alc. styrke: 41,3%
• 70 cl.
• Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Indian tonic
• Anbefalet Garnish: Skive af appelsin
1stk.á
375,00DKK
Wessex Gooseberry & Elderflower Gin 70 cl 40%

Varenr.: 22227865479-1106-19667

Wessex Gooseberry & Elderflower Gin 70 cl 40% prøv med hyldeblomstgin og citron

Prøv og tilsæt en skive fra en citron og et par mynteblade til denne lækre Wessex Gin. Det ser både festlig ud og giver smag til drinken. Wessex Gin er produceret i familiens roterende vacuum-destillator, af pressede stikkelsbær og destilleret hyldeblomster. Ved at trykket bliver reduceret fordamper alkoholen ved 27 grader, som derfor vil medføre til at den dejlige hyldeblomstsmag i ginnen vil blive bevaret.

• Destilleri: Wessex Distillery
• Navn: Gooseberry & Elderflower
• Botanicals: Enebær, stikkelsbær, hyldeblomst mm.
• Land: England
• Type: Gin
• Alc. styrke: 40%
• 70 cl.
• Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree hyldeblomst tonic
• Anbefalet Garnish: Skive af citron
1stk.á
399,00DKK