cards
0
0,00 DKK
Vis kurv
Indtast søgeord...
 
emaerke
Forside » Whisky » Amerikansk Whiskey » Ross and Squibb Distillery

Ross and Squibb Distillery

Ross and Squibb Distillery bærer navnet fra to af sine grundlæggende figurer i en lang amerikansk whiskyhistorie i Lawrenceburg, Indiana. Destilleriet er hjemsted for flere ikoniske amerikanske whiskymærker, brygget i traditionelle amerikanske stills. Det er et navn med dybe rødder i midtvestens whiskyindustri.

  • Rossville Union 7 år Barrel Proof Straight Rye Whiskey 58,5%
    Rossville Union 7 år Barrel Proof Straight Rye Whiskey 58,5%
    Varenr.: 22227865479-11190

    Ufortyndet styrke og to ekstra års lagring giver denne udgave mere kant.

    Ekspertens beskrivelse

    Rossville Union 7 år Barrel Proof Straight Rye Whiskey er lagret i 7 år og aftappet direkte ved fadstyrke, 58,5 %. Rossville Union er opkaldt efter Rossville Distillery, grundlagt i 1847 af George Ross i Lawrenceburg, Indiana, midt i rugens guldalder. Ross byggede sit destilleri oven på et vandreservoir, hvilket gav adgang til kalkstensfiltreret vand, der forhindrede svovl- og jernforbindelser i at forringe whiskyens smag. Efter forbudstiden blev destilleriet i 1933 opkøbt af det canadiske selskab Seagram, og efter flere ejerskifter overtog MGP stedet i 2011. Rossville Union Rye, lanceret i 2018, var MGP's første rye-produkt under eget navn, efter årtier med at levere rugwhisky til andre mærker.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er intens med krydret rug, karamel og tørret frugt.

    Smag

    Smagen er kraftfuld med rug, honning og tydelig krydderi.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang, varm og krydret.

    Specifikationer

    Navn: Rossville Union 7 år Barrel Proof Straight Rye Whiskey
    Destilleri: Ross & Squibb Distillery
    Region/Land: Lawrenceburg, Indiana, USA
    Type: Straight Rye Whiskey
    ABV: 58,5 %
    Størrelse: 70 CL
    Alder: 7 år, Fadstyrke

    Smagsprofil

    Kraftfuld · Krydret · Rug · Varm

    • 1stk.á
      749,00DKK
  • Rossville Union 5 år Master Crafted Straight Rye Whiskey 47%
    Rossville Union 5 år Master Crafted Straight Rye Whiskey 47%
    Varenr.: 22227865479-11189

    Kalkstensfiltreret vand og over 170 års rug-arv fra Lawrenceburg, Indiana.

    Ekspertens beskrivelse

    Rossville Union 5 år Master Crafted Straight Rye Whiskey er lagret i 5 år, mærkets kerneudtryk, aftappet ved 47 %. Rossville Union er opkaldt efter Rossville Distillery, grundlagt i 1847 af George Ross i Lawrenceburg, Indiana, midt i rugens guldalder. Ross byggede sit destilleri oven på et vandreservoir, hvilket gav adgang til kalkstensfiltreret vand, der forhindrede svovl- og jernforbindelser i at forringe whiskyens smag. Efter forbudstiden blev destilleriet i 1933 opkøbt af det canadiske selskab Seagram, og efter flere ejerskifter overtog MGP stedet i 2011. Rossville Union Rye, lanceret i 2018, var MGP's første rye-produkt under eget navn, efter årtier med at levere rugwhisky til andre mærker.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften byder på krydret rug, karamel og et strejf citrus.

    Smag

    Smagen er krydret og fyldig med rug, honning og et strejf frugt.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium lang, krydret og let peberagtig.

    Specifikationer

    Navn: Rossville Union 5 år Master Crafted Straight Rye Whiskey
    Destilleri: Ross & Squibb Distillery
    Region/Land: Lawrenceburg, Indiana, USA
    Type: Straight Rye Whiskey
    ABV: 47 %
    Størrelse: 70 CL
    Alder: 5 år

    Smagsprofil

    Krydret · Rug · Fyldig · Peber

    • 1stk.á
      449,00DKK
   

Beskrivelse af Ross & Squibb Distillery

Ross and Squibb Distillery er et amerikansk destilleri i Lawrenceburg, Indiana, med en lang historie inden for amerikansk whiskyproduktion. For nybegynderen er det en tilgængelig indgang til klassisk amerikansk whisky; for samleren er destilleriets forbindelse til flere historiske amerikanske mærker interessant, da det placerer navnet centralt i den amerikanske whiskyindustris udvikling.

Historie & baggrund

Anlægget har en lang historie som en af Midtvestens vigtigste rye whiskey-producenter, og det har gennem årtierne skiftet navn og ejer flere gange i takt med den amerikanske spiritusindustris konsolideringer. Navnet Ross & Squibb blev genindført for at hædre destilleriets historiske rødder, samtidig med at MGP har brugt anlægget som base for både kontraktdestillering og egne mærker.

Produktion & stil

Destilleriet er kendt for sin rye whiskey, destilleret på høje kornandele af rug og lagret på traditionel amerikansk vis i nye, forkullede egefade.

Signaturstil

Krydret, Rugpræget, Kraftfuld
Peber og krydret rugkarakter dominerer, afbalanceret af en sødme fra de forkullede fade – en klassisk, kraftfuld amerikansk rye.

Fakta

DestilleriRoss & Squibb Distillery
RegionLawrenceburg, Indiana
EjerMGP Ingredients
LandUSA
Grundlagt1847 (produktionsstedets historie); omdøbt Ross & Squibb Distillery i 2021
UdtalesROS og SKWIB
Officiel hjemmesiderossandsquibb.com

Vidste du at?

Lawrenceburg-anlægget har historisk leveret rye whiskey til et utal af mærker, der ikke selv har eget destilleri – en praksis der har gjort MGP til en af USA's mest indflydelsesrige, men mindst kendte, whiskeyproducenter.

Kan du lide Ross & Squibb Distillery? Så bør du også opleve:

Four Roses, Jim Beam og Willett.