Mandois Champagne

En familiedrevet champagne-producent, hvor generationer af vindyrkere har forvaltet egne vinmarker i regionens hjerte. Mandois arbejder efter en simpel filosofi: hvis du selv ejer jorden, kan du også stå inde for, hvad der er i flasken. Det giver en champagne med en mere personlig, mindre poleret karakter end de store handelshuses.

Mandois Zero Dosage Brut Fransk Champagne 75 cl 12%

Varenr.: 059763-615-450

Mandois Zero Dosage Brut Fransk Champagne 75 cl 12%

Ægte og rendyrket kvalitet, der er grundlagt på traditioner med hundredevis af år på bagen. Champagne Mandois har ikke behøvet gøre opmærksom på sig selv med store armbevægelser og luksuriøse tiltag - kvaliteten af Champagne-husets produkter taler for sig selv og har gennem århundreder opnået en imponerende og fortjent status som de franske Michelin-restauranters foretrukne Champagne.

Mærke: Mandois Champagne
Navn: Mandois Zéro Dosage Brut
Druer: Meunier, Chardonnay & Pinot Noir
Land: Frankrig
Type: Fransk Champagne
Alc. styrke: 12 %
75 cl.
1stk.á
459,00DKK
Mandois Demi Sec Fransk Champagne 75 cl 12%

Varenr.: 059763-615-447

Mandois Demi Sec Fransk Champagne 75 cl 12%

Ægte og rendyrket kvalitet, der er grundlagt på traditioner med hundredevis af år på bagen. Champagne Mandois har ikke behøvet gøre opmærksom på sig selv med store armbevægelser og luksuriøse tiltag - kvaliteten af Champagne-husets produkter taler for sig selv og har gennem århundreder opnået en imponerende og fortjent status som de franske Michelin-restauranters foretrukne Champagne.

Mærke: Mandois Champagne
Navn: Mandois Demi Sec
Druer: Meunier, Chardonnay & Pinot Noir
Land: Frankrig
Type: Fransk Champagne
Alc. styrke: 12 %
75 cl.
1stk.á
389,00DKK
Mandois Brut Origine MAGNUM Fransk Champagne 150 cl 12%

Varenr.: 059763-615-446

Mandois Brut Origine MAGNUM Fransk Champagne 150 cl 12%

Ægte og rendyrket kvalitet, der er grundlagt på traditioner med hundredevis af år på bagen. Champagne Mandois har ikke behøvet gøre opmærksom på sig selv med store armbevægelser og luksuriøse tiltag - kvaliteten af Champagne-husets produkter taler for sig selv og har gennem århundreder opnået en imponerende og fortjent status som de franske Michelin-restauranters foretrukne Champagne.

Mærke: Mandois Champagne
Navn: Mandois Brut Origine
Druer: Meunier, Chardonnay & Pinot Noir
Land: Frankrig
Type: Fransk Champagne
Alc. styrke: 12 %
150 cl.
1stk.á
889,00DKK
Mandois Brut Origine Fransk Champagne 75 cl 12%

Varenr.: 059763-615-444

Mandois Brut Origine Fransk Champagne 75 cl 12%

Ægte og rendyrket kvalitet, der er grundlagt på traditioner med hundredevis af år på bagen. Champagne Mandois har ikke behøvet gøre opmærksom på sig selv med store armbevægelser og luksuriøse tiltag - kvaliteten af Champagne-husets produkter taler for sig selv og har gennem århundreder opnået en imponerende og fortjent status som de franske Michelin-restauranters foretrukne Champagne.

Mærke: Mandois Champagne
Navn: Mandois Brut Origine
Druer: Meunier, Chardonnay & Pinot Noir
Land: Frankrig
Type: Fransk Champagne
Alc. styrke: 12 %
75 cl.
1stk.á
389,00DKK
Mandois Blanc de Noirs 2018 Brut Fransk Champagne 75 cl 12%

Varenr.: 059763-615-443

Mandois Blanc de Noirs 2018 Brut Fransk Champagne 75 cl 12%

Ægte og rendyrket kvalitet, der er grundlagt på traditioner med hundredevis af år på bagen. Champagne Mandois har ikke behøvet gøre opmærksom på sig selv med store armbevægelser og luksuriøse tiltag - kvaliteten af Champagne-husets produkter taler for sig selv og har gennem århundreder opnået en imponerende og fortjent status som de franske Michelin-restauranters foretrukne Champagne.

Mærke: Mandois Champagne
Navn: Mandois Blanc de Noirs 2018 Brut
Årgang: 2018
Land: Frankrig
Type: Fransk Champagne
Alc. styrke: 12 %
75 cl.
1stk.á
499,00DKK

Beskrivelse af Mandois Champagne

Mandois er et familiedrevet champagnehus, der producerer sin champagne udelukkende af druer fra egne vinmarker i regionen. For nybegynderen er det en naturlig indgang til begrebet 'grower champagne', hvor smagen er mindre standardiseret og mere præget af den specifikke årgang og terroir. For samleren repræsenterer huse som Mandois den bevægelse, der de seneste 20 år har vundet frem i Champagne, hvor uafhængige familieproducenter i stigende grad udfordrer de store, børsnoterede champagnehuses dominans.

Historie & baggrund

Huset trækker på en lang familietradition for vindyrkning i Champagne, hvor selvstændige, familieejede producenter historisk har spillet en vigtig rolle ved siden af de store handelshuse. Mandois-familien har dyrket vinmarker i regionen gennem flere generationer, og hver generation har typisk overdraget både jord og håndværk videre til den næste, i modsætning til de store husets model med indkøbte druer fra hundredvis af leverandører. Denne kontinuitet giver huset en tættere, mere personlig kontrol med kvaliteten fra mark til flaske end de fleste af de kendte champagnenavne.

Produktion & stil

Mandois anvender den klassiske méthode champenoise og fremhæver druernes egen karakter gennem en tæt, personlig kontrol af hele produktionsprocessen.

Signaturstil

Frisk, Frugtig, Autentisk
Smagen byder på en frisk, autentisk karakter med tydelig frugtighed og en personlig, jordnær profil.

Fakta

Hus	Mandois
Udtales	"Mahn-dwah"
Grundlagt	1735
Region	Champagne
Land	Frankrig
Ejer	Familieejet (9. generation)
Druesorter	Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Officiel hjemmeside	champagne-mandois.fr

Vidste du at?

Familiedrevne champagnehuse som Mandois dyrker ofte alle deres druer på egne marker, i modsætning til de store handelshuse, der køber druer fra mange forskellige avlere.

Kan du lide Mandois Champagne? Så bør du også opleve:

Deutz Champagne