Widmer Brothers Specialøl

Beskrivelse af Widmer Brothers

Widmer Brothers Brewing er et amerikansk bryggeri fra Portland, Oregon, grundlagt i 1984 og en af pionererne bag den amerikanske hvedeøl-stil.

Historie & baggrund

Widmer Brothers Brewing blev grundlagt i 1984 af brødrene Kurt og Rob Widmer i Portland, Oregon, på et tidspunkt hvor den amerikanske craft beer-bevægelse stadig var i sin vorden. Brødrene udviklede en amerikansk fortolkning af den tyske hvedeøl, som siden er blevet kendt som American Hefeweizen og har inspireret utallige bryggerier. Widmer Brothers regnes i dag som en af de vigtigste pionerer bag Portlands status som en af USA's førende ølbyer. Bryggeriet er senere fusioneret med Redhook, men navnet lever videre som et af de historiske amerikanske craft-navne.

Produktion & stil

Ølene brygges med en betydelig andel hvedemalt, hvilket giver en let uklar, frisk profil.

Signaturstil

Let, Frisk, Hvedet
Smagen byder på en let, frisk karakter med tydelige hvedetoner.

Fakta

Vidste du at?

Widmer Brothers er en del af den bredere bølge af mikrobryggerier, der siden 1990'erne har udfordret de store, etablerede ølkoncerner verden over.

Kan du lide Widmer Brothers? Så bør du også opleve:

Huyghe Delirium Specialøl, St. Bernardus Specialøl og Lervig Specialøl.