cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke

Bruichladdich Whisky

Bruichladdich er destilleriet, der insisterer på at gøre stort set alt anderledes end sine naboer på Islay - fra det ukrudtsvokse fokus på terroir til Octomore, verdens mest tørvede whisky. 'Laddie', som den kærligt kaldes, deler i den grad vandene, og det er meningen.

  • Bruichladdich Waves flaske i akvamarin farve
    Varenr.: 505956-553

    Der er noget ærligt over en whisky, der er navngivet efter det, der formede den. Ude på Rhinns of Islay, hvor Atlanten konstant slår mod kysten, har fadene til Waves åndet havluft år efter år. Det kan man smage.

    Ekspertens beskrivelse

    Bruichladdich Waves 2nd Edition er en Islay Single Malt Scotch Whisky lagret på bourbonfade med eftermodning på madeirafade og aftappet ved 46 %.

    Waves hører til Bruichladdichs multi-vintage-serie, sammensat af Jim McEwan i hans tid som master distiller. Det er en let til mediumtørvet Islay-malt, hvor bourbonfade lægger fundamentet med vanilje, malt og lyst korn, mens madeirafinishen trækker rosiner, mørk frugt og et strejf vinkrydderi ind over.

    Anden udgave droppede aldersangivelsen, som førsteudgaven havde, og kom i ny indpakning, men filosofien er den samme: at vise Islays blødere, renere side. Tørven ligger som en rolig undertone snarere end et brag, og drammen bliver mere maritim, jo længere den står i glasset.

    Smagsnoter

    Næse

    Havluft og citrusskal med vanilje, tørret abrikos og en let, sødlig røg i baggrunden.

    Smag

    Blød og maltet med rosin og mørk frugt fra madeirafadet, salt i kanten og en jævn, mild tørverøg.

    Eftersmag

    Middellang og saltet med vinkrydderi, malt og en sidste antydning af røg.

    Specifikationer

    Navn: Bruichladdich Waves 2nd Edition Islay Single Malt Scotch Whisky 46%
    Destilleri: Bruichladdich
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbonfade med eftermodning på madeirafade
    Edition: Waves 2nd Edition
    EAN nr.: 0618105556706

    Smagsprofil

    Maritimt · Let røget · Frugtig · Malten · Blød

    Investeringspotentiale

    Mellem. Waves er udgået af Bruichladdichs sortiment, og udgaver fra Jim McEwans tid på destilleriet har haft stigende interesse fra samlere.

    Vidste du at?

    Bruichladdich fik i 1994 lov at ligge stille, indtil et konsortium købte destilleriet i 2000 og hentede Jim McEwan fra Bowmore. Han havde da arbejdet med whisky på Islay siden han var femten.

    Se hele vores udvalg af Bruichladdich

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.499,00DKK
  • Flaske Bruichladdich 21 år Private Cask #1352, privatejet enkeltfad
    Varenr.: 2233-912669

    Nogle fade bliver fyldt og glemt et par år. Dette blev fyldt i 2003, holdt af en tysk samler i to årtier og til sidst tappet ved fuld styrke, som en hyldest til tålmodighed.

    Ekspertens beskrivelse

    Bruichladdich 21 år Private Cask #1352 er en Islay Single Malt Scotch Whisky, lagret på et Bourbon Hogshead og aftappet ved 58,1 %.

    Fadet blev fyldt i 2003 og var ejet af den tyske whiskyentusiast Hans-G. Lund, før det efter 21 år blev tappet ved fuld fadstyrke. Whiskyen viser destilleriets urøgede, frugtige og maritime stil, løftet af mere end to årtiers modning i et enkelt fad.

    Der er tappet omkring 250 flasker fra dette ene Hogshead, hvilket gør den til en sjælden mulighed for at smage en privatejet Bruichladdich-flaske af denne alder.

    Smagsnoter

    Næse

    Vanilje, citrusolie, frisk eg og en ren, kornrig sødme, efterhånden suppleret af modne stenfrugter, honning og en diskret salt brise.

    Smag

    Intens og fyldig, men silkeblød, med vaniljestang, lemon curd, malt og hvid peber, understøttet af en cremet tekstur og en fin maritim mineralitet.

    Eftersmag

    Lang, ren og elegant med vedvarende citrus, sød malt og en tør, let krydret fadelegance.

    Specifikationer

    Navn: 21 år Private Cask #1352
    Destilleri: Bruichladdich
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 21 år
    ABV: 58,1%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbon Hogshead
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Destilleret: 2003
    Antal flasker: 250
    Edition: Private Cask #1352

    Smagsprofil

    Frugtig · Maritimt · Blød · Egetræspræget

    Investeringspotentiale

    Mellem — som en 21 år gammel enkeltfadsudgivelse med kun omkring 250 flasker er Private Cask #1352 eftertragtet blandt samlere af Bruichladdichs private aftapninger.

    Vidste du at?

    Fadet bag denne whisky blev privat ejet i to årtier af en tysk whiskyentusiast, før det blev tappet, en model der giver enkeltpersoner mulighed for at eje og følge deres eget Bruichladdich-fad gennem årene.

    Se hele vores udvalg af Bruichladdich

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.499,00DKK
  • Flaske Bruichladdich 2003 Little Brown Dog, 22 år gammel enkeltfadswhisky
    Varenr.: 222355-88888

    På etiketten ligger klitterne ved Kintra, malet af en dansk kunstner til minde om sin bedstefar. Bag den historie gemmer sig 22 år på et enkelt bourbonfad, som Little Brown Dog kaldte juvelen i deres samling.

    Ekspertens beskrivelse

    Bruichladdich 2003 Little Brown Dog er en Islay Single Malt Scotch Whisky, lagret 22 år på et Bourbon Barrel og aftappet ved 53,6 %.

    Whiskyen er destilleret i 2003 og tappet i 2025 af den uafhængige aftapper Little Brown Dog, efter mere end to årtiers modning på et enkelt bourbonfad. Fadet indgik oprindeligt i en pakke på fire fade, men skilte sig ifølge aftapperen markant ud i smag, dybde og struktur og blev derfor købt alene.

    Kun 140 flasker er tappet fra dette ene fad. Hver flaske bærer en original etiket med et oliemaleri af den danske kunstner Bjarne Helverskov Andersen, der minder om klitterne ved Kintra på Islay, en personlig hyldest til kunstnerens barnebarn, som solgte fadet videre til Little Brown Dog.

    For at bevare den rå, autentiske karakter er whiskyen tappet gennem et 20-micron filter i stedet for de finere filtre, der normalt bruges, hvilket kan give et naturligt fadsediment i flasken.

    Smagsnoter

    Næse

    Varme bourbonnoter, vanilje og lys karamel, med et strejf af modne frugter og citrusolie.

    Smag

    Dyb, moden og cremet med varm bourbonsødme, citrusolie og en maritim understrøm fra Islays kyst.

    Eftersmag

    Lang, fyldig og olieret, med en vedvarende sødme og et strejf af salt.

    Specifikationer

    Navn: 2003 Little Brown Dog
    Destilleri: Bruichladdich
    Aftapper: Little Brown Dog
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 22 år
    ABV: 53,6%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbon Barrel
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Destilleret: 2003
    Aftappet: 2025
    Antal flasker: 140

    Smagsprofil

    Frugtig · Cremet · Maritimt · Egetræspræget

    Investeringspotentiale

    Mellem — med kun 140 flasker fra et enkeltfad, der ifølge aftapperen selv var det bedste i en pakke på fire, er denne udgivelse eftertragtet blandt samlere af Little Brown Dogs Bruichladdich-aftapninger.

    Vidste du at?

    Etiketten bærer et originalt oliemaleri af den danske kunstner Bjarne Helverskov Andersen, malet som en hyldest til hans rolle som bedstefar for den ven, der oprindeligt solgte fadet videre til Little Brown Dog.

    Se hele vores udvalg af Bruichladdich
    Se hele vores udvalg af Little Brown Dog

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      2.999,00DKK
  • Flaske Octomore 16.3, terroir-drevet ekstrem tørvet Islay-whisky
    Varenr.: 222555-97791

    189,5 ppm gjort af byg dyrket tre kilometer fra destilleriet. Octomore 16.3 er kulminationen på serien, hvor terroir og ekstrem tørv mødes i sin mest koncentrerede form.

    Ekspertens beskrivelse

    Octomore 16.3 er en super tørvet Islay Single Malt Scotch Whisky fra Bruichladdich, lagret 5 år og aftappet ved 61,6 %.

    Whiskyen er destilleret af Concerto-byg dyrket på Octomore Farm i Church Field på Islay, hvilket gør den til en terroir-drevet udgave med tydelig lokal karakter. Den er lagret i fem år på en kombination af bourbon-, Sauternes- og Pedro Ximénez-fade, hvilket tilfører både sødme, kompleksitet og dybde til den kraftige røgprofil.

    Med et ppm-tal på 189,5 er 16.3 kulminationen på serien og et klart udtryk for Bruichladdichs filosofi om gennemsigtighed, terroir og innovation.

    Smagsnoter

    Næse

    Honningmalt, ristet korn og jordagtig tørv, balanceret af florale toner, tørrede abrikoser og en salt havbrise.

    Smag

    Struktureret og intens med sød malt, røget eg og bølger af havsprøjt, samt noter af sultanakage, toffee og kandiseret citronskal.

    Eftersmag

    Monumental og vedvarende med mineralsk salinitet, floral røg og vinøs sødme fra fadene.

    Specifikationer

    Navn: Octomore 16.3
    Destilleri: Octomore (Bruichladdich)
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 5 år
    ABV: 61,6%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbon-, Sauternes- og Pedro Ximénez-fade
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Edition: 16.3, The Impossible Equation

    Smagsprofil

    Røget · Sherry-lagret · Frugtig · Maritimt

    Vidste du at?

    Byggen til 16.3 er dyrket i Church Field på Octomore Farm, blot tre kilometer fra destilleriet, hvilket gør den til en af de mest terroir-drevne Octomore-udgivelser nogensinde.

    Se hele vores udvalg af Octomore

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.999,00DKK
  • Flaske Octomore 16.2, vinfadslagret super tørvet Islay-whisky
    Varenr.: 222555-97790

    Fire fadtyper, én whisky. Octomore 16.2 blander Oloroso, Bordeaux, Madeira og Moscatel med ekstrem tørv, i et forsøg på at forene røg og vinøs elegance.

    Ekspertens beskrivelse

    Octomore 16.2 er en super tørvet Islay Single Malt Scotch Whisky fra Bruichladdich, lagret 5 år og aftappet ved 58,1 %.

    Whiskyen er destilleret af skotsk Concerto-byg til 101,4 ppm og modnet i fem år på en kompleks kombination af fade: Oloroso-sherry, Bordeaux, Madeira og portugisisk Moscatel. Resultatet er en whisky med dybde og en usædvanlig balance mellem tørverøg og vinøse nuancer.

    Denne udgave af serien The Impossible Equation udforsker, hvordan ekstrem tørverøg kan forenes med elegance og frugtighed fra fire forskellige vinfade på samme tid.

    Smagsnoter

    Næse

    Karamelliseret sukker, ristede nødder, tørrede frugter og lejrbålsrøg.

    Smag

    Mørke bær, rosiner, kirsebær og krydret melasse, indrammet af vin-tanniner og tørv.

    Eftersmag

    Lang og røget med toner af tørret frugt, asketræ og varme krydderier.

    Specifikationer

    Navn: Octomore 16.2
    Destilleri: Octomore (Bruichladdich)
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 5 år
    ABV: 58,1%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Oloroso-sherryfade, Bordeaux-, Madeira- og Moscatel-vinfade
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Edition: 16.2, The Impossible Equation

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Røget · Frugtig · Krydret

    Vidste du at?

    16.2 er lagret på fire forskellige vinfade på samme tid, en af de mest komplekse fadkombinationer, Octomore-serien nogensinde har brugt i en enkelt udgivelse.

    Se hele vores udvalg af Octomore

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.449,00DKK
  • Flaske Octomore 16.1, super tørvet Islay-whisky fra Bruichladdich
    Varenr.: 222555-97789

    16.1 er starten på en ny samtale i Octomore-serien. Kompromisløs tørv møder honningmelon og abrikos, i en whisky der insisterer på, at røg og sødme kan tale samme sprog.

    Ekspertens beskrivelse

    Octomore 16.1 er en super tørvet Islay Single Malt Scotch Whisky fra Bruichladdich, lagret 5 år og aftappet ved 59,3 %.

    Whiskyen markerer starten på den 16. serie fra Octomore, destilleret af 100 % skotsk Concerto-byg med en røgintensitet på 101,4 ppm. Den er lagret i fem år på Førstegangsfyldte amerikanske bourbonfade, hvilket giver en dyb og afrundet karakter trods den unge alder.

    Kombinationen af kraftig tørverøg og bourbonlagring skaber en balanceret og sofistikeret smagsprofil, der både udfordrer og belønner den erfarne whiskyentusiast.

    Smagsnoter

    Næse

    Intens tørverøg med sødmefulde noter af vanilje, kokos, honningmelon og abrikos, og en mineralsk friskhed under det hele.

    Smag

    Fyldig og lagdelt med bølger af røg, gylden honning, stenfrugter og ristet eg, krydret med chokolade i takt med at alkoholen varmer ganen.

    Eftersmag

    Lang, røget og kompleks med jordagtige toner og et strejf af havbrise.

    Specifikationer

    Navn: Octomore 16.1
    Destilleri: Octomore (Bruichladdich)
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 5 år
    ABV: 59,3%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Førstegangsfyldte amerikanske bourbonfade
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Edition: 16.1, The Impossible Equation

    Smagsprofil

    Røget · Frugtig · Sødt · Maritimt

    Vidste du at?

    Octomore 16.1 markerer den 16. serie i rækken, og hver serie fortsætter destilleriets forsøg på at vise, at ekstrem tørv og elegant frugtighed sagtens kan gå hånd i hånd.

    Se hele vores udvalg af Octomore

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.399,00DKK
  • Flaske Bruichladdich 18 år The Kinship 2023 fra Hunter Laing
    Varenr.: 222555-45539

    På Islay taler man om, at nogle fade bare venter på det rette øjeblik. Det her er ét af dem — 18 år i mørket, klar til at blive fejret sammen med resten af øens store nyheder.

    Ekspertens beskrivelse

    Bruichladdich 18 år The Kinship 2023 er en Islay Single Malt Scotch Whisky fra Hunter Laing, lagret på et enkelt fad og aftappet i fadstyrke ved 61,5 %.

    Whiskyen er en del af Hunter Laings Kinship-serie, som i 2023 udkom i sin syvende og sidste udgave. Serien blev skabt for at markere åbningen af Hunter Laings eget destilleri, Ardnahoe, på Islay, og navnet Kinship, altså "slægtskab", henviser til den nærhed Ardnahoe har til øens øvrige destillerier. Bruichladdich-flasken er den yngste i den afsluttende udgave, som ellers tæller helt op til 33 år gamle whiskyer fra navne som Bowmore og Bunnahabhain.

    Whiskyen kommer fra et enkelt fad og er aftappet i sin naturlige fadstyrke, uden farve eller køling. Der er kun tappet 245 flasker af netop dette fad, hvilket gør den til en af de mere sjældne udgivelser i Hunter Laings portefølje af Islay-whisky.

    Smagsnoter

    Næse

    Sort peber og karamel, kombineret med et strejf af macererede røde bær. Der ligger en fylde over det hele, som antyder den lange modning.

    Smag

    Bagte æbler, muskatnød og et tydeligt strejf af fransk eg. Fadstyrken giver et solidt bid, men uden at overdøve frugten.

    Eftersmag

    Lang og krydret, med en vedholdende varme fra egetræet der driller ganen længe efter sidste slurk.

    Specifikationer

    Navn: 18 år The Kinship 2023
    Destilleri: Bruichladdich
    Aftapper: Hunter Laing
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 18 år
    ABV: 61,5%
    Størrelse: 70 CL
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Destilleret: 2005
    Antal flasker: 245
    Edition: The Kinship 2023
    EAN nr.: 5060354284032

    Smagsprofil

    Krydret · Frugtig · Cremet · Egetræspræget

    Investeringspotentiale

    Mellem — dette er den sidste udgave i en nu afsluttet og eftertragtet serie fra Hunter Laing, kun 245 flasker fra ét enkelt fad og aftappet i fadstyrke. Da det er den yngste og mest tilgængelige flaske i Kinship-serien, er interessen dog mere afdæmpet end for seriens ældre udgivelser.

    Vidste du at?

    Kinship-serien blev skabt for at fejre, at Hunter Laing efter årtier som ren aftapper endelig fik deres eget destilleri, Ardnahoe, som ligger på Islays nordøstlige kyst med udsigt til netop de destillerier, som mange af seriens flasker stammer fra.

    Se hele vores udvalg af Bruichladdich
    Se hele vores udvalg af Hunter Laing

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      4.799,00DKK
  • Flaske Octomore The Beast, 167 ppm super tørvet Islay-whisky
    Varenr.: 2233-91236

    The Beast har et navn, der ikke lyver. 167 ppm gør denne Octomore til et af de mest røgede møder, man kan have med en whisky, og alligevel gemmer den citrus og honning under asken.

    Ekspertens beskrivelse

    Octomore The Beast er en super tørvet Islay Single Malt Scotch Whisky fra Bruichladdich, lagret 6 år og aftappet ved 60,5 %.

    Whiskyen har et fenolindhold på 167 ppm, hvilket gør den til en af verdens mest røgede whiskyer. Den blev destilleret i 2008 og modnet i fem år på amerikanske Førstegangsfyldte bourbonfade, som en del af Octomore-serien The Futures.

    Flasken blev udgivet som en begrænset udgave med i alt 9.600 flasker til hele verden, et af de større oplag i Octomore-familien, men stadig en eftertragtet udgivelse for tørv-elskere.

    Smagsnoter

    Næse

    Intens røg, der minder om en bålplads med frisk aske, efterhånden afløst af citrus, honning, karamel og vanilje.

    Smag

    Kraftig røgoplevelse med varme fra alkoholen, indledningsvis domineret af citrusfrugter og blomsterhonning, med et maritimt, mineralsk præg og noter af egetræ og karamel.

    Eftersmag

    Lang og kompleks med en tør askeeftertoning.

    Specifikationer

    Navn: Octomore The Beast
    Destilleri: Octomore (Bruichladdich)
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 6 år
    ABV: 60,5%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Førstegangsfyldte amerikanske bourbonfade
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Destilleret: 2008
    Antal flasker: 9.600
    Edition: The Beast, The Futures

    Smagsprofil

    Røget · Maritimt · Frugtig · Krydret

    Vidste du at?

    Med 167 ppm er The Beast en af de kraftigst tørvede whiskyer, Bruichladdich nogensinde har sendt ud i verden, målt i ren fenolstyrke før fortynding og lagring.

    Se hele vores udvalg af Octomore

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      2.199,00DKK
  • Tom udstillingsflaske af Bruichladdich The Classic Laddie i magnumstørrelse
    Varenr.: 222233-8875

    Nogle flasker er lavet til at blive drukket. Denne er lavet til at blive set. Udstillingsflasken af The Classic Laddie er en tom, 42 centimeter høj magnumflaske, skabt til butiksvinduet og samlerhylden, ikke til drammen.

    Ekspertens beskrivelse

    Bruichladdich The Classic Laddie Udstillingsflaske er en tom 4,5 liter magnumflaske uden indhold, designet som display- og dekorationsflaske.

    Flasken er en fuldskala gengivelse af The Classic Laddies emballage, men helt uden whisky. Den bruges typisk i butiksmiljø, i baren eller i samlingen som et visuelt blikfang, der viser Bruichladdichs klassiske etiket og flaskeform i stor skala.

    Med sine cirka 42 centimeter er den svær at overse, og den samme udstillingskvalitet gør den til et populært indslag hos whiskysamlere, der vil have Bruichladdichs look i stor skala uden at åbne en kostbar flaske whisky.

    Specifikationer

    Navn: The Classic Laddie Udstillingsflaske
    Destilleri: Bruichladdich
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Udstillingsflaske, uden indhold
    Størrelse: 450 CL

    Vidste du at?

    Store display-magnumflasker som denne bruges ofte af barer og whiskybutikker til at signalere et brand i vinduet, uden at binde kapital i en fyldt flaske i den størrelse.

    Se hele vores udvalg af Bruichladdich

    Lyt til vores podcast:

     
    • 1stk.á
      1.199,00DKK
  • Flaske Bruichladdich Black Art Edition 10.1, gådefuld 29 år gammel whisky
    Varenr.: 059763-615-238

    Nogle whiskyer fortæller alt om sig selv. Black Art gør det modsatte. Edition 10.1 er den tiende udgave i Bruichladdichs mest gådefulde serie, hvor hverken byg eller fadtype nogensinde afsløres, og hemmeligheden er selve pointen.

    Ekspertens beskrivelse

    Black Art Edition 10.1 er en Islay Single Malt Scotch Whisky fra Bruichladdich, lagret 29 år og aftappet ved 45,1 %.

    Black Art-serien er destilleriets mest hemmelighedsfulde udgivelse. Hverken bygsort, fadtype eller den præcise lagringsopskrift bliver nogensinde offentliggjort, og det er meningen. Serien handler om alkymi snarere end facts, om at overlade fortolkningen til næse og smag i stedet for et specifikationsark.

    Edition 10.1 er tappet i 2022 efter 29 års modning, en alder der giver whiskyen en dyb, næsten sitrende kompleksitet. Uden koldfiltrering og uden tilsat farve står den præcis, som faddet har formet den gennem næsten tre årtier.

    Smagsnoter

    Næse

    Mørk tørret frugt, gammelt egetræ og en syrlig sherry-antydning blandet med en anelse voks og røget te.

    Smag

    Fyldig og lagdelt med noter af figen, mørk chokolade og krydret ingefær, der langsomt afløses af en tør, garvet egetræstone.

    Eftersmag

    Lang, tør og gådefuld, med en vedholdende krydrethed og et strejf af røget træ, der bliver hængende.

    Specifikationer

    Navn: Black Art Edition 10.1
    Destilleri: Bruichladdich
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 29 år
    ABV: 45,1%
    Størrelse: 70 CL
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Destilleret: 1993
    Edition: Black Art Edition 10.1
    EAN nr.: 5055807415521

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Krydret · Frugtig · Egetræspræget

    Investeringspotentiale

    Mellem — Black Art er en af Bruichladdichs mest eftertragtede udgivelser blandt samlere, kendetegnet ved sin hemmelige opskrift og lange lagring. Tidligere Black Art-udgaver har historisk holdt godt på værdien efter udsolgt status.

    Vidste du at?

    Ingen hos Bruichladdich, ud over et meget lille kerneteam, kender den fulde opskrift bag Black Art. Selv destilleriets egne medarbejdere må gætte sig til, hvilke fade der er brugt.

    Se hele vores udvalg af Bruichladdich

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      4.999,00DKK
  • Flaske Bruichladdich The Organic fra Mid Coul Farms i Dalcross
    Varenr.: 059763-615-237

    I markerne omkring Dalcross, nord for Inverness, har familien Rose dyrket jorden siden 1913. The Organic er Bruichladdichs kærlighedserklæring til deres økologiske byg, brygget uden tørv og bygget helt op omkring frugt, honning og blomster.

    Ekspertens beskrivelse

    The Organic 2011 er en Islay Single Malt Scotch Whisky fra Bruichladdich, lagret på Førstegangsfyldte bourbon-fade og aftappet ved 50 %.

    Familien Rose har drevet Mid Coul Farm i det nordlige Skotland siden 1913, og deres økologiske Publican-byg dyrkes stadig efter principper, der bygger videre på tidligere generationers landbrug, uden kunstgødning og pesticider. Bruichladdich bruger bygget til at vise, at økologisk dyrkning kan give en whisky med sin helt egen, blomstrede karakter.

    Whiskyen er destilleret i 2011 og lagret 11 år på fad, uden tørv. Resultatet er en lys, frugtrig single malt, hvor bygget og faddet får lov at tale uforstyrret.

    Smagsnoter

    Næse

    Cremet karamel og cantaloupemelon møder modne stenfrugter og citronskal, efterfulgt af ristet eg, orangeblomst, honning og maltet bygsukker, krydret med honningblomst, rose og gerainium.

    Smag

    Bygsukker-sødme båret af en fyldig tekstur åbner op for honningagtig citrus, ristet eg, vaniljefudge og moden pære, mens en frisk, salt havbrise blander sig med vanilje og cedertræ fra faddet.

    Eftersmag

    Blødt og let syrligt, med en eftersmag af honning, ristet eg og en flig af sødt bygkorn, der bliver hængende i lang tid.

    Specifikationer

    Navn: The Organic 2011 Mid Coul Farms Dalcross
    Destilleri: Bruichladdich
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 11 år
    ABV: 50%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Førstegangsfyldte bourbon-fade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Destilleret: 2011
    EAN nr.: 5055807415941

    Smagsprofil

    Frugtig · Blomstret · Cremet · Maritimt

    Vidste du at?

    Mid Coul Farm i Dalcross har været i familien Roses eje siden 1913, og deres økologiske byg har leveret korn til Bruichladdichs terroir-serie i flere årgange.

    Se hele vores udvalg af Bruichladdich

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.299,00DKK
  • Flaske Bruichladdich Bere Barley fra Orkney-byg, terroir-serien
    Varenr.: 059763-615-236

    På Orkney gror en byg, der er ældre end whiskyen selv. Bere Barley 2012 er Bruichladdichs hyldest til denne næsten glemte kornsort, brygget uden tørv og lagret et helt årti, så kornets egen karakter får lov at stå helt alene.

    Ekspertens beskrivelse

    Bere Barley 2012 er en Islay Single Malt Scotch Whisky fra Bruichladdich, lagret på Førstegangsfyldte ex-bourbon-fade og aftappet ved 50 %.

    Bere er Storbritanniens ældste dyrkede kornsort og blev brugt af skotske bønder og destillatører gennem flere århundreder, længe før moderne, højtydende bygsorter overtog markerne. Bruichladdich har som en del af sit terroir-projekt hentet bygget hos Agronomy Institute på Orkney College for at vise, hvad et enkelt korn kan gøre for smagen, uafhængigt af jord og fadtype.

    Whiskyen stammer fra 2011-høsten, er destilleret i 2012 og har ligget et helt årti på fad, så bygget og faddet får lov til at tale for sig selv, uden tørv til at forstyrre billedet.

    Smagsnoter

    Næse

    Hvide vindruer, ristede havregryn og en anelse orrisrod møder modne abrikoser, ferskner og honning. Der er en jordnær, kornagtig bund med et strejf af cremet vanilje og nødder.

    Smag

    Hvid peber indleder, hurtigt afløst af appelsinmarmelade, fersken og nektarin. Smagen er cremet i starten, men bliver hurtigt sprød med malt, vanilje og korn, og der ligger en let saltet lakridstone gemt bagved.

    Eftersmag

    Kødfuld og let krydret, med noter af varmt fladbrød, sort peber og en anelse rosmarin, der holder sig længe.

    Specifikationer

    Navn: Bere Barley 2012 Orkney
    Destilleri: Bruichladdich
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 50%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Førstegangsfyldte ex-bourbon-fade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Destilleret: 2012
    EAN nr.: 5055807416146

    Smagsprofil

    Frugtig · Kornagtig · Cremet · Krydret

    Vidste du at?

    Bere-byg blev dyrket i Skotland allerede i vikingetiden og er en af de ældste kornsorter, der stadig findes bevaret i drift, i dag holdt i live af et lille avlsprogram på Orkney.

    Se hele vores udvalg af Bruichladdich

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.249,00DKK
  • Flaske Port Charlotte PMC:01 fra Bruichladdichs Cask Exploration-serie
    Varenr.: 059763-615-235

    Islay taler med mange stemmer, men Port Charlottes er dyb, saltet og fuld af tjære. PMC:01 er den sjette udgivelse i destilleriets Cask Exploration-serie, hvor den tørvede Islay-karakter for første gang møder den frugtrige eg fra Pomerol-vinfade.

    Ekspertens beskrivelse

    Port Charlotte 2013 PMC:01 er en tørvet Islay Single Malt Scotch Whisky, først lagret på bourbon-fade og siden eftermodnet på franske Pomerol-vinfade, aftappet ved 54,5 %.

    Port Charlotte er Bruichladdich-destilleriets tørvede single malt, brændt på det gamle victorianske anlæg på Islays vestkyst, men med et langt højere PPM-tal end husets ubrændte kernesortiment. PMC:01 er lavet af Concerto-byg tørvet til 40 ppm og er den sjette flaske i Cask Exploration-serien, hvor destilleriet undersøger, hvad forskellige fadtyper gør ved den samme tørvede spiritus.

    Whiskyen blev destilleret i 2013 og lagret de første fire år på Førstegangsfyldte bourbon-fade, før den i 2017 blev omhældt på Pomerol-vinfade fra Bordeaux højre bred, en af verdens mest eftertragtede rødvinsegne. Det er første gang, Port Charlotte-spiritus har fået lov at modnes på netop denne fadtype, og resultatet er en whisky, hvor saltet Islay-tørv møder mørke bær og garvet læder fra vinfadene.

    Smagsnoter

    Næse

    Sort ribs, blomme og garvet læder lægger sig oven på en solid base af røget tørv og hav. Der er en syrlig kant af røde bær, en anelse rose og et strejf af honning, der blødgør den maritime tyngde.

    Smag

    Tør røg og salt hav først, hurtigt fulgt af mørke bær, nellike og en dyb, garvet lædertone fra vinfadene. Frugten er sødlig uden at blive kvalmende, og tørven holder det hele nede med en jordnær tyngde.

    Eftersmag

    Lang og røget, med en eftersmag af tørrede blommer, krydret nellike og en anelse aske, der bliver hængende længe efter sidste tår.

    Specifikationer

    Navn: Port Charlotte 2013 PMC:01
    Destilleri: Bruichladdich
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 9 år
    ABV: 54,5%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Førstegangsfyldte bourbon-fade, eftermodnet på Pomerol-vinfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Destilleret: 2013
    Edition: Cask Exploration Series PMC:01, 6. udgivelse
    EAN nr.: 5055807417310

    Smagsprofil

    Røget · Maritimt · Frugtig · Krydret

    Vidste du at?

    Pomerol er den mindste af de store appellationer i Bordeaux, men også hjemsted for nogle af verdens mest eftertragtede rødvine. PMC:01 er den første Port Charlotte, der nogensinde har fået lov at modnes på netop disse fade.

    Se hele vores udvalg af Bruichladdich

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.259,00DKK
  • Flaske Octomore 13.3, terroir-drevet super tørvet Islay-whisky
    Varenr.: 22227865415555-855547

    Octomore Farm ligger tre kilometer fra destilleriet, og i 13.3 kan man smage den afstand. Edition 13.3 er den mest afrundede i sin serie, hvor frugt får lige så meget plads som røgen.

    Ekspertens beskrivelse

    Octomore 13.3 er en super tørvet Islay Single Malt Scotch Whisky fra Bruichladdich, lagret 5 år og aftappet ved 61,1 %.

    Byggen er 100 % Concerto, dyrket på selve Octomore Farm og tørvet til 129,3 ppm. Whiskyen er lagret i fem år på en kombination af Førstegangsfyldte europæiske egetræsfade fra Rivesaltes i Frankrig og Ribera del Duero i Spanien samt Førstegangsfyldte amerikanske whiskyfade.

    Kombinationen af terroir-drevet byg og tre forskellige fadtyper giver 13.3 en mere afrundet frugtighed end mange andre Octomore-udgaver, uden at gå på kompromis med tørven.

    Smagsnoter

    Næse

    Citron og appelsinskal møder en dæmpet, aske-fri røg, med noter af maltet korn under frugten.

    Smag

    Nøddeagtig nougat og frugt spiller sammen med en let saltet, bålagtig røg, der minder om en aften ved kysten.

    Eftersmag

    Middellang med røget salt, tang og en vedvarende, tør sødme.

    Specifikationer

    Navn: Octomore 13.3
    Destilleri: Octomore (Bruichladdich)
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 5 år
    ABV: 61,1%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Førstegangsfyldte europæiske egetræsfade og amerikanske whiskyfade
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Destilleret: 2016
    Edition: 13.3, The Impossible Equation

    Smagsprofil

    Røget · Frugtig · Maritimt · Nøddeagtig

    Vidste du at?

    Byggen til 13.3 er dyrket direkte på Octomore Farm, kun tre kilometer fra selve destilleriet, hvilket gør den til en af de mest terroir-drevne udgivelser i hele Octomore-serien.

    Se hele vores udvalg af Octomore

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      2.249,00DKK
  • Flaske Bruichladdich Islay Barley 2013 fra otte gårde på Islay
    Varenr.: 22227865479-1106-197280404

    Endnu en årgang, samme filosofi. Islay Barley 2013 fortsætter Bruichladdichs arbejde med at samle byg fra flere Islay-gårde i én urøget flaske, denne gang med et år mere på bagen end 2012-udgaven.

    Ekspertens beskrivelse

    Bruichladdich Islay Barley 2013 er en Islay Single Malt Scotch Whisky, lagret 8 år og aftappet ved 50 %.

    Ligesom sin forgænger fra 2012 er denne udgivelse bygget på byg fra otte forskellige gårde i den vestlige og centrale del af Islay. Whiskyen er lagret på en kombination af amerikanske whiskyfade og franske vinfade.

    Destilleret i 2013 og modnet i otte år, byder den på en let anderledes balance end 2012-udgaven, formet af den specifikke årgangs vejr og høst.

    Smagsnoter

    Næse

    Sødt korn og modne æbler, med en let nøddeagtig tone og et strejf af vindrue fra vinfadene.

    Smag

    Blødt og maltet med honning, citrusfrugt og en spæd krydrethed, der bygger sig langsomt op.

    Eftersmag

    Middellang med et strejf af vinøs sødme og blødt ristet korn.

    Specifikationer

    Navn: Islay Barley 2013
    Destilleri: Bruichladdich
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 8 år
    ABV: 50%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Amerikanske whiskyfade og franske vinfade
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Destilleret: 2013
    EAN nr.: 5055807415460

    Smagsprofil

    Frugtig · Kornagtig · Nøddeagtig · Blød

    Vidste du at?

    Fordi Islay Barley udgives årgang for årgang, kan to på hinanden følgende udgivelser som 2012 og 2013 smage tydeligt forskelligt, selv om bygget kommer fra de samme otte gårde.

    Se hele vores udvalg af Bruichladdich

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      739,00DKK
  • Flaske Bruichladdich Islay Barley 2012 fra otte gårde på Islay
    Varenr.: 22227865479-1106-197280403

    Otte gårde, én ø, én whisky. Islay Barley 2012 samler byg fra hele den vestlige og centrale del af Islay i en enkelt urøget single malt, hvor kornets egen karakter får otte år til at folde sig ud.

    Ekspertens beskrivelse

    Bruichladdich Islay Barley 2012 er en Islay Single Malt Scotch Whisky, lagret 8 år og aftappet ved 50 %.

    Bygget kommer fra otte forskellige gårde på den vestlige og centrale del af Islay, samlet i én urøget udgivelse. Whiskyen er lagret på en kombination af amerikanske whiskyfade og franske vinfade, som tilsammen giver en fyldig, men stadig frisk karakter.

    Destilleret i 2012 og modnet i otte år, viser den, hvordan Bruichladdich lader flere gårdes byg mødes i samme flaske uden at miste den lokale, jordnære identitet.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk byg og æblemost, med en sødlig vaniljetone fra bourbonfadene og et strejf vindrue fra vinfadene.

    Smag

    Rund og fyldig med honning, ristet malt og en let syrlig frugtighed, der holder smagen levende.

    Eftersmag

    Middellang med blødt korn, honning og en let vinøs afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Islay Barley 2012
    Destilleri: Bruichladdich
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 8 år
    ABV: 50%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Amerikanske whiskyfade og franske vinfade
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Destilleret: 2012
    EAN nr.: 5055807414562

    Smagsprofil

    Frugtig · Kornagtig · Blød · Vinfad-finish

    Vidste du at?

    Islay Barley-serien samler bevidst korn fra flere forskellige gårde i én flaske, i modsætning til Bruichladdichs enkeltgårds-udgivelser, hvor kun én mark ligger bag whiskyen.

    Se hele vores udvalg af Bruichladdich

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      739,00DKK
  • Flaske Octomore Ten Dialogos, 10 år lagret super tørvet whisky
    Varenr.: 22227865413-11-10

    Dialogos betyder samtale, og det er præcis, hvad der sker i glasset her. Ti års lagring taler ned til Octomores rå styrke, uden at den nogensinde bliver tavs.

    Ekspertens beskrivelse

    Octomore Ten Dialogos er en super tørvet Islay Single Malt Scotch Whisky fra Bruichladdich, lagret 10 år og aftappet ved 54,3 %.

    Whiskyen er tørvet til 208 ppm og lagret på en kombination af Førstegangsfyldte ex-bourbonfade og friske Virgin Oak-fade. Selvom den har et af de højeste ppm-tal i sin serie, virker den mere dæmpet i røgen, netop fordi de ti års lagring har fået lov at runde spidserne af.

    Destilleret i 2009 og tappet i 2020, viser Dialogos, hvordan tid kan forvandle en ekstremt tørvet whisky uden at slukke dens karakter.

    Smagsnoter

    Næse

    Salt, honning og tropiske frugter som ananas og mango, med tørverøgen liggende som en dyb, jordnær bund.

    Smag

    Rig og lagdelt med sød frugt og honning, afløst af en varm, vedholdende tørverøg og et strejf af eg.

    Eftersmag

    Lang og røget med en blød sødme og en tør, askepræget afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Octomore Ten Dialogos
    Destilleri: Octomore (Bruichladdich)
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 54,3%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Førstegangsfyldte ex-bourbonfade og Virgin Oak-fade
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Destilleret: 2009
    Aftappet: 2020
    Edition: Dialogos
    EAN nr.: 5055807413664

    Smagsprofil

    Røget · Frugtig · Sødt · Egetræspræget

    Investeringspotentiale

    Mellem — som en af de ældst lagrede Octomore-udgivelser med et usædvanligt højt ppm-tal er Dialogos eftertragtet blandt samlere af serien, især efter udsolgt status.

    Vidste du at?

    Dialogos er opkaldt efter det græske ord for samtale, en reference til hvordan ti års lagring skaber en dialog mellem den rå, unge tørverøg og den modnende effekt af faddet.

    Se hele vores udvalg af Octomore

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      2.499,00DKK
  • Flaske Port Charlotte 10 år Heavily Peated fra Bruichladdich
    Varenr.: 22227865414-18901

    Ti år er nok til at tæmme en vild whisky uden at slukke ilden. Port Charlotte 10 år viser, hvor raffineret en kraftigt tørvet whisky kan blive, når tiden får lov at arbejde med røgen.

    Ekspertens beskrivelse

    Port Charlotte 10 år Heavily Peated er en tørvet Islay Single Malt Scotch Whisky fra Bruichladdich, lagret på bourbon- og vinfade og aftappet ved 50 %.

    Whiskyen er destilleret på 100 % skotsk byg og lagret i en kombination af amerikanske bourbonfade og franske vinfade, hvilket giver en dyb og nuanceret smagsprofil. Den moderne tilgang til traditionel røgwhisky viser destilleriets evne til at forene kraft med finesse.

    Ti års lagring dæmper den rå ungdomsrøg og lader i stedet vanilje, egetræ og en mineralsk kant komme til orde ved siden af tørven.

    Smagsnoter

    Næse

    Markant tørverøg, havsalt og citrus, med en let floral tone og noter af vanilje og ristet malt under røgen.

    Smag

    Fyldig og balanceret med en tydelig, men elegant røg, ledsaget af sød malt, karamel, krydderier og en mineralsk kant.

    Eftersmag

    Lang, varm og røget med noter af aske, egetræ og en vedvarende sødme.

    Specifikationer

    Navn: Port Charlotte 10 år Heavily Peated
    Destilleri: Bruichladdich
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 50%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Amerikanske bourbonfade og franske vinfade
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    EAN nr.: 5055807409940

    Smagsprofil

    Røget · Maritimt · Krydret · Cremet

    Vidste du at?

    Port Charlotte tørves til omkring 40 ppm, hvilket er kraftigt sammenlignet med de fleste Islay-whiskyer, men stadig langt under Octomores ekstreme niveauer fra samme destilleri.

    Se hele vores udvalg af Bruichladdich

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      699,00DKK
  • Flaske Bruichladdich Loch Indaal 2007 fra Blackadder Raw Cask
    Varenr.: 22227865413-18747

    Før Port Charlotte fik sit eget navn, hed den Loch Indaal. Denne flaske fra Blackadder er en rå, ufiltreret rejse tilbage til den tidlige tørvede stil fra Bruichladdich, tappet direkte fra et enkelt fad.

    Ekspertens beskrivelse

    Bruichladdich Loch Indaal 2007 fra Blackadder er en tørvet Islay Single Malt Scotch Whisky, lagret 10 år og aftappet ved 63,3 %.

    Loch Indaal er navnet, den tørvede Bruichladdich-spiritus gik under, før Port Charlotte blev et selvstændigt mærke. Whiskyen er destilleret i 2007 og tappet i august 2018 fra et enkelt Hogshead-fad, cask nummer 3413, af den uafhængige aftapper Blackadder under deres Raw Cask-serie.

    Der er kun tappet 244 flasker fra dette ene fad, uden koldfiltrering og uden tilsat farve, hvilket giver en rå og ufortyndet oplevelse af tørven direkte fra faddet.

    Smagsnoter

    Næse

    Rå tørverøg og havsalt, med en ung, kornrig sødme og en anelse tjære.

    Smag

    Kraftfuld og direkte med intens røg, sort peber og en oliet, fyldig tekstur fra den høje fadstyrke.

    Eftersmag

    Lang og røget med en tør, askepræget afslutning og en vedholdende salt kant.

    Specifikationer

    Navn: Loch Indaal 2007
    Destilleri: Bruichladdich
    Aftapper: Blackadder
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 63,3%
    Størrelse: 70 CL
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Destilleret: 2007
    Aftappet: 2018
    Antal flasker: 244
    Edition: Blackadder Raw Cask, Hogshead cask nr. 3413

    Smagsprofil

    Røget · Maritimt · Krydret · Kraftfuld

    Vidste du at?

    Loch Indaal var det oprindelige navn på Bruichladdichs tørvede spiritus, før Port Charlotte i 2001 blev lanceret som sit eget selvstændige mærke.

    Se hele vores udvalg af Bruichladdich
    Se hele vores udvalg af Blackadder

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      2.499,00DKK
  • Flaske Bruichladdich 2010 Islay Barley, lokalt dyrket korn fra øen
    Varenr.: 22227865406-barley

    2010 Islay Barley er en hyldest til lokale landmænd. Kornet er dyrket på selve Islay, og whiskyen viser, hvad terroir betyder, når man lader jorden tale gennem glasset.

    Ekspertens beskrivelse

    Bruichladdich 2010 Islay Barley er en Islay Single Malt Scotch Whisky, destilleret af lokalt dyrket byg og aftappet ved 50 %.

    Kornet til denne udgivelse er dyrket af lokale landmænd på Islay, som en del af Bruichladdichs vedvarende arbejde med at vise, hvordan øens egen jord præger smagen. Whiskyen er lagret på en kombination af amerikanske og franske egetræsfade.

    Resultatet er en urøget single malt, hvor kornets jordnære karakter og fadenes sødme spiller sammen uden nogen tørv til at forstyrre billedet.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk byg,æble og en let honningsødme, med en jordnær bund og et strejf af vaniljefad.

    Smag

    Rund og maltet med noter af pære, citrus og en spæd krydrethed fra det franske egetræ.

    Eftersmag

    Middellang og blødt afrundet, med en eftersmag af honning og let ristet korn.

    Specifikationer

    Navn: 2010 Islay Barley
    Destilleri: Bruichladdich
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 50%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Amerikanske og franske egetræsfade
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Destilleret: 2010
    EAN nr.: 5055807407120

    Smagsprofil

    Frugtig · Kornagtig · Blød · Krydret

    Vidste du at?

    Bruichladdich var det første Islay-destilleri, der for alvor gjorde lokalt dyrket byg til en fast del af sit sortiment, længe før terroir blev et udbredt begreb i whiskyverdenen.

    Se hele vores udvalg af Bruichladdich

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.199,00DKK
  • Flaske Octomore 9:3 Dialogos, super tørvet Islay-whisky
    Varenr.: 22227865413-8093

    133 ppm i et glas, der stadig kun er fem år gammelt. Octomore 9:3 er ren, ung kraft, hvor tørven ikke har haft tid til at gemme sig noget sted.

    Ekspertens beskrivelse

    Octomore 9:3 er en super tørvet Islay Single Malt Scotch Whisky fra Bruichladdich, lagret 5 år og aftappet ved 62,9 %.

    Udgaven er tørvet til 133 ppm og indgår i den niende serie af Octomore, en begrænset udgivelse der bygger videre på husets filosofi om at skubbe grænserne for, hvor tørvet en single malt kan blive uden at miste balancen.

    Med kun fem års lagring og en høj naturlig fadstyrke fremstår 9:3 rå og direkte, et koncentreret udtryk for Octomores ekstreme stil.

    Smagsnoter

    Næse

    Intens, jordnær tørv med et strejf af citrus og en let sødme af honning under røgen.

    Smag

    Kraftig og direkte med bølger af tørv, sort peber og en varm, alkoholdrevet intensitet.

    Eftersmag

    Lang, tør og røget med en vedholdende askenote.

    Specifikationer

    Navn: Octomore 9:3 Dialogos
    Destilleri: Octomore (Bruichladdich)
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 5 år
    ABV: 62,9%
    Størrelse: 70 CL
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Edition: 9:3, Limited Edition

    Smagsprofil

    Røget · Krydret · Kraftfuld · Maritimt

    Vidste du at?

    Octomores serier nummereres efter udgivelsesår og rækkefølge, så "9:3" betyder tredje udgave i den niende serie, en måde destilleriet holder styr på sine mange eksperimenter.

    Se hele vores udvalg af Octomore

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.999,00DKK
  • Flaske Bruichladdich The Classic Laddie Scottish Barley
    Varenr.: 22227865406-301

    The Classic Laddie er der, hvor de fleste møder Bruichladdich første gang. Ingen tørv, ingen alderserklæring, bare skotsk byg, destilleret og lagret på Islay fra start til slut.

    Ekspertens beskrivelse

    The Classic Laddie Scottish Barley er en Islay Single Malt Scotch Whisky fra Bruichladdich, lagret på amerikanske egetræsfade og aftappet ved 50 %.

    Whiskyen er destilleriets flagskib uden alderserklæring, sammensat af flere årgange for at holde en konsistent, urøget profil. Bygget er skotsk og for en stor dels vedkommende dyrket på selve Islay, i tråd med Bruichladdichs terroir-filosofi.

    Fadlagringen på amerikansk eg giver en let sødme og en fyldig krop, uden at overdøve den lyse, blomstrede karakter, som er kendetegnende for husets urøgede stil.

    Smagsnoter

    Næse

    Byg, honning og friske citrusfrugter, med en let maritim understrøm og et strejf af nyslået græs.

    Smag

    Blødt og cremet med vanilje, grønne æbler og en spæd krydrethed, der holder smagen frisk fra start til slut.

    Eftersmag

    Middellang med honning, blødt korn og en let salt afslutning, der minder om Islays kystlinje.

    Specifikationer

    Navn: The Classic Laddie Scottish Barley
    Destilleri: Bruichladdich
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 50%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Amerikanske egetræsfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    EAN nr.: 5055807416948

    Smagsprofil

    Frugtig · Blomstret · Blød · Maritimt

    Vidste du at?

    The Classic Laddie er den eneste whisky i Bruichladdichs sortiment, der ikke bærer et årstal eller en alderserklæring, netop fordi den er tænkt som husets faste, tilbagevendende udtryk.

    Se hele vores udvalg af Bruichladdich

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Flaske Port Charlotte PC6 fra Bruichladdich, tidlig tørvet udgivelse
    Varenr.: 22227865414-112

    PC6 er en af de tidlige Port Charlotte-udgivelser, dengang serien stadig fandt sin form. Destilleret i 2001 og tappet i 2007, viser den den unge, rå kraft, som satte retningen for husets tørvede stil.

    Ekspertens beskrivelse

    Port Charlotte PC6 er en tørvet Islay Single Malt Scotch Whisky fra Bruichladdich, lagret 6 år og aftappet ved 61,6 %.

    PC6 er en af de tidlige nummererede Port Charlotte-udgivelser, tørvet til 40 ppm og destilleret i 2001, kort efter Bruichladdich genopstod som destilleri. Whiskyen blev tappet i 2007 efter 6 års lagring, ved en høj naturlig fadstyrke på 61,6 %.

    Den unge alder kombineret med den høje styrke giver en rå, intens tørvekarakter, der adskiller sig fra de senere, mere afrundede Port Charlotte-udgivelser med længere lagringstid.

    Smagsnoter

    Næse

    Direkte tørverøg og havsalt, med en ung, kornrig sødme og et strejf af citrus under røgen.

    Smag

    Kraftfuld og rå med intens tørv, sort peber og en fed, oliet tekstur, der bæres af den høje alkoholstyrke.

    Eftersmag

    Lang og røget med en tør, askepræget afslutning og en vedholdende varme.

    Specifikationer

    Navn: Port Charlotte PC6
    Destilleri: Bruichladdich
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 6 år
    ABV: 61,6%
    Størrelse: 70 CL
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Destilleret: 2001
    Aftappet: 2007

    Smagsprofil

    Røget · Maritimt · Krydret · Kraftfuld

    Vidste du at?

    PC6 blev tappet blot seks år efter, at Bruichladdich genopstod som destilleri i 2001, og hører til blandt de tidligste Port Charlotte-udgivelser, der satte kursen for hele serien.

    Se hele vores udvalg af Bruichladdich

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      3.299,00DKK
   

Beskrivelse af Bruichladdich Whisky

Hvor de fleste Islay-destillerier bygger deres identitet på røg, har Bruichladdich gjort det modsatte til sit varemærke: sporbarhed, terroir og en næsten besat interesse for, hvor og hvordan kornet er dyrket. Samtidig rummer sortimentet den tungt tørvede Octomore-serie med fenolniveauer, der overgår alt andet i branchen, hvilket gør Bruichladdich til et af de få destillerier, der for alvor formår at være to modsatrettede ting på én gang - tilgængelig for nybegyndere gennem den utørvede kerneserie og en legende blandt tørv-samlere via Octomore.

Historie & baggrund

Destilleriet blev bygget af brødrene Harvey i 1881, og Bruichladdich Distillery Company blev grundlagt kort efter. Anlægget lukkede i 1994 og stod tomt i flere år, indtil en gruppe investorer ledet af Mark Reynier og med Jim McEwan som destillatør genopstartede produktionen i 2001. Rémy Cointreau overtog Bruichladdich i 2012 og har siden holdt fast i den eksperimenterende, uafhængige profil, destilleriet blev kendt for.

Produktion & stil

Bruichladdich destillerer i nogle af Skotlands højeste pot stills, hvilket giver en renere, lettere spiritus som base. Kernesortimentet er helt utørvet, mens Port Charlotte-serien er middeltørvet og Octomore, lanceret i 2008, presser fenolniveauet op mod 130-300 ppm - langt over noget andet kommercielt tilgængeligt whiskymærke. Byggen dyrkes i vid udstrækning på Islay selv, sporbar til den enkelte mark.

Signaturstil

Maritim, Kompleks, Terroir-drevet
Frisk citrus og havluft møder en underliggende kompleksitet, der ændrer sig markant fra årgang til årgang afhængigt af kornets oprindelse.

Fakta

DestilleriBruichladdich
UdtalesBRUKH-laddie
Grundlagt1881
RegionIslay
LandSkotland
EjerRémy Cointreau
Officiel hjemmesidebruichladdich.com

Awards & anerkendelse

Octomore-serien har flere gange sat verdensrekord for det højeste fenolindhold i en kommerciel whisky og er blevet kåret til blandt de mest innovative udgivelser i moderne skotsk whiskyhistorie.

Samleraspekt

Octomore-udgivelserne er blevet en selvstændig samlerkategori, hvor hver årlige batch følges tæt af entusiaster, der jagter de højeste ppm-tal.

Vidste du at?

Vidste du, at der har været intern uenighed om, hvorvidt Bruichladdich overhovedet kan kalde sig en 'ægte' Islay-malt, fordi den utørvede stil er så markant anderledes end øens tørvede tradition?

Kan du lide Bruichladdich Whisky? Så bør du også opleve:

Caol Ila Whisky, Bunnahabhain Whisky og Kilchoman Whisky.