cards
0
0,00 DKK
Vis kurv
Indtast søgeord...
 
emaerke
Forside » Gin » Ginmærker » Bivrost Arctic Gin

Bivrost Arctic Gin

Bivrost er broen mellem himmel og jord i nordisk mytologi, en regnbuebro kun guderne selv kunne krydse. Gin'en, der bærer navnet, er destilleret i Nord-Norge og forener arktiske bær, rødder og enebær i en fyldig, medium-lang finish. Det er gin, der prøver at fange selve overgangen mellem det jordiske og det mytiske.

  • Bivrost Miniature Norsk Arctic Gin 5 cl 44%
    Bivrost Miniature Norsk Arctic Gin 5 cl 44%
    Varenr.: 222333-8569

    Den arktiske gin fra Bivrost i lommeformat.

    Ekspertens beskrivelse

    Bivrost Miniature Norsk Arctic Gin er en 5 cl miniature af destilleriets klassiske gin, lavet på lokale botanicals og gletsjersmeltevand, aftappet ved 44 %. Bivrost bliver destilleret hos Aurora Spirit Distillery i Lyngen i Nordnorge, 69 grader nord for ækvator, hvilket gør det til et af verdens nordligste destillerier. Byggeriet begyndte i 2016, og navnet Bivrost stammer fra norrøn mytologi, hvor det betegner regnbuebroen mellem himmel og jord – en hentydning til nordlyset, som ofte ses over destilleriet. Der bruges lokale botanicals og smeltevand fra alperne i produktionen.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er frisk med enebær, citrus og arktiske urter.

    Smag

    Smagen er ren og botanisk med enebær og et strejf mynte.

    Eftersmag

    Eftersmagen er frisk og forholdsvis kort med en tør, botanisk afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Bivrost Miniature Norsk Arctic Gin
    Destilleri: Aurora Spirit Distillery
    Region/Land: Lyngen, Nordnorge
    Type: Gin
    ABV: 44 %
    Størrelse: 5 CL

    Smagsprofil

    Botanisk · Frisk · Ren · Enebærpræget

    Se hele vores udvalg af Bivrost

    • 1stk.á
      29,00DKK
  • Bivrost Cask Aged Gin Norsk Arctic Gin 50 cl 44%
    Bivrost Cask Aged Gin Norsk Arctic Gin 50 cl 44%
    Varenr.: 22255-7896314

    Bivrosts gin lagret på fad – en krydret vinkel på husets klassiske arktiske gin.

    Ekspertens beskrivelse

    Bivrost Cask Aged Gin Norsk Arctic Gin er husets klassiske gin, som efterfølgende er lagret på egetræsfade og derved har fået en rundere, mere krydret karakter, aftappet ved 44 %. En del af lagringen foregår i Aurora Spirits underjordiske hvælvinger, som tidligere var en del af et tunnelsystem i en NATO-base fra den kolde krig. Bivrost bliver destilleret hos Aurora Spirit Distillery i Lyngen i Nordnorge, 69 grader nord for ækvator, hvilket gør det til et af verdens nordligste destillerier. Byggeriet begyndte i 2016, og navnet Bivrost stammer fra norrøn mytologi, hvor det betegner regnbuebroen mellem himmel og jord – en hentydning til nordlyset, som ofte ses over destilleriet. Der bruges lokale botanicals og smeltevand fra alperne i produktionen.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er krydret med enebær, vanilje og et strejf træ.

    Smag

    Smagen er rund med enebær, karamel og krydderi fra fadet.

    Eftersmag

    Eftersmagen er middellang, varm og let træpræget.

    Specifikationer

    Navn: Bivrost Cask Aged Gin Norsk Arctic Gin
    Destilleri: Aurora Spirit Distillery
    Region/Land: Lyngen, Nordnorge
    Type: Fadlagret Gin
    ABV: 44 %
    Størrelse: 50 CL

    Smagsprofil

    Krydret · Rund · Fadpræget · Botanisk

    Se hele vores udvalg af Bivrost

    • 1stk.á
      349,00DKK
  • Bivrost Norsk Pink Gin 50 cl 44%
    Bivrost Norsk Pink Gin 50 cl 44%
    Varenr.: 059763-615-1034

    Nordlys, arktisk vand og et strejf af rosa – Bivrost tager gin med til 69 grader nord.

    Ekspertens beskrivelse

    Bivrost Norsk Pink Gin er en arktisk gin med et let, rosa skær og en frisk, botanisk karakter. Bivrost bliver destilleret hos Aurora Spirit Distillery i Lyngen i Nordnorge, 69 grader nord for ækvator, hvilket gør det til et af verdens nordligste destillerier. Byggeriet begyndte i 2016, og navnet Bivrost stammer fra norrøn mytologi, hvor det betegner regnbuebroen mellem himmel og jord – en hentydning til nordlyset, som ofte ses over destilleriet. Der bruges lokale botanicals og smeltevand fra alperne i produktionen.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er frisk med enebær, citrus og et strejf røde bær.

    Smag

    Smagen er ren og let sødlig med enebær, citrus og bær i forgrunden.

    Eftersmag

    Eftersmagen er frisk og forholdsvis kort med et sidste strejf citrus.

    Specifikationer

    Navn: Bivrost Norsk Pink Gin
    Destilleri: Aurora Spirit Distillery
    Region/Land: Lyngen, Norge
    Type: Gin
    ABV: 44 %
    Størrelse: 50 CL

    Smagsprofil

    Frisk · Bær · Citrus · Botanisk

    Se hele vores udvalg af Bivrost

    • 1stk.á
      299,00DKK
  • Bivrost Norsk Arctic Gin 50 cl 44%
    Bivrost Norsk Arctic Gin 50 cl 44%
    Varenr.: 2222786539-bivrost

    Enebær og gletsjervand fra 69 grader nord – Arctic Gin er Bivrosts fortolkning af klassisk gin.

    Ekspertens beskrivelse

    Bivrost Norsk Arctic Gin er destilleriets klassiske gin, lavet på lokale botanicals og gletsjersmeltevand fra de arktiske fjelde omkring Lyngen, aftappet ved 44 %. Bivrost bliver destilleret hos Aurora Spirit Distillery i Lyngen i Nordnorge, 69 grader nord for ækvator, hvilket gør det til et af verdens nordligste destillerier. Byggeriet begyndte i 2016, og navnet Bivrost stammer fra norrøn mytologi, hvor det betegner regnbuebroen mellem himmel og jord – en hentydning til nordlyset, som ofte ses over destilleriet. Der bruges lokale botanicals og smeltevand fra alperne i produktionen.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er ren og friskt enebær-domineret med citrus og et strejf fyrrenåle.

    Smag

    Smagen er tør og botanisk med enebær, citrus og krydderurter.

    Eftersmag

    Eftersmagen er frisk og tør med en let peberagtig afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Bivrost Norsk Arctic Gin
    Destilleri: Aurora Spirit Distillery
    Region/Land: Lyngen, Norge
    Type: Gin
    ABV: 44 %
    Størrelse: 50 CL

    Smagsprofil

    Tør · Enebær · Citrus · Botanisk

    Se hele vores udvalg af Bivrost

    • 1stk.á
      299,00DKK
   

Beskrivelse af Bivrost Arctic Gin

Bivrost Arctic Gin giver dig den ægte smag af Norge, med en blød og glat struktur, der føles mild og behagelig ved første slurk. Bivrost Arctic Gin er inspireret af gammel nordisk mytologi, hvor Bivrost er broen mellem himmel og jord, og de delikate aromaer af arktiske bær, rødder, krydderi og enebær forenes i en ren og fyldig finish. For nybegynderen er det en blød, tilgængelig indgang til nordisk gin; for kenderen er interessen knyttet til de arktiske botanicals, der høstes i Nord-Norges barske, uberørte natur og giver ginnen et terroir, man ikke finder andre steder.

Historie & baggrund

Bivrost Arctic Gin produceres af et destilleri i Nord-Norge, langt nord for polarcirklen, hvor de barske vejrforhold og det unikke arktiske planteliv former ginnens karakter. Navnet Bivrost refererer til den brændende regnbuebro i norrøn mytologi, der forbinder gudernes verden Asgård med menneskenes Midgård, et symbol producenten bruger til at beskrive forbindelsen mellem den vilde, nordlige natur og det færdige produkt. Botanicals som tyttebær, multebær og fjeldplanter høstes lokalt og giver ginnen en distinkt arktisk signatur.

Produktion & stil

Ginnen destilleres med botanicals som havtorn, tyttebær og arktiske urter, indsamlet i det barske klima nord for polarcirklen.

Signaturstil

Frisk, Bærpræget, Arktisk
Smagen bjuder på en frisk enebærbund suppleret med syrlige, nordiske bærtoner.

Fakta

DestilleriBivrost
UdtalesBIV-råst ARK-tik
RegionNord for polarcirklen
LandNorge
Botanicals23 botanicals, bl.a. arktiske bær
Styrke44%
Officiel hjemmesidebivrost.com

Vidste du at?

Bivrost er opkaldt efter regnbuebroen i nordisk mytologi, der forbinder gudernes verden med menneskenes.

Kan du lide Bivrost Arctic Gin? Så bør du også opleve:

Whitley Neill Gin, Hendricks Gin og Tanqueray Gin.