Den 31. juli 1970 fik britiske søfolk deres allersidste daglige romration - dagen der siden er blevet kaldt "the Black Tot Day". Denne smagsprøve stammer fra netop den æra.
Ekspertens beskrivelse
Sample 3 cl B.R.N (British Royal Navy) One Imperial Gallon er en mørk Navy Rum af ukendt destilleri, formentlig omkring 57,15% i styrke, tappet fra en original gallon-flaske fra cirka 1970.
Rommen stammer fra en af de originale gallon-flasker (One Imperial Gallon, svarende til 4,54 liter), som blev sendt ombord på den britiske flåde til sømændenes daglige "Tot of Rum". Da flåden stoppede uddelingen i 1970, blev overskydende lagre tilbagekaldt og opbevaret - nogle flasker dukkede først op igen langt senere, blandt andet solgt på auktion til en pensioneret flådekaptajn. Flaskerne var pakket i beskyttende pileflet ("demijohns") og forseglet med laksegl, som de forlod fabrikken dengang. Det antages, at indholdet stammer fra Pusser's i Navy Strength.
Traditionen for romudskænkning i den britiske flåde går tilbage til erobringen af Jamaica i 1655. Den britiske spiritusforfatter Dave Broom har beskrevet, hvordan "navy rum" udviklede sig fra en rå, kraftig sprut til en decideret romstil med sin egen karakter, i høj grad takket være handelsmænd som James Man fra Deptford, der blev flådens eneleverandør.
Smagsnoter
Næse
Kraftig, mørk og melasse-tung med et strejf af ælde.
Smag
Rå og intens, i tråd med den klassiske navy-stil.
Eftersmag
Lang og varm.
Specifikationer
Navn: Sample B.R.N (British Royal Navy) One Imperial Gallon
Destilleri: Ukendt, formentlig Pusser's
Type: Mørk Navy Rum
ABV: Ca. 57,15%
Størrelse: 3 CL
Serveringsforslag: Rent til smagning
Smagsprofil
Kraftig · Melasse · Historisk · Rå
Investeringspotentiale
Højt - fulde gallon-flasker af denne type er ekstremt sjældne og eftertragtede blandt samlere, og selv en lille smagsprøve giver adgang til en rom, som stort set ikke findes tilgængelig andre steder.
Vidste du at?
Den 31. juli 1970 - kendt som "the Black Tot Day" - fik britiske søfolk deres sidste nogensinde daglige romration, og traditionen der havde stået siden 1655 blev dermed afsluttet for altid.
Se hele vores udvalg af Rom
