Colheita Portvin

Colheita portvin er en Tawny-portvin fra et bestemt årstal i modsætning til de Tawny, der er et mix af forskellige årgange. Denne årgangs-tawny lagres mindst 7 år på fad inden den filtreres, tappes på flasker og er klar til salg -og klar til at blive drukket allerede, når du får den leveret her fra whisky.dk

På flasken ses årstal for druen og for aftapning og for os, der nørder lidt i hvad vi serverer, så er Colheita kategorien fyldt med spændende varianter til enhver lejlighed -og enhver ret.

Fadlagring af Colheita portvin

Ofte forbliver Colheita portvin på fad selv efter de “obligatoriske” 7 år, men overvåges af IVDP (Portvinsinstituttet) for at sikre fortsat god smag og kvalitet. Der er eksempler på årgange, der har lagt mere end 60 år på fad -altså i længere tid end os fra Whisky.dk har levet, så Colheita flaskerne er ikke skabt til langtidslagring. Det ses af den korte prop i flaskerne.

Den lange fadlagringstid gør Colheitaen nøddeagtig i farven og lys ligesom man kender det fra en rigtig god Tawny og måske det er det, der gør at denne type portvin anses for at være en specialitet hos portugiserne -og eftersom alt portvin fremstilles i Portugal, er vi ret overbeviste om at de ved, hvad de snakker om - ligesom os fra Whisky.dk.

Unge udgaver af Colheita portvin

De unge Colheita-flasker kan godt klare et par år på hylden, men den kan drikkes omkring købsdatoen. En lækker detalje er, at den kan stå åben i næsten et par måneder uden at smagen påvirkes nævneværdigt. Opbevar den gerne koldt. Smagen beskrives som havende meget sødme og mere nøddeagtige noter end frugt, og jo længere tid den har lagt på fade, jo mere blid og rund er smagen. Den er en super dessertvin fordi den rige sødme passer helt perfekt til andre søde sager.

Vi glæder os til at præsentere dig for din næste Colheita Portvin.

Quinta do Noval Colheita 2005 Tawny Port Portvin 75 cl 21%

Varenr.: 22227865464-19943525

Quinta do Noval Colheita 2005 Tawny Port Portvin 75 cl 21%

Quinta do Noval Colheita 2005 Tawny Port er kendt for sin kompleksitet og delikate smag. Den har noter af tørrede frugter som figner, dadler og rosiner, sammen med krydrede undertoner af karamel, nødder og vanilje.
Denne tawny portvin er allerede moden ved udgivelsen og kan nydes med det samme. Dog kan den også fortsætte med at udvikle sig i flasken i årevis. Det anbefales at opbevare den i en opretstående position væk fra lys og ved en stabil temperatur.

Quinta: Quinta do Noval
Årgang 2005 - Flasket 2022
Type: Colheita Tawny Portvin
Druesorter: Touriga Nacional, Touriga Francesa og Tinta Rori
Land: Portugal
Distrikt: Douro Valley
Alc. styrke: 21%
75 cl.
1stk.á
489,00DKK
Vista Alegre Moscatel Colheita 1994 Portugal 75 cl 19,5%

Varenr.: 505956-498796-464-1 - 1994

Vista Alegre Moscatel Colheita 1994 Portugal 75 cl 19,5%

Destilleri: Vista Alegre
Årgang: 1994
Alder: NA
Type: Vintage Portvin
Alc. styrke: 19,5%
75 cl.
1stk.á
549,00DKK
Nyhed

Dalva Miniature 2004 Colheita Portugal Portvin 5 cl 20%

Varenr.: 22227865464-8816-5cl

Vinhus: Dalva
Årgang: 2004
Type: Colheita Portugal Portvin
Alc. styrke: 20 %
5 cl.
1stk.á
29,00DKK
Dalva 1990 Colheita Portugal Portvin 75 cl 20%

Varenr.: 22227865464-881545

Dalva Colheita 1990 Portvin Portugal

Intens aroma og smag: frugtgele, kvædemarmelade, krydderier, i de yngre vine. Med alderen udvikler vinen andre smage: nødder, kanel, kaffe, men altid frisk og elegant.

Bodega: Dalva 1990 Colheita Portvin
Alder: 1990 Colheita Portvin - flasket 2021
Type: Colheita Portvin
Alc. styrke: 20 %
75 cl.
Andet:
1stk.á
949,00DKK
Hutcheson Jule Portvin Christmas Ruby Port Feuerheerd Portugal 19,5%

Varenr.: 22227865466-5698

Hutcheson Jule Portvin Christmas Ruby Port Feuerheerd Portugal 19,5%

Hutcheson Ruby Christmas Juleportvin - Hutcheson viser sin absolut stærkeste side i sin produktion af charmerende Ruby Ports. Smuk, mørk og dyb rubinrød farve. Duften er imødekommende, frugtig og nuanceret, hvilket harmonerer perfekt med den velafstemte, kraftfulde og varmende smag - perfekt portvin til juleaften

Bodega: Hutcheson Jule Portvin
Alder: NA
Type: Ruby Portvin
Drue: Touriga Nacional, Touriga Franca, Touriga Francesca, Tinta Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca
Alc. styrke: 19,5 %
75 cl.
Andet: Perfekt jule portvin
1stk.á
149,00DKK
Quinta do Noval Colheita 2000 Tawny Portvin Portugal 75 cl 20,5%

Varenr.: 22227865464-19932

Quinta do Noval Colheita 2000 Tawny Portvin Portugal

Noval Colheita Portvin er lavet på særligt udvalgte druesorter fra Quinta do Novals egne vinmarker og har en dejlig intens duft af krydderier og tørrede frugter. Colheita byder på en rig og kompleks smag med enestående og elegante krydrede noter. Server den gerne ved stuetemperatur til ost og desserter.

Quinta: Quinta do Noval
Alder: 20 år - Årgang 2000
Type: Colheita Tawny Portvin
Druesorter: Touriga Nacional, Touriga Francesa og Tinta Rori
Land: Portugal
Distrikt: Douro Valley
Alc. styrke: 20,5%
75 cl.
Andet:
1stk.á
529,00DKK
Dalva 2004 Colheita Portugal Portvin 75 cl 20%

Varenr.: 22227865464-8816

Bodega: Dalva 2004 Colheita Portvin
Alder: 2004 Colheita Portvin
Type: Colheita Portvin
Drue:
Alc. styrke: 20 %
75 cl.
Andet:
1stk.á
259,00DKK
Dalva 1982 Colheita Portugal Portvin 75 cl 20%

Varenr.: 22227865464-8815

Bodega: Dalva 1982 Colheita Portvin
Alder: 1982 Colheita Portvin - aftappet 2017
Type: Colheita Portvin
Drue:
Alc. styrke: 20 %
75 cl.
Andet:
1stk.á
799,00DKK
Hutcheson 2004 Colheita Portvin Feuerheerd Portugal 20%

Varenr.: 22227865464-10208

Bodega: Hutcheson 2004 Colheita Portvin Feuerheerd
Alder: 2004 Colheita Portvin
Type: Colheita Portvin
Drue: Touriga Nacional, Touriga Franca, Touriga Francesca, Tinta Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca
Alc. styrke: 20 %
75 cl.
Andet: Noter af kaffe, mørk chokolade og brændte figner. Lang og blød eftersmag
1stk.á
349,00DKK