Der findes et sted mellem destillationskolben og lagerhuset, hvor Imperials karakter for alvor bliver til. Netop denne udgivelse fra Speyside viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.
Ekspertens beskrivelse
Imperial 1995/2014 The Ultimate 19 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 46% er en Speyside Single Malt Scotch Whisky, lagret på hogshead, fad nr. 50168 og aftappet ved 46%.
The Ultimate Whisky Company blev grundlagt i Holland i 1994 af Han og Maurice van Wees, og aftapperen står bag nogle af de mest respekterede uafhængige udgivelser fra lukkede skotske destillerier.
Denne Imperial er destilleret 21. august 1995 og aftappet 8. december 2014 efter 19 års lagring på et hogshead-fad, fad nr. 50168, som en del af 319 flasker.
Smagsnoter
Næse
Tørret abrikos, lys honning og friskskåret æble med en underliggende malt-sødme.
Smag
Cremet konsistens med toner af vanilje, pære og et strejf af muskatnød.
Eftersmag
Blød og middellang med en let nøddeagtig eftersmag.
Specifikationer
Navn: Imperial 1995/2014 The Ultimate 19 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 46%
Destilleri: Imperial
Aftapper: The Ultimate
Region/Land: Speyside
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: 19 år
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Hogshead, fad nr. 50168
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 21. august 1995
Aftappet: 8. december 2014
Antal flasker: 319
Edition: Rare Reserve
Smagsprofil
Frisk · Krydret
Investeringspotentiale
Højt. Som aftapning fra et rivet ned destilleri, med et begrænset oplag på 319 flasker, er dette en type Imperial-udgivelse, der bliver stadig sjældnere at finde i handlen.
Vidste du at?
The Ultimate Whisky Company har specialiseret sig i aftapninger fra netop lukkede eller demolerede skotske destillerier og er blandt de aftappere, der har flest Imperial-udgivelser i deres portefølje.
Se hele vores udvalg af Imperial
