Domaines Pierre Chavin Alkoholfri Vin

Beskrivelse af Domaines Pierre Chavin Alkoholfri Vin

Huset Pierre Chavin er et samarbejde mellem to passionerede vinmennesker, Mathilde Boulachin og Fabien Gross, med rødder i nogle af de mest berømte franske vinområder, nemlig Alsace og Champagne. Deres serie af alkoholfri vine har skabt stor omtale verden rundt på grund af den høje kvalitet, og bruger avancerede afalkoholiseringsmetoder for at bevare mest muligt af vinens naturlige aroma og fylde. For den bevidste forbruger, der ønsker at fejre uden promiller, er Domaines Pierre Chavin et af de mest overbevisende bud på markedet.

Historie & baggrund

Domaines Pierre Chavin blev grundlagt af Mathilde Boulachin og Fabien Gross som et bevidst svar på den voksende efterspørgsel efter alkoholfrie alternativer af høj kvalitet. Begge har en baggrund i den klassiske franske vinverden, hvilket afspejles i tilgangen: vinen laves først på traditionel vis, hvorefter alkoholen skånsomt fjernes med moderne teknik, så aroma og struktur bevares bedst muligt. Serien har siden vundet international anerkendelse og eksporteres i dag til en lang række lande.

Produktion & stil

Vinene fremstilles først som almindelig vin og gennemgår derefter en skånsom afalkoholiseringsproces, der bevarer aroma og struktur.

Signaturstil

Frugtig, Frisk, Alkoholfri
Smagen byder på en frugtig, frisk karakter, der efterligner traditionel vin uden alkoholindholdet.

Fakta

Kan du lide Domaines Pierre Chavin Alkoholfri Vin? Så bør du også opleve:

Årø Vingård og Marrenon.