cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke

Stepping Stone Brewing Co.

Stepping Stone Brewing Co er mere end et bryghus - det er en mission om at skabe nye muligheder for flygtninge gennem håndværksbrygning. Hvert glas repræsenterer en historie om integration og en tro på, at godt håndværk kan bygge bro mellem verdener. Det danske bryggeri kombinerer videnskab og kreativitet i afbalancerede øl med en dybere mening bag hver flaske.

  • Stepping Stone Tor Dhubh Dry Stout Dansk Øl 440 ml 4,2%
    Varenr.: 059463-615-5591
    Stepping Stone Tor Dhubh Dry Stout Dansk Øl 440 ml 4,2%
     

    Stepping Stone Tor Dhubh Dry Stout er en mørk, ristet og klassisk tør stout – den første af sin slags fra Stepping Stone Brewing Company. Øllen er brygget som en hyldest til de skotske højlande og rammer stilen med præcision: dybe ristede maltnoter, en markant bitterhed og en tør, stram afslutning.

    Aromaen byder på kaffe, mørk chokolade og let ristet korn. Smagen følger trop med tør kakao, ristet malt og et strejf af røgfyldt bitterhed, mens den lave alkoholprocent gør den letdrikkelig uden at miste karakter. Afslutningen er tør, mørk og behageligt bitter – præcis som en klassisk dry stout skal være.

    En velbalanceret, mørk og ukompliceret stout, der hylder traditionen med et dansk håndværkssnit.

    Bryggeri: Stepping Stone Brewing Co.
    Navn: Tor Dhubh Dry Stout 
    Type: Stout
    Alc. styrke: 4,2 %
    44 cl.
    Udløbsdato: 04/2027

    OBS!
    Indeholder: BYGMALT
    • 1stk.á
      59,00DKK
  • Stepping Stone The Great Reset Double IPA Dansk Øl 440 ml 8%
    Varenr.: 059463-615-5590
    Stepping Stone The Great Reset Double IPA Dansk Øl 440 ml 8%
     

    Stepping Stone The Great Reset Double IPA - 2026 Edition er en fyldig og humledrevet dansk Double IPA med masser af aroma og kraft. Øllen byder på en intens duft af tropiske frugter, citrus og harpiks, efterfulgt af en dyb maltbund, der giver balance til den markante humlebitterhed. Smagen er saftig og fyldig med noter af mango, ananas, grapefrugt og let karamelliseret malt, mens alkoholen på 8% giver varme uden at dominere.

    Afslutningen er lang, bitter og frugtig med et tydeligt humleaftryk, som gør den oplagt til humleentusiaster, der ønsker en moderne, kraftfuld Double IPA med dansk håndværk i fokus.

    Bryggeri: Stepping Stone Brewing Co.
    Navn: Stepping Stone The Great Reset Double IPA 
    Type: Double IPA
    Alc. styrke: 8 %
    44 cl.
    Udløbsdato: 11/2026

    OBS!
    Indeholder: BYGMALT
    • 1stk.á
      59,00DKK
  • Stepping Stone New Tides Pilsner 440 ml 4,7%
    Varenr.: 059463-615-5589
    Stepping Stone New Tides Pilsner 440 ml 4,7%
     

    Stepping Stone New Tides Pilsner 440 ml 4,7% er en frisk og letdrikkelig pilsner med en ren maltprofil og en sprød, behagelig bitterhed. Den byder på lyse brødnoter, mildt urtepræg fra humlen og en forfriskende, tør afslutning, der gør den perfekt som både tørstslukker og hverdagsøl. En moderne, velbalanceret pilsner med klassisk karakter.

    Bryggeri: Stepping Stone Brewing Co.
    Navn: Steppes Helles
    Type: New Tides Pilsner
    Alc. styrke: 4,7 %
    44 cl.
    Udløbsdato: 05/2027

    OBS!
    Indeholder: BYGMALT
    • 1stk.á
      59,00DKK
  • Stepping Stone Nut Cracker Brown Ale Dansk Juleøl 440 ml 5,6%
    Varenr.: 0555-7436640

    Stepping Stone Nut Cracker Brown Ale Dansk Juleøl 440 ml 5,6%

    Stepping Stone Nut Cracker er en dansk Brown Ale juleøl på 5,6 % i 440 ml dåse – en blød, nøddeagtig og let krydret øl med varm maltprofil og vintervenlig karakter.

    Nut Cracker fra Stepping Stone Brewing Company er en moderne julefortolkning af den klassiske Brown Ale, brygget med fokus på balance og tilgængelighed. Øllen kombinerer ristet malt, mild bitterhed og en rund sødme, der gør den velegnet til både julemad og afslappet vinterhygge. Med sin moderate alkoholstyrke og bløde mundfølelse er den oplagt som ledsager til decemberens måltider og samtaler.

    • Udseende: Kastanjebrun med let skumkrone
    • Duft: Nødder, karamel, let chokolade og en diskret krydret tone
    • Smag: Rund og blød med noter af valnød, ristet malt, toffee og en let krydret sødme
    • Eftersmag: Mild og behagelig med en tør finish og let bitterhed
    • Bryggeri: Stepping Stone Brewing Company
    • Øltype: Brown Ale / Dansk juleøl
    • Alkohol: 5,6 %
    • Volumen: 440 ml
    • Serveringstemperatur: 6–10 °C
    • Madmatch: Flæskesteg, brunede kartofler, nøddebaserede retter, lagrede oste eller som sipper til konfekt
    • Indeholder: Bygmalt & hvedemalt
    • Andet: Ølguide - Find den rigtige øl

    Nut Cracker er en tilgængelig og stemningsfuld juleøl, der rammer balancen mellem klassisk maltfylde og moderne drikkeglæde – perfekt til dem, der ønsker en juleøl uden overvældende krydderi eller høj alkohol.

    • 1stk.á
      49,00DKK
  • Stepping Stone Black Lotus Black IPA 440 ml 6,6%
    Varenr.: 0555-7436634

    Stepping Stone Black Lotus Black IPA 440 ml 6,6%

    Stepping Stone Black Lotus Black er en dansk Black IPA på 6,6 % – bryggeriets første af sin slags – med ristet malt, tropisk humle og en balanceret bitterhed, der forener mørk dybde med friskhed.

    Denne øl markerer Stepping Stone Brewing Companys debut i Black IPA-genren og kombinerer det bedste fra to verdener: mørk maltkarakter og lys, frugtig humleprofil. Den er brygget med fokus på kontraster – hvor ristede og varme noter fra malten møder forfriskende tropiske nuancer fra moderne humler.

    • Udseende: Mørk sort med et tæt, cremet skum
    • Duft: Ristede og varme noter af kaffe og mørk chokolade, balanceret af friske tropiske frugtaromaer
    • Smag: Let til medium fylde med tydelige noter af ristet malt, lakrids og kakao, kombineret med citrus og passionsfrugt fra humlen
    • Eftersmag: Tør og behageligt bitter med en ren afslutning
    • Bryggeri: Stepping Stone Brewing Company (Danmark)
    • Øltype: Black IPA
    • Alkohol: 6,6 %
    • Volumen: 440 ml
    • IBU: Ikke oplyst, men forvent moderat til høj bitterhed
    • Serveringstemperatur: 6–10 °C
    • Madmatch: Grillet kød, BBQ, krydrede retter, hårde oste eller mørk chokolade
    • Indeholder: Bygmalt & Hvedemalt
    • Andet: Ølguide - Find den rigtige øl

    Black Lotus Black er en øl for dem, der elsker humle, men også sætter pris på den dybe kompleksitet fra mørk malt. Den er både udfordrende og tilgængelig – en moderne fortolkning af en stil, der fortjener mere opmærksomhed.

    • 1stk.á
      49,00DKK
  • Stepping Stone Fallibility West Coast IPA 440 ml 6,5%
    Varenr.: 059763-615-924-9

    Stepping Stone Fallibility – 44 cl, 6,5% Dato! BBE. Maj

    Fallibility er en moderne West Coast IPA med et solrigt twist – crips, frisk og fyldt med karakter. Den balancerer smukt mellem klassisk "sticky pine"-bitterhed og forfriskende citrusnoter, som giver en ren og sprød finish.

    Med 6,5% alkohol er det en øl skabt til lange dage og gyldne timer, hvor man ønsker sig en IPA, der er både letdrikkelig og kompleks. En nutidig fortolkning af en tidløs stil – perfekt til fans af klassisk bitterhumle med en moderne friskhed.

    Produktinformation:

    Bryggeri: Stepping Stone Brewing Co.
    Navn: Fallibility
    Type: West Coast IPA
    Stil: Klassisk bitter med frisk citrus
    Alkoholstyrke: 6,5 %
    Volumen: 44 cl
    Allergier: Bygmalt
    Andet: Tør, sprød, uden haze – perfekt til gyldne timer

    • 59,00
      1stk.á
      30,00DKK
   

Beskrivelse af Stepping Stone Brewing Co.

Stepping Stone Brewing Co er et dansk bryggeri med en social mission om at skabe jobmuligheder for flygtninge gennem håndværksbrygning. For nybegynderen er det en tilgængelig, afbalanceret smagsoplevelse; for den bevidste forbruger er det historien bag flasken - integration og et socialt formål - der gør Stepping Stone til mere end blot endnu et craft-bryggeri.

Historie & baggrund

Bryggeriet er en del af den moderne bølge af mikrobryggerier, der har vundet frem med et fokus på kvalitet, eksperimentering og en tættere relation mellem bryggeren og øldrikkeren end de traditionelle storbryggerier tilbyder.

Produktion & stil

Bryggeriet arbejder med forskellige maltprofiler og humlesorter for at skabe øl med tydelig karakter, ofte i mindre partier, der giver plads til eksperimenter.

Signaturstil

Håndværksmæssig, Eksperimenterende, Karakterfuld
Smagen varierer efter øltype, men fælles er en tydelig håndværksmæssig identitet og fokus på kvalitet.

Fakta

BryggeriStepping Stone Brewing Co.
Grundlagt2022
UdtalesSTEP-ing STO-n BRU-ing
RegionAarhus, Midtjylland
LandDanmark
EjerUafhaengigt (Daniel True, Runee Stusgaard, Simon Groendahl Lyngholm Jakobsen)
Officiel hjemmesidesteppingstonebrew.com

Vidste du at?

Mikrobryggerier som Stepping Stone repræsenterer en global bevægelse, hvor mindre bryggerier ofte tør eksperimentere mere end de traditionelle storproducenter.

Kan du lide Stepping Stone Brewing Co.? Så bør du også opleve:

Blackout Brewing, Lervig Specialøl og Fanø Bryghus Specialøl.