cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke

Kokoro Gin

En japansk sjæl klædt i britisk uniform - Kokoro Gin er skabt som en London Dry Gin, men fyldt med asiatiske botanicals, der aldrig ville have fundet vej til en engelsk gindestillation for hundrede år siden. Navnet Kokoro betyder "hjerte" på japansk, en påmindelse om, at dette er gin med et sted, ikke bare en stil.

   

Beskrivelse af Kokoro Gin

Kokoro Gin er en japansk gin, brygget som en London Dry Gin men tilsat særlige asiatiske botanicals, der giver den et tydeligt japansk udtryk. For nybegynderen er det en tilgængelig måde at møde japansk gin på uden at forlade den velkendte London Dry-ramme; for den ginentusiastiske ligger interessen i selve krydsningen mellem to traditioner - britisk destillationsteknik og japanske smagsnoter, der samlet skaber noget, der hverken er rent britisk eller rent japansk.

Historie & baggrund

Den japanske gin-scene voksede for alvor frem i løbet af 2010'erne, i takt med at internationale mærker som Roku demonstrerede, at japansk botanik kunne kombineres med klassisk London Dry-teknik. Kokoro Gin er en del af denne bølge, skabt med en bevidst dobbelt identitet: strukturelt en britisk London Dry Gin, men smagsmæssigt farvet af japanske botanicals, der ikke traditionelt indgår i europæisk gin-produktion. Navnet Kokoro, japansk for "hjerte" eller "sjæl", understreger ambitionen om at fange noget autentisk japansk inden for en genkendelig gin-ramme.

Produktion & stil

Enebær destilleres efter London Dry-metoden sammen med udvalgte asiatiske botanicals, der giver ginen dens japansk inspirerede karakter.

Signaturstil

Aromatisk, Eksotisk, Ren
Klassisk enebær suppleret af asiatiske urter og krydderier, der giver et forsigtigt, orientalsk twist på en ellers traditionel London Dry-profil.

Fakta

ProducentKokoro
Udtalesko-ko-ro jin
LandJapan
StilLondon Dry Gin

Vidste du at?

Kokoro betyder hjerte eller sind på japansk, et navn der understreger mærkets ambition om at forene japansk sjæl med britisk ginhåndværk.

Kan du lide Kokoro Gin? Så bør du også opleve:

Trolden Gin og Hayman's Gin.