Lindores Abbey Snaps
Lindores Abbey er stedet, hvor whisky ifølge de skrevne kilder blev født – i 1494 noterede skatkammerregnskaberne, at munken Friar John Cor fik malt til at brænde 'aqua vitae' til kong Jakob IV. Efter århundreder som ruin genopstod destilleriet i 2017 lige ved klosterets fundament i Fife. At drikke Lindores er at drikke fra whiskyhistoriens allerførste side. |
