Cookiepolitik hos Whisky.dk

Denne side benytter sig af cookies for at kunne fungere korrekt. Hvis du klikker dig videre rundt på siden accepterer du automatisk at vi benytter disse cookies. Du kan læse mere om hvilke cookies shoppen sætter på vores generelle afsnit om cookiepolitik samt læse mere om butikkens vilkår.

cards

Ramazzotti Sambuca

Ramazzotti har været en fast del af italienske kaffebordes afslutning siden midten af 1800-tallet, hvor huset først slog sit navn fast med en mørk urtebitter. Sambucaen bygger videre på samme håndværkstradition, sødlig og ren, med en anisprofil der er blevet et referencepunkt i kategorien. Det er et navn, der har overlevet skiftende moder ved simpelthen at holde fast i sin opskrift.

  • Flaske italiensk sambucalikør fra Ramazzotti
    Varenr.: 22227865479-10183

    Fra en milanesisk urtekyndigs værksted i 1815 til Pernod Ricards internationale portefølje - Ramazzotti er en af Italiens ældste likørhistorier.

    Ekspertens beskrivelse

    Ramazzotti Sambuca er en italiensk anislikør fra huset Ramazzotti, tappet ved 38 % alkohol.

    Fratelli Ramazzotti blev grundlagt i 1815 i Milano af urtekyndigen Ausano Ramazzotti, der oprindeligt skabte en urtelikør (i dag kendt som Amaro Ramazzotti). Siden 1985 har huset været en del af det franske spiritusselskab Pernod Ricard, som i dag producerer sambuca, limoncello og andre italienske likører under mærket i Canelli, hvor de traditionelle macererings- og blandingsteknikker fortsat anvendes.

    Smag

    Likøren har en ren, klassisk anissmag med en behagelig sødme og en let krydret dybde. Smagen afspejler husets lange erfaring med maceringsteknikker fra grundlæggelsen i 1815.

    Specifikationer

    Navn: Ramazzotti Sambuca
    Producent: Ramazzotti (Pernod Ricard)
    Region/Land: Milano/Canelli, Italien
    Type: Sambucalikør (anislikør)
    Hovedingredienser: Stjerneanis-destillat
    ABV: 38 %
    Størrelse: 70 cl
    EAN nr.: 8006550317089
    Serveringsforslag: Serveres "con la mosca" med tre kaffebønner, on the rocks, eller flamberet

    Smagsprofil

    Anis · Klassisk · Krydret · Sød

    Vidste du at?

    Ramazzotti-huset er et af Italiens ældste likørhuse, grundlagt i 1815 - samme år startede det med urtelikøren Amaro Ramazzotti, inden sambuca og andre likører senere kom til i sortimentet.

    Se hele vores udvalg af Likør

    • 1stk.á
      199,00DKK
   

Beskrivelse af Ramazzotti

Ramazzotti Sambuca er en italiensk sambuca fra et af landets mest velkendte spiritushuse. For nybegynderen er den en velbalanceret, klassisk sambuca-oplevelse; for kenderen er Ramazzotti-navnet stærkest forbundet med husets originale, mørke urtebitter fra 1815, som stadig er et af Italiens mest solgte digestiver, hvilket gør sambucaen til en naturlig udvidelse af et brand med dyb rod i italiensk drikkekultur.

Historie & baggrund

Ramazzotti blev grundlagt i Milano i 1815 af Ausano Ramazzotti, der udviklede en urtebitter baseret på en hemmelig blanding af krydderurter og planter. Bitteren blev hurtigt en institution i italienske caféer og barer, og navnet Ramazzotti er i dag et af de mest genkendelige inden for italiensk digestif-kultur. Sambucaen er en nyere del af sortimentet, men trækker på den samme lange tradition for urtebaseret håndværk, som gjorde husets oprindelige bitter berømt.

Produktion & stil

Sambucaen destilleres på stjerneanis efter en klassisk opskrift, der giver den sin karakteristiske sødme.

Signaturstil

Anisagtig, Sød, Kraftig
Smagen byder på en markant anissødme med en kraftig, ren finish.

Fakta

ProducentRamazzotti
Grundlagt1815
Udtalesrah-mah-TSOT-tee
RegionMilano
LandItalien
EjerPernod Ricard
Officiel hjemmesideramazzotti1815.com

Kan du lide Ramazzotti Sambuca? Så bør du også opleve:

Luxardo Likør og Antica Sambuca.