Foursquare 2011 – En ny klassiker i verdensklasse
Hver gang Foursquare Distillery lancerer en ny rom, formår Richard Seale – destilleriets ejer og master blender – at løfte barren endnu en gang. Han har gentagne gange overgået sig selv, og det er en sand gave til rumentusiaster verden over.
Hvor Foursquare 2004 satte en ny standard i sin prisklasse, følger 2011 nu trop – og gør det med stil. Den regnes allerede som en rom i absolut verdensklasse. Præcis som den originale 2005 udgave, er 2011 lagret i 12 år på ex-bourbonfade, men med nye nuancer og detaljer.
Rommen er, som altid hos Foursquare, et blend af pot still- og kolonnedestillat, hvilket skaber balance mellem dybde og renhed. Derudover varierer typerne af fade, der er anvendt – både first fill og second fill bourbon.
Romhus: Foursquare
Navn: 2011
Alder: 12 år
Årgang: 2011/2023
Type: Single Blended Rom
Land: Barbados
ABV: 60%
Andet:
