Navnet Grande Garrigue er en hyldest til den vilde, duftende buskvegetation, der breder sig over de sydfranske skråninger og sætter sit præg på både luft og vin.
Ekspertens beskrivelse
Alain Jaume Grande Garrigue Vacqueyras 2020 er en Rødvin fra Vacqueyras i Frankrig lavet på en cuvée af Syrah, Grenache og Mourvèdre med et alkoholindhold på 14,5%.
Vacqueyras ligger tæt op ad Châteauneuf-du-Pape og deler samme varme klima og stenede jord. Alain Jaumes Grande Garrigue-cuvée er navngivet efter det duftende buskland af rosmarin, timian og laurbær, der omkranser vinmarkerne, og som tydeligt kan spores i vinens krydrede karakter.
Smagsnoter
Næse
Saftige mørke kirsebær, friske brombær, blåbær og et strejf af hvid peber.
Smag
Bred og cremet i teksturen, med lag af krydderi og en tydelig, stenet mineralitet.
Eftersmag
Balanceret af en frisk, vedholdende syre.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 16-18 grader i et bordeauxglas. Passer til grillet lam, provencalske gryderetter og krydrede pølser.
Specifikationer
Navn: Grande Garrigue Vacqueyras
Producent/Vingård: Alain Jaume
Region/Land: Vacqueyras, Frankrig
Appellation/Klassifikation: AOC Vacqueyras
Druesort(er): Syrah, Grenache, Mourvèdre
Årgang: 2020
ABV: 14,5%
Størrelse: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Bordeauxglas
Smagsprofil
Bred · Krydret · Mineralsk · Frisk
Vidste du at?
Garrigue er ikke kun et navn på en vinstil - det er selve landskabstypen af lave, aromatiske buske, der dækker store dele af det sydlige Frankrig, og som mange Rhône-vine siges at have "smag af".
Se hele vores udvalg af Alain Jaume
