Aqua Vitae Sydfyn
Akvavitter og brændevine fra Aqua Vitae SydfynAqua Vitae Sydfyn er grundlagt i 2005, og har siden, som det første brænderi i Danmark, specialiseret sig i fremstilling af frugtbrændevin med eau-de-vie typen som speciale. Bag brænderiet i Skårup på Sydfyn står Lene True og Karsten Kjer Michaelsen, som fremstiller brændevine med smage og aromaer i topklasse.Hos Aqua Vitae betragter man ikke kun sine akvavitter og brændevine som spiritus, men også som en fødevare. Derfor er indehaverne af Aqua Vitae Sydfyn også stolte over, at man har vundet fødevarepriser og konkurrencer for sine produkter. I 2009 vandt de f.eks. førstepræmien ved Økologisk Landsforenings fødevarekonkurrence, og i 2014 vandt deres aperitif Pomó også Salling & Jyllands-Postens Fødevarepris. |
