cards
0
0,00 DKK
Vis kurv
Indtast søgeord...
 
emaerke
Forside » Rom » Destillerier / Romhuse » Grays Rom

Grays Rom

Gray's er rom skåret ind til benet: intet fancy navn, ingen stor fortælling, bare et enkelt, personligt navn og en rund, tilgængelig smag. Det er en rom for dem, der leder efter en solid hverdagsflaske frem for et samleobjekt.

  • Flaske Grays Distillery 11 år Dràm Mòr Mauritius Single Cask Rom
    Grays Distillery 11 år BESKADIGET HALSFOLIE Dram Mor Mauritius Single Cask Rom 70 cl 51%
    Varenr.: 22220-6735skadetetiket

    En sjælden agricole-rom fra Mauritius, hentet hjem af den skotske aftapper Dràm Mòr - denne flaske har en beskadiget halsfolie, men indholdet er upåvirket.

    Ekspertens beskrivelse

    Grays Distillery 11 år er en Single Cask Rom fra Mauritius, aftappet af Dràm Mòr ved 51%.

    Dràm Mòr, det skotske uafhængige aftapperfirma grundlagt af Kenny og Viktorija Macdonald, har opsøgt og købt et fad hos Grays romdestilleri på Mauritius, hvor kun 444 flasker er tappet fra netop dette fad. Duften er skarp og vegetabilsk med et strejf af stald og en fremtrædende esternote - typisk for den rene agricole-stil, hvor rommen destilleres af frisk sukkerrørssaft frem for melasse.

    Denne konkrete flaske har en beskadiget halsfolie, hvilket ikke påvirker rommens indhold eller kvalitet, men er årsagen til, at den sælges særskilt. Smagen byder på en ren agricole-profil med tropiske frugter, hvor skarphed og sødme balancerer med en vedholdende tørhed.

    Smagsnoter

    Næse

    Skarp og vegetabilsk, med et strejf af stald og fremtrædende ester-karakter.

    Smag

    Ren agricole-profil med tropiske frugter, hvor skarphed og sødme balancerer.

    Eftersmag

    Særdeles tør og behagelig, mindende om fin oloroso med stenfrugter, hvid peber og en smule uristet kaffe.

    Specifikationer

    Navn: Grays Distillery 11 år
    Destilleri: Grays Distillery, Mauritius
    Aftapper: Dràm Mòr
    Region/Land: Mauritius
    Type: Single Cask Rom
    Alder: 11 år
    ABV: 51%
    Størrelse: 70 CL
    Antal flasker: 444
    Andet: Beskadiget halsfolie - indholdet er upåvirket

    Smagsprofil

    Agricole · Skarp · Tropisk frugt · Tør

    Vidste du at?

    Mauritius er et af de mindre kendte oprindelseslande for rom, men øens agricole-tradition med destillation fra frisk sukkerrørssaft giver en stil, der ligger tættere på fransk rhum agricole end på klassisk caribisk rom.

    Se hele vores udvalg af Dràm Mòr

    Se hele vores udvalg af Rom

    • 1stk.á
      749,00DKK
  • Lazy Dodo XO Chronicles Grays Mauritius Island Single Estate rom flaske
    Lazy Dodo XO Chronicles Grays Mauritius Island Single Estate Rom 70 cl 40%
    Varenr.: 22227865480-67093-0025

    Opkaldt efter den flyveudygtige fugl, der uddøde på Mauritius i 1600-tallet, henter denne rom sin ro fra mindst 13 års lagring på en enkelt plantage under 175 års destilleri-tradition.

    Ekspertens beskrivelse

    Lazy Dodo XO Chronicles Grays Mauritius Island Single Estate Rom er en Mauritius Rom, en single estate rom lagret minimum 13 år, aftappet ved 40%.

    Rommen kommer fra Grays-destilleriet, grundlagt i 1848 i det nordlige Mauritius, og bærer navnet Lazy Dodo som en hyldest til øens ikoniske, uddøde fugl, der ikke kunne flyve og derfor blev kaldt "den dovne dodo". XO Chronicles er lagret i fransk og amerikansk eg, herunder ex-cognac- og ex-bourbonfade, hvor de bedste årgange omhyggeligt udvælges og blandes for at opnå en balanceret, velstruktureret helhed.

    Resultatet er en frisk, generøs rom, hvor citrusnoter møder en kraftfuld, krydret afslutning.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk med citrus og karamel.

    Smag

    Generøs med appelsin, sukker og mynte.

    Eftersmag

    Kraftfuld med citrongræs, brunt sukker og appelsinskal.

    Specifikationer

    Navn: Lazy Dodo XO Chronicles
    Destilleri: Grays Distillery
    Region/Land: Mauritius
    Type: Single Estate Rom
    Alder: Minimum 13 år
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Fransk og amerikansk eg, herunder ex-cognac- og ex-bourbonfade

    Smagsprofil

    Frisk · Citruspræget · Kraftfuld · Krydret · Balanceret

    Vidste du at?

    Dodofuglen, som rommen er opkaldt efter, var unik for Mauritius og uddøde allerede i slutningen af 1600-tallet, hvilket gør den til et af de tidligste kendte eksempler på menneskeskabt udryddelse.

    Se hele vores udvalg af Rom

    • 1stk.á
      999,00DKK
   

Beskrivelse af Gray's

Gray's er en rom, der bærer et enkelt, personligt navn, og som holder sig til en rund og tilgængelig stil frem for at forsøge at imponere med kompleksitet. Det gør den til et naturligt valg for begyndere, der leder efter en let indgang til rom, uden det store prisskilt eller den store fortælling, som ofte følger med mere hypede mærker.

Historie & baggrund

Der findes ikke meget bredt tilgængelig dokumentation om Gray's og mærkets baggrund, og det holder en lav profil uden en stor markedsføringshistorie bag sig. Det enkle navn og den nøgterne stil peger dog på en rom, der er tænkt som en solid hverdagsflaske frem for et prestigeprojekt.

Produktion & Stil

Rommen destilleres og lagres i en tilgængelig, rund stil.

Signaturstil

Rund, Sødlig, Let
Smagen byder på en rund, let sødlig karakter med en blød finish.

Fakta

Udtales"grejs"
ProducentGray's

Kan du lide Grays Rom? Så bør du også opleve:

Ron Zacapa Rom, Ron Cartavio Rom og Tres Hombres Rom.