Clase Azul Tequila

• 

  Clase Azul Plata 100% Agave Mexican Tequila 70 cl 40%

  Varenr.: 22227865480-67093-00063

  Hver karafel er malet i hånden, og ingen af dem ligner helt den næste. Det er ikke bare tequila i et glas - det er et stykke mexicansk håndværk, du kan drikke af.

  Ekspertens beskrivelse

  Clase Azul Plata er en 100% Agave Mexicansk Plata Tequila aftappet ved 40%.

  Mærket blev grundlagt i 1997 af Arturo Lomelí, der ønskede at hylde mexicansk keramikhåndværk gennem sin tequila. Hver karafel er en håndlavet keramikflaske inspireret af den traditionelle Talavera-keramik og formes og males i hånden af lokale kunsthåndværkere i Santa María Canchesda i Jalisco - en proces, der tager omkring to uger per flaske, så ingen flasker er helt ens. Agaven koges langsomt i traditionelle murstensovne i 72 timer, fermenteres med husets egen gærstamme og destilleres to gange. Plata-udgaven er ulagret, så den viser agavens rene, friske karakter.

  Smagsnoter

  Næse

  Friske, urteagtige toner af appelsinskal, gul citron og grønt æble.

  Smag

  Kogt agave, gul citronskal og grønt æble med vedvarende urtenoter.

  Eftersmag

  Citrusfrisk og let krydret afslutning.

  Specifikationer

  Navn: Clase Azul Plata Tequila
  Destilleri: Clase Azul
  Region/Land: Jalisco, Mexico
  Type: 100% Agave Mexicansk Plata Tequila
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 CL
  EAN nr.: 5055068204490
  Serveringsforslag: Nydes bedst ren i et lille glas, så både karaflen og smagen kommer til sin ret.
  

  Smagsprofil

  Citrus · Grønt Æble · Kogt Agave · Urter

  Investeringspotentiale

  Mellem. Hver eneste karafel er unik og håndmalet af mexicanske kunsthåndværkere, hvilket gør Clase Azul-flaskerne eftertragtede blandt samlere, der værdsætter håndværket og sjældenheden i, at ingen to flasker er identiske.

  Vidste du at?

  Vidste du at hver eneste Clase Azul-karafel tager omkring to uger at forme og male i hånden, hvilket betyder, at den flaske, du står med, aldrig findes i en fuldstændig identisk udgave andetsteds?

  Se hele vores udvalg af Tequila

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    1.799,00DKK
• 

  Clase Azul Reposado 100% Agave Mexican Tequila 70 cl 40%

  Varenr.: 22227865480-67093-0007

  En kobolt- og hvidmalet keramikflaske, formet i hånd i det centrale Mexico, gemmer på otte måneders hvile i egetræ. Clase Azul Reposado er tequila, der først og fremmest er et kunstværk – og bagefter en dram.

  Ekspertens beskrivelse

  Clase Azul Reposado Tequila er en 100% Agave Mexicansk Reposado Tequila med en styrke på 40%. Tequilaen kommer fra mærket Clase Azul, som blev grundlagt i 1997 af Arturo Lomelí i Guadalajara med ambitionen om at gøre tequila til en global fortælling om mexicansk håndværk. Hver flaske er en unik, håndmalet keramikdekanter, skabt af kunsthåndværkere i værkstedet Tradición Mazahua, hvor mere end 350 personer – de fleste kvinder – står bag det traditionelle håndværk.

  Reposadoen er lagret otte måneder på amerikanske egetræsfade, hvilket giver den en rund og fyldig karakter, før den fyldes på den ikoniske flaske. Selve dekanteren kan tage op til to uger at male færdig, og ingen to flasker ender med at se helt ens ud.

  Smagsnoter

  Næse: Vanilje, karamel, karamelliseret agave og ristet eg
  Smag: Ahornsirup, smør, butterscotch, vanilje, honning og en anelse kanel
  Eftersmag: Lang og vedholdende, med en varme der bliver hængende

  Specifikationer

  Navn: Clase Azul Reposado Tequila
  Destilleri: Clase Azul
  Region/Land: Jalisco, Mexico
  Type: 100% Agave Mexicansk Reposado Tequila
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 cl
  Fadtype: Amerikanske egetræsfade, 8 måneders lagring
  EAN nr.: 812400495160
  Serveringsforslag: Nydes ved stuetemperatur i en tequila-copita, eller i en Reposado Old Fashioned

  Smagsprofil

  Karamel · Vanilje · Ristet Eg · Krydret

  Investeringspotentiale: Mellem til Højt. De håndmalede keramikflasker fra Clase Azul har opnået status som samlerobjekter, og hver dekanter er unik i sit håndværk, hvilket skaber en efterspørgsel blandt samlere ud over selve indholdet.

  Vidste du at?

  Hver Clase Azul-flaske males i hånd af kunsthåndværkere i værkstedet Tradición Mazahua, og en enkelt dekanter kan tage op til to uger at fuldføre.

  Se hele vores udvalg af Tequila

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    3.449,00DKK