Clynelish 2014/2026 Carn Mor 11 år Single Highland Malt Whisky 70 cl 52,4%
Càrn Mòr Single Malt Scotch Whisky er en serie af whisky, hvor udtrykkene fra de enkelte destillerier og de enkelte fade får lov til at skinne igennem. Serien består udelukkende af Single Batch eller Single Cask whisky. Når den enkelte udgivelse er udsolgt, kommer den ikke igen.
Clynelish 2014 Carn Mor 11 Year Old er en klassisk uafhængig aftapning, hvor destilleriets voksede, maritime og let krydrede stil får lov at stå helt rent og uden filter. Carn Mor er kendt for at vælge fade, der fremhæver destilleriets naturlige karakter, og her får du en ung, energisk og tydeligt Clynelish‑drevet whisky tappet ved 52,4%.
Smagsprofilen ligger i den friske og frugtige ende med den velkendte voksede mundfornemmelse, som Clynelish er berømt for. Forvent citrus, grønne æbler, let tropisk frugt og en mineralsk kant, der spiller sammen med en mild saltet note. Der er også en diskret krydret varme og et strejf af vanilje og malt, som afrunder helheden.
I næsen mødes du typisk af voks, citronolie, modne pærer og en let floral tone. Smagen er cremet og livlig med citrus, honning, malt, voks og en let pebret finish. Eftersmagen er medium lang med tørre mineralske nuancer, sød malt og en ren, frisk afslutning.
En flot 11‑årig Clynelish, der viser destilleriets DNA uden tunge fadpåvirkninger – ren, voksagtig, frugtig og elegant med masser af energi fra fadstyrken.
Destilleri: Clynelish
Navn: Càrn Mòr - Strictly Limited
Aftapper: Morrison Scotch Whisky Distillers
Alder: 11 år
Fadtype: Bourbon
Type: Single Highland Malt Whisky
Alc. styrke: 52,4%
Andet: 264 flasker
70 cl.
Lyt til vores podcast:
