Fra en skotsk whiskycocktail opkaldt efter en stumfilm fra 1922 til en dansk kirsebærarv fra 1818 - denne 100 cl-flaske er lavet til at holde til mange omgange Blood and Sand.
Ekspertens beskrivelse
Heering Cherry Liqueur er en dansk Frugtlikør baseret på kirsebær, aftappet ved 24%, her i en stor 100 cl-flaske.
Likøren blev grundlagt i 1818 af Peter F. Heering i København og er siden da lavet på naturlige ingredienser uden tilsætningsstoffer eller kunstig farve. Kirsebærrene knuses inklusive stenen, hvilket giver den færdige likør et let, nøddeagtigt islæt, og likøren modnes på egetræsfade i mindst tre år, før den flaskes. Den store 100 cl-flaske er velegnet til den hjemmebar eller det køkken, hvor Heering bruges jævnligt - hvad enten det er til klassiske cocktails, ostebordet eller som gave.
Smag
Duften er dyb og fyldig af mørke, modne kirsebær. I munden er Heering Cherry Liqueur sødt og rundt med tydelig kirsebærkarakter og et let nøddeagtigt strejf, mens eftersmagen er lang og fyldig.
Specifikationer
Navn: Heering Cherry Liqueur
Producent: Peter F. Heering
Region/Land: København, Danmark
Type: Frugtlikør
Hovedingredienser: Kirsebær (inklusive sten)
Alkoholstyrke: 24%
Størrelse: 100 CL
Fremstillingsmetode: Modnet på egetræsfade i mindst 3 år
Allergener: Nødder (fra kirsebærsten)
Serveringsforslag: som hovedingrediens i en Blood and Sand, til et ostebord, i desserter, eller i en Singapore Sling
Smagsprofil
Kirsebærdybt · Sødt · Nøddeagtigt · Fyldigt
Vidste du at?
Vidste du at Heering Cherry Liqueur udover Singapore Sling også er hovedingrediensen i cocktailen Blood and Sand? Drinken er opkaldt efter Rudolph Valentino-stumfilmen "Blood and Sand" fra 1922 og kombinerer Heering med skotsk whisky, sød vermouth og appelsinjuice.
Se hele vores udvalg af Likør
