Compagnie des Indes 2004/2022 Savanna 18 år Reunion Fransk Single Cask Rom 70 cl 52,9%

Atten år på fad på en lille vulkansk ø i Det Indiske Ocean - kun 305 flasker af denne franske single cask rom kom nogensinde ud af lageret.

Ekspertens beskrivelse

Compagnie des Indes 2004/2022 Savanna 18 år er en Fransk Single Cask Rom fra destilleriet Savanna på Réunion, lagret på egetræsfad og aftappet ved 52,9%.

Rommen blev destilleret i april 2004 og aftappet i september 2022 af den franske uafhængige aftapper Compagnie des Indes, grundlagt af Florent Beuchet med afsæt i de gamle ostindiske handelskompagnier. Selskabet opsøger enkeltfade fra hele rom-verdenen og aftapper dem uden tilsat sukker, farve eller kunstig udjævning, så hvert fad viser sin egen, uforfalskede karakter.

Fadet stammer fra Savanna-destilleriet ved Bois Rouge på Réunion, en fransk ø øst for Madagaskar, hvor der destilleres både melasse-rom og agricole-rom fra frisk sukkerrørssaft. Denne udgave er ufiltreret og uden farvetilsætning, og kun 305 flasker blev tappet fra fadet.

Smagsnoter

Næse

Modne tropiske frugter og let vokset træ, med et strejf af krydderi fra de 18 års lagring.

Smag

Kraftfuld og fyldig med sødlig frugt, karamelliseret træsukker og en varm, alkoholtung kerne.

Eftersmag

Lang, tør og krydret med eftersmag af ristet træ.

Specifikationer

Navn: Savanna 18 år
Destilleri: Savanna
Aftapper: Compagnie des Indes
Region/Land: Réunion, Frankrig
Type: Fransk Single Cask Rom
Alder: 18 år
ABV: 52,9%
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: April 2004
Aftappet: September 2022
Antal flasker: 305
EAN nr.: 3760255022406

Smagsprofil

Fyldig · Tropisk frugt · Krydret · Træpræget

Investeringspotentiale

Mellem - et enkeltfad med kun 305 flasker fra en anerkendt uafhængig aftapper og et respekteret destilleri gør denne udgave attraktiv for samlere, når først den er udsolgt.

Vidste du at?

Savanna-destilleriet på Réunion er et af de få steder i verden, der producerer både traditionel melasse-rom og agricole-rom fra frisk sukkerrørssaft under samme tag.

Se hele vores udvalg af Compagnie des Indes

Se hele vores udvalg af Compagnie des Indes

Ofte stillede spørgsmål om Compagnie des Indes Savanna 18 år

Hvad er Compagnie des Indes Savanna 18 år?

Det er en 18 år gammel Fransk Single Cask Rom fra Savanna-destilleriet på Réunion, aftappet af den uafhængige aftapper Compagnie des Indes.

Hvor mange flasker findes der?

Kun 305 flasker blev tappet fra dette enkeltfad.

Er den koldfiltreret eller farvetilsat?

Nej, den er hverken koldfiltreret eller tilsat farve, så den viser fadets naturlige karakter.

Er den pengene værd?

Prisen skal ses i lyset af den lange lagring, det begrænsede antal flasker og at Compagnie des Indes er en anerkendt uafhængig aftapper inden for rom.

Hvordan serveres den bedst?

Bedst rent i et nosingglas, evt. med et par dråber vand, for at åbne op for de 18 års kompleksitet.

Hvor kommer rommen fra?

Fra Savanna-destilleriet ved Bois Rouge på den franske ø Réunion i Det Indiske Ocean.