Old Pulteney 12 år er modnet i håndplukkede lufttørrede ex-bourbonfade. Som vinder af utallige guldmedaljer er Old Pulteney 12 år en glimrende repræsentant for destilleriets unikke whiskystil. Smagekommentarer: Farven er mørk guld. Duften er medium til meget intens, tør med noter af hav og salt. Smagen er tør med medium krop, blød og cremet og let saltet.

Destilleri: Old Pulteney
Alder: 12 år
Type: Single Highland Malt Whisky
Alc. styrke: 40 %
70 cl.
Andet:

Den berømte og måske endda verdenskendte kokoscreme fra Coco Lopez. Denne dåse er på 425 gram og rækker til 6-7 drinks. Brug den for eksempel i en Piña Colada. Kokossen er med til at give enhver cocktail et tropisk strejf, og leder tankerne hen på azurblåt vand, palmer og hvide sandstrande. Perfekt til Pina Colada, nok til 6-7 drinks (Bestil 24 stk - hvis du ønsker en hel kasse, tak)

Mærke: Coco Lopez kokoscreme
Type: kokosmælk 425 gram
Andet: Perfekt til Pina Colada, nok til 6-7 drinks

Den perfekte Cocktail - Opskrift på den berømte Piña Colada:
4 cl. Hvid Bacardi Rom
1 cl. Lopez Coco Kokosmælk
1 cl Fløde (Kan undværes eller tilsættes, hvis man ønsker drinken lidt mere cremet.)
8 cl Ananasjuice Isterninger

Hæld alle ingredienserne i en shaker med is og ryst kraftigt, derefter hældes op i et Riedel Glas – gerne afkølet på forhånd. Garnish - Ananas skiver

Adventurous Spirit 10 år Nyborg Distilery Organic Single Malt Danish Whisky 59,9%

I 2010 blev denne whisky lagt på et brugt sherry puncheon, som var blevet brugt på et destilleri fra Islay. Adventures Spirit 10 år Nyborg Distilery Organic Single Malt Danish Whisky på hele 59,9% så sit lys i december 2020.

Destilleri: Nyborg
Navn: Adventurous Spirit 10 year old - del af Adventurous Spirit Serien
Årgang: Distilled: Nov. 2010 Bottled: Dec 2020
Alder: 10 år
Type: Organic Single Malt Danish Whisky
Alc. styrke: 59,9 %
Antal flasker: 298 stk.
70 cl.

Ardbeg 25 år 2022 Single Islay Malt Whisky 46% med FRI FRAGT

Ardbeg 25 år 2022 udgave - Denne Ardbeg 25 års whisky er sidste skud fra kult-destilleriet og de har ikke sparet på aldersangivelsen - hele 25 år har dette produkt tilbragt i sine whiskyfade, og er ikke kølefiltreret. Lagret på ex. bourbonfade

Destilleri: Ardbeg
Navn: Ardbeg 25
Alder: 25 år Bottled: 30/05/2022
Type: Single Islay Malt Whisky
Fad nummer/type:
Alc. styrke: 46 %
70 cl.
Andet:

Ardbeg Scorch Single Islay Malt Scotch Whisky 46%

Ardbeg Scorch hedder denne udgave fra kultdestilleriet. Den er modnet i amerikanske ex-bourbon egetræsfade, stærkt forkullet og fyldt med røg.

Destilleri: Ardbeg
Navn: Ardbeg Scorch
Alder: NA
Type: Single Islay Malt Whisky
Fad nummer/type: Heavily charred Bourbon Casks
Alc. styrke: 46 %
70 cl.
Andet: - Rare Limited Release

Ardnamurchan Single Cask #427 til Danmark

Ardnamurchan er et nyt destilleri, som åbnede sine døre i 2014. Siden hen er de allerede kendt for at lave verdensklasse single malt whisky. Denne single cask release har lagret på et PX fad i 6 år og tappet i 2021, og ikke i et oloroso fad, som der står på etiketten. 322 flasker kun til danske vinhandlere! Alex Bruces første smagsnoter – efter godkendelse af fadet til aftapning som en officiel aftapning: Colour - Bronze Nose - Musty, sour cherries, melon juice Palate - Orange bitters, praline and salted peanuts, Milk chocolate.

Ardnamurchan Cask 427 AD/12:14 Single Highland Malt Whisky 70 cl 59,6%

Destilleri: Ardnamurchan
Navn: AD/ck.427 AD/12:14
Type: Single Malt Skotsk Whisky
Fad nummer/type: #427 PX Cask
Alc. styrke: 59.6%
Antal flasker: 326 stk.
70 cl.

Ardnamurchan Sherry Cask Single Highland Malt Whisky 50%

Her er den nyeste udgave fra Ardnamurchan, nemlig Sherry Cask - En fantastisk dram, sammen sat af super gode sherrylagret whiskyfade og med en pæn alkoholprocent. Oplev masser af sødme, nødder og rosiner og en lang eftersmag i denne sherrybombe.

Destilleri: Ardnamurchan
Navn: Ardnamurchan Sherry Cask 
Årgang: 2023
Type: Ardnamurchan Single Malt Whisky
Fad nummer/type: Sherry Casks
Un-chillfiltered
Natural Colour
Alc. styrke: 50%
70 cl.

Destilleri: Nyborg
Alder: 5 år
Type: Organic Single Malt Danish Whisky
Alc. styrke: 46 %
Antal flasker: 954 stk.
70 cl.
Andet: Very limited edition

Ardor Isle Of Fionia Danish Oak 2022 Nyborg Distillery Organic Single Malt Danish Whisky 46%

Danish Oak fra Nyborg Destilleri er aftappet ved 46%. Smagen er frugtig med noter af pærer, sammen med noter af nødder og skønne fad tanniner. Boosted i fade af dansk eg fra Fyn af typen Quercus Robur, på dansk kaldet Stilkeg eller Almindelig Eg.

Destilleri: Nyborg
Alder: NA
Type: Organic Single Malt Danish Whisky
Alc. styrke: 46 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Andet: Ardor - Batch 331

Ardor Isle Of Fionia Danish Oak Black Nyborg Distillery Organic Single Malt Danish Whisky 59,1%

Danish Oak Black fra Nyborg Destilleri er aftappet ved fadstyrke med hele 59,1%. Håndaftappet i kun 50 individuelt nummererede flasker og æsker. Boosted i nye fade af dansk eg fra Fyn (Quercus Robur). Smagen er frugtig med noter af pærer, sammen med noter af nødder og skønne fad tanniner.

Destilleri: Nyborg
Årgang: Bottled: 31/08/2022
Alder: NA
Type: Organic Single Malt Danish Whisky
Alc. styrke: 59,1 %
Antal flasker: 50 stk.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Andet: Very limited edition - Isle Of Fionia - Batch 331

Ardor Isle Of Fionia Organic Batch 116 Single Malt Whisky 70 cl 59,8%

Ardor batch 116 er en økologisk whisky med undertitlen Isle Of Fionia - en dansk Single Malt Whisky på 59,8%. Destilleriet ligger i Nyborg og har tilstede i de gamle DSB togremiser, som er blevet flot restaureret med respekt for historien. Nyd din Ardor Isle Of Fionia Organic Batch 116. Denne Single malt whisky har ligget udelukkende på træfade af hvideg, hvoraf de fleste tidligere har været brugt til bourbon i USA. Den er et stærkt eksempel, på hvad et godt fad kan gøre for et godt destillat. Whiskyen er frugtig, let og sød. Den dufter som posen med grønne æbler, der væltede hen ad køkkenbordet. Der er kun lavet 50 flasker af denne Ardor Isle Of Fionia Organic Batch 116

Destilleri: Nyborg
Alder: NA
Type: Dansk Single Malt Whisky
Alc. styrke: 59,8 %
70 cl.
Andet: Økologisk whisky fra Batch 116

Ardor Isle Of Fionia Organic Batch 117 Single Malt Whisky 50 cl 46,8%

Ardor batch 117 er en økologisk whisky med undertitlen Isle Of Fionia - en dansk Single Malt Whisky på 46,8%. Destilleriet ligger i Nyborg og har tilstede i de gamle DSB togremiser, som er blevet flot restaureret med respekt for historien. Nyd din Ardor Isle Of Fionia Organic Batch 117

Destilleri: Nyborg
Alder: NA
Type: Dansk Single Malt Whisky
Alc. styrke: 46,8 %
50 cl.
Andet: Økologisk whisky fra Batch 117

Ardor Isle Of Fionia Organic Batch 165 Th. Single Malt Whisky 70 cl 46%

Ardor batch 165 Th. er en økologisk whisky med undertitlen Isle Of Fionia - en dansk Single Malt Whisky på 46%. Destilleriet ligger i Nyborg og har tilstede i de gamle DSB togremiser, som er blevet flot restaureret med respekt for historien. Nyd din Ardor Isle Of Fionia Organic Batch 165.

Destilleri: Nyborg
Alder: NA
Type: Dansk Single Malt Whisky
Alc. styrke: 46 %
70 cl.
Andet: Økologisk whisky fra Batch 165

Barely Legal Adventurous Spirit Nyborg Distilery Organic Single Malt Danish Whisky 53,8%

Barely Legal Adventurous Spirit - Iberian Beuty Part 1 - Part of Adventurous Spirit Series

Destilleri: Nyborg
Navn: Barely Legal - Iberian Beuty Part 1 - del af Adventurous Spirit Serien
Årgang: Distilled: Dec 2016 Bottled: Dec 2019
Alder: NA
Type: Organic Single Malt Danish Whisky
Alc. styrke: 53,8 %
Antal flasker: 227 stk.
70 cl.

Belhaven Craft Pilsner 33 cl

Denne øl tager det bedste fra det europæiske kontinent, og tilsætter det bedste af Skotland. Den er lavet på maltet byg, som oprinder 100% fra Skotland, men samtidigt har den gennemgået en kølig gæring, og har lagret i lang tid, som man kender det fra bl.a. tyske og tjekkiske pilsnere. Den har en skøn aroma, og en sød maltet smag. Prøv Belhaven Craft Pilsner 33 cl

Bryggeri: Belhaven Brewery
Navn: Craft Pilsner
Type: Pilsner
Alc. styrke: 4,8%
33 cl.
Andet: Inkl. pant

Belhaven Scottish Ale 33 cl 5,2%

Denne øl fra Belhaven er en klassisk skotsk ale. Den er Belhavens bedst sælgende øl nogensinde. Den er brygget på 100% skotsk dyrket Optik og Cristal bygmalt. Det giver aromaer af nødder, og næsten kiksagtige toner. Den er fint afbalanceret med en let bitterhed fra Challenger og Goldings humle. Prøv Belhaven Scottish Ale 33 cl

Bryggeri: Belhaven Brewery
Navn: Scottish Ale
Type: Ale
Alc. styrke: 5,2%
33 cl.
Andet: Inkl. pant

Belhaven St. Andrews Amber Ale 50 cl - Kassepris 12 stk.

Belhaven St. Andrews Amber Ale er brygget som en hyldest til golfsporten, som er opfundet i Skotland. Den er brygget med tre typer malt, og samme antal typer humle. Det giver en rødlig ale, som er kompleks, og har søde og syrlige noter. Prøv Belhaven St. Andrews Amber Ale 50 cl

Bryggeri: Belhaven Brewery
Navn: St. Andrews Amber Ale
Type: Amber Ale
Alc. styrke: 4,6 %
50 cl.
Andet: Inkl. Pant

MHT. 07.2023!
Belhaven St. Andrews Amber Ale 50 cl 4,6%
Belhaven St. Andrews Amber Ale er brygget som en hyldest til golfsporten, som er opfundet i Skotland. Den er brygget med tre typer malt, og samme antal typer humle. Det giver en rødlig ale, som er kompleks, og har søde og syrlige noter. Prøv Belhaven St. Andrews Amber Ale 50 cl

Bryggeri: Belhaven Brewery
Navn: St. Andrews Amber Ale
Type: Amber Ale
Alc. styrke: 4,6 %
50 cl.
Andet: Inkl. Pant

BenRiach The Original Ten 10 år Single Speyside Malt Whisky

”The Original Ten” udtrykker den karakteristiske smag af Benriach og destilleriets signatur i en og samme dram. Whiskyen er modnet på henholdsvis Bourbonfade, Sherryfade og Virgin Oak, som er med til at skabe en enestående whisky med mange aromalag af saftig frugt, honning og ristet eg, alt sammen vævet ind i en subtil antydning af røg. Farve: Sommergylden Duft: Dejlig fornemmelse af frisk frugt, honning og ristede eg. Smagsnoter: Smagen byder på noter af modne pærer, nektariner og en dejlig maltet sødme. I eftersmagen kommer der toner af mandler og lidt krydret vanilje med små toner af røg.

Destilleri: BenRiach
Navn: The Original Ten
Land: Skotland
Alder: 10 år
Type: Single Speyside Malt Whisky
Alc. styrke: 43 %
70 cl

Prøv BenRiach The Original Ten 10 år Single Speyside Malt Whisky 43%

BenRiach The Smoky Twelve 12 år Single Speyside Malt Whisky 70 cl 46%
 

"The Smoky Twelve" er det perfekte ægteskab mellem frugt, malt, eg og lagvis af røg. Whiskyen er lidt utraditionelt modnet på tre fadtyper bestående af Bourbonfade, Sherryfade og Marsalafade. Denne kombination har givet whiskyen en nærmest cremet og blød struktur med mange aromalag af moden frugt, en meget aromatisk røgfyldt sødme og dejlige varmende egetræskrydderier.

Farven stråler som blankpoleret guld. I næsen fornemmes kraftige røgede toner med vanilje, ristet appelsinskal og ristede mandler. I smagen dukker der noter op af mørk chokolade, frugt, brun farin, røg og kakao. Eftersmagen er vedholdende med en god fyldig røgsmag.

Køb BenRiach The Smoky Twelve 12 år Single Speyside Malt Whisky 70 cl 46%

BenRiach The Thirty 30 år Single Speyside Malt Whisky
"The Thirty" er en unik og luksuriøs specialaftapning fra BenRiach. Whiskyen er det ultimative eksempel på destilleriets lagdelte aromaer og kompleksitet. Den har lagret hele 30 år på en unik kombination af Sherry- og Bourbonfade samt Virgin Oak og Portvinsfade, som har medvirket til en helt enestående smagsoplevelse.

Farve: Mahognifarvet
Duft: Dejlige mørke frugter, chokolade, rosiner og honning.
Smagsnoter: En koncentreret og dyb smag, som byder på en lang eftersmag af blommer, røget valnød, kakao, røget honning, honning og bagte appelsiner.

Destilleri: BenRiach
Navn: The Thirty
Land: Skotland
Alder: 30 år
Type: Single Speyside Malt Whisky
Alc. styrke: 46 %
70 cl.

BenRiach The Twelve 12 år Single Speyside Malt Whisky

"The Twelve" er en fyldig, blød og smagfuld klassisk Single Malt fra det skotske destilleri Benriach. Whiskyen er overvejende modnet på Sherryfade med en lille andel whisky fra Bourbonfade og Portvinsfade. Farve: Gylden Duft: Aromaer af ahornshonning, kakao og bagt skovfrugt Smagsnoter: Smagen byder på noter af kirsebær, bagt appelsin og hasselnødder med en dvælende sultana og krydret mokka finish.

Destilleri: BenRiach
Navn: The Twelve
Land: Skotland
Alder: 12 år
Type: Single Speyside Malt Whisky
Alc. styrke: 46 %
70 cl.

BenRiach The Twenty Five 25 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

BenRiach 25 års whisky som de kalder "BenRiach The Twenty Five". Whiskyen har lagret på 4 forskellige fadtyper: Lagringen er sket på en kombination af Sherry- og Bourbonfade samt Virgin Oak og Madeirafade. 

Destilleri: BenRiach
Alder: 25 år
Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type: Mix af Sherry- og Bourbonfade samt Virgin Oak og Madeirafade. 
Alc. styrke: 46 %
70 cl.
Andet: The Twenty Five - Four Cask Maturation

Black Bull 21 år Blended Scotch Whisky 70 cl 50%

Black Bull 21 år kommer fra den uafhængige whiskykøbmand Duncan Taylor Ltd. og denne 21 års whisky, som har ligget på gode whiskyfade, og er primært en Highland-whisky med strejf af Speyside og Islay. Næsen bliver kærtegnet med noter af citrus, røde æbler og appelsin, som bliver balanceret med en smule karamel. Rig på mundfylde og med en snert af nelliker og muskatnød, vanilje og karamel og med en lang eftersmag, som emmer af ristede nødder.

Black Bull-serien har fået sit navn fra det skotske højlandskvæg, der, ligesom whiskyen, er robust og hårdfør

Destilleri: Black Bull
Alder: 21 år
Type: Blended Scotch Whisky
Alc. styrke: 50 %
70 cl.

Booze Atlantic Aged Straight Bourbon Whiskey 70 cl 45%

Booze Bourbon Whiskey er blevet destilleret og efterfølgende modnet i USA på nye amerikanske egetræsfade. Herefter er whiskyen blevet fragtet over Atlanten i tønderne til Danmark, hvor de er blevet flasket ved ankomst. Prøv Booze Atlantic Aged Straight Bourbon Whiskey.

Destilleri: Knaplund Destilleri
Navn: Booze Atlantic Aged Straight Bourbon Whiskey
Alder: NA
Type: Straight Bourbon Whiskey
Alc. styrke: 45%
70 cl.

Booze Atlantic Aged Straight Rye Whiskey 70 cl 45%

Booze Rye Whiskey er blevet destilleret og efterfølgende modnet i USA på nye amerikanske egetræsfade. Herefter er whiskyen blevet fragtet over Atlanten i tønderne til Danmark, hvor de er blevet flasket ved ankomst. Prøv Booze Atlantic Aged Straight Rye Whiskey.

Destilleri: Knaplund Destilleri
Navn: Booze Atlantic Aged Straight Rye Whiskey
Alder: NA
Type: Straight Rye Whiskey
Alc. styrke: 45%
70 cl.

Booze Oak Salty Caramel Moonshine Grain Spirit 70 cl 22%

Moonshine er nu trådt ud af skoven og direkte ind i stuerne hos folk. Den er kendetegnet som klar ulagret whiskey, men dog med en rebel i sig. Det er whiskey’ens lillebror, som ikke er underlagt så strenge regler som sin storebror og som er mere legesyg.

Denne Moonshine, som har lagret med amerikansk white oak præcis som whiskey. Og den har noterne samt farven heraf. Den har bare ikke ligget i 3 år. Drik den kold som en likør til en kop kaffe, som et alternativ til de klassiske likører. Prøv at hælde lidt hen over is, pandekager eller brug den i en flødeskum i en lagkage. Du vil blive overrasket over hvor lækker Moonshine er – og hvor hurtig sådan en flaske kan forsvinde.

Destilleri: Knaplund Destilleri
Navn: Booze Salty Caramel
Alder: NA
Type: Moonshine
Alc. styrke: 22%
70 cl.
Andet: Smag af saltkaramel

Bogen: Bourbon - Bogen om Amerikansk Whiskey
af Henrik Brandt
Gads Forlag
ISBN 9788712059264

Bourbon - Bogen om amerikansk whiskey fortæller den unikke historie om en drik der igen er oppe i tiden, og som den kendte og ikke mindst legendariske tv-vært Johnny Carson formulerede det:
“Happiness is having a rare steak, a bottle of whiskey, and a dog to eat the rare steak.”

Braunstein E1 Cask Strength Dansk Single Malt Whisky

Destilleri: Braunstein E1
Alder: 3 år
Type: Single Danish Malt Whisky
Alc. styrke: 62,1 %
50 cl.
Andet: Oloroso Sherry fad
1 af 300 flasker - aftappet i 2010

Destilleri: Braunstein E2 Alder: 3 år Type: Single Danish Malt Whisky Alc. styrke: 62,4 % 50 cl. Andet: Bourbon fad 1 af 300 flasker

Braunstein Warehouse Edition Gavesæt Dansk Single Malt Whisky

En unik gaveæske fra Braunstein destilleriet, som giver dig mulighed for at smage fem meget forskellige fadlagringer af Braunstein whisky. Sættet indeholder bogen "Whisky på Dansk", to whiskyglas med logo samt 5x20 cl prisvindende whisky som hhv. er: • Cognac Cask • New Oak Cask • Sauterne Cask • Bourbon Cask – Peated • Sherry Cask – Peated Destilleri: Braunstein Navn: Warehouse Edition Type: Dansk Single Malt Whisky Alc. styrke: 48,2 % - 50,4 % 5 x 20 cl.

BEMÆRK KORT DATO: 13/9 2023

Brewdog Black Heart Draught Stout 44 cl
Black Heart Draught Stout er kendt for sin mørke, næsten sort farve og cremede tekstur. Den har en robust og kompleks smagsprofil med noter af ristet malt, kaffe, chokolade og en let bitterhed. Øllet har en fyldig krop og en blød mundfølelse, hvilket delvist skyldes den brug af nitrogen i brygningsprocessen. Nitrogenet skaber en glat og silkeagtig tekstur og bidrager til øllets karakteristiske cremede skum.

Denne stout er beregnet til at blive serveret ved en lidt højere temperatur end mange andre øltyper, hvilket hjælper med at frigive og fremhæve de komplekse smagsnoter. Den er populær blandt stout-elskere og dem, der sætter pris på mørkere, mere kraftfulde øl.

Bryggeri: BrewDog
Navn: Brewdog Black Heart Draught Stout
Type: Stout
Alc. styrke: 4,1 %
44 cl.

Brewdog Cake Cartel Guilty of Nut Laundering Hazelnut Stout 33 cl 6% MHT: 18/8

Bryggeri: BrewDog
Navn: Cake Cartel Hazelnut Stout
Type: Stout
Alc. styrke: 6 %
33 cl.
Andet: Guilty of Nut Laundering

Brænderiet Limfjorden 10 years Anniversary Single Malt Dansk Whisky 50 cl 46%

Brænderiet Limfjorden 10 års dansk whisky - produceret for at fejre deres 10 years anniversary. Denne udgave er en dejlig mild, delikat og sød single malt whisky, med en let røget smag. Den er lagret på et 128 liters PX sherryfad i 10 år. Der kun tappet 510 flasker af denne jubilæums whisky fra Brænderiet Limfjorden.

Destilleri: Brænderiet Limfjorden
Navn: 10 years anniversary
Alder: 10 år
Land: Danmark
Type: Single Malt Dansk Whisky
Alc. styrke: 46 %
Antal flasker: 510 stk.
Un-chillfiltered
50 cl.
Andet: hver flaske individuelt nummereret xx af 510 flasker.

Brænderiet Limfjorden Lindorm no 1 Dansk Single Malt Whisky 46%

Denne første udgave af Lindorm er fadlagret på små 42 liters Olorosso fade i 5 år.

Navnet på whiskyen stammer fra et sagn: Fortællingen om det store dragelignende uhyre, man kaldte Lindormen. Man sagde, at bakkerne ved fjorden var formet oven på dens krop og at Sundsøre Tange var dens hale – så brænderiet skulle være bygget ovenpå dragen.

Whiskyen, der er produceret på Brænderiet Limfjorden, har en helt unik karakter i kraft af fadlagringen på gl. Olorosso sherryfade ved Limfjordens friske vande.

The Whisky Bible by Jim Murray’s  2019 skriver: Brilliant Whisky : Score chart (90)

Destilleri: Brænderiet Limfjorden Lindorm NO.1
Alder: Min. 3 år
Type: Dansk Whisky / Danish Single Malt Whisky
Alc. styrke: 46 %
50 cl.
Andet: kun 899 flasker

Brænderiet Limfjorden Solvognen Dansk Single Malt Whisky 46%
Solvognen er en dejlig mild, delikat og sød single malt whisky, med en let røget smag. Whiskyen er produceret på 50% røget malt fra Refsvindinge. Den er lagret på et 128 liters Oloroso sherryfade i 9 år. Der kun tappet 600 flasker af denne historieinspirerede whisky fra Brænderiet Limfjorden.

Destilleri: Brænderiet Limfjorden
Navn: Solvognen
Land: Danmark
Alder: 9 år
Antal flasker: 600 stk.
Type: Single Malt Whisky
Alc. styrke: 46 %
50 cl.
Andet: Ikke-kølefiltreret

Cachaca Pitu Do Brasil - den kendte drik fra Brasilien.

Cachaca Pitú har de sidste 75 år, været kendt for deres tradition for kompromisløs dedikation til kunsten, at fremstille Cachaca. Der bliver ikke sparet på noget for at opnå de fineste sukkerrør, det reneste vand og gær, som alt sammen anvendes til at fremstille et fremragende produkt Cachaca Pitú. Har du undret dig over, hvad symbolet betyder på flasken? Pitu er symbolet på ”the red Pitú” (hummer). Pitú er spiritussen i en Caipirinha, som er Brasiliens national cocktail.

Destilleri: Pitü Cachaca
Alder: NA
Type: Brasiliansk Brændevin
Alc. styrke: 38%
70 cl.
Andet: Perfekt til når der skal laves en caipirinha.

Cavarnicola Økologisk Brut Rosé Cava 75 cl 11,5% - Perfekt til desserten

Cavarnicola Brut Rosé er en økologisk sød mousserende vin med en ren og lys rosafarve. Smagen er frisk og velafbalanceret med tegn på modne frugter. Denne Cava kan med fordel nydes sammen med desserter og søde sager.

Destilleri: Cofamavins
Navn: Cavarnicola Brut Rosé
Druer: Trepat 34%, Garnacha 33% & Monastrell 33%
Land: Spanien
Type: Cava - Mousserende Vin
Alc. styrke: 11,5 %
75 cl.

Copenhagen Distillery Batch No 2 Rare Edition 2021 Dansk Single Malt Whisky 50 cl 49%

Copenhagen Distillery har frigivet deres Batch No 2 i serien som de kalder Rare Edition, som afspejler deres spændende fadeksperimenter. Denne whisky er en velsmagende Dansk Single Malt Whisky aftappet i kun 100 eksemplarer og med en alkoholstyrke på 49%

Destilleri: Copenhagen Distillery
Land: Denmark
Type: Dansk Single Malt Whisky
Fad nummer/type: No. 2
Alc. styrke: 49 %
Antal flasker: 100 stk.
50 cl.
Andet: Rare Edition 2021 - Batch No. 2

Copenhagen Distillery Batch No 3 Rare Edition 2022 Dansk Single Malt Whisky 70 cl 48,7%

Copenhagen Distillery har frigivet deres Batch No 3 i serien som de kalder Rare Edition, som afspejler deres spændende eksperimenter. Denne whisky hedder Emmer og henviser til korntypen, de har brugt. Der en velsmagende Dansk Single Malt Whisky aftappet i kun 250 eksemplarer og med en alkoholstyrke på 48,7%, nu i stor flaske med 70 cl og et bedre prispunkt

Destilleri: Copenhagen Distillery
Land: Denmark
Type: Dansk Single Malt Whisky
Fad nummer/type: Emmer No. 3
Alc. styrke: 48,7 %
Antal flasker: 250 stk.
70 cl.
Andet: Rare Edition 2022 - Batch No. 3

Copenhagen Distillery Batch No. 1 Refined Edition 2021 Dansk Single Malt Whisky 50 cl 54,9%

Destilleri: Copenhagen Distillery
Land: Denmark
Type: Dansk Single Malt Whisky
Fad nummer/type: No. 1
Alc. styrke: 54,9%
Antal flasker: 422 stk.
50 cl.
Andet: Refined Edition 2021 - Batch No. 1

Destilleri: Copenhagen Distillery
Land: Danmark
Type: Dansk Single Malt Whisky
Fad nummer/type: No. 3
Alc. styrke: 58,2 %
Antal flasker: 1212 stk.
50 cl.
Andet: Raw Edition 2023 - Batch No. 3

Das Riesling Kartell Weingut Lay, Riesling halbtrocken 2017 Hvidvin

Das Riesling Kartell Weingut Lay, Riesling halbtrocken er en halvtør hvidvin fra vingården Lay. Køb Das Riesling Kartell Weingut Lay, Riesling halbtrocken hos Whisky.dk

Vinhus: Das Riesling Kartell / Lay
Navn: Das Riesling Kartell Weingut Lay, Riesling halbtrocken 2017
Druer: Riesling
Land: Tyskland
Type: Tysk Hvidvin
Alc. styrke: 11,5 %
75 cl.

Destilleri: Enghaven no 1 Dansk Whisky / Danish Whisky
Alder: NA Distilled: 06/2014 Bottled: 10/2018
Type: Danish Single Malt Whisky
Antal flasker: 476 stk.
Alc. styrke: 48,7%
50 cl.
Andet: Ikke kølefiltreret. Den første whiskyudgave fra Enghaven. Kun 476 flasker.

En flot og robust duft af varmt træ, malt og en flygtig krydret karakter, som man finder det i en fin gammel cognac. Efter lidt tid i glasset dukker dybere noter frem, af karamel, toffee, nødder og tørret frugt. Smagen er lækker og krydret: Først møder vi cognacstilen, men siden følger mere maltsødme og tydelige referencer til sherryfadet, med blommer, bær, nødder samt tørrede figner og dadler. Den har en lækker cremet mundfornemmelse, med både fylde og bid, der går over i en lang og krydret eftersmag.

Brænderiet Enghaven er en del af gården Enghaven, der ligger i den idylliske landsby Mellerup tæt på Randers.

Whiskylikøren fra Enghaven har en frisk og frugtig smag, ligesom at spise appelsin- og mandarinslik. Smagen er sød med synlig karakter. Eftersmagen er lang og lækker, og den giver en god let tør karakter, som gør at den fortsat er frisk.

Destilleri: Enghaven
Navn: Enghaven Whiskylikør No 1
Land: Danmark
Antal flasker: 120
Type: Likør
Alc. styrke: 37%
50 cl.

Enghaven no 1 Young Rye

Duften giver varsel om frugtsødme og masser af friske krydderurter. Der er fine noter af moden banan, ananas og appelsin. Det minder om en god engelsk vingummi. Dertil kommer noter af hårdristet brød og træ.

Smagen er "dessert-agtig" med tydelig præg af chokolade, brandy og jordbær, næsten som fyldte chokolader. Efterhånden blander de ristede noter sig i smagen, der tillige bliver mere tør og toner ud i en krydret friskhed som fra mynte og estragon.

Destilleri: Enghaven
Navn: No. 1 Young Rye
Alder: NA Distilled: 03/2017 Bottled: 10/2018
Type: Danish Young Rye
Antal flasker: 440 stk.
Alc. styrke: 42,5%
50 cl.
Andet: Ikke kølefiltreret. Den første Young Rye udgave fra Enghaven.

Destilleri: Enghaven no 2 Rye Dansk Whisky / Danish Whisky
Alder: NA Distilled: 12/2014 Bottled: 10/2019
Type: Danish Rye
Alc. styrke: 45%
50 cl.
Andet: Den anden rug whiskyudgave fra Enghaven. Kun 381 flasker. Rye Cask No 2 er produceret på en blanding af maltet byg og rug fra Enghavens egne marker. Vi har ladet kornet gære med for at tilføre yderlig sødme. Destillatet har under lagringen kun været på et fad, et ex. Bourbon fad. Duften giver noter af vanilje, tørret frugt og leder tankerne hen på en vild eng og hø. Den rummer masser af sødme i munden, samt en kombination af birk og træsmag. Den har lang og varm eftersmag

Destilleri: Enghaven no 2 Dansk Whisky / Danish Whisky
Alder: 4 år Distilled: 2015 Bottled: 2019
Type: Danish Single Malt Whisky
Antal flasker: 500 stk.
Alc. styrke: 45%
50 cl.
Andet: Ikke kølefiltreret. Den anden whiskyudgave fra Enghaven. Kun 500 flasker. Single malt 02 er produceret på maltet byg. Destillatet har under lagringen kun været på et fad,et ex. romfad. Whiskyen rummer en duft af græs, birk og banan. Den er meget blid og lækker at få i munden og har gode noter af tørret frugt og en dejlig lang eftersmag, som sluttes af med maltsødme og strejf af citursnoter.

Vinhus: Errazuriz
Navn: Errazuriz Rose Cabernet Sauvignon Errazuriz Estate 2017
Årgang: 2017
Drue: Cabernet Sauvignon
Type: Rosévin
Alc. styrke: 13,5 %
75 cl.
Bemærk: Foto er 2016. Det er årgang 2017

EtOH Been Apart - Dansk design spiritus fra EtOH

Ved at kombinere banebrydende madteknologi med kunsthåndværk, er denne helt unikke EtOH Been Apart Pure Malt på 42% blevet skabt på kun 7 dage. Been Apart er den anden udgivelse fra destilleriet og er en hyldest til alt fransk. Denne disede spiritus er fyldig, men alligevel slank og afspejler i sin enkelhed stilhed før stormen. Inspireret af Bonapartes oprørskhed, ristet baguettes, det frække Moulin Rouge og sofistikerede franske vine. Den franske identitet er overleveret til spiritussen via ophold på en kombination af de fineste brandy fad fra Bourgogne samt Rivesaltes Vins doux naturels fad.

Been Apart er udviklet på råsprit der har modnet i tre år, hvilket giver en rig smag samt en unik kombination af både naturlig og teknologisk fremskyndet modning. Denne fængslende spiritus tilbyder en krydret smag med underliggende egetræsnoter.

Destilleri: EtOH Spirits
Navn: Been Apart
Alder: 7 dage gammel
Type: Pure Malt
Antal flasker: stk.
70 cl
Alc. styrke.: 42%
Andet: Det er ikke whisky.