Tilbud

• 

  Ish Caribbean Spiced Spirit Alkoholfri Rom 50 cl 0 %

  Varenr.: 22227865407-20050

  Ish Caribbean Spiced Spirit Alkoholfri Rom 50 cl 0 %

  Oplev essensen af Caribien med ISH Spirits' Caribbean Spiced Spirit. Denne sofistikerede, alkoholfrie drik på 50 cl er skabt med omhu for at levere den rige og komplekse smag, som man forventer af en traditionel krydret rom, men uden alkoholen.

  Smagsnoter:

  Caribbean Spiced Spirit byder på en symfoni af varme krydderier, søde vaniljetoner og dybe karamelnoter. Hver slurk afslører subtile hints af kanel, muskatnød og en let ristet finish, der minder om en solnedgang over de caribiske øer.

  
  Destilleri: Rumish
  Alder: NA
  Type: Dansk alkoholfri rom
  Alc. styrke: 0 %
  50 cl.
  Andet: ISH Spirits er en dansk virksomhed. Den blev grundlagt af Morten Sørensen i 2018 med målet om at skabe alkoholfrie alternativer til klassiske spiritus, som rom, gin og andre drikkevarer.

  • 159,00
    1stk.á
    143,10DKK
• 

  ISH Sparkling White alkoholfri mousserende vin 70 cl

  Varenr.: 22223-0020

  ISH Sparkling White alkoholfri mousserende vin 70 cl 
  
  ISH Sparkling White er en premium alkoholfri mousserende vin skabt til både små og store fejringer. Den løfter øjeblikke, hvor noget skal markeres – fra velkomst i døren til livets nye kapitler. Med sine fine, livlige bobler og sit rene, friske udtryk fremstår den både elegant og let at nyde.

  Aromaen er blød og indbydende med strejf af honning, efterfulgt af friske noter af citrus, grønne æbler, pære og et hint af fersken. Som en demi‑sec er den let sødmefuld, men stadig balanceret af en sprød, forfriskende syre, der gør hvert sip livligt og harmonisk.

  • Prisvindende • Naturlige ingredienser • Vegansk certificeret • Glutenfri • 3,9 g sukker / 19 kcal pr. 100 ml

  En mousserende vin, der kombinerer kvalitet, finesse og et alkoholfrit udtryk uden kompromiser.

  
  
  Destilleri: Ish Spirits
  Land: Danmark
  Type: Alkoholfri mousserende vin
  70 cl.

  • 99,00
    1stk.á
    89,10DKK
• 

  ISH Spirits Alkoholfri Lime Daiquiri 25 cl 0,2%

  Varenr.: 059763-615-946

  ISH Spirits Alkoholfri Lime Daiquiri 25 cl 0,2%

  
  Destilleri: Ish Spirits
  Navn: Lime Daiquiri
  Land: Danmark
  Type: Alkoholfri
  Alc. styrke: 0,2 %
  25 cl.

  • 35,00
    1stk.á
    31,50DKK
• 

  ISH Spirits Alkoholfri Spritz 25 cl 0%

  Varenr.: 059763-615-945

  ISH Spirits Alkoholfri Spritz 25 cl 0%

  Destilleri: Ish Spirits
  Navn: Spritz
  Land: Danmark
  Type: Alkoholfri
  Alc. styrke: 0 %
  25 cl.

  • 35,00
    1stk.á
    31,50DKK
• 

  Ish Spirits London Botanical Spirit Alkoholfri Gin 50 cl 0,5%

  Varenr.: 22227865480-67093-0018

  Ish Spirits London Botanical Spirit Alkoholfri Gin 50 cl 0,5%
  
  Destilleri: Ish Spirits
  Land: Danmark
  Type: London Botanical Spirit Alkoholfri Gin
  Alc. styrke: Mindre end 0,5 %
  50 cl.

  • 179,00
    1stk.á
    161,10DKK
• 

  Ish Tequila Mexican Agave Spirit Alkoholfri 50 cl 0%

  Varenr.: 505956-498796-458-3

  Ish Tequila Mexican Agave Spirit Alkoholfri

  Den Mexicanske Agaveplante er fundamentet for alle Tequila'er, også på denne alkoholfrie version. Denne alkoholfri Reposado Tequila hviler på egetræsfade i 2-12 måneder for at give den de afrundede noter af netop egetræ og derved får den også sin gyldne farve. Der er ekstraheret på den klassiske blå agaveplante og tilføjet destilleret egetræ. Derudover bruges laurbærblad, brun farin, malt og en lille smule salt.
  
  Destilleri: Ish
  Navn: Ish Tequila Mexican Agave Spirit Alkoholfri
  Land: Mexico
  Type: Alkoholfri reposado tequila
  Alc. styrke: 0 %
  50 cl.
  Andet: Sukkerfri. Lavet på naturlige ingredienser.

  • 169,00
    1stk.á
    152,10DKK
• 

  Islay Mist 12 år The Original Peated Blended Scotch Whisky 40%

  Varenr.: 22227865397-6001

  Navn: Islay Mist - The Original Peated Blend
  Alder: 12 år
  Type: Blended Scotch Whisky
  Alc. styrke: 40 %
  70 cl.
  Andet: Super lækker røget whisky med et stort indhold af Laphroaig
  
  

  • 299,00
    1stk.á
    269,10DKK
• 

  Islay Mist The Original Peated Blended Scotch Whisky 40%

  Varenr.: 22227865397-6000

  Islay Mist The Original Peated Blended Scotch Whisky 40%

  Islay Mist The Original er en klassisk blended whisky med tydelig inspiration fra Islays røgfyldte tradition, men med en blødere og mere tilgængelig profil. Den blev oprindeligt skabt i 1927 til en lokal lord på Islay, som ønskede en whisky med karakter, men uden den kraftige tørverøg, som øens single malts ofte er kendt for.

  Whiskyen er en blanding af Islay single malts og grain whisky, hvilket giver en balanceret og harmonisk smagsoplevelse. I næsen mødes man af let tørverøg, havsalt og malt, efterfulgt af subtile noter af vanilje, honning og citrus. Smagen er rund og medium fyldig med blød røg, karamel, krydderier og en snert af tørret frugt. Eftersmagen er mild og behagelig med vedvarende røg og en let sødme.

  Navn: Islay Mist - The Original Peated Blend
  Alder: NA
  Type: Blended Scotch Whisky
  Alc. styrke: 40 %
  70 cl.
  Andet: Super lækker røget whisky med et stort indhold af Laphroaig

  • 169,00
    1stk.á
    152,10DKK
• 

  Islay Rum Barrel Aged The Original Port Ellen Geal Pure Single Rom 46%

  Varenr.: 2227855-444712

  Islay Rum Inaugural Release 2022 The Original Port Ellen Geal Pure Single Rom 45%
  
  The Islay Rum Company - Dette er rom fra den kendte ø Islay, som er mest kendt for sine røgede whiskies. Den hedder Barrel Aged Rum fordi den har fået en lagring på brugte Islay whiskyfade. Folkene bag The Vintage Malt Whisky Company står også bag dette nye Islay rom destilleri.
  
  Deres Head Distiller hedder Ben Inglis og hans inspiration kommer fra Haiti, Jamaica og French West Indies. Rommen producerer på The Old Lemonade Factory, hvor de har installeret flotte kobberpotstills. De første dråber hvid rom løb igennem systemet i februar 2022. “Hjertet” ligger omkring de 83% i alkoholstyrken efter 7 timers distillationstid, men bliver nedvandet til 46%, når det aftappes. Fermentationstiden er hele 168 timer. 
  
  Destilleri: The Islay Rum Company
  Alder: NA
  Type: Pure Single Scotch Rom
  Alc. styrke: 46 %
  Antal flasker: 3000 stk.
  70 cl.
  Andet: Limited Edition - Lyt til vores podcast:

   

  • 499,00
    1stk.á
    449,10DKK
• 

  Islay Rum Inaugural Release 2022 The Original Port Ellen Geal Pure Single Rom 45%

  Varenr.: 2227865479-1106-197280322-24

  Islay Rum Inaugural Release 2022 The Original Port Ellen Geal Pure Single Rom 45%
  
  The Islay Rum Company - Dette er den første rom fra den kendte ø Islay, som er mest kendt for sine røgede whiskies. Den hedder Inaugural Release 2022 da det er den allerførste udgave, er den også lidt dyrere end almindelig hvid rom. Folkene bag The Vintage Malt Whisky Company står også bag dette nye Islay rom destilleri.
  
  Deres Head Distiller hedder Ben Inglis og hans inspiration kommer fra Haiti, Jamaica og French West Indies. Rommen producerer på The Old Lemonade Factory, hvor de har installeret flotte kobberpotstills. De første dråber hvid rom løb igennem systemet i februar 2022. “Hjertet” ligger omkring de 83% i alkoholstyrken efter 7 timers distillationstid, men bliver nedvandet til 45%, når det aftappes. Fermentationstiden er hele 168 timer. Nyd den i cocktails fx. Daiquiri
  
  Destilleri: The Islay Rum Company
  Alder: NA
  Type: Pure Single Scotch Rom
  Alc. styrke: 45 %
  Antal flasker: 2500 stk.
  70 cl.
  Andet: Inaugural Release 2022 - Lyt til vores podcast:

   

  • 499,00
    1stk.á
    449,10DKK
• 

  Isle of Fionia Adventurous Spirit 10 år Nyborg Distillery Organic Single Malt Danish Whisky 70 cl 59,9%

  Varenr.: 22227865555-999

  Adventurous Spirit 10 år Nyborg Distilery Organic Single Malt Danish Whisky 59,9%
  
  I 2010 blev denne whisky lagt på et brugt sherry puncheon, som var blevet brugt på et destilleri fra Islay. Adventures Spirit 10 år Nyborg Distilery Organic Single Malt Danish Whisky på hele 59,9% så sit lys i december 2020.
  
  Destilleri: Nyborg
  Navn: Adventurous Spirit 10 year old - del af Adventurous Spirit Serien
  Årgang: Distilled: Nov. 2010 Bottled: Dec 2020
  Alder: 10 år
  Type: Organic Single Malt Danish Whisky
  Alc. styrke: 59,9 %
  Antal flasker: 298 stk.
  70 cl.

  • 2.099,00
    1stk.á
    1.889,10DKK
• 

  Isle of Fionia Cask No 1 Nyborg Distillery Organic Single Malt Danish Whisky Ørbæk 58%

  Varenr.: 22227865446-9

  
  Destilleri: Nyborg Distillery Isle of Fionia Cask No.1 Oranic Single Malt Danish Whisky
  Alder: 3 år Distilled: 2009 Bottled 15/06/2012
  Type: Organic Single Malt Danish Whisky
  Alc. styrke: 58%
  Antal flasker: 362 stk.
  50 cl.
  Andet: Deres første udgave. Limited edition - American oak fra Nyborg Distillery / Ørbæk Destilleriet
  Flot træske med to Glencairn glas + logo

  • 2.499,00
    1stk.á
    2.249,10DKK
• 

  Isle of Fionia Fyrtårnet 15 år Nyborg Distillery Adventurous Spirit Single Malt Danish Whisky 55,3%

  Varenr.: 2273355-58799

  Isle of Fionia Fyrtårnet 15 år Nyborg Distillery Adventurous Spirit Single Malt Danish Whisky 55,3%

  
  Isle of Fionia Fyrtårnet 15 år fra Nyborg Distillery er en eksklusiv dansk single malt whisky med imponerende dybde og karakter. Ved 55,3% præsenterer den en kraftfuld og kompleks smagsprofil, hvor modne fadnoter, krydderi og naturlig sødme smelter sammen i en harmonisk helhed. Denne 15‑årige whisky er en del af Adventurous Spirit‑serien og henvender sig til whiskyentusiaster, der søger en unik, håndlavet og lagret dansk whisky med markant personlighed og lang eftersmag.

  
  Destilleri: Nyborg Distillery
  Navn: Isle of Fionia Fyrtårnet 
  Serie: Adventurous Spirit
  Årgang: Distilled: 2010 november Bottled: 2026 januar
  Alder: 15 år
  Land: Danmark
  Type: Økologisk Single Malt Danish Whisky
  Fad nummer/type: Cask 1000299 Oloroso
  Alc. styrke: 55,3%
  Antal flasker: 104
  Un-chillfiltered
  Natural Colour
  70 cl.

   

  • 1.599,00
    1stk.á
    1.439,10DKK
• 

  Isle Of Fionia La Plume Nyborg Distillery Organic Single Malt Danish Whisky 57,3%

  Varenr.: 2222784447-96612

  Isle Of Fionia La Plume Nyborg Destilleri Organic Single Malt Danish Whisky 57,3%
  
  La Plume er en elegant, vinøs, fjerlet og imødekommende mundfuld med behagelig maltsødme og noter af grønne æbler og druer. La Plume whisky fra Nyborg Destilleri er et unikt produkt, der afspejler destilleriets engagement i kvalitet og håndværk. Navnet "La Plume" refererer til fjer, som symboliserer lethed og elegance, og dette tema skinner igennem i whiskys smagsprofil.
  
  Whiskyen modnes i en kombination af amerikanske egetræsfade og udvalgte casks, hvilket bidrager til dens komplekse smagsprofil. Denne modningsproces giver spiritussen mulighed for at absorbere egens karakteristika, hvilket resulterer i en velafbalanceret og blød whisky.  
  
  Ved første indsnusning præsenterer La Plume en indbydende aroma af modne frugter, vanilje og et strejf af krydderi. På ganen afslører whiskyen en delikat balance mellem sødme og subtil eg-indflydelse, der skaber en lækker finish med en behagelig eftersmag. 
  
  Udvælgelsen af fadet, der anvendes til modning, spiller en vigtig rolle i at forme whiskys karakter. La Plume er lagret 7 år er et ex. cognacfad, hvilket tilføjer dybde og kompleksitet til dens smagsprofil. 
  
  Destilleri: Nyborg
  Årgang: Distilled: November 2014 Bottled: August 2022
  Alder: NA
  Type: Organic Single Malt Danish Whisky
  Alc. styrke: 57,3 %
  Antal flasker: 216 stk.
  Un-chillfiltered
  Natural Colour
  70 cl.
  Andet: Limited edition
  Lyt til vores podcast:

   

  • 895,00
    1stk.á
    805,50DKK
• 

  Isle Of Fionia Little Isle Nyborg Distillery Organic Dansk Single Malt Whisky 70 cl 43%

  Varenr.: 222278653555-8857

  Isle Of Fionia Little Isle Nyborg Distillery Organic Dansk Single Malt Whisky 70 cl 43%
  
  Little Isle fra Nyborg Destilleri er en økologisk whisky med undertitlen Isle Of Fionia - en økologisk dansk Single Malt Whisky på 43%. Destilleriet ligger i Nyborg og har tilstede i de gamle DSB togremiser, som er blevet flot restaureret med respekt for historien. Nyd din Isle Of Fionia Little Isle Nyborg Distilery Organic Dansk Single Malt Whisky - som er sammensat af 3 forskellige typer af fade: Bourbon, Portvin og STR fade, fantastisk lækker og nem og nyde med gode venner
  
  Destilleri: Nyborg Whisky - Little Isle
  Alder: NA
  Type: Dansk Single Malt Whisky
  Alc. styrke: 43 %
  70 cl.
  Andet: Økologisk whisky fra Nyborg Distillery

  Lyt til vores podcast:

   

  • 529,00
    1stk.á
    476,10DKK
• 

  Isle Of Fionia New Make Nyborg Distillery Organic Dansk White Dog 70 cl 46%

  Varenr.: 2222786535558-9963

  Isle Of Fionia New Make Nyborg Distilery Organic Dansk New Make 70 cl 46%
  
  Isle of Fionia New Make er det destillat vi anvender til vores whisky, når det tappes af destillationsappartet i Nyborg Destilleri. Vores New Make har en rig, frugtig og malted smag, som gør sig godt til cocktails eller som andre alternativer til almindelig hvid spiritus
  
  Destilleri: Nyborg Whisky - New Make
  Alder: NA
  Type: Dansk Single Malt Whisky
  Alc. styrke: 46 %
  70 cl.
  Andet: Økologisk White Dog eller New Make fra Nyborg Distillery

  • 349,00
    1stk.á
    314,10DKK
• 

  Isle Of Fionia Peated Black Dansk Single Malt Whisky 61%

  Varenr.: 22227865395-20005 - 0622-61

  Isle Of Fionia Peated Black Dansk Single Malt Whisky 70 cl 61%
  
  Ardor Peated. En ung røget single malt whisky tappet ved højere styrke end vores øvrige whisky.
  Ardor Peated er lavet på medium røget økologisk malt, hvilket giver den en behagelig men tydelig røget smag. Den er først modnet på tidligere Jack Daniels Bourbon fade og siden delvist afsluttet af på STR vinfade af hvideg. Samtidig er whiskyen her et godt eksempel på, at røget whisky smager særligt godt mens det endnu er ungt. Det gør nemlig at røg-smagen fremstår klarere og kraftigere.
  
  Prøv Isle Of Fionia Peated Black Danish Single Malt Whisky 70 cl 61%
  
  Destilleri: Nyborg
  Alder: NA
  Type: Økologisk Single Malt Whisky (Røget)
  Alc. styrke: 61 %
  70 cl.

  • 1.499,00
    1stk.á
    1.349,10DKK
• 

  Isle Of Fionia Peated Nyborg Distillery Dansk Single Malt Whisky 48%

  Varenr.: 22227865395-20005 - 0622

  Isle Of Fionia Peated Dansk Single Malt Whisky 70 cl 48%
  
  Ardor Peated. En ung røget single malt whisky tappet ved højere styrke end vores øvrige whisky.
  Ardor Peated er lavet på medium røget økologisk malt, hvilket giver den en behagelig men tydelig røget smag. Den er først modnet på tidligere Jack Daniels Bourbon fade og siden delvist afsluttet af på STR vinfade af hvideg. Samtidig er whiskyen her et godt eksempel på, at røget whisky smager særligt godt mens det endnu er ungt. Det gør nemlig at røg-smagen fremstår klarere og kraftigere.
  
  Prøv Isle Of Fionia Peated Dansk Single Malt Whisky 70 cl 48%
  
  Destilleri: Nyborg
  Alder: NA
  Type: Økologisk Single Malt Whisky (Røget)
  Alc. styrke: 48 %
  70 cl.

  • 799,00
    1stk.á
    719,10DKK
• 

  Isle of Fionia Salt og Sjæl 12 år Nyborg Distillery Adventurous Spirit Single Malt Danish Whisky 56,7%

  Varenr.: 2273355-5859822

  Isle of Fionia Salt og Sjæl 12 år Nyborg Distillery Adventurous Spirit Single Malt Danish Whisky 56,7%

  
  Isle of Fionia Salt og Sjæl 12 år fra Nyborg Distillery er en karakterfuld dansk single malt whisky med dybde, kraft og tydeligt fadpræg. Ved 56,7% leverer den en intens og kompleks smagsoplevelse, hvor maritime noter, krydderi og naturlig sødme smelter sammen i en harmonisk balance. Som en del af Adventurous Spirit‑serien henvender denne 12‑årige whisky sig til entusiaster, der søger et unikt, håndlavet dansk udtryk med masser af personlighed og lang eftersmag.

  Destilleri: Nyborg Distillery
  Navn: Isle of Fionia Salt & Sjæl 
  Serie: Adventurous Spirit
  Årgang: Distilled: 2013 august Bottled: 2025 august
  Alder: 12 år
  Land: Danmark
  Type: Økologisk Single Malt Danish Whisky
  Fad nummer/type: Cask Manzanilla Butt
  Alc. styrke: 56,7%
  Antal flasker: 480
  Un-chillfiltered
  Natural Colour
  70 cl.
  Podcast:

   

  • 1.199,00
    1stk.á
    1.079,10DKK
• 

  Isle of Fionia Saudade 12 år Adventurous Spirit Nyborg Distillery Økologisk Single Malt Danish Whisky 52%

  Varenr.: 2222786336-8565

  Isle of Fionia Saudade 12 år Adventurous Spirit Nyborg Distillery Økologisk Single Malt Danish Whisky 52%
  
  I 2012 blev denne whisky lagt på et brugt portvinsfad og på et brugt bourbonfad, 12 år senere blev disse "married" og efter et stykke tid flasket i februar - lige i tid til årets største whiskyevent. Adventures Spirit 12 år Nyborg Distilery Organic Single Malt Danish Whisky på hele 52% blev frigivet på Whiskymessen 2024
  
  Destilleri: Nyborg Distillery
  Navn: Saudade
  Serie: Adventurous Spirit
  Årgang: Distilled: Oktober 2011 Bottled:  Februar 2024
  Alder: 12 år
  Type: Single Malt Danish Whisky
  Alc. styrke: 52 %
  Antal flasker: 564 stk.
  Un-chillfiltered
  Natural Colour
  70 cl.
  Andet: Økologisk - Limited Edition

  • 1.299,00
    1stk.á
    1.169,10DKK
• 

  Isle of Fionia Sjæl PX Cask Finish Nyborg Distillery Dansk Single Malt Whisky 70 cl 46%

  Varenr.: 22155-89698

  Isle of Fionia Sjæl PX Cask Finish Nyborg Distillery Dansk Single Malt Whisky 70 cl 46%
  
  Isle of Fionia Sjæl PX Cask Finish fra Nyborg Destilleri er en økologisk dansk single malt, der bygger sin karakter på rene råvarer, fynsk håndværk og en lagringsproces, der giver whiskyen både dybde og sødme. Den modnes først på udvalgte ex‑bourbonfade, hvor den udvikler en blød base af vanilje, lys eg og en ren, afrundet sødme. Derefter får den sin afsluttende lagring på Pedro Ximénez‑sherryfade, som tilfører intensitet og kompleksitet med lag af rosiner, figner, karamel og varme krydderier.

  Smagen er fyldig og lagdelt med tydelige noter af tørret frugt, mørk karamel og en elegant balance mellem sødme og krydret varme. Teksturen er blød og afrundet, og eftersmagen er lang med vedvarende indtryk af PX‑sherryens dybe frugtighed og et strejf af egetræ. Whiskyen er non‑chill filtered, naturligt farvet og både destilleret, modnet og tappet på Fyn, hvilket giver den en klar lokal identitet og et autentisk udtryk.

  Destilleri: Isle of Fionia Sjæl
  Alder: NA
  Type: Dansk Single Malt Whisky
  Alc. styrke: 46 %
  70 cl.
  Andet: Økologisk whisky fra Nyborg Distillery

  Lyt til vores podcast:

   

  • 649,00
    1stk.á
    584,10DKK
• 

  Isle of Fionia Skippers Glow Nyborg Distillery Adventurous Spirit Single Malt Danish Whisky 52,8%

  Varenr.: 227333-98741

  Isle of Fionia Skipper´s Glow Nyborg Distillery Adventurous Spirit Single Malt Danish Whisky 52,8%
  
  Den anden udgivelse fra Nyborg Destilleri byder på en whisky, der er formet af saltkyssede vinde og egetræ. Denne dram kombinerer varme fra first-fill Bourbon cask med dybde fra first-fill virgin-oak, hvilket skaber en unik smagsprofil.
  
  Whiskyen er sød og fyldig, med en subtil antydning af røg, der minder om det bløde skær fra en horisont i skumringen. Under sin 6 måneders sejlsæson har denne whisky fået præg af at være et fad til søs, hvilket giver den intense maritime noter, der er karakteristiske for whiskyer fra kystområder.
  
  Efter sin tilbagevenden er whiskyen “gift” med nogle af de fineste tørvede whiskyer fra destilleriet. Resultatet er en vidunderlig dram, der byder på komplekse smagsnuancer, herunder blid tørverøg, vanilje, frisk frugt, tørrede frugter, chokolade og appelsin. Disse elementer arbejder sammen for at skabe en harmonisk balance, der gør den til en mindeværdig oplevelse for whiskykendere.
  
  Destilleri: Nyborg Distillery
  Navn: Isle of Fionia Skipper's Glow
  Serie: Adventurous Spirit
  Årgang: Distilled: Apr 2016 + May 2018 Bottled: oct 2024
  Alder: NA
  Land: Danmark
  Type: Økologisk Single Malt Danish Whisky
  Fad nummer/type: Bourbon Barrel + Virgin French Oak
  Alc. styrke: 52,8 %
  Antal flasker: ca. 170 stk.
  Un-chillfiltered
  Natural Colour
  70 cl.
  Andet: Limited Edition - Anden del af en triologi 

  • 999,00
    1stk.á
    899,10DKK
• 

  Isle Of Fionia Skumring Vintage 2017 Nyborg Distillery Organic Single Malt Danish Whisky 56,3%

  Varenr.: 2225547-96620

  Isle Of Fionia Skumring Vintage 2017 Nyborg Distillery Organic Single Malt Danish Whisky 56,3%
   

  Nyborg Destilleri præsenterer en dansk single malt whisky med tydelig sherrykarakter, destilleret i maj 2017 og tappet i august 2025. Denne udgave er lagret i otte år på et 1st fill Oloroso sherry butt og tappet som single cask ved en kraftfuld alkoholstyrke på 56,6 %. Kun 638 flasker er frigivet, hvilket gør den til en eksklusiv og samlerattraktiv udgivelse.

  Duften åbner med klassiske sherrynoter: tørret frugt, vanilje, karamel og tør Oloroso, som straks signalerer dybde og kompleksitet. Smagen er intens og krydret med tydelige noter af karamel, nelliker og tobak, der giver en varm og mørk profil. Eftersmagen er lang og tør med læder, tobak og et næsten landskabeligt udtryk – som en gåtur gennem et solbagt vinlandskab.

  Denne whisky er et stærkt eksempel på, hvordan dansk håndværk og klassisk sherrylagring kan forenes i en udgave med både kraft og finesse. En flaske for dem, der søger dybde, autenticitet og en tydelig sherryhistorie i glasset.

  Destilleri: Nyborg
  Årgang: Distilled: May 2017 Bottled: August 2025
  Alder: 8 år
  Type: Organic Single Malt Danish Whisky
  Alc. styrke: 56,3 %
  Antal flasker: 638 stk.
  Un-chillfiltered
  Natural Colour
  70 cl.
  Andet: Limited edition
  Lyt til vores podcast:

   

  • 849,00
    1stk.á
    764,10DKK
• 

  Isle of Fionia Stilhed Oloroso Cask Finish Nyborg Distillery Dansk Single Malt Whisky 70 cl 46%

  Varenr.: 22155-89697

  Isle of Fionia Stilhed Oloroso Cask Finish Nyborg Distillery Dansk Single Malt Whisky 70 cl 46%
  
  Isle of Fionia Stilhed Oloroso Cask Finish fra Nyborg Destilleri er en økologisk dansk single malt, der kombinerer ro, dybde og håndværksmæssig præcision. Whiskyen modnes først på udvalgte ex‑bourbonfade, hvor den udvikler en blød base af vanilje, mild eg og en naturlig sødme. Derefter får den sin afsluttende lagring på Oloroso sherryfade, som tilfører lag af tørret frugt, ristede nødder og varme krydderier. Resultatet er en harmonisk og afrundet whisky med tydelig frugtighed, elegant sherrykarakter og en naturlig balance mellem sødme og krydret dybde.

  Smagen folder sig ud i flere lag, hvor noter af rosiner, nødder, egetræ og varme krydderier glider sammen med en blød, næsten cremet tekstur. Eftersmagen er lang og behagelig med en kombination af sødme, krydderi og sherryens karakteristiske dybde. Whiskyen er non‑chill filtered, naturligt farvet og destilleret, modnet og tappet på Fyn, hvilket understreger dens lokale identitet og rene udtryk.

  Destilleri: Isle of Fionia Stilhed 
  Alder: NA
  Type: Dansk Single Malt Whisky
  Alc. styrke: 46 %
  70 cl.
  Andet: Økologisk whisky fra Nyborg Distillery

  Lyt til vores podcast:

   

  • 649,00
    1stk.á
    584,10DKK
• 

  Isle of Fionia The Admiral’s Revenge Nyborg Distillery Adventurous Spirit Danish Single Malt Whisky 50,1%

  Varenr.: 2224447555554-7785

  The Admiral’s Revenge Nyborg Distillery Adventures Spirit Danish Single Malt Whisky 50,1%
  
  Sidste skud fra Nyborg Destilleri, som hedder The Admiral’s Revenge i deres serie Adventures Spirit. Denne Danske Single Malt er aftappet ved fuld fadstyrke på 50,1%. I duften vil du hurtigt kunne dufte de fremtrædende fadnoter, så du er ikke i tvivl om, at denne whisky har masser af fad-tanniner. Den dufter desuden skønt af vanilje, kirsebær og modne, røde frugter. The Admiral’s Revenge har yderst fremtrædende fadnoter. Den har en kraftig karakter af et virgin fad, som giver intense egenoter. Du vil desuden kunne finde lækre noter af vanilje (fra fadene) og kirsebær i smagen. Styrken er høj, og vi anbefaler at du evt. tilføjer lidt vand til din whisky. Uden vand er den dog stadig behagelig i munden
  
  Destilleri: Nyborg
  Navn: The Admiral’s Revenge Whisky - del af Adventurous Spirit Serien
  Årgang: Distilled: 2011+2013 Bottled: Dec. 2020
  Alder: NA
  Type: Organic Single Malt Danish Whisky
  Alc. styrke: 50.1 %
  Antal flasker: 65 stk.
  70 cl.
  Andet: Læs mere om whiskyen under beskrivelse

  • 1.599,00
    1stk.á
    1.439,10DKK