Isle of Fionia Cask No 1 Nyborg Distillery Organic Single Malt Danish Whisky Ørbæk 58%

Cask No 1. Fæ aftapninger i verden bærer den vægt. Det allerførste fad fra Nyborg Destilleri – aftappet ved 58% mens destilleriet endnu holdt til på Ørbæk Bryggeri. Det er begyndelsen.

Ekspertens beskrivelse

Isle of Fionia Cask No 1 er en økologisk Dansk Single Malt Whisky aftappet ved 58% fra det allerførste fad nogensinde produceret på Nyborg Destilleri. Produceret under Ørbæk-æraen – før Isle of Fionia-brandet, før togremiserne i Nyborg, før Distillery of the Year 2025. Det er destilleriets fødeattest på flaske. En aftapning der kombinerer den historiske tidlig-Ørbæk-karakter af det økologiske Fynske destillat med den simple, direkte st yrke af et alder fra de allerførste dage. En afsluttet enkelt flaske i dansk whiskys tidslinje.

Smagsnoter

Næse

Ren og frisk organisk base. Lys frugtig hed med ferskne og lette citrusnoter. Let sødme fra fadlagringen. En næse der afspejler ungt, rent økologisk destillat.

Smag

Klar og direkte ved 58%. Friske kornnoter, lys frugt og en delikat sødme fra fadet. Enkel og autentisk – en destillatkarakter i sin ursprunglige form.

Eftersmag

Ren og frisk med en kortere, direkte finish. Det rene destillat taler for sig selv.

Specifikationer

Navn: Isle of Fionia Cask No 1
Destilleri: Nyborg Destilleri (Ørbæk-æraen)
Region/Land: Fyn, Danmark
Type: Økologisk Dansk Single Malt Whisky
ABV: 58%
Størrelse: 70 CL
Edition: Cask No 1

Smagsprofil

Frisk · Frugtig · Ren · Organisk

Investeringspotentiale

Højt. Cask No 1 er det allerførste fad fra Nyborg Destilleri – et destilleri der nu vandt Distillery of the Year 2025. Den historiske unikhed og den fortid der er nedfrosset i flasken gør den til et ekstraordinært samlerostü kke.

Vidste du at?

Da Nyborg Destilleri slog dørene op på Ørbæk Bryggeri, vidste ingen endnu hvad der ville komme ud af det. Cask No 1 er resultatet af de allerførste batch. At dette destilleri siden hen vandt Distillery of the Year 2025 giver Cask No 1 en historisk dimension de færreste aftapninger nogensinde vil opnå.

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Isle of Fionia Cask No 1

Hvad er Isle of Fionia Cask No 1?

Isle of Fionia Cask No 1 er det allerførste fad nogensinde produceret på Nyborg Destilleri, aftappet ved 58% fra Ørbæk-æraen. En historisk milepæl i dansk whisky.

Hvad gør Cask No 1 særlig?

Det handler om nummerets vægt. Cask No 1 er starten – før alt andet. Før Isle of Fionia, før togremiserne, før Distillery of the Year 2025. Denne flaske er Nyborg Destilleris fødeattest og et dokument for dansk whiskys allerførste dage.

Er det pengene værd?

Den historiske værdi er særdeles høj. Cask No 1 fra et destilleri der sidenhen vandt Distillery of the Year 2025 er et samlerstü kke med en fortælling der ikke kan købes for nogen pris på et tidspunkt i fremtiden.

Hvad smager Isle of Fionia Cask No 1 af?

Ren og frisk organisk base med frisk frugtig hed – ferskne og citrus – og en delikat sødme fra fadlagringen. En direkte og autentisk destillatkarakter. Enkelt og rent i stilarten.

Hvad er Ørbæk-æraen?

Ørbæk-æraen er den periode, hvor Nyborg Destilleri producerede på Ørbæk Bryggeri på Fyn – før de fik egne lokaler i Nyborg og lancerede Isle of Fionia. Det er de allerførste sider i destilleriets historie.