Luxardo Likør

• 

  Luxardo Amaretto di Saschira Likør Italien 70 cl 28%

  Varenr.: 22227879-556

  Varm marcipan, en anelse vanilje og en blødhed, der breder sig langsomt i glasset - Luxardos Amaretto di Saschira er den slags likør, man gemmer til de lange aftener.

  Ekspertens beskrivelse

  Luxardo Amaretto di Saschira er en italiensk mandellikør på 28%, fremstillet af Luxardo i Torreglia på basis af en infusion af bitre og søde mandler.

  Luxardo har produceret likører siden 1821 og drives i dag af familien på sjette generation fra Torreglia. Amaretto di Saschira laves ved at trække bitre og søde mandler i alkohol, hvorved likøren får en dyb, aromatisk profil med varme krydderi- og marcipannoter, inden den afrundes med en blød sødme.

  Smag

  Duften er varm og nøddeagtig med tydelig marcipan, vanilje og et strejf af krydderier. Smagen er silkeblød og rund med en fyldig mandelkarakter, der glider over i en elegant, let tør afslutning uden at blive overvældende sød.

  Specifikationer

  Navn: Amaretto di Saschira
  Producent: Luxardo
  Region/Land: Torreglia, Italien
  Type: Italiensk Amaretto (Mandellikør)
  Hovedingredienser/Smagsgivere: Bitre og søde mandler, alkohol
  Alkoholstyrke: 28%
  Størrelse: 70 cl
  EAN nr.: 8000353000292
  Fremstillingsmetode: Infusion af bitre og søde mandler i alkohol, herefter sødet
  Serveringsforslag: Nydes ren, over is, i kaffe, eller som nøgleingrediens i cocktails som Amaretto Sour

  Smagsprofil

  Marcipan · Vanilje · Rund · Krydret

  Vidste du at?

  Navnet "Saschira" henviser til en lokalitet i Amaretto-traditionen, og selvom mange tror, amaretto altid smager af abrikoskerner, er det i Luxardos tilfælde en ægte infusion af mandler, der giver den karakteristiske marcipannote.

  Se hele vores udvalg af Likør

  • 1stk.á
    219,00DKK
• 

  Luxardo Limoncello Likør Italien 70 cl 27%

  Varenr.: 22227879-555

  Der er noget ved den solgule farve og den intense citrusduft, der straks flytter tankerne til Italiens sydlige kyster - og Luxardo har destilleret netop den følelse ned i en flaske limoncello.

  Ekspertens beskrivelse

  Luxardo Limoncello er en italiensk citronlikør på 27%, fremstillet af Luxardo i Torreglia på basis af citronskal.

  Luxardo har produceret likører siden 1821 og drives i dag af familien på sjette generation fra destilleriet i Torreglia. Denne limoncello laves ved at trække skallen af solmodne citroner i alkohol, så de aromatiske olier fra skallen giver likøren sin intense, friske citruskarakter, inden den sødes til en rund, afbalanceret smag.

  Smag

  Duften er intens og frisk med tydelig citronskal og en let sødlig citrusnote. Smagen er klar og livlig med en frisk syre i front, der glider over i en blød sødme og afsluttes rent med en vedvarende citrusaroma.

  Specifikationer

  Navn: Limoncello
  Producent: Luxardo
  Region/Land: Torreglia, Italien
  Type: Italiensk Limoncello (Citronlikør)
  Hovedingredienser/Smagsgivere: Citronskal, sukker, alkohol
  Alkoholstyrke: 27%
  Størrelse: 70 cl
  EAN nr.: 8003604000164
  Fremstillingsmetode: Maceration af citronskal i alkohol, herefter sødet
  Serveringsforslag: Serveres iskold som digestif, i cocktails eller som et friskt pift over desserter og is

  Smagsprofil

  Citron · Frisk · Livlig · Afbalanceret sød

  Vidste du at?

  Traditionel limoncello opbevares i fryseren, da den ikke fryser til trods for den lave alkoholstyrke - det gør den ekstra tyktflydende og iskold, når den serveres, hvilket forstærker den forfriskende oplevelse.

  Se hele vores udvalg af Likør

  • 1stk.á
    199,00DKK
• 

  Luxardo Maraschino Likør Italien 70 cl 32%

  Varenr.: 22227879-554

  Fra Dalmatien til Torreglia har familien Luxardo i to hundrede år voget hemmeligheden bag en klar, duftende likør, der er blevet selve grundstenen i utallige klassiske cocktails - Maraschino.

  Ekspertens beskrivelse

  Luxardo Maraschino er en klar, italiensk kirsebærlikør på 32%, fremstillet af Luxardo i Torreglia på basis af Marasca-kirsebær.

  Luxardo blev grundlagt i 1821 af Girolamo Luxardo i Zara på den dalmatiske kyst og flyttede i 1947 til Torreglia i de Euganeiske bjerge, hvor familien i dag driver destilleriet på sjette generation. Maraschinoen fremstilles ved at destillere hele Marasca-kirsebær - frugt, sten og blade - hvorefter likøren modnes på askefade, inden den sødes let og fortyndes til styrke.

  Smag

  Duften er ren og aromatisk med noter af kirsebær, mandel og en let urteagtig tørhed. Smagen er klar og elegant med en fin balance mellem frugtsødme og en tør, let bitter kerne-tone, der afsluttes rent og forfriskende uden at blive kvalmende.

  Specifikationer

  Navn: Maraschino
  Producent: Luxardo
  Region/Land: Torreglia, Italien
  Type: Italiensk Kirsebærlikør
  Hovedingredienser/Smagsgivere: Marasca-kirsebær (frugt, sten og blade)
  Alkoholstyrke: 32%
  Størrelse: 70 cl
  Fremstillingsmetode: Destillation af hele Marasca-kirsebær, modning på askefade, herefter let sødet
  Serveringsforslag: Nøgleingrediens i klassiske cocktails som Aviation og Last Word, eller som digestif over is

  Smagsprofil

  Kirsebær · Mandel · Tør · Elegant

  Vidste du at?

  Luxardo Maraschino er en af verdens ældste stadig producerede likører - Girolamo Luxardo fik i 1821 et kejserligt privilegium på opskriften, og familien har videreført traditionen uafbrudt siden, selv efter at destilleriet måtte genopbygges fra grunden i Italien efter 2. verdenskrig.

  Se hele vores udvalg af Likør

  • 1stk.á
    219,00DKK
• 

  Luxardo Original Maraschino Cherries kirsebær med marasca sirup premium cocktail og dessert tilbehør 400 g

  Varenr.: 2222786547101

  Ægte Marasca-kirsebær fra Italien, kandiseret i en dyb, aromatisk sirup - Luxardos kirsebær er blevet den garniture, som barer verden over ikke kan undvære.

  Ekspertens beskrivelse

  Luxardo Original Maraschino Cherries er kandiserede italienske Marasca-kirsebær i sirup fra det italienske hus Luxardo, pakket i 400 g.

  Kirsebærrene er autentiske Marasca-kirsebær, der konserveres i en rig sirup uden kunstige farvestoffer eller konserveringsmidler, hvilket giver en dyb, naturlig smag. Luxardo har produceret Marasca-baserede produkter siden virksomhedens grundlæggelse i 1821, og kirsebærrene er i dag en fast bestanddel af klassiske cocktails verden over.

  Smag

  Kirsebærrene har en intens frugtsødme med en let syrlighed og en dyb, aromatisk karakter fra siruppen, de er kandiseret i. Konsistensen er fast, men saftig, og de bevarer deres runde form, selv efter opbevaring i sirup.

  Specifikationer

  Navn: Luxardo Original Maraschino Cherries
  Hus: Luxardo
  Land: Italien
  Type: Kandiserede Marasca-kirsebær i sirup (cocktail- og dessert­tilbehør)
  Hovedingredienser: Marasca-kirsebær, sirup
  Størrelse: 400 g
  Holdbarhed efter åbning: Opbevares i køleskab
  Serveringsforslag: Bruges som garniture i cocktails som Old Fashioned, Manhattan og Whiskey Sour, eller som topping til is, kager og andre desserter

  Smagsprofil

  Frugtsød · Syrlig · Aromatisk · Cocktailklassiker

  Vidste du at?

  Luxardo har produceret Marasca-kirsebær og -likør siden 1821, og husets kirsebær regnes i dag som den mest anvendte cocktailgarniture blandt bartendere verden over.

  Se hele vores udvalg af Likør

  • 1stk.á
    159,00DKK
• 

  Luxardo Sambuca Raspberry Likør Italien 70 cl 38%

  Varenr.: 22227865479-10178

  Hindbær møder anis i Luxardos frugtige sambucaudgave, hvor sødme og syrlighed spiller sammen i et klassisk italiensk hus.

  Ekspertens beskrivelse

  Luxardo Sambuca Raspberry er en italiensk anislikør fra huset Luxardo, tilsat hindbærsmag, tappet ved 38 % alkohol.

  Luxardo blev grundlagt i 1821 i Zara og har siden 1947 haft hjemme i Torreglia ved Padova, hvor familien videreførte de historiske opskrifter efter Anden Verdenskrig. Raspberry-udgaven bygger på den klassiske sambucabase af anisdestillat, tilsat en frugtig hindbæraroma, der giver et sødt og syrligt modspil til anisens skarphed.

  Smag

  Likøren kombinerer den klassiske anissmag med en frisk, syrlig hindbærkarakter. Sødmen fra hindbærrene afbalancerer anisens skarphed og giver en frugtig, letdrikkelig profil.

  Specifikationer

  Navn: Luxardo Sambuca Raspberry
  Producent: Luxardo
  Region/Land: Torreglia, Padova, Italien
  Type: Sambucalikør med frugtsmag
  Hovedingredienser: Anisfrø, hindbæraroma, kornalkohol
  ABV: 38 %
  Størrelse: 70 cl
  EAN nr.: 8000353006881
  Serveringsforslag: Nydes på is, som shot, eller blandet i dessertcocktails

  Smagsprofil

  Anis · Hindbær · Syrlig · Frugtig

  Vidste du at?

  Luxardo har en lang tradition for frugtlikører ved siden af sambucaen, blandt andet den verdenskendte Maraschino-likør, som også bygger på husets kirsebærekspertise fra Marasca-frugten.

  Se hele vores udvalg af Likør

  • 1stk.á
    259,00DKK
• 

  Luxardo Sambuca Passione Nera Likør Italien 70 cl 38%

  Varenr.: 22227865479-10177

  En mørk twist på klassikeren - Passione Nera tilføjer lakrids til Luxardos sambucaarv og skaber en dybere, mere intens variant.

  Ekspertens beskrivelse

  Luxardo Sambuca Passione Nera er en italiensk anislikør fra huset Luxardo, tilsat lakridssmag, tappet ved 38 % alkohol.

  Passione Nera er en variation over den traditionelle Sambuca dei Cesari fra Luxardo, der blev grundlagt i 1821 i Zara og i dag har hjemme i Torreglia ved Padova. Lakridsaromaen tilsættes gennem flere på hinanden følgende infusioner, der blandes med den klassiske anisbase for at skabe en mørkere, mere kompleks smagsprofil.

  Smag

  Likøren har den karakteristiske anissmag fra sambucabasen, tilført en dyb, sødlig lakridskarakter. Kombinationen giver en mørkere og mere intens profil end den klassiske Sambuca dei Cesari.

  Specifikationer

  Navn: Luxardo Sambuca Passione Nera
  Producent: Luxardo
  Region/Land: Torreglia, Padova, Italien
  Type: Sambucalikør med lakridssmag
  Hovedingredienser: Anisfrø, lakrids, kornalkohol
  ABV: 38 %
  Størrelse: 70 cl
  EAN nr.: 8000353001954
  Serveringsforslag: Serveres "con la mosca" med tre kaffebønner, on the rocks, eller flamberet

  Smagsprofil

  Anis · Lakrids · Mørk · Intens

  Vidste du at?

  Navnet "Passione Nera" (sort lidenskab) henviser direkte til likørens mørkere farve og dybere smagsprofil sammenlignet med den klare, klassiske Sambuca dei Cesari.

  Se hele vores udvalg af Likør

  • 1stk.á
    259,00DKK
• 

  Luxardo Sambuca dei Cesari Likør Italien 70 cl 38%

  Varenr.: 22227865479-10175

  Fra et hus, der har destilleret siden 1821, kommer denne autentiske sambuca, hvor siciliansk anisfrø og hyldebær forenes med ren kornalkohol.

  Ekspertens beskrivelse

  Luxardo Sambuca dei Cesari er en italiensk anislikør fra huset Luxardo, tappet ved 38 % alkohol.

  Luxardo blev grundlagt i 1821 i Zara på den dalmatiske kyst og flyttede efter Anden Verdenskrig til Torreglia ved Padova i 1947, hvor destilleriet ligger den dag i dag. Sambuca dei Cesari fremstilles af udvalgte råvarer, hvor siciliansk anisfrø og hyldebær forenes med ren kornalkohol og modnes blidt på trækar, hvilket giver en velbalanceret og glat likør.

  Smag

  Likøren har en blød, glat smag med klassisk italiensk karakter og en rund sødme fra anisfrø og hyldebær. Den milde modning giver en harmonisk profil, der er velegnet både som digestif og i cocktails.

  Specifikationer

  Navn: Luxardo Sambuca dei Cesari
  Producent: Luxardo
  Region/Land: Torreglia, Padova, Italien
  Type: Sambucalikør (anislikør)
  Hovedingredienser: Anisfrø, hyldebær, kornalkohol
  ABV: 38 %
  Størrelse: 70 cl
  EAN nr.: 8000353000056
  Serveringsforslag: Serveres "con la mosca" med tre kaffebønner, on the rocks, eller flamberet

  Smagsprofil

  Anis · Blød · Hyldebær · Glat

  Vidste du at?

  Luxardo flyttede hele produktionen fra Zara til Torreglia i 1947 efter Anden Verdenskrig, hvor familien genopbyggede virksomheden og videreførte de historiske opskrifter i det nye hjem i Veneto-regionen.

  Se hele vores udvalg af Likør

  • 1stk.á
    219,00DKK