Isle of Fionia Stilhed Oloroso Cask Finish Nyborg Distillery Dansk Single Malt Whisky 70 cl 46%
Isle of Fionia Stilhed Oloroso Cask Finish fra Nyborg Destilleri er en økologisk dansk single malt, der kombinerer ro, dybde og håndværksmæssig præcision. Whiskyen modnes først på udvalgte ex‑bourbonfade, hvor den udvikler en blød base af vanilje, mild eg og en naturlig sødme. Derefter får den sin afsluttende lagring på Oloroso sherryfade, som tilfører lag af tørret frugt, ristede nødder og varme krydderier. Resultatet er en harmonisk og afrundet whisky med tydelig frugtighed, elegant sherrykarakter og en naturlig balance mellem sødme og krydret dybde.
Smagen folder sig ud i flere lag, hvor noter af rosiner, nødder, egetræ og varme krydderier glider sammen med en blød, næsten cremet tekstur. Eftersmagen er lang og behagelig med en kombination af sødme, krydderi og sherryens karakteristiske dybde. Whiskyen er non‑chill filtered, naturligt farvet og destilleret, modnet og tappet på Fyn, hvilket understreger dens lokale identitet og rene udtryk.
Destilleri: Isle of Fionia Stilhed
Alder: NA
Type: Dansk Single Malt Whisky
Alc. styrke: 46 %
70 cl.
Andet: Økologisk whisky fra Nyborg Distillery
