The Jane Street Collection The Original One Woodrows of Edinburgh Highland Single Malt Scotch Whisky 48,5%

The Original One fra The Jane Street Collection er en Highland single malt, hvor Woodrow’s of Edinburgh præsenterer et udtryk, der fokuserer på renhed, balance og den naturlige karakter af destilleriets spiritus. Hvor andre aftapninger i serien dykker dybt ned i specifikke fadtyper, er The Original One skabt som et ærligt og uforfalsket billede af Highland‑stilens fundament: frugt, malt, let krydring og en diskret indflydelse fra egetræet.

Whiskyen åbner med en lys og indbydende duft, hvor grønne æbler, pære og citrus møder en mild maltprofil. Under de friske frugtnoter ligger en blød vaniljetone og et strejf af honning, som giver næsen varme og dybde uden at dominere. Det er en duft, der føles ren og velafbalanceret, og som tydeligt viser, at Woodrow’s har ønsket at lade selve spiritussen stå i centrum.

I smagen er whiskyen blød, rund og let olieagtig. Frugten fra næsen fortsætter med æble, pære og en anelse fersken, mens malten giver struktur og fylde. Egetræet bidrager med en diskret krydret kant og en let vaniljesødme, som binder helheden sammen. Alkoholstyrken på 48,5% giver whiskyen energi og løft, men uden at skygge for de mere delikate nuancer. Det er en styrke, der fremhæver friskheden og giver smagen et klart og præcist udtryk.

Eftersmagen er medium‑lang og elegant, med noter af malt, citrus og en let tørhed fra egetræet. Den efterlader et indtryk af renhed og finesse, og den dvælende frugtighed gør whiskyen særdeles drikkevenlig.

• Destilleri: Ukendt
• Serie: The Jane Street Collection - The Original One 
• Alder: NA
• Cask type: Bourbon
• ABV: 48.5% 
• Aftapper: Woodrow’s of Edinburgh
• Un-chillfiltered
• Natural Colour
• 70 cl.
• Lyt til vores Podcast:

The Jane Street Collection The Sherried One Woodrows of Edinburgh Speyside Single Malt Scotch Whisky 48,5%

The Sherried One fra The Jane Street Collection, aftappet af Woodrow’s of Edinburgh ved 48,5%, er en single malt, der lever fuldt ud op til sit navn. Det er en whisky, der dyrker sherryfadets dybe, mørke og frugtmættede karakter uden at miste balancen eller den naturlige maltprofil. Woodrow’s er kendt for små, omhyggeligt udvalgte batches, og denne aftapning er et tydeligt eksempel på deres tilgang: intensitet, autenticitet og et klart fokus på fadets kvalitet.

Whiskyen åbner med en duft, der straks signalerer sherryindflydelse. Tunge noter af rosiner, mørke frugter, svesker og figner blander sig med varme krydderier, kakao og en let nøddeagtig dybde. Der ligger også en diskret vinøs tone, som giver næsen en rigdom, der føles både klassisk og generøs. Under de mørke lag anes en mild maltkarakter, som holder helheden i balance.

På tungen er whiskyen fyldig og silkeblød, med en smagsprofil domineret af tørret frugt, karamel, mørk chokolade og en antydning af espresso. Sherryfadets tanniner giver struktur, mens en naturlig sødme fra malten binder smagen sammen. Der er en flot dybde, hvor krydderier som kanel og muskat dukker op, og en let ristet note giver ekstra kompleksitet. Alkoholstyrken på 48,5% er velintegreret og giver både varme og fylde uden at virke skarp.

Eftersmagen er lang, mørk og dvælende. Her kommer de tørrede frugter igen, sammen med kakao, egetræ og en let bitter-sød afslutning, der minder om mørk chokolade og ristede nødder. Det er en afslutning, der bliver hængende og inviterer til endnu en tår.

The Sherried One er en whisky for dem, der elsker sherryfadsmodning i sin rige og klassiske form. Den er intens uden at være overvældende, kompleks uden at være utilgængelig, og den leverer en oplevelse, der føles både håndværksmæssigt gennemført og dybt tilfredsstillende. En stærk repræsentant for Woodrow’s stil og et oplagt valg til enhver, der søger en sherrybombe med finesse.

• Destilleri: Ukendt
• Serie: The Jane Street Collection - The Sherried One 
• Alder: NA
• Cask type: Sherry
• ABV: 48.5% 
• Aftapper: Woodrow’s of Edinburgh
• Un-chillfiltered
• Natural Colour
• 70 cl.
• Lyt til vores Podcast:

Oplev essensen af Campbeltown med Glen Scotia 15 Year Old, en klassisk single malt, der kombinerer det maritime terroir med en elegant kompleksitet. Denne whisky er modnet i udvalgte amerikanske egetræsfade, hvor den har udviklet en karakteristisk balance mellem krydret eg, frugtsødme og lette røgede undertoner.

På næsen mødes du af ristet vanilje, moden frugt og en subtil saltet karamelsødme, ledsaget af lette krydderier og en anelse citrus. Smagen er rig og fyldig med krydret egetræ, tørret frugt, honning og en elegant maritim mineralitet. Den lange, varme finish byder på et strejf af peber, mørk chokolade og en diskret røg.

Med en alkoholstyrke på 46% og uden koldfiltrering bevarer Glen Scotia 15 Year Old sin naturlige dybde og kompleksitet, hvilket gør den til en perfekt repræsentant for Campbeltown-stilen.

Destilleri: Glen Scotia
Navn: Glen Scotia 15 Year Old
Alder: 15 år
Alkoholstyrke: 46%
Volumen: 70 cl
Type: Campbeltown Single Malt Whisky
Lyt til vores podcast:

Bunnahabhain PX 2003 er en fyldig, mørk og dybt aromatisk single malt, der viser destilleriets rige, sherryprægede side i sin mest koncentrerede form. Denne limited release er destilleret i 2003 og modnet på Pedro Ximénez‑sherryfade, hvilket giver whiskyen en intens sødme, dyb farve og en markant, dessertlignende karakter. Den er aftappet ved cask strength på 54,3%, hvilket bevarer alle nuancer og giver en kraftfuld, ufortyndet smagsoplevelse.

I næsen møder man mørke rosiner, dadler, figner, karamel, chokolade og en blød, krydret varme, som er typisk for PX‑modning. Der ligger også en diskret maritim tone under det hele – et strejf af salt og kystluft – som minder om Bunnahabhains placering ved Islays nordkyst.

Smagen er rig, sød og fyldig med lag af mørk frugt, PX‑sirup, mokka, brændt sukker, kanel og en let nøddeagtig dybde. Den høje alkoholstyrke giver struktur og varme, men whiskyen forbliver silkeblød og balanceret. Eftersmagen er lang, sødmefuld og krydret med noter af rosiner, mørk chokolade og en mild, tør sherrykant.

Kilkerran Glengyle 16 år Single Campbeltown Malt Whisky 70 cl 46%

Kilkerran Glengyle 16 års er årets udgave af den eftertragtede Campbeltown single malt, og den leverer en smagsoplevelse med både dybde og finesse. Whiskyen er lagret på 60 % bourbonfade og 40 % sherryfade, hvilket skaber en balanceret og nuanceret dram, hvor sødme, krydderi og let røg smelter elegant sammen.

Siden sin debut i 2020 har Kilkerran 16 Years Old været en fast del af Glengyle-destilleriets kerneportefølje, og den frigives nu i små årlige partier. Hver årgang har sit eget særpræg, da sammensætningen af fade varierer, hvilket gør hver udgivelse til en levende og samlerværdig whisky – uden at gå på kompromis med Campbeltowns karakteristiske stil.

Duften åbner med bløde noter af svesker, marcipan og appelsinchokolade. Smagen er kompleks og livlig med tydelige indslag af kirsebærlikør, lakrids, dadler og stjerneanis, understøttet af en subtil tørverøg og varme toner af kaneltoast. Eftersmagen byder på mineralsk salt, ristede hasselnødder, friske mynteblade og syrlige moreller, som afrunder oplevelsen med både friskhed og dybde.

Kilkerran 16YO er en helstøbt og harmonisk whisky, hvor frugt, krydderi og røg går op i en højere enhed – og hvor Glengyles klassiske Campbeltown-udtryk står klart og tydeligt.

Jura 19 Years The Paps er en moden og karakterfuld single malt fra Isle of Jura, inspireret af de ikoniske bjerge “The Paps”, som rejser sig mellem Jura og Islay. Whiskyen er lagret i 19 år på udvalgte fade, hvilket giver en dyb og kompleks smagsprofil med tydelige maritime præg fra øens rå natur, først på ex. bourbon og afsluttet på brugte PX fade.

I næsen møder du modne pærer, tørret frugt, vanilje, honning og et strejf af havbrise. Smagen er rig og afrundet med noter af karamel, citrus, krydret eg, ristede nødder og en diskret røgelse i baggrunden. Eftersmagen er lang, varm og elegant med en kombination af sødme, krydderi og mineralsk salthed, som er typisk for Jura.

Port Askaig 15 Years Old er en limited edition single malt whisky fra Islay – og som altid med Port Askaig holdes selve destilleriets navn hemmeligt. Vi ved dog, at whiskyen stammer fra nordkysten, så sandsynligheden peger mod enten Caol Ila eller Bunnahabhain… en del af mystikken og charmen ved brandet.

Denne udgivelse er sammensat af 30 fade, alle traditionelle refill hogsheads, og den er tappet ved 50,5% uden kølefiltrering og uden tilsat farve. Det giver en whisky med naturlig karakter, dybde og en ren, uforstyrret Islay‑profil.

Farve: Gylden.
Duft: Elegant kombination af vaniljestænger, havbrise, oregano og subtil BBQ‑røg.
Smag: Saltet og let røgfyldt med citrus, tobak, brun farin og en lang, vedvarende eftersmag.

En smukt afbalanceret Islay‑whisky, hvor røg, sødme og maritime noter smelter sammen i en moden og nuanceret helhed. Perfekt til den erfarne Islay‑nyder, men også en fremragende introduktion til mere komplekse røgede udtryk.

The GlenAllachie 1990, 35‑Year‑Old Cask Strength

En sjælden, dybt kompleks og kompromisløst håndværket Speyside‑malt

The GlenAllachie 35‑Year‑Old Cask Strength er en af de mest ambitiøse og luksuriøse aftapninger i destilleriets historie. Master Distiller Billy Walker har udvalgt fire exceptionelle fadtyper fra destilleriets imponerende lager for at skabe en whisky, der både hylder tradition og udforsker nye dybder. Som dokumentet beskriver, er whiskyen “crafted with meticulous precision” og baseret på Mizunara virgin oak, American virgin oak, Oloroso Sherry og Pedro Ximénez Sherry .

Det er især brugen af Mizunara virgin oak – et ekstremt sjældent og vanskeligt træ fra 200‑årige japanske egetræer – der gør denne aftapning unik. Dokumentet fremhæver, at Mizunara er “a prized Japanese wood sourced from 200-year-old trees” og at whiskyen skaber “a symphony of flavours, balancing warm spice, luscious dried fruit, creamy vanilla, and rich molasses” .

En intens og lagdelt aroma, hvor mocha, krystalliseret kanel og treacle tart åbner næsen, efterfulgt af kakao, ristede hasselnødder og ananas, afrundet af bløde noter af ingefær og lynghonning .

Smagen er dyb, rig og silkeblød. Dokumentet beskriver den som “cocoa, baking spices and chocolate-coated raisins, followed by coconut, brandied orchard fruits and sandalwood, with vanilla, dried red fruits and honeycomb” .
Det er en whisky, hvor sherryens mørke frugt, virgin oak’s krydderi og Mizunaraens eksotiske elegance smelter sammen i en bemærkelsesværdig helhed.

Intens, rig mahogni – et naturligt resultat af tre årtiers modning i kraftfulde fade .

50.2% – naturlig fadstyrke, uden farvestof og ikke koldfiltreret .

The GlenAllachie har udviklet en helt unik emballage til denne aftapning. Dokumentet forklarer, at designet er “entirely bespoke” og skabt for at afspejle whiskyens luksus og kompleksitet .

Den håndlavede trækasse er inspireret af Mizunara‑træet og den japanske Kumiko‑trækunst, hvor præcision og tålmodighed er centrale dyder. Fire geometriske mønstre symboliserer de fire fadtyper, mens destilleriets gable end binder designet til Speyside .

Designet hylder navnet GlenAllachie – “Valley of the Rocks” – og fremkalder skifer, sten og det skotske højland, med Billy Walkers signatur som kvalitetsstempel .

En bredskuldret, label‑fri karaffel lader den mørke mahognifarve stå i centrum, forseglet med Billy Walkers signatur som autenticitetsmærke .

Destilleri: GlenAllachie
Årgang: 1990
Alder: 35 år
Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type: Mizunara virgin oak, American virgin oak, Oloroso Sherry og Pedro Ximénez Sherry .
Alc. styrke: 50,2%
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Lyt til vores podcast om Billy Walker:

Deanston 17 Years Orange Wine Cask Finish – en Highland‑whisky med sol, citrus og mod

Deanston har aldrig været et destilleri, der fulgte strømmen. Siden 1966, hvor Brodie Hepburn forvandlede en forladt bomuldsmølle til et moderne Highland‑destilleri, har Deanston insisteret på at gå sine egne veje. Det handler om håndværk, om mod og om at lade smagen være kompasset – ikke konventionerne.

Denne 17‑årige Orange Wine Cask Finish er et af de mest markante kapitler i den fortælling. Whiskyen begynder sit liv i klassiske ex‑bourbonfade, hvor den gennem 15 år udvikler den honningfyldte dybde, den voksede tekstur og den runde, naturlige sødme, som Deanston er kendt for. Men derefter tager historien en drejning: whiskyen flyttes til sjældne Vino de Naranja‑fade, en spansk specialitet lavet på soltørret appelsinskal og modnet i et traditionelt solera‑system.

Det er en cask finish, man næsten aldrig ser i whiskyverdenen – og resultatet er lige så unikt, som det lyder.

Duften åbner med en eksplosion af friskrevet appelsinskal, marmelade og tørrede abrikoser, som straks sætter scenen for noget anderledes. Under citruslaget ligger honning, ristede mandler og blød maltsødme, mens florale noter og et strejf af kamille giver elegance og lethed. Det er en næse, der både er frisk, varm og dybt indbydende.

På tungen mødes du af citrusolier og blodappelsin, der glider over i stenfrugt, sultanas og en kerne af maltsmåkage. Orangevinens præg er tydeligt, men aldrig dominerende – den tilfører en vinøs dybde, der binder smagen sammen med noter af orangeblomsthonnning, ingefær, mild muskat og let træspice.

Det er en whisky, der både er frisk og fyldig, både klassisk og eksperimenterende – og som viser, hvor langt Deanston kan gå uden at miste sin identitet.

Afslutningen er zesty, ren og vedvarende, med masser af appelsinskal og et diskret strejf af eg. En finish, der bliver hængende og inviterer til endnu en tår.

Deanston Virgin Oak Single Highland Malt Whisky 46,3%

Deanston Virgin Oak er et udtryk, der fremhæver destilleriets lyse, frugtige og naturligt honningsøde stil – først lagret på traditionelle egetræsfade og derefter færdiglagret på friske, ubehandlede amerikanske virgin oak‑fade, som giver whiskyen et tydeligt løft af krydderi og vaniljesødme.

Duften er ren, frisk og indbydende med noter af citrus, malt, vanilje og let krydret eg. Under overfladen findes også strejf af honning, friske æbler og en mild nøddeagtig tone.

Smagen er blød, men livlig med tydelige noter af vanilje, karamel, citrus og lys frugt. Virgin oak‑fadene bidrager med varm krydderi, en anelse peber og en cremet sødme, som balancerer destilleriets friske husstil.

Eftersmagen er medium til lang, tørt krydret og elegant med vedvarende vanilje, eg og mild malt.

En moderne Highland‑whisky, der kombinerer friskhed og sødme med den markante karakter fra virgin oak‑fade. Ideel til dig, der foretrækker en ren, naturlig og let tilgængelig single malt med god intensitet.

Destilleri: Deanston
Alder: NA
Type: Single Highland Malt Whisky
Alkoholstyrke: 46,3%
70 cl
Øvrigt: Virgin Oak

Rock Oyster 18 Years fra Douglas Laing er en Island Blended Malt Scotch Whisky tappet ved 46,8 %, skabt til at vise den modne og dybt komplekse side af ø‑whisky. Den bygger videre på seriens maritime udtryk, men tilføjer større dybde, mere afrundet røg og en tydelig elegance, som kun mange års lagring kan give. Kombinationen af malt fra flere øer giver en whisky, der både er rå, harmonisk og fuld af karakter.

Duften er rig og nuanceret med masser af citrus – lime, citron og en cremet note af citronyoghurt – sammen med et strejf af kobbermønter, krydrede småkager, meget subtil tørverøg, tobak og mælkechokolade. Indimellem dukker florale toner op, som giver whiskyen en ekstra dimension. Helheden er balanceret, kompleks og særdeles indbydende.

Smagen åbner med jordet tørverøg og mild træagtig røg, efterfulgt af den friske citrus fra duften og tydelige maritime elementer som tang og havsalt. En smule sort peber, nellike og saltlage giver struktur og dybde, mens den modne malt binder det hele sammen. Eftersmagen er lang, salt og røget med pebervarme og en vedvarende kystkarakter, der bliver hængende længe.

Rock Oyster er en whisky for dem, der elsker den maritime stil, men som ønsker en mere tilgængelig og balanceret røgprofil end de tungeste Islay‑udtryk. Den fungerer både som en introduktion til ø‑whisky og som en kompleks dram for erfarne entusiaster. Kombinationen af friskhed, røg, salt og sødme gør den alsidig og velegnet til både afslappet nydelse og dybere smagning.

The Jane Street Collection The Smokey One Woodrows of Edinburgh Islay Single Malt Scotch Whisky 48,5%

The Jane Street Collection The Smokey One fra Woodrow’s of Edinburgh er en Islay single malt tappet ved 48,5 %, skabt som en hyldest til den røgfyldte whiskytradition, der har gjort øen berømt. Serien er bygget op omkring tydelige sensoriske temaer, og The Smoky One er kollektionens mest kompromisløse udtryk: en whisky hvor tørverøgen står i centrum, men uden at miste balance, finesse eller kompleksitet.

Whiskyen stammer fra et hemmeligholdt Islay‑destilleri, udvalgt for sin evne til at levere den klassiske kombination af havsalt, tørverøg og dyb maltfylde. Woodrow’s of Edinburgh arbejder som uafhængig aftapper og er kendt for at vælge fade, der udtrykker både destilleriets DNA og deres egen filosofi om rene, ærlige og uforfalskede whiskyer.

• Destilleri: Lagavulin, Islay
• Serie: The Jane Street Collection - The Smoky One 
• Alder: NA
• Cask type: Bourbon
• ABV: 48.5% 
• Aftapper: Woodrow’s of Edinburgh
• Un-chillfiltered
• Natural Colour
• 70 cl.
• Lyt til vores Podcast:

Macallan 007 Diamonds are forever 55th Anniversary Release Single Speyside Malt Whisky 45,5%

Macallan 007 Diamonds Are Forever 55th Anniversary Release er en single malt skabt til at hylde både The Macallan og James Bond – to ikoniske navne, der deler en fascination for elegance, præcision og tidløs britisk stil. Whiskyen er destilleret og lagt på fad i 2007 og har lagret i 18 år på en usædvanlig kombination af sherry- og rødvinsseasonede egetræsfade. Valget af fade er foretaget af Russell Greig fra The Macallan Whisky Mastery Team, en livslang Bond‑entusiast, som har udvalgt en række exceptionelle fade, der spejler og ærer 1971‑filmens produktion og æstetik.

Farven er naturligt mørk og inspireret af Nevadas klippeformationer – et visuelt nik til filmens ikoniske scener. På næsen møder man dyb sødme, mørke frugter og subtile krydrede toner. På tungen åbner whiskyen overraskende let og elegant, båret af amerikansk eg, der giver en blid sødme med noter af vanilje og karamel. Herefter folder en mørkere, frugtdrevet kompleksitet sig ud, hvor lag af tørret frugt, varme krydderier og dyb trækarakter skaber en afrundet og harmonisk helhed.

Teksturen er silkeblød og glider over ganen med samme selvsikre ro som Bond selv. Eftersmagen er lang, varm og raffineret – en kombination af sødme, egetræ og diskrete tanniner, der bliver hængende og inviterer til endnu en tålmodig smagsrunde.

Macallan 007 Diamonds Are Forever 55th Anniversary Release er en whisky skabt til samlere, entusiaster og alle, der ønsker en dram med både filmisk flair og dyb whiskyfaglig substans. Det er en hyldest til håndværk, historie og den ikoniske agent, der aldrig mister sin glans.

Kilkerran – Ægte Campbeltown-håndværk

Denne whisky er produceret af Glengyle Distillery i Campbeltown, Skotland, og er en del af deres Kilkerran-serie. Den er lagret i 8 år på bourbonfade og aftappet ved fadstyrke på 57,7% alkohol.

Kilkerran er en anerkendt whiskyserie fra Glengyle Distillery, beliggende i den ikoniske whiskyregion Campbeltown. Som en af de få tilbageværende destillerier i området, viderefører Glengyle den stolte tradition for Campbeltown Single Malts – kendt for deres karakteristiske maritime præg, komplekse smagsdybde og let røgede noter.

Kilkerran-serien er skabt med et håndværksmæssigt fokus, hvor whiskyerne ofte aftappes ved fadstyrke og uden koldfiltrering for at bevare deres naturlige smagsnuancer. Disse whiskyer balancerer frugtige, krydrede og mineralske toner med en subtil tørverøg – en stil, der har gjort Campbeltown-whisky eftertragtet blandt kendere.

En ægte Campbeltown Single Malt er en oplevelse af tradition, historie og intens karakter – præcis det, Kilkerran står for.

Kilchoman European Tour 2026 lagret på brugte mezcalfade kombinerer klassisk Islay‑røg med den rå, grønne og jordede karakter fra mexicansk mezcal. Resultatet er en whisky, der både føles velkendt og helt ny på samme tid.

Duften åbner med tør, maritim røg, tang, aske og citrus – alt det, man forbinder med Kilchoman. Mezcalfadene tilføjer grøn agave, urtede noter, lime, hvid peber og en tør mineralitet, som giver en markant anderledes kant. Der ligger også en let sødme i baggrunden, som minder om grillet ananas og sukkerrør.

Smagen er intens og levende. Islay‑røgen møder mezcalens vegetale og let røgede agaveprofil, hvilket skaber en kompleks og næsten eksotisk kombination. Noter af grøn chili, ristede krydderier, citrus, røgede mandler og maltens egen sødme folder sig ud. Teksturen er olieret, og de 50% giver varme uden at overdøve detaljerne.

Eftersmagen er lang, tør og røgfyldt med tydelig mineralitet. Agave, citrus, tørret chili og aske bliver hængende, mens en mild sødme afrunder helheden. Mezcalfadene giver en saltet, urteagtig afslutning, som gør denne aftapning både unik og mindeværdig.

Kilchoman viser her, hvordan Islay‑whisky kan tage nye retninger uden at miste sin identitet. Mezcalfadene tilfører en frisk, grøn og krydret dimension, der gør denne udgave særlig interessant for både samlere og dem, der elsker eksperimenterende røgwhisky.

GlenAllachie The Sinteis Series Part 3 er en intens og dybt karakterfuld Speyside‑single malt, der kombinerer to markante fadtyper: fransk virgin oak og Oloroso sherry. Serien er skabt af Billy Walker som et eksperiment i kontraster, hvor frisk, krydret egetræ møder mørk, frugtdrevet sherryfylde. Resultatet er en whisky med både struktur, varme og en markant dybde.

Aromaprofilen åbner med appelsinskal, muskatnød og tørrede frugter. Under de første lag kommer honningkage, maraschino‑kirsebær, mocha og brun farin frem, som giver en rig og næsten dessertlignende duft.

Smagen er fyldig og olieret med heather‑honning, krydret appelsin og bagte æbler. Midtpaletten udvikler sig til mørkere noter af vintertrøffel, muscovadosukker og kanel. Kombinationen af virgin oak og sherry giver både sødme og en markant krydret kant.

Lang og varm med vedvarende noter af hasselnødder, mocha og krydret egetræ. Eftersmagen er robust og efterlader en behagelig dybde.

En whisky for dem, der elsker tydelig fadpåvirkning og komplekse lag. Den franske virgin oak giver struktur og krydderi, mens Oloroso‑sherryen tilfører mørk frugt, sødme og varme. En moderne GlenAllachie med masser af personlighed og kraft.

en næste.

Destilleri: GlenAllachie
Navn: The Sinteis Series
Alder: 2014/2026
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type: Skotsk virgin oak og Oloroso sherryfade
Alc. styrke: 57,4 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Andet: Udvalgt af Billy Walker - Lyt til vores podcast

Johnnie Walker Blue Label James Jean Limited Edition Year of the Dragon 2024 Blended Scotch Whisky 40%

Johnnie Walker Blue Label James Jean Limited Edition Year of the Dragon 2024 er en eksklusiv udgave af det ikoniske luksusblend, skabt til at fejre det kinesiske drageår. Kunstneren James Jean har designet flasken med en moderne fortolkning af Wood Dragon, hvor dynamiske farver og organiske linjer afspejler whiskyens dybde, elegance og sjældenhed. Denne limited edition kombinerer kunst og whisky på et niveau, der tiltaler både samlere og entusiaster.

Whiskyen er sammensat af nogle af de mest sjældne fade i Johnnie Walkers omfattende lagre, herunder whisky fra destillerier, der for længst er lukket. Smagsprofilen er silkeblød og kompleks med lag af mørk chokolade, tørret frugt, honning, vanilje og hasselnød, afrundet af en diskret røg, der giver dybde uden at dominere. Duften byder på krydderi, karamel og let citrus, mens finishen er lang, varm og elegant med en vedvarende sødme og et strejf af røg.

Denne udgave af Blue Label er skabt til fejringer, gaver og særlige øjeblikke, hvor kun det mest eksklusive er godt nok. Kombinationen af kunstnerisk design, sjældne fade og den karakteristiske Blue Label‑oplevelse gør Year of the Dragon 2024 til en af de mest eftertragtede limited editions i serien.

Bunnahabhain Moine Single Islay Malt Whisky 46,3% er en røgfyldt og karakterfuld Islay‑whisky med den klassiske Bunnahabhain‑dybde. Moine‑udgaven kombinerer tørverøg med maritime noter, sød malt og en balanceret krydret varme. En fyldig og autentisk Islay‑oplevelse for whiskyfans, der søger røget kompleksitet uden at gå på kompromis med elegance.

First Edition fra Andrew Laing og Edition Spirits Ltd. er en eksklusiv serie af single cask‑aftapninger udvalgt med stor ekspertise og dyb indsigt i whiskyhåndværket. Som søn af den anerkendte Stewart Laing bygger Andrew videre på familiens tradition for kvalitet og uafhængig aftapning. Serien rummer unikke whiskyer fra hele Skotland, tappet ved fadstyrke, uden farve og uden filtrering – skabt til entusiaster, der ønsker ægte karakter, autenticitet og håndværksmæssig finesse.

Craigellachie 2007/2022 The Old Malt Cask 15 år Speyside Single Malt Whisky 70 cl 50%