Scotch whisky

Køb god skotsk whisky billigt online

Scotch whisky, eller blot "scotch" er betegnelsen for whisky fra skotland, som skal overholde nogle særlige krav til lagringen, førend de kan anvende denne betegnelse:

Whiskyen skal lagres i minimum 3 år
Lagringen af scotch skal foregå på egetræsfade
Lageret skal være toldregistreret i Skotland
Alkoholprocenten skal være 40 % eller højere

Opfyldes disse krav, kan en skotsk whisky kalde sig for "Scotch Whisky". Gå på opdagelse i vores udvalg af flasker herunder, eller læs mere om whisky fra Skotland, nederst på siden.

Blended Malt Scotch Whisky

Blended Scotch Whisky

Single Grain Scotch Whisky

Single Malt Scotch Whisky

Skotland og whisky er nærmest synonymer

Det første folk tænker på når de hører ordet Skotland er whisky. Selvom at Skotland er kendt for mange andre ting end blot whisky, såsom golf, haggis og kilter, så er det med god grund at det netop er whiskyen der igennem tiderne blot er blevet døbt ’Scotch’. Skotterne har nemlig altid været de sande pionerer inden for whiskyfremstilling, som mange andre har forsøgt at efterligne herunder blandt andet irerne, amerikanerne og selv danskerne. Men ingen af disse steder har whiskyen givet anledning til at sætte et lighedstegn imellem deres nation og deres whiskyer. Selv ikke i Irland hvor man også er meget stolte af sine Irish whiskeys (de staver det med "ey"), har gennemslagskraften og marketingeffekten været ligeså stor som i Skotland.

Highland og lowland

Scotch er noget særligt på grund af den meget varierede natur i henholdsvis det skotske highland og lowland, samt en fantastisk iværksætterånd, der har gjort at skotterne har kunnet fremstille et så stort og varieret udvalg af whisky igennem tiderne. For kenderne er der endnu flere områder at gå på opdagelse i, som vi gerne tager over et godt glas, i butikken i Sjølund.

Tre typer Scotch

Generelt deler man skotsk whisky op i tre hovedtyper:

Du vil dog opdage at vi her på Whisky.dk går meget mere i dybden med ikke kun skotsk, men alle vores whiskyer (vi elsker vores job!).

For at vende tilbage til de skotske whiskyer: Hver type har sin egen smag og aroma, men den mest udbredte type af Skotsk Whisky er Malt Whisky. Det er også herfra at man har de meget kendte Single Malt Whiskys, som er dem de fleste forbinder med skotske whiskyer.

Tomatin 12 år Sherry Cask Single Highland Malt Whisky 70 cl 40%
Varenr.: 225562296-587
I Monadhliath-bjergene syd for Inverness gemmer sig et destilleri, hvis whisky sjældent råber højt – men denne sherryfadslagrede udgave hæver stemmen en anelse.
Ekspertens beskrivelse
Tomatin 12 år Sherry Cask Single Highland Malt Whisky 70 cl 40% er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på sherryfade og aftappet ved 40%.
Tomatin 12 år Sherry Cask er en af de mest tilgængelige udgaver i sortimentet og viser destilleriets bløde, frugtige Highland-stil løftet af sherryfadenes varme.
Smagsnoter
Næse
Æbler, citrus, vanilje og en diskret sherrysødme.
Smag
Rund og silkeblød med sød frugt, honning og en cremet maltprofil.
Eftersmag
Medium lang med mild krydderi, sød malt og en ren afrunding.
Specifikationer
Navn: Tomatin 12 år Sherry Cask Single Highland Malt Whisky 70 cl 40%
Destilleri: Tomatin
Region/Land: Highland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 12 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: sherryfade
Ikke koldfiltreret: Nej
Naturlig farve: Nej
EAN nr.: 5018481101845
Smagsprofil
Sherry-lagret · Krydret · Frisk
Vidste du at?
Tomatin ligger 315 meter over havet og er dermed et af de højst beliggende destillerier i Skotland, hvilket giver et koldere, langsommere modningsklima.
Se hele vores udvalg af Tomatin
1stk.á
499,00DKK
Clynelish 2014/2026 Carn Mor 11 år Single Highland Malt Whisky 70 cl 52,4%
Varenr.: 22206-19728
Elleve år er ikke meget til en Clynelish. Men er fadet passivt nok, når voksen alligevel frem — og så får man destilleriet at smage nærmest i råform.
Ekspertens beskrivelse
Clynelish 2014/2026 Càrn Mòr 11 år er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på bourbonfad og aftappet ved fadstyrke på 52,4 %.
Aftapningen indgår i serien Càrn Mòr Strictly Limited fra Morrison Scotch Whisky Distillers, som drives af brødrene Brian og Jamie Morrison. Serien består udelukkende af single batch og single cask, og når en udgivelse er væk, kommer den ikke igen. Her blev det til 264 flasker. Fadet er valgt for at lade destilleriet stå frem frem for at lægge sig oven på det — en ung, energisk Clynelish uden fadsminke.
Smagsnoter
Næse
Citronolie, voks og modne pærer først. Bagved ligger en let floral tone og en kølig mineralsk kant.
Smag
Cremet og livlig. Citrus, honning, malt og voks, med en mild saltet note og et strejf tropisk frugt. Fadstyrken giver energi frem for skarphed.
Eftersmag
Middellang med tørre mineralske nuancer, sød malt og en ren, frisk afslutning.
Specifikationer
Navn: Clynelish 2014/2026 Carn Mor 11 år Single Highland Malt Whisky 70 cl 52,4%
Destilleri: Clynelish
Aftapper: Càrn Mòr
Region/Land: Highlands Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 11 år
ABV: 52,4 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbonfad
Destilleret: 2014
Aftappet: 2026
Antal flasker: 264
Edition: Càrn Mòr Strictly Limited
Smagsprofil
Vokset · Citrus · Frisk · Mineralsk · Fadstyrke
Investeringspotentiale
Mellem. Oplaget er på 264 flasker fra én batch, og Càrn Mòr-udgivelser bliver ikke gentaget. Clynelish er samtidig et destilleri med stigende opmærksomhed blandt samlere.
Vidste du at?
Càrn Mòr betyder stor stendysse på gælisk. Morrison-familien har været i whiskybranchen i generationer — Stanley P. Morrison stod bag Morrison Bowmore, og sønnerne har siden bygget deres eget aftapperhus op fra bunden.
Se hele vores udvalg af Clynelish Whisky
Se hele vores udvalg af Càrn Mòr
Lyt til vores podcast:
1stk.á
999,00DKK
Aberargie Inaugural Release Single Malt Scotch Lowland Whisky 70 cl 48,2%
Varenr.: 2226-197255
Der er noget nervepirrende ved en førsteudgivelse. Alt, hvad destilleriet har lært, ligger i den ene flaske, og der er ingen tidligere batch at skjule sig bag. Familien Morrison havde ikke destilleret i over 30 år, da de tændte kedlerne på gården ved Aberargie. Det her er svaret på, om det var værd at vente på.
Ekspertens beskrivelse
Aberargie Inaugural Release er en Lowland Single Malt Scotch Whisky, modnet på førstegangsfyldte ex-bourbonfade og førstegangsfyldte Oloroso- og Pedro Ximénez-sherryfade og aftappet ved 48,2%. Det er destilleriets første single malt — destilleret i 2017 og aftappet i 2026 — og den første whisky, der er skabt fra korn til flaske på familiens egen jord.
Bygget er dyrket på gårdens knap 120 hektar og består af 52% Golden Promise og 48% Laureate. Golden Promise er en gammel sort med lavere udbytte og mere kornkarakter, Laureate er en moderne, effektiv sort — kombinationen giver både dybde og en ren, klar maltprofil. Modningen er delt ligeligt mellem amerikanske bourbonfade og spanske sherryfade fra Miquel Martin, og alle fade transporteres hele for at bevare aromaen i træet.
Whiskyen er hverken koldfiltreret eller farvet. Den blev frigivet til whiskyspecialister verden over i marts 2026 og markerer familien Morrisons tilbagevenden til destillation efter mere end tre årtiers pause.
Smagsnoter
Næse
Bagt æble og gyldent bagværk først — nærmest butterdej med sukker på. Bagved kommer frisk byg, vanilje og en let tropisk tone af mango og ananas. Sherryfadene giver et lag tørret frugt og en subtil krydret sødme.
Smag
Ren og maltet med tydelig kornkarakter. Honning og citrus åbner, derefter kommer blød eg og en naturlig sødme fra bygget. Sherrydelen lægger rosiner og en mild krydret dybde ind, uden at overtage. Ved 48,2% er der god fylde og en pæn balance mellem frugt og træ.
Eftersmag
Mellemlang og ren, med malt, egetræ og en urteagtig, let tør afslutning, der holder munden frisk.
Specifikationer
Navn: Aberargie Inaugural Release Single Malt Scotch Lowland Whisky 48,2%
Destilleri: Aberargie
Region/Land: Lowland, Skotland
Type: Lowland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 48,2%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Førstegangsfyldte ex-bourbonfade og førstegangsfyldte Oloroso- og Pedro Ximénez-sherryfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2017
Aftappet: 2026
Edition: Inaugural Release
Smagsprofil
Maltet · Frugtig · Honning · Frisk · Sherry-lagret · Krydret
Investeringspotentiale
Mellem. Førsteudgivelser fra nye destillerier har en indbygget knaphed: der kommer aldrig mere af netop denne aftapning, og de bliver ofte efterspurgte, hvis destilleriet får succes. Aberargie er desuden barley-to-bottle på egen jord, hvilket gør flasken interessant ud over det historiske.
Vidste du at?
Familien Morrison er et af de længst etablerede navne i skotsk whisky, men de havde ikke selv destilleret i over 30 år, før Aberargie kom i drift. Gården ligger lige uden for Perth, og bygget vokser bogstaveligt talt uden for lagerhallens dør — noget de færreste skotske destillerier kan sige.
Se hele vores udvalg af Aberargie
1stk.á
799,00DKK
Douglas Laing 70th Anniversary 20 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 52%
Varenr.: 22337555-79632
Der er whisky, man kan gå ud og købe. Og så er der whisky, hvor man skulle have stået i det rigtige rum på den rigtige aften. Douglas Laing fyldte 70 i 2018, og til fejringen blev der tappet et enkelt sherryfad. 70 flasker. Hver af dem underskrevet i hånden.
Ekspertens beskrivelse
Douglas Laing 70th Anniversary 20 år er en Single Speyside Malt Scotch Whisky, modnet i et enkelt Sherry Butt og aftappet ved 52%. Aftapningen blev lavet til de importører og medarbejdere, der var med til at fejre firmaets 70-års jubilæum — den nåede aldrig en butikshylde, og det er en stor del af forklaringen på, hvor få der findes.
Speysidedestilleriet bag whiskyen er ikke oplyst. Det er helt normalt, når Douglas Laing aftapper enkeltfade fra kilder, der ikke må navngives. Stilen er til gengæld ikke til at tage fejl af: 20 år på spansk sherryeg har lagt mørk frugt og dybde ind i whiskyen, uden at Speysidens lyse maltsødme bliver kørt over. Fadet gav 70 flasker, håndtappet og nummereret, og hver etiket bærer underskrift fra både Fred og Cara Laing.
Douglas Laing har aftappet whisky siden 1948, og firmaet er stadig i familiens hænder. 70th Anniversary er deres egen fødselsdagsgave til sig selv — og et af de sjældneste stykker whiskyhistorie, familien har sendt ud i verden.
Smagsnoter
Næse
Mørk, moden frugt kommer først: svesker, figner og rosiner, der har ligget længe. Bagved gemmer sig honning, appelsinskal og en tør nøddetone fra sherryeget. Får glasset et kvarter i ro, dukker vanilje og et strejf af gammelt læder op.
Smag
Fyldig og næsten olieagtig. Karamel og bagte æbler møder kanel og en anelse nellike, og egetræets tannin holder sødmen i kort snor. De 52% mærkes som varme, ikke som skarphed. Whiskyen tåler et par dråber vand uden at falde sammen — den bliver faktisk rundere.
Eftersmag
Lang og tør. Mørk chokolade, pibetobak og en nøddet bitterhed, der bliver hængende længe efter sidste slurk. Helt til sidst kommer honningen tilbage.
Specifikationer
Navn: Douglas Laing 70th Anniversary 20 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 52%
Aftapper: Douglas Laing
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Alder: 20 år
ABV: 52%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Sherry Butt
Aftappet: 2018
Antal flasker: 70
Edition: 70th Anniversary
Smagsprofil
Sherry-lagret · Frugtig · Krydret · Nøddet · Fyldig · Egetræ
Investeringspotentiale
Højt. Et enkelt fad, 70 flasker, aldrig frigivet til almindeligt salg og signeret af familien bag firmaet. Kombinationen gør flasken vanskelig at opstøve, og den er steget markant i værdi siden 2018.
Vidste du at?
Douglas Laing blev stiftet i 1948 af Fred Douglas Laing. Det år var Scotch stadig rationeret efter krigen, og størstedelen af den whisky, der blev aftappet i Skotland, gik til eksport for at skaffe udenlandsk valuta til den britiske statskasse. Firmaet blev født ind i et marked, hvor whisky nærmest var en handelsvare på niveau med kul.
Se hele vores udvalg af Douglas Laing
Lyt til vores podcast:
1stk.á
4.499,00DKK
Ardnahoe Small Batch for Danish Retailers 2026 PX Quarter Cask Single Islay Malt Whisky 60,6%
Varenr.: 222355-653
Danske forhandlere fik lov at bestemme. Ardnahoe tog deres unge, olierede Islay-destillat og flyttede det over i små Pedro Ximénez-quarter casks — den sødeste sherry i det mindste fad. Ved 60,6% er der ingen forsigtighed tilbage.
Ekspertens beskrivelse
Ardnahoe Small Batch for Danish Retailers 2026 er en Islay Single Malt Scotch Whisky, eftermodnet på små Pedro Ximénez quarter casks og aftappet ved 60,6% i fadstyrke. Den blev destilleret i juni 2019 og tappet i februar 2026, hvilket giver seks år.
Aftapningen viser Ardnahoes signatur tydeligt: langsom destillation, høje cut points og de ikoniske worm tubs, som giver en fyldigere og mere olieret spiritus end en moderne kondensator ville have gjort. Efter den primære modning er whiskyen flyttet til quarter casks — små fade på omkring 125 liter, hvor trækontakten per liter er langt større.
PX er den sødeste af sherrystilene, og i et lille fad arbejder den hurtigt. Resultatet er et markant lag mørk frugt, sirup og krydret dybde oven på Islays maritime tørverøg.
Smagsnoter
Næse
En intens kombination af tørverøg, havsprøjt og sødmefulde PX-noter. Tørrede frugter, rosiner og mørk karamel ligger som et varmt lag over den friske røg, mens en saltet mineralitet minder om kystlinjen. Både ungdommelig energi og en overraskende modenhed.
Smag
Kraftfuld og fyldig, båret af den høje styrke. Den olierede tekstur fra worm tubs giver en markant mundfølelse, hvor røg, mørk chokolade, rosiner, krydderier og en dyb sirupsagtig sødme smelter sammen. PX-fadene tilfører en rig, dessertlignende karakter i flot kontrast til røgen.
Eftersmag
Lang, varm og dvælende. Røgen bliver hængende sammen med mørk frugt, egetræ og en let bittersød tone.
Specifikationer
Navn: Ardnahoe Small Batch for Danish Retailers 2026 PX Quarter Cask Single Islay Malt Whisky 60,6%
Destilleri: Ardnahoe
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alder: 6 år
ABV: 60,6%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Eftermodnet på Pedro Ximénez quarter casks
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Langsom destillation med worm tubs
Destilleret: Juni 2019
Aftappet: Februar 2026
Edition: Small Batch for Danish Retailers 2026
Smagsprofil
Røget · Sherry-lagret · Sød · Maritimt · Fadstyrke · Mørk frugt
Investeringspotentiale
Mellem. En small batch lavet til ét marked og aftappet i fadstyrke findes kun i det oplag, fadene gav. Aftapninger fra Ardnahoes tidlige år har desuden fået stigende opmærksomhed, efterhånden som destilleriet er blevet etableret.
Vidste du at?
Et quarter cask rummer omkring 125 liter og har dermed langt mere trækontakt per liter væske end et almindeligt fad. I 1800-tallet var størrelsen praktisk, fordi fadene kunne bæres på hesteryg ad stier, hvor en vogn ikke kom frem. I dag bruges de netop for den hurtige fadpåvirkning.
Se hele vores udvalg af Ardnahoe
Lyt til vores podcast:
1stk.á
1.149,00DKK
The Jane Street Collection The Original One Woodrows of Edinburgh Highland Single Malt Scotch Whisky 48,5%
Varenr.: 222233-8551
Nogle gange er det enkleste også det mest ærlige. The Original One er Woodrow's of Edinburghs bud på, hvordan en Highland single malt smager, når man fjerner alt overflødigt og lader kornet, egen og tiden tale for sig selv.
Ekspertens beskrivelse
The Original One fra The Jane Street Collection er en Highland Single Malt Scotch Whisky på 48,5% ABV, tappet af den uafhængige aftapper Woodrow's of Edinburgh.
Woodrow's of Edinburgh, grundlagt i 2020 af brødrene Mark og Chris Watt i Leith, arbejder ud fra en filosofi om gennemsigtighed og karakterdrevne udgivelser. The Jane Street Collection er bygget op omkring tydelige sensoriske temaer, og The Original One er kollektionens mest ligefremme udtryk: et ærligt billede af Highland-stilens fundament uden ekstra fadfinish.
Whiskyen er modnet på bourbonfade, hvilket giver plads til destillatets egen frugtighed og maltkarakter frem for kraftig fadpåvirkning.
Smagsnoter
Næse
Grønne æbler og pære møder en mild maltprofil, understøttet af blød vanilje og et strejf af honning.
Smag
Blød og let olieagtig, med æble, pære og en anelse fersken, mens malten giver struktur og en diskret krydret kant.
Eftersmag
Medium-lang og ren, med noter af malt, citrus og en let tørhed fra egetræet.
Specifikationer
Navn: The Original One
Serie: The Jane Street Collection
Aftapper: Woodrow's of Edinburgh
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: NA
ABV: 48,5 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbon
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Smagsprofil
Frugtig · Malt · Ren
Vidste du at?
Navnet Jane Street henviser til en gade i Leith, Edinburghs historiske havnedistrikt, hvor mange af byens whiskyhandlere og aftappere historisk har haft til huse.
Se hele vores udvalg af Woodrows of Edinburgh
Lyt til vores podcast:
1stk.á
449,00DKK
The Jane Street Collection The Sherried One Woodrows of Edinburgh Speyside Single Malt Scotch Whisky 48,5%
Varenr.: 222233-8550
Mørke frugter, kraftig sherry og en whisky, der ikke er bange for at vise muskler. The Sherried One er Woodrow's of Edinburghs hyldest til det klassiske sherryfad, dyrket til sit fulde potentiale uden at give afkald på balancen.
Ekspertens beskrivelse
The Sherried One fra The Jane Street Collection er en Speyside Single Malt Scotch Whisky på 48,5% ABV, tappet af den uafhængige aftapper Woodrow's of Edinburgh.
Hvor The Original One repræsenterer kollektionens rene grundtone, dyrker The Sherried One den modsatte yderlighed: sherryfadets dybe, mørke og frugtmættede karakter. Woodrow's er kendt for at arbejde med små, omhyggeligt udvalgte batches, og denne udgivelse er et tydeligt eksempel på deres tilgang, hvor fadets kvalitet er i centrum.
Whiskyen er modnet på sherryfade, som har tilført både farve og en dyb koncentration af tørret frugt og krydderi til det færdige destillat.
Smagsnoter
Næse
Rosiner, svesker og figner blander sig med varme krydderier, kakao og en let nøddeagtig dybde.
Smag
Fyldig og silkeblød, domineret af tørret frugt, karamel og mørk chokolade, med en flot dybde af kanel og muskat.
Eftersmag
Lang og mørk, med tørrede frugter, egetræ og en let bitter-sød afslutning af ristede nødder.
Specifikationer
Navn: The Sherried One
Serie: The Jane Street Collection
Aftapper: Woodrow's of Edinburgh
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: NA
ABV: 48,5 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Sherry
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Smagsprofil
Sherry · Mørk frugt · Krydret
Vidste du at?
Sherryfade skal først bruges til at modne spansk sherry i flere år, før de bliver tomme og kan sendes til Skotland, hvilket gør et godt sherryfad til en langt mere tidskrævende og kostbar ressource end et almindeligt bourbonfad.
Se hele vores udvalg af Woodrows of Edinburgh
Lyt til vores podcast:
1stk.á
449,00DKK
Glen Scotia 15 år Old Version Campbeltown Single Malt Whisky 46%
Varenr.: 22227865365-299
Sort etiket, guldskrift. Sådan så Glen Scotia 15 år ud, indtil destilleriet skiftede design i juni 2022 og gik over til sølv. Whiskyen indeni er den samme opskrift — det er indpakningen, der er blevet historie.
Ekspertens beskrivelse
Glen Scotia 15 år Old Version er en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky lagret på amerikanske egetræsfade og aftappet ved 46%.
Dette er aftapningen i det gamle design med sort etiket og guldskrift, som Glen Scotia brugte frem til sommeren 2022. Whiskyen har ligget femten år på førstegangsfyldte og genopfyldte amerikanske egetræsfade og er ikke koldfiltreret. Der er ingen sherry eller vinfade i spillet, så det er destilleriets salte, olieagtige karakter der bærer flasken.
Glen Scotia har ikke haft en let historie. Destilleriet blev grundlagt i 1832, og gennem 1900-tallet stod det stille i flere perioder, mens Campbeltowns whiskyindustri krympede fra omkring tredive destillerier til tre. At der stadig bliver destilleret i byen skyldes lige dele stædighed og held.
Smagsnoter
Næse
Salt karamel og ristet vanilje, med moden frugt og et lag lette krydderier. Citrusnoten kommer først efter et par minutter, og under det hele ligger en havagtig tone.
Smag
Fyldig og krydret. Egetræ, tørret frugt og honning, med en stram mineralitet i midten. Røgen er tilbageholdt og viser sig som en tør skygge, ikke som tørv.
Eftersmag
Lang. Peber og mørk chokolade først, derefter en langsom, saltet afslutning der bliver hængende.
Specifikationer
Navn: Glen Scotia 15 år Old Version Campbeltown Single Malt Whisky 46%
Destilleri: Glen Scotia
Region/Land: Campbeltown, Skotland
Type: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
Alder: 15 år
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Førstegangsfyldte og genopfyldte amerikanske egetræsfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Edition: Old Version - sort etiket
EAN nr.: 5016840171218
Smagsprofil
Maritimt · Krydret · Frugtig · Let røget · Salt
Investeringspotentiale
Mellem. Designet med sort etiket og guldskrift blev udskiftet i juni 2022 og kommer ikke tilbage. Etiketvarianter er en veletableret samlerkategori, og en 15-årig i den udgåede indpakning er lettere at placere i tid end de fleste — den slags flasker forsvinder stille, efterhånden som lagrene tømmes.
Vidste du at?
Glen Scotia lå i årtier så tæt på lukning, at destilleriet flere gange blev drevet med et minimum af personale. Anlægget er stadig et af de mindste i Skotland målt på produktion, og en del af udstyret er ældre end mange af de destillerier, der lukkede omkring det.
Se hele vores udvalg af Glen Scotia
Lyt til vores podcast:
1stk.á
895,00DKK
Jura 19 år The Paps PX Finish Single Island Malt Whisky 70 cl 45,6%
Varenr.: 22229-8455
I skyggen af de store, kendte navne har Jura år efter år stille og roligt slebet sit eget håndværk. Netop denne udgivelse fra Island (Isle of Jura) viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.
Ekspertens beskrivelse
Jura 19 år The Paps PX Finish Single Island Malt Whisky 45,6% er en Island Single Malt Scotch Whisky, lagret på ex-bourbonfade med finish på brugte PX-fade og aftappet ved 45,6%.
The Paps er opkaldt efter de tre karakteristiske bjergtoppe, der rejser sig mellem Jura og Islay og er synlige fra store dele af øen, en profil som whiskyen bruger som sit visuelle og smagsmæssige udgangspunkt.
Whiskyen er lagret i 19 år, først på ex-bourbonfade og afsluttet på brugte PX-fade, hvilket giver en dyb og kompleks profil med et tydeligt maritimt præg fra øens rå natur.
Smagsnoter
Næse
Modne pærer, tørret frugt, vanilje, honning og et strejf af havbrise.
Smag
Karamel, citrus, krydret eg, ristede nødder og en diskret røgtone.
Eftersmag
Lang, varm og elegant med sødme, krydderi og en mineralsk salthed.
Specifikationer
Navn: Jura 19 år The Paps PX Finish Single Island Malt Whisky 45,6%
Destilleri: Jura
Region/Land: Island (Isle of Jura)
Type: Island Single Malt Scotch Whisky
Alder: 19 år
ABV: 45,6%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-bourbonfade med finish på brugte PX-fade
Edition: The Paps
EAN nr.: 5013967013186
Smagsprofil
Sherry-lagret · Blød · Krydret
Investeringspotentiale
Mellem. 19 år er en af de længere lagringstider i Juras faste sortiment, og PX-finishen gør The Paps til en mere eftertragtet flaske end destilleriets yngre kerneudgaver.
Vidste du at?
The Paps of Jura kan ses fra store dele af det vestlige Skotland i klart vejr og har historisk fungeret som sømærke for skibe langs kysten, længe før whiskyen bar deres navn.
Se hele vores udvalg af Jura
Lyt til vores podcast:
1stk.á
699,00DKK
Port Askaig 15 år Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50,5%
Varenr.: 05955-77555
Uden et navngivet destilleri på etiketten holder Port Askaig fast i traditionen for diskretion, mens whiskyen selv taler for Islays karakter.
Ekspertens beskrivelse
Port Askaig 15 år Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50,5% er en Islay Single Malt Scotch Whisky aftappet ved 50,5 %.
Port Askaig 15 Years Old er en limited edition single malt whisky fra Islay – og som altid med Port Askaig holdes selve destilleriet hemmeligt, i tråd med en gammel tradition blandt uafhængige aftappere på øen. Whiskyen er aftappet ved høj naturlig styrke uden filtrering.
Smagsnoter
Næse
Duften er røget med tjære, salt og en antydning af citrus.
Smag
Smagen er kraftfuld med tørv, sod og en fyldig sødme.
Eftersmag
Eftersmagen er lang og røgfyldt, med vedvarende salt.
Specifikationer
Navn: Port Askaig 15 år Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50,5%
Destilleri: Port Askaig
Region: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alder: 15 år
ABV: 50,5 %
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Limited Edition
EAN nr.: 5061035820426
Smagsprofil
Røget · Maritimt · Kraftfuld
Vidste du at?
Port Askaig er opkaldt efter selve færgehavnen på Islay, hvorfra hele øens whisky historisk er blevet skibet ud til resten af Skotland.
Se hele vores udvalg af Port Askaig
1stk.á
999,00DKK
The GlenAllachie 1990 Billy Walker Single Speyside Malt Scotch Whisky 50,2%
Varenr.: 22244-987455
Nogle flasker er en whisky. Denne er et stykke destilleri-historie, indpakket i håndlavet træhåndværk og bygget op omkring fire fadtyper, hvoraf en er så sjælden, at den næppe findes i noget andet skotsk destilleris lager. The GlenAllachie 1990 Billy Walker er 35 år på vej til flasken, og det mærkes i hvert eneste dryp.
Ekspertens beskrivelse
The GlenAllachie 1990 Billy Walker er en 35 år gammel Single Speyside Malt Scotch Whisky, modnet på fire forskellige fadtyper og aftappet ved fadstyrke på 50,2%.
Navnet GlenAllachie stammer fra det gæliske udtryk for "dalen ved klipperne", og denne udgivelse er en af de mest ambitiøse og luksuriøse, destilleriet nogensinde har sendt fra sig. Whiskyen har tilbragt 35 år fordelt på Mizunara virgin oak, amerikansk virgin oak, Oloroso Sherry og Pedro Ximénez Sherry – en kombination, der kræver både tålmodighed og et skarpt øje for, hvornår hvert enkelt fad har givet sit bedste.
Mizunara-egen er hentet fra træer, der er omkring 200 år gamle, og bruges ekstremt sjældent i skotsk whiskyproduktion på grund af sin knaphed og de særlige krav, træet stiller under forarbejdningen. Kombineret med to sherryfade og amerikansk virgin oak opstår en whisky med en intens, rig mahognifarve og en dybde, der matcher alderen til fulde.
Whiskyen er hverken koldfiltreret eller tilsat farve og fremstår i sin mest oprindelige form.
Smagsnoter
Næse
Mocha og krystalliseret kanel møder treacle tart, kakao og ristede hasselnødder, med et strejf af ananas, ingefær og lynghonning i baggrunden.
Smag
Kakao og bagekrydderier folder sig ud sammen med chokoladeovertrukne rosiner, kokos og brandy-marinerede frugter, understøttet af sandeltræ og vanilje.
Eftersmag
Lang og rig, med tørrede røde frugter og en vedvarende sødme af honeycomb, der bliver hængende længe efter sidste dråbe.
Specifikationer
Navn: The GlenAllachie 1990 Billy Walker
Destilleri: GlenAllachie
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Alder: 35 år
ABV: 50,2%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Mizunara Virgin Oak, American Virgin Oak, Oloroso Sherry, Pedro Ximénez Sherry
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Smagsprofil
Mocha · Kanel · Kakao · Hasselnød · Honeycomb
Investeringspotentiale
Højt. Med 35 år på bagen, en ekstremt sjælden Mizunara-modning og en håndlavet trækasse er dette destilleriets mest ambitiøse aftapning – en whisky, der taler direkte til den seriøse samler snarere end den daglige nydelse.
Vidste du at?
Flasken kommer i en bespoke, håndlavet trækasse inspireret af Mizunara-træets egenart og den japanske Kumiko-trækunst. Kassen er dekoreret med fire forskellige geometriske mønstre, ét for hver af de fire fadtyper whiskyen er modnet på – et håndværk, der matcher whiskyens egen kompleksitet.
Se hele vores udvalg af GlenAllachie
Lyt til vores podcast:
1stk.á
15.999,00DKK
Deanston 17 år Orange Wine Cask Finish Single Highland Malt Whisky 53,6%
Varenr.: 2222461-229
Vino de Naranja er en andalusisk specialitet lavet på soltørret appelsinskal og modnet i solera. At sætte den på en sytten år gammel Highland-malt er ikke noget, mange havde tænkt på.
Ekspertens beskrivelse
Deanston 17 år Orange Wine Cask Finish er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret femten år på ex-bourbonfade med afsluttende finish på Vino de Naranja-fade og aftappet ved 53,6 % uden koldfiltrering og uden farvetilsætning.
Deanston har siden 1966 haft til huse i en ombygget bomuldsmølle ved Doune og har aldrig fulgt strømmen. De første femten år på bourbonfad giver den honningfyldte dybde og voksede tekstur, huset er kendt for. Derefter flyttes whiskyen til fade fra Vino de Naranja, en spansk appelsinvin lavet på soltørret skal og lagret i et traditionelt solera-system.
Smagsnoter
Næse
Appelsinskal og honning først, derefter tørret abrikos, vanilje og en varm krydret tone. Der ligger en let bitter citrusnote under sødmen.
Smag
Fyldig og koncentreret. Marmelade, honning og maltet byg, med en tør appelsinkant fra finishen og en peberet varme fra styrken. Voksen fra bourbonfadene er stadig tydelig.
Eftersmag
Lang og tør, med appelsin, krydderi og en let bitter skalnote der bliver hængende.
Specifikationer
Navn: Deanston 17 år Orange Wine Cask Finish Single Highland Malt Whisky 53,6%
Destilleri: Deanston
Region/Land: Highlands Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 17 år
ABV: 53,6 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-bourbonfade med Vino de Naranja finish
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Orange Wine Cask Finish
Smagsprofil
Appelsin · Honning · Krydret · Vokset · Fadstyrke
Investeringspotentiale
Mellem. En usædvanlig fadtype på en sytten år gammel whisky ved fadstyrke. Vino de Naranja-finishes findes stort set ikke andre steder i skotsk whisky.
Vidste du at?
Vino de Naranja laves ved at lægge soltørret appelsinskal i ung vin og lade den trække i månedsvis, før den går i solera. Det er en andalusisk landbrugstradition frem for en industriel proces — og fadene findes derfor kun i meget små mængder.
Se hele vores udvalg af Deanston Whisky
Lyt til vores podcast:
1stk.á
895,00DKK
Deanston Virgin Oak old version Single Highland Malt Whisky 46,3%
Varenr.: 2225461-8055
Virgin Oak var Deanstons første forsøg på at gøre noget uventet med husets honning. Den her flaske er fra før etiketten blev tegnet om — samme idé, ældre indpakning.
Ekspertens beskrivelse
Deanston Virgin Oak Old Version er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på traditionelle egetræsfade med afsluttende lagring på nye amerikanske egetræsfade og aftappet ved 46,3 % uden koldfiltrering og uden farvetilsætning.
Aftapningen stammer fra en tidligere udgave af Virgin Oak, som Deanston senere har givet nyt design. Idéen er den samme: friske, ubehandlede fade løfter husets lyse, frugtige og honningsøde stil med krydderi og vaniljesødme. Deanston har destilleret i en ombygget bomuldsmølle ved floden Teith siden 1966 og bruger slet ikke tørv.
Smagsnoter
Næse
Ren, frisk og indbydende. Citrus, malt, vanilje og let krydret eg, med strejf af honning, friske æbler og en mild nøddeagtig tone.
Smag
Blød men livlig. Vanilje, karamel, citrus og lys frugt, hvor virgin oak-fadene bidrager med varm krydderi, en anelse peber og en cremet sødme.
Eftersmag
Middellang og let krydret, med vanilje, eg og en blød honningnote.
Specifikationer
Navn: Deanston Virgin Oak old version Single Highland Malt Whisky 46,3%
Destilleri: Deanston
Region/Land: Highlands Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46,3 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Egetræsfade med finish på nye amerikanske egetræsfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Virgin Oak Old Version
Smagsprofil
Vanilje · Citrus · Krydret · Honning · Cremet
Investeringspotentiale
Mellem. Udgået flaskedesign fra en serie, der stadig produceres. Ældre udgaver af en løbende serie bliver interessante, netop fordi de kan dateres på udseendet.
Vidste du at?
Deanston sender overskudsstrøm fra sit eget vandkraftværk ud på nettet. Destilleriet bruger langtfra alt hvad floden Teith kan levere, og pengene fra den solgte strøm går tilbage i produktionen.
Se hele vores udvalg af Deanston Whisky
Lyt til vores podcast:
1stk.á
499,00DKK
The Jane Street Collection The Smokey One Woodrows of Edinburgh Islay Single Malt Scotch Whisky 48,5%
Varenr.: 222233-8549
Havsalt, bål og tørveflammer på afstand. The Smokey One er Woodrow's of Edinburghs kompromisløse hyldest til Islays røgfyldte whiskytradition, skabt til dem, der ikke er bange for at møde tørven direkte.
Ekspertens beskrivelse
The Smokey One fra The Jane Street Collection er en Islay Single Malt Scotch Whisky på 48,5% ABV, tappet af den uafhængige aftapper Woodrow's of Edinburgh.
Whiskyen stammer fra et hemmeligholdt Islay-destilleri, udvalgt for sin evne til at levere den klassiske kombination af havsalt, tørverøg og dyb maltfylde. Serien er bygget op omkring tydelige sensoriske temaer, og The Smokey One er kollektionens mest kompromisløse udtryk, hvor tørverøgen står i centrum uden at gå på kompromis med balance eller kompleksitet.
Woodrow's of Edinburgh arbejder som uafhængig aftapper og er kendt for at vælge fade, der udtrykker både destilleriets DNA og deres egen filosofi om rene, ærlige og uforfalskede whiskyer.
Smagsnoter
Næse
Tør røg og havsalt møder en dyb maltsødme, med et strejf af tang og jod.
Smag
Intens tørverøg omfavner en underliggende sødme af honning og malt, båret af en robust saltet kant.
Eftersmag
Lang og røget, med en vedvarende askenote og en let sødme, der holder balancen til det sidste.
Specifikationer
Navn: The Smokey One
Serie: The Jane Street Collection
Aftapper: Woodrow's of Edinburgh
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alder: NA
ABV: 48,5 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbon
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Smagsprofil
Tørveret · Salt · Røget
Vidste du at?
Tørven, der bruges til at røge maltet på Islay, er dannet af tusindvis af års nedbrudt plantemateriale under øens fugtige klima, og den unikke sammensætning af havplanter og lyng er en af grundene til, at Islay-whisky har sin karakteristiske havsaltede røgsmag.
Se hele vores udvalg af Woodrows of Edinburgh
Lyt til vores podcast:
1stk.á
449,00DKK
Deanston Virgin Oak 2023 Edition Cask Strength Batch 1 Single Highland Malt Scotch Whisky 58,5%
Varenr.: 222-724333
Nyt egetræ er whiskyens hårde skole. Fadet har aldrig haft noget i sig før, og det giver alt hvad det har på én gang — krydderi, vanilje og tannin, uden filter.
Ekspertens beskrivelse
Deanston Virgin Oak 2023 Edition Cask Strength Batch 1 er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på ex-bourbonfade og efterfølgende på nye amerikanske egetræsfade og aftappet ved fadstyrke på 58,5 % uden koldfiltrering og uden farvetilsætning.
Virgin oak betyder fade, der aldrig har indeholdt spiritus eller vin før. De giver langt kraftigere fadpåvirkning end genbrugte fade, og derfor bruges de typisk kun til en kortere afsluttende lagring. Denne udgave er den første batch af Deanstons Virgin Oak ved fadstyrke, hvilket gør både krydderiet og husets honningsødme markant mere koncentreret end i standardudgaven.
Smagsnoter
Næse
Kraftig vanilje og kokos, med kanel, honning og en varm tone af friskhøvlet egetræ.
Smag
Tæt og krydret. Vanilje, karamel og maltet byg, med peber og en tør tanninkant fra det nye træ. Fadstyrken skubber det hele frem uden at blive skarp.
Eftersmag
Lang og varm, med krydderi, vanilje og en tør egetræsafslutning.
Specifikationer
Navn: Deanston Virgin Oak 2023 Edition Cask Strength Batch 1 Single Highland Malt Scotch Whisky 58,5%
Destilleri: Deanston
Region/Land: Highlands Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 58,5 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-bourbonfade og nye amerikanske egetræsfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Virgin Oak 2023 Edition Cask Strength Batch 1
EAN nr.: 5029704221189
Smagsprofil
Vanilje · Krydret · Egetræ · Honning · Fadstyrke
Investeringspotentiale
Mellem. Første batch af Virgin Oak ved fadstyrke, tappet som årgangsudgave i 2023. Første numre i en serie bliver som regel hurtigst svære at finde.
Vidste du at?
Nye egetræsfade koster mangedobbelt af, hvad et brugt bourbonfad gør. Det er derfor virgin oak næsten altid bruges som finish frem for til fuld lagring — få destillerier har råd til at lade whisky ligge årtier i træ, ingen har brugt før.
Se hele vores udvalg af Deanston Whisky
Lyt til vores podcast:
1stk.á
649,00DKK
Kilkerran Glengyle 8 år Bourbon Cask Matured Batch 5 Single Campbeltown Malt Scotch Whisky 57,7%
Varenr.: 265434-3199
Nogle whiskyer råber deres historie fra etiketten. Denne fra Kilkerran foretrækker at lade væsken tale. Netop denne udgivelse fra Campbeltown viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.
Ekspertens beskrivelse
Kilkerran Glengyle 8 år Bourbon Cask Matured Batch 5 Single Campbeltown Malt Scotch Whisky 57,7% er en Single Campbeltown Malt Scotch Whisky, lagret på bourbonfade og aftappet ved 57,7%.
Batch 5 er en del af Kilkerrans løbende serie af bourbonfadsudgivelser, hvor hvert batch aftappes ved fadstyrke for at vise destillatets rene karakter uden udvanding.
De otte år på bourbonfade giver en yngre og mere direkte profil end de ældre kerneudgivelser, med en tydelig maritim salthed, der er typisk for Campbeltown-stilen.
Smagsnoter
Næse
Frisk eg, vanilje og en let saltet brise.
Smag
Citrus, peber og en fast maltet kerne.
Eftersmag
Medium med en sidste krydret varme.
Specifikationer
Navn: Kilkerran Glengyle 8 år Bourbon Cask Matured Batch 5 Single Campbeltown Malt Scotch Whisky 57,7%
Destilleri: Kilkerran
Region/Land: Campbeltown
Type: Single Campbeltown Malt Scotch Whisky
Alder: 8 år
ABV: 57,7%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbonfade
Edition: Batch 5
EAN nr.: 0610854011079
Smagsprofil
Blød · Krydret
Vidste du at?
Kilkerran-serien udgives i nummererede batches, hvor hvert enkelt batch varierer i smag afhængigt af, hvilke bourbonfade der er blevet valgt til netop den aftapning.
Se hele vores udvalg af Kilkerran Glengyle
Lyt til vores podcast:
1stk.á
599,00DKK
Bunnahabhain 17 år The Chess Malt Collection Islay Single Malt Scotch Whisky 53,4%
Varenr.: 0597998-7712
Et skakbræt har 32 brikker, og The Chess Malt Collection har givet hver eneste af dem en flaske whisky – denne 17-årige Bunnahabhain er en af dem.
Ekspertens beskrivelse
Bunnahabhain 17 år The Chess Malt Collection er en Islay Single Malt Scotch Whisky lagret på et Sherry Hogshead og aftappet ved 53,4 %.
Den danske bottler The Chess Malt Collection har siden 1989 udvalgt enkeltfade fra hele Skotland og ladet hver flaske repræsentere en brik på skakbrættet – to konger, to dronninger, fire løbere, fire springere, fire tårne og seksten bønder, fordelt mellem sort og hvid. Denne Bunnahabhain er tappet som tårn A8-F7, nummer 22 i rækken.
Whiskyen blev destilleret i november 2008 og har ligget 17 år på et sherryhogshead, inden den i november 2025 blev tappet uden kølefiltrering og uden tilsat farve.
Smagsnoter
Næse
Mørk sherry og tør frugt lægger sig om en anelse tørveaske og ristet mandel.
Smag
Fyldig og krydret med rosiner, valnødder og et strejf af læder, der holder balancen mod sherryens sødme.
Eftersmag
Lang og tør med vedvarende krydderi og en sidste, svag røgfornemmelse.
Specifikationer
Destilleri: Bunnahabhain
Aftapper: The Chess Malt Collection
Region/Land: Skotland (Islay)
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alder: 17 år
ABV: 53,4%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Sherry Hogshead
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Destilleret: november 2008
Aftappet: november 2025
Antal flasker: 272 stk.
Edition: The Chess Malt Collection
Smagsprofil
Sherry-lagret · Krydret · Fyldig · Let røget
Vidste du at?
The Chess Malt Collection er skabt af den danske spiritusimportør bag mærket, som siden 1989 har arbejdet med vin og spiritus – samlingen tæller i alt 32 unikke enkeltfadsaftapninger, én for hver brik på brættet.
Se hele vores udvalg af Bunnahabhain · Se hele vores udvalg af The Chess Malt Collection
Lyt til vores podcast:
1stk.á
1.399,00DKK
GlenAllachie 2014 The Sinteis Series Part 3 Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,4%
Varenr.: 0592555-74711
Fransk eg og spansk sherry mødes sjældent i samme glas – men i denne serie sætter Billy Walker de to verdener sammen, og resultatet smager som ingenting andet fra Speyside.
Ekspertens beskrivelse
GlenAllachie 2014 The Sinteis Series Part 3 er en Speyside Single Malt Scotch Whisky modnet på en kombination af fransk virgin oak og Oloroso sherryfade, aftappet ved fadstyrke på 57,4%.
Sinteis Series er Billy Walkers fortsatte udforskning af fadtyper, som sjældent ses i skotsk whiskyproduktion. Navnet er hentet fra det skotske gæliske ord for syntese, og hver del i serien undersøger, hvordan to meget forskellige fadtyper kan forme det samme destillat på hver deres måde. Del 3 lægger vægten på det franske virgin oak, hvis stramme, krydrede egetræskarakter står i tydelig kontrast til Oloroso-sherryens tunge frugtsødme.
Whiskyen stammer fra årgang 2014 og er aftappet i 2026, hvilket giver den omkring 12 års hvile på fad, før den blev fyldt på flaske uden koldfiltrering og uden tilsat farve.
Smagsnoter
Næse
Duften åbner med ristet egetræ og et strejf af vaniljepod, hurtigt fulgt af mørk sherrysødme – tænk rosiner, figen og en anelse læder. Under det ligger en let krydret tone af nelliker og frisk sav fra det franske eg.
Smag
I munden møder du først den karakteristiske Oloroso-sødme med syltet mørk frugt, inden det franske eg tager over med tør, let stram garvesyre og krydderi. Fadstyrken giver et fylde, der holder smagen oppe uden at blive brændende.
Eftersmag
Lang og tør, med eftersmag af mørk chokolade, ristede nødder og en sidste antydning af sherryens sødme, der langsomt klinger ud.
Specifikationer
Navn: GlenAllachie 2014 The Sinteis Series Part 3
Destilleri: GlenAllachie
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: 12 år
ABV: 57,4%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Fransk virgin oak og Oloroso sherryfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: The Sinteis Series Part 3
EAN nr.: 5060568329871
Smagsprofil
Sherrysødme · Fransk egetræskrydderi · Fadstyrke · Mørk frugt · Ristede noter
Vidste du at?
De fleste skotske destillerier holder sig til amerikansk eller europæisk eg, men GlenAllachie er et af de få, der bevidst eksperimenterer med fransk virgin oak – en fadtype, der er langt mere almindelig i cognac- og vinproduktion end i skotsk whisky.
Se hele vores udvalg af GlenAllachie
Lyt til vores podcast:
1stk.á
799,00DKK
Johnnie Walker Blue Label James Jean Limited Edition Year of the Dragon 2024 Blended Scotch Whisky 40%
Varenr.: 2222538451-341
Bag enhver velafbalanceret blend sidder en masterblender, der har smagt flere fade, end de fleste andre når på et helt liv. Denne Johnnie Walker-udgivelse bærer den filosofi videre i hvert eneste glas.
Ekspertens beskrivelse
Johnnie Walker Blue Label James Jean Limited Edition Year of the Dragon 2024 Blended Scotch Whisky 40% er en Blended Scotch Whisky og aftappet ved 40%.
Denne limited edition af Johnnie Walker Blue Label er skabt for at fejre det kinesiske drageår, med en flaske designet af kunstneren James Jean, hvis fortolkning af Wood Dragon i dynamiske farver og organiske linjer afspejler whiskyens dybde og sjældenhed.
Bag whiskyen ligger nogle af de mest sjældne fade i Johnnie Walkers lagre, herunder destillater fra destillerier, der for længst er lukket.
Smagsnoter
Næse
Krydderi, karamel og et strejf af citrus.
Smag
Silkeblød og kompleks med mørk chokolade, tørret frugt, honning, vanilje og hasselnød.
Eftersmag
Lang, varm og elegant med en vedvarende sødme og en diskret røgtone.
Specifikationer
Navn: Johnnie Walker Blue Label James Jean Limited Edition Year of the Dragon 2024 Blended Scotch Whisky 40%
Destilleri: Johnnie Walker
Region/Land: Skotland
Type: Blended Scotch Whisky
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Edition: Blue Label James Jean Limited Edition Year of the Dragon 2024
Smagsprofil
Rund · Krydret
Investeringspotentiale
Højt. Som en kunstner-samarbejds limited edition bygget på sjældne fade fra lukkede destillerier har Year of the Dragon-udgaven det potentiale for værdistigning, der typisk følger Blue Labels særudgaver.
Vidste du at?
James Jean er en taiwansk-amerikansk kunstner, der har designet album- og bogomslag for blandt andre Prada og Batman-serien, før han vendte sit penselstrøg mod Johnnie Walkers dragedesign.
Se hele vores udvalg af Johnnie Walker
Lyt til vores podcast:
1stk.á
2.399,00DKK
Bunnahabhain Moine Single Islay Malt Whisky 46,3%
Varenr.: 22227865392-8049
"Mòine" betyder tørv på gælisk, og navnet levner ingen tvivl om, hvad der venter, når flasken åbnes.
Ekspertens beskrivelse
Bunnahabhain Mòine er en Single Islay Malt Whisky destilleret af tørvet malt og aftappet ved 46,3 %.
Mòine viser den anden side af Bunnahabhain – den røgede – og gør det med en dybde, der matcher destilleriets klassiske maritime karakter. Tørveild, sød malt og en krydret varme spiller sammen, uden at whiskyen mister sin elegance.
Det er en fyldig og autentisk Islay-oplevelse for dem, der søger røget kompleksitet uden at gå på kompromis med finessen i glasset.
Smagsnoter
Næse
Tørveild og maritim brise møder sød malt og en anelse krydderi.
Smag
Fyldig med røg, sød malt og en balanceret krydret varme.
Eftersmag
Middellang og røget med et strejf af hav i den sidste ende.
Specifikationer
Destilleri: Bunnahabhain
Region/Land: Skotland (Islay)
Type: Single Islay Malt Whisky
ABV: 46,3%
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
EAN nr.: 5029704218141
Smagsprofil
Røget · Maritimt · Krydret · Fyldig
Vidste du at?
Mòine er opkaldt efter det tørvemoseland, malten hentes fra, og står i skarp kontrast til den lette, urøgede stil, Bunnahabhain ellers er mest kendt for på Islay.
Se hele vores udvalg af Bunnahabhain
Lyt til vores podcast:
1stk.á
449,00DKK
Macduff 2009 The First Edition 14 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58,4%
Varenr.: 059763-615-65669
Nogle flasker fortæller en hel historie i navnet alene. Macduff 2009 The First Edition 14 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58,4% er en af dem.
Ekspertens beskrivelse
Macduff 2009 The First Edition 14 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58,4% er en Highland Single Malt Scotch Whisky, lagret på oloroso butt, og aftappet ved 58,4%.
Whiskyen er destilleret på Macduff og selvstændigt udvalgt og aftappet af The First Editions som en del af serien The First Editions.
Den er destilleret 2009.
Smagsnoter
Næse
Næsen byder på let svovl der lufter ud til frugt, malt og tørret figen.
Smag
Smagen byder på let svovl der lufter ud til frugt, valnød og sherrytoffee.
Eftersmag
Afslutningen er medium lang med svesker og let svovl der lufter ud til frugt.
Specifikationer
Navn: Macduff 2009 The First Edition 14 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58,4%
Destilleri: Macduff
Aftapper: The First Editions
Region/Land: Highland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 14 år
ABV: 58,4%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Oloroso Butt
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2009
Edition: The First Editions
Smagsprofil
Sherry-lagret · Rund · Krydret
Vidste du at?
Macduff er kendt for sit usædvanlige destillationsudstyr med hele fem lyne-arme på nogle af sine stills, en sjælden konstruktion i skotsk whiskyproduktion.
Se hele vores udvalg af Macduff
Lyt til vores podcast:
1stk.á
1.149,00DKK
Craigellachie 2007/2022 The Old Malt Cask 15 år Speyside Single Malt Whisky 70 cl 50%
Varenr.: 505955-9963
Halvtreds procent, hver gang. Old Malt Cask har tappet ved samme styrke i årtier, og det gør det nemt at sammenligne destillerier — her er det Craigellachie, der skal stå for skud.
Ekspertens beskrivelse
Craigellachie 2007/2022 The Old Malt Cask 15 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på en sherry butt og aftappet ved 50 %.
Fadet blev fyldt i 2007 og tappet i 2022 af Hunter Laing & Co til Old Malt Cask-serien, hvor alle aftapninger går på flaske ved netop 50 %. Hunter Laing er tredje generation af en Glasgow-familie, der har handlet med whisky siden midten af 1900-tallet. En sherry butt over femten år lægger tørret frugt og mørk sødme oven på Craigellachies kødfulde, mineralske kerne — to modsatrettede kræfter, der klæder hinanden.
Smagsnoter
Næse
Rosin, figen og appelsinskal først, derefter valnød, mørk chokolade og en tør mineralsk tone fra destilleriet.
Smag
Fyldig og tør på samme tid. Tørret frugt, malt og kakao møder den svovlede flintkant, med krydderi og en olieret tekstur der bærer det hele.
Eftersmag
Lang og tør, med nød, tørret frugt og en vedvarende krydret varme.
Specifikationer
Navn: Craigellachie 2007/2022 The Old Malt Cask 15 år Speyside Single Malt Whisky 70 cl 50%
Destilleri: Craigellachie
Aftapper: Hunter Laing
Region/Land: Speyside Skotland
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: 15 år
ABV: 50 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Sherry butt
Destilleret: 2007
Aftappet: 2022
Edition: The Old Malt Cask
Smagsprofil
Sherry-lagret · Tørret frugt · Mineralsk · Krydret · Nøddeagtig
Investeringspotentiale
Mellem. Single cask fra en sherry butt med femten år på fad. Old Malt Cask-aftapninger af den alder forsvinder hurtigt, og Craigellachie fra sherryfade er ikke almindeligt.
Vidste du at?
Old Malt Cask tapper konsekvent ved 50 % — ikke ved fadstyrke og ikke ved 46 %. Idéen er, at samme styrke gør det muligt at sammenligne destillerier direkte, uden at alkoholprocenten forstyrrer billedet.
Se hele vores udvalg af Craigellachie Whisky
Se hele vores udvalg af The Old Malt Cask
Lyt til vores podcast:
1stk.á
999,00DKK
Miltonduff 1994 The First Edition 28 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50,6%
Varenr.: 059763-615-6555
Elgin-egnen har givet navn til nogle af Speysides mest kendte destillerier – Miltonduff er en af de mere tilbageholdne af slagsen.
Ekspertens beskrivelse
Miltonduff 1994 The First Edition 28 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky fra Hunter Laings serie The First Editions, lagret på et refill hogshead og aftappet ved fadstyrke 50,6 %.
The First Editions er en eksklusiv serie af single cask-aftapninger fra familien bag Hunter Laing, udvalgt med stor ekspertise og dyb indsigt i whiskyhåndværket. Serien rummer unikke whiskyer fra hele Skotland, altid tappet ved fadstyrke, uden farve og uden filtrering.
Smagsnoter
Næse
Næsen byder på citrusskal, vanilje og honning.
Smag
I munden er der citrusfrisk syre og honningkage, mens cremet vanilje giver et sidste twist.
Eftersmag
Eftersmagen er blød og vedvarende.
Specifikationer
Destilleri: Miltonduff
Aftapper: The First Editions (Hunter Laing & Co.)
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: 28 år
ABV: 50,6 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Refill Hogshead
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 1994
Edition: The First Editions
Smagsprofil
Frisk · Blød · Vaniljesød · Blomstret
Investeringspotentiale
Mellem. En 28 år gammel single cask-Miltonduff ved fadstyrke fra en velrenommeret familieaftapper som Hunter Laing er en sjælden kombination, der typisk stiger i værdi over tid.
Vidste du at?
Miltonduff var i en periode hjemsted for en Lomond-still ved navn Mosstowie, som producerede en helt anden stilart af malt frem til 1981.
Se hele vores udvalg af Miltonduff
Lyt til vores podcast:
1stk.á
3.599,00DKK
Inchgower 2008 The First Edition 10 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
Varenr.: 059763-615-65633
Inchgower er ikke det navn, de fleste nævner først, men det er ofte dem, der kender det bedst, der holder mest af det. Netop denne udgivelse fra Speyside viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.
Ekspertens beskrivelse
Inchgower 2008 The First Edition 10 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 46% er en Speyside Single Malt Scotch Whisky og aftappet ved 46%.
The First Edition er en serie af eksklusive enkeltfadsaftapninger fra Hunter Laing, udvalgt med samme håndværksmæssige tilgang som familiens øvrige serier.
Denne Inchgower er destilleret i 2008 og aftappet som en 10 år gammel Speyside Single Malt Scotch Whisky ved 46 procent, uden kølfiltrering og uden tilsat farve.
Smagsnoter
Næse
Byg, grønne æbler og en let voksagtig sødme.
Smag
Friske citrustoner, hvid peber og malt.
Eftersmag
Kort og tør med en afsluttende mineralsk note.
Specifikationer
Navn: Inchgower 2008 The First Edition 10 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 46%
Destilleri: Inchgower
Aftapper: The First Edition
Region/Land: Speyside
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2008
Edition: The First Edition
Smagsprofil
Frisk · Krydret
Vidste du at?
Hunter Laing, familien bag The First Edition, blev etableret i 2013, men bygger videre på en whiskytradition, der går tilbage til Stewart Laings far og bedstefar i den skotske whiskyhandel.
Se hele vores udvalg af Inchgower
Lyt til vores podcast:
1stk.á
599,00DKK
Braeval 2009 The First Edition 14 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 62%
Varenr.: 059763-615-6557
62 procent er ikke et tal, man byder nogen uforberedt. Til gengæld er der ingenting, der er filtreret væk, ingen farve tilsat og ingen vand hældt i — du får fadets indhold, som det så ud, da proppen røg af.
Ekspertens beskrivelse
Braeval 2009 The First Edition 14 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky fra et Refill Oloroso Butt og aftappet ved fadstyrke 62 % uden koldfiltrering og uden farvetilsætning.
The First Edition er serien fra Andrew Laing og Edition Spirits, hvor enkeltfade fra hele Skotland udvælges og aftappes uden kompromiser. Andrew Laing er søn af Stewart Laing og fører familiens tradition for uafhængig aftapning videre i eget navn.
Braeval er et højtliggende Speyside-destilleri, hvis destillat er let og blomstret. Fjorten år i et refill oloroso butt tilfører nødder og tørret frugt uden at dække destillatet til, og den høje styrke gør profilen tæt og koncentreret.
Smagsnoter
Næse
Tørret abrikos og valnød med lys honning, kanel og et strøg friskskåret eg.
Smag
Tæt og krydret med rosin, mandel og bagt æble. Alkoholen er markant, men frugten holder stand.
Eftersmag
Meget lang og tør med nødder, krydderi og en varm egetræsnote.
Specifikationer
Navn: Braeval 2009 The First Edition 14 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 62%
Destilleri: Braeval
Aftapper: The First Edition
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: 14 år
ABV: 62%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Refill Oloroso Butt
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2009
Edition: The First Edition
Smagsprofil
Sherry-lagret · Krydret · Nøddet · Frugtig · Meget kraftfuld
Investeringspotentiale
Mellem. Enkeltfadsaftapning fra en mindre serie og et destilleri uden officielt sortiment. Aftapninger fra Edition Spirits udkommer i små mængder.
Vidste du at?
Laing-navnet går igennem tre generationer af uafhængige aftappere i Skotland. Familiens virksomheder er gennem tiden blevet delt op flere gange, og i dag driver forskellige grene af familien hver deres selskab.
Se hele vores udvalg af Braeval
Se hele vores udvalg af The First Edition
1stk.á
1.249,00DKK