Bunnahabhain Pedro Ximénez 2003 Limited Release Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 54,3%
Bunnahabhain PX 2003 er en fyldig, mørk og dybt aromatisk single malt, der viser destilleriets rige, sherryprægede side i sin mest koncentrerede form. Denne limited release er destilleret i 2003 og modnet på Pedro Ximénez‑sherryfade, hvilket giver whiskyen en intens sødme, dyb farve og en markant, dessertlignende karakter. Den er aftappet ved cask strength på 54,3%, hvilket bevarer alle nuancer og giver en kraftfuld, ufortyndet smagsoplevelse.
I næsen møder man mørke rosiner, dadler, figner, karamel, chokolade og en blød, krydret varme, som er typisk for PX‑modning. Der ligger også en diskret maritim tone under det hele – et strejf af salt og kystluft – som minder om Bunnahabhains placering ved Islays nordkyst.
Smagen er rig, sød og fyldig med lag af mørk frugt, PX‑sirup, mokka, brændt sukker, kanel og en let nøddeagtig dybde. Den høje alkoholstyrke giver struktur og varme, men whiskyen forbliver silkeblød og balanceret. Eftersmagen er lang, sødmefuld og krydret med noter af rosiner, mørk chokolade og en mild, tør sherrykant.
Destilleri: Bunnahabhain
Alder: 14 år Distilled: 24/03/2003 Bottled: 21/06/2017
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type: Ex-PX Sherry Casks
Alc. styrke: 54,3 %
Antal flasker: 6768 stk.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Andet:
Lyt til vores podcast:
