I skyggen af de store, kendte navne har Jura år efter år stille og roligt slebet sit eget håndværk. Netop denne udgivelse fra Island (Isle of Jura) viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.
Ekspertens beskrivelse
Jura 19 år The Paps PX Finish Single Island Malt Whisky 45,6% er en Island Single Malt Scotch Whisky, lagret på ex-bourbonfade med finish på brugte PX-fade og aftappet ved 45,6%.
The Paps er opkaldt efter de tre karakteristiske bjergtoppe, der rejser sig mellem Jura og Islay og er synlige fra store dele af øen, en profil som whiskyen bruger som sit visuelle og smagsmæssige udgangspunkt.
Whiskyen er lagret i 19 år, først på ex-bourbonfade og afsluttet på brugte PX-fade, hvilket giver en dyb og kompleks profil med et tydeligt maritimt præg fra øens rå natur.
Smagsnoter
Næse
Modne pærer, tørret frugt, vanilje, honning og et strejf af havbrise.
Smag
Karamel, citrus, krydret eg, ristede nødder og en diskret røgtone.
Eftersmag
Lang, varm og elegant med sødme, krydderi og en mineralsk salthed.
Specifikationer
Navn: Jura 19 år The Paps PX Finish Single Island Malt Whisky 45,6%
Destilleri: Jura
Region/Land: Island (Isle of Jura)
Type: Island Single Malt Scotch Whisky
Alder: 19 år
ABV: 45,6%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-bourbonfade med finish på brugte PX-fade
Edition: The Paps
EAN nr.: 5013967013186
Smagsprofil
Sherry-lagret · Blød · Krydret
Investeringspotentiale
Mellem. 19 år er en af de længere lagringstider i Juras faste sortiment, og PX-finishen gør The Paps til en mere eftertragtet flaske end destilleriets yngre kerneudgaver.
Vidste du at?
The Paps of Jura kan ses fra store dele af det vestlige Skotland i klart vejr og har historisk fungeret som sømærke for skibe langs kysten, længe før whiskyen bar deres navn.
Se hele vores udvalg af Jura
Lyt til vores podcast: