The Jane Street Collection The Smokey One Woodrows of Edinburgh Islay Single Malt Scotch Whisky 48,5%

Havsalt, bål og tørveflammer på afstand. The Smokey One er Woodrow's of Edinburghs kompromisløse hyldest til Islays røgfyldte whiskytradition, skabt til dem, der ikke er bange for at møde tørven direkte.

Ekspertens beskrivelse

The Smokey One fra The Jane Street Collection er en Islay Single Malt Scotch Whisky på 48,5% ABV, tappet af den uafhængige aftapper Woodrow's of Edinburgh.

Whiskyen stammer fra et hemmeligholdt Islay-destilleri, udvalgt for sin evne til at levere den klassiske kombination af havsalt, tørverøg og dyb maltfylde. Serien er bygget op omkring tydelige sensoriske temaer, og The Smokey One er kollektionens mest kompromisløse udtryk, hvor tørverøgen står i centrum uden at gå på kompromis med balance eller kompleksitet.

Woodrow's of Edinburgh arbejder som uafhængig aftapper og er kendt for at vælge fade, der udtrykker både destilleriets DNA og deres egen filosofi om rene, ærlige og uforfalskede whiskyer.

Smagsnoter

Næse

Tør røg og havsalt møder en dyb maltsødme, med et strejf af tang og jod.

Smag

Intens tørverøg omfavner en underliggende sødme af honning og malt, båret af en robust saltet kant.

Eftersmag

Lang og røget, med en vedvarende askenote og en let sødme, der holder balancen til det sidste.

Specifikationer

Navn: The Smokey One
Serie: The Jane Street Collection
Aftapper: Woodrow's of Edinburgh
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alder: NA
ABV: 48,5 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbon
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja

Smagsprofil

Tørveret · Salt · Røget

Vidste du at?

Tørven, der bruges til at røge maltet på Islay, er dannet af tusindvis af års nedbrudt plantemateriale under øens fugtige klima, og den unikke sammensætning af havplanter og lyng er en af grundene til, at Islay-whisky har sin karakteristiske havsaltede røgsmag.

Se hele vores udvalg af Woodrows of Edinburgh

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om The Smokey One

Hvilket destilleri kommer The Smokey One fra?

Destilleriet er ikke oplyst offentligt. Whiskyen stammer fra et hemmeligholdt Islay-destilleri og er tappet af Woodrow's of Edinburgh.

Hvorfor kaldes whiskyen The Smokey One?

Navnet henviser til den kraftige tørverøg, der er kollektionens mest kompromisløse smagstema.

Hvilken type fad er The Smokey One modnet på?

Whiskyen er modnet på bourbonfade.

Er The Smokey One koldfiltreret?

Nej, whiskyen er ikke koldfiltreret og har naturlig farve.

Hvordan adskiller The Smokey One sig fra de øvrige Jane Street-udgivelser?

Hvor The Original One og The Sherried One fokuserer på henholdsvis renhed og sherry, dyrker The Smokey One den tørvede, røgfyldte side af skotsk whisky til fulde.

Passer The Smokey One til Islay-elskere?

Ja, den leverer den klassiske kombination af havsalt, tørverøg og maltfylde, som kendetegner regionens whisky.

Hvad er Woodrow's of Edinburgh?

Woodrow's of Edinburgh er en uafhængig aftapper fra Leith, kendt for at udvælge fade, der viser destilleriets ægte karakter.