Glenfarclas 105 Cask Strength Single Speyside Malt Whisky 70 cl 60%

Glenfarclas 105 Cask Strength er en ikonisk Speyside single malt whisky, kendt for sin kraftfulde karakter og kompromisløse stil. Med en alkoholstyrke på hele 60 % er den tappet ved naturlig fadstyrke og repræsenterer destilleriets filosofi om at levere ægte, ufortyndet whiskyoplevelse. Glenfarclas var blandt de første til at introducere en cask strength whisky til det kommercielle marked, og 105 har siden 1968 været et fast holdepunkt for entusiaster, der søger intensitet og dybde i deres dram.

Whiskyen er uden aldersangivelse, men det siges, at den typisk er mellem 8 og 10 år gammel. Den modnes primært på Oloroso sherryfade, hvilket giver en rig og kompleks smagsprofil med tydelige noter af tørret frugt, krydderier og mørk karamel. Farven er dyb rav med kobbertoner, og næsen åbner med kraftige aromaer af rosiner, nødder, mørk chokolade og et strejf af egetræ. Der er også en let floral note, som balancerer de tunge sherryelementer.

Smagen er intens og fyldig fra første sip. Den starter med sødmefuld malt og mørk sirup, efterfulgt af krydret eg, nelliker og et strejf af lakrids. Den høje alkoholstyrke mærkes tydeligt, men den er ikke skarp – snarere varmende og struktureret. Med lidt vand åbner whiskyen sig og afslører lag af appelsinskal, vanilje og en let røget undertone, som giver ekstra kompleksitet. Eftersmagen er lang, tør og vedvarende med noter af krydderier, mørk frugt og en behagelig varme, der bliver hængende.

Glenfarclas 105 er ikke for nybegyndere, men for dem der sætter pris på en robust og ærlig whisky uden filter. Den er hverken kølefiltreret eller tilsat farve, hvilket betyder, at man får en autentisk oplevelse af destilleriets håndværk og tradition. Den egner sig både som en kraftfuld dram til vinteraftener og som en spændende komponent i en vertikal smagning af Glenfarclas’ sortiment.

Kilbeggan Traditional Blended Irish Whiskey – En autentisk irsk klassiker

Kilbeggan Traditional Blended Irish Whiskey er en harmonisk og blød irsk whiskey, der bærer destilleriets stolte håndværk videre. Kilbeggan Distillery, der blev grundlagt i 1757, er et af Irlands ældste destillerier, og denne whiskey afspejler den traditionelle irske destillationskunst.

Denne blend kombinerer dobbelt-destilleret maltwhiskey med grain whiskey, hvilket resulterer i en let, men fyldig smagsoplevelse. Modnet på eks-bourbonfade udvikler Kilbeggan en afrundet profil med noter af honning, vanilje, let karamel og en subtil krydret finish.

Den bløde og tilgængelige stil gør Kilbeggan til en perfekt whiskey at nyde rent, over is eller som base i klassiske irske cocktails som en Irish Coffee eller en Whiskey Sour.

Kilbeggan Traditional Blended Irish Whiskey er det ideelle valg for både nybegyndere og erfarne whiskeyentusiaster, der ønsker en autentisk smagsoplevelse fra Irlands ældste licenserede destilleri.

Destilleri: Kilbeggan Distillery
Navn: Kilbeggan Traditional Blended Irish Whiskey
Land: Irland
Type: Blended Irish Whiskey
Alkoholstyrke: 40%
Indhold: 70 cl

Jim Beam White er den ikoniske bourbon, der stammer fra Jim Beams destilleri, som blev grundlagt i 1795 af Beam-familien, der stadig er aktiv i virksomheden i dag. Navnet "Jim Beam" blev officielt brugt i 1933, efter oberst James B. Beam genopbyggede destilleriet efter forbudstiden. Med over 200 års tradition bag sig, er Jim Beam White en bourbon, der er fremstillet ud fra næsten den samme opskrift i generationer.

Med sin mørk ravgyldne farve og subtile mahognitoner byder Jim Beam White på en kompleks og harmonisk aroma, der domineres af eg. Smagen er intens og balanceret med den velkendte sødme fra majsen, hvilket giver en rund og fyldig smagsoplevelse. Denne bourbon er et ægte amerikansk ikon, lige så klassisk som apple pie, og symboliserer den kvalitet, tradition og lidenskab, der har defineret Jim Beam gennem fire århundreder.

Jim Beam White er resultatet af syv generationers dedikeret håndværk og er en uforlignelig blanding af majs, rug, byg malt, vand, tid og stolthed – en bourbon, der lever op til sin arv og tilbyder en autentisk smagsoplevelse, der har overlevet tidens prøve.