Jack Daniels Single Barrel Select Rare Tennessee Whiskey 70 cl 45%

De fleste flasker Jack Daniel's er en blanding af mange fade. Denne er fra ét – og det kan smages.

Ekspertens beskrivelse

Single Barrel Select er tappet fra ét enkelt fad i stedet for at være en blanding af flere, hvilket giver en mere intens og fadpræget profil end Old No. 7. Fadene til denne serie udvælges fra de øverste etager i lagerhusene, hvor temperaturudsving er størst. Jack Daniel's Distillery blev grundlagt i 1866 af Jasper Newton "Jack" Daniel i Lynchburg, Tennessee, og er officielt registreret som USA's første destilleri. Al produktion foregår stadig samme sted, hvor whiskeyen filtreres dråbe for dråbe gennem knap 3 meter sukkerlønne-trækul, inden den kommer på nye, forkullede egetræsfade – den såkaldte Lincoln County Process, der er kendetegnende for Tennessee Whiskey.

Aftappet ved 45 % giver den ekstra kraft, som skiller den fra kernesortimentets 40 %.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på kraftig karamel, brændt sukker og ristet egetræ, mere intens end i Old No. 7.

Smag

Smagen er fyldig med vanilje, karamel og krydret egetræ, understøttet af den højere styrke.

Eftersmag

Eftersmagen er lang og varm, med vedvarende egetræskrydderi og karamel.

Specifikationer

Navn: Jack Daniel's Single Barrel Select
Destilleri: Jack Daniel's
Region/Land: Tennessee, USA
Type: Tennessee Whiskey
ABV: 45 %
Størrelse: 70 CL
Destillationsmetode: Kolonnedestilleret, Lincoln County Process
Edition: Single Barrel

Smagsprofil

Kraftig · Fadpræget · Karamel · Krydret · Fyldig

Investeringspotentiale

Lavt – enkeltfadsserien varierer i tilgængelighed, men er ikke en decideret samlerserie på linje med årlige special-udgivelser.

Vidste du at?

Lincoln County Process-navnet stammer fra den oprindelige amtsgrænse: Destilleriet lå i Lincoln County indtil 1871, hvor det blev en del af det nyoprettede Moore County – men navnet på filtreringsmetoden hængte ved.

Se hele vores udvalg af Jack Daniel's

Ofte stillede spørgsmål om Jack Daniel's Single Barrel Select

Er dette en single malt whisky?

Nej, Jack Daniel's er en Tennessee Whiskey, lavet af en majsbaseret mash og filtreret gennem sukkerlønne-trækul (Lincoln County Process), hvilket adskiller den fra skotsk single malt.

Hvad betyder 'sour mash'?

Sour mash betyder, at en del af mæskeposten fra en tidligere destillation genbruges i den næste for at sikre en konsistent syrebalance og smag fra batch til batch – en metode, der bruges af de fleste amerikanske whiskey-destillerier.

Hvordan bør whiskeyen serveres?

Jack Daniel's Single Barrel Select kan drikkes ren, on the rocks, eller i klassiske cocktails som Jack & Cola – smag dig frem til, hvad der passer bedst til lejligheden.

Hvor kommer Jack Daniel's Single Barrel Select fra?

Den kommer fra Jack Daniel's Distillery i Lynchburg, Tennessee, USA's officielt første registrerede destilleri.

Hvad betyder 'Single Barrel'?

Det betyder, at hele flasken stammer fra ét enkelt egetræsfad, i modsætning til Old No. 7, som er en blanding af mange fade for at sikre en ensartet smag.