Al Capones angiveligt foretrukne 'gode stads' er blevet en lovlig whiskey.
Ekspertens beskrivelse
Templeton Rye Signature Reserve 4 år Prohibition Era Recipe Whiskey bygger på en opskrift, der oprindeligt blev brygget ulovligt i byen Templeton, Iowa, under forbudstiden, hvor lokale landmænd som Alphonse Kerkhoff destillerede rugwhisky og sendte den til Chicago, aftappet ved 40 %. Whiskyen skal ifølge historien have været en af Al Capones foretrukne, og i 2006 genoplivede Kerkhoffs barnebarn Keith opskriften som et lovligt brand.
Smagsnoter
Næse
Duften er sødmefyldt med rug, karamel og et strejf krydderi.
Smag
Smagen byder på rug, brunt sukker og en blød sødme.
Eftersmag
Eftersmagen er medium lang, blød og let peberet.
Specifikationer
Navn: Templeton Rye Signature Reserve 4 år Prohibition Era Recipe Whiskey
Aftapper: Templeton Rye
Region/Land: Templeton, Iowa, USA
Type: Rye Whiskey
Alder: 4 år
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
Smagsprofil
Krydret · Sødmefyldt · Blød · Rugpræget
Vidste du at?
Under forbudstiden blev Templeton Rye sendt til Chicago gemt i kreaturvogne på vej til byens slagterier – en af de metoder, lokale landmænd brugte til at omgå datidens spiritusforbud.
Se hele vores udvalg af Templeton Rye