Nogle flasker køber man til en bestemt aften. Denne køber man, fordi den skal stå der. Literflasken er Famous Grouse i husholdningsformat — den, der bliver ved med at være der, når gæsterne kommer uanmeldt.
Ekspertens beskrivelse
Famous Grouse 1 liter er en Blended Scotch Whisky aftappet ved 40 % i en flaske på 100 cl.
Blandingen blev skabt i Perth i 1896 af Matthew Gloag, som gav den navn efter den røde urfugl. Fuglen blev firmaets mærke, whiskyen blev kaldt Gloags Grouse i folkemunde, og da familien i 1905 stiftede selskabet Matthew Gloag & Son, gjorde de tilnavnet officielt: The Famous Grouse. Mærket blev solgt ud af familien i 1970 og har siden juli 2025 været ejet af William Grant & Sons.
Stilen har ikke flyttet sig meget. Maltwhisky fra skotske destillerier — Highland Park hører historisk til dem, der giver blandingen dens karakter — bindes sammen af grainwhisky til en blød og afrundet blend uden skarpe kanter. Literflasken indeholder samme whisky som standardflasken og henvender sig til dem, der bruger den jævnt.
Smagsnoter
Næse
Harmonisk og rolig. Tørret frugt og honning først, så vanilje, nødder og et strejf citrus.
Smag
Usædvanlig blød og rund med tydelig frugt. Modne undertoner og en let krydret kant, der holder den fra at blive kedelig.
Eftersmag
Kort til middellang, ren og let sødmefuld med malt til sidst.
Specifikationer
Navn: Famous Grouse 1 liter
Destilleri: The Famous Grouse
Region/Land: Skotland
Type: Blended Scotch Whisky
ABV: 40 %
Størrelse: 100 CL
EAN nr.: 5010314101015
Smagsprofil
Blød · Frugtig · Honning · Maltet · Let krydret
Vidste du at?
Den røde urfugl på etiketten er ikke tegnet af en reklametegner. Motivet stammer fra Philippa Gloag, en datter i familien, som malede fuglen i slutningen af 1800-tallet. Den har fulgt flasken lige siden og er blevet et af skotsk whiskys mest genkendelige mærker.
Se hele vores udvalg af Famous Grouse
Lyt til vores podcast: