Octomore 16.1 Edition Bruichladdich 101.4 ppm Single Islay Malt Whisky 59,3%
Octomore 16.1 er en kompromisløs Islay single malt whisky, der markerer starten på den 16. serie fra Bruichladdich Distillery – en serie kendt for at skubbe grænserne for tørverøg, styrke og terroir. Denne udgave er destilleret af 100 % skotsk Concerto-byg og har en røgintensitet på hele 101,4 PPM, hvilket placerer den solidt i Octomore-traditionen som en af verdens mest røgede whiskyer.
Whiskyen er lagret i fem år på first-fill amerikanske bourbonfade, hvilket giver en dyb og afrundet karakter, trods den unge alder. Den er tappet ved 59,3 % alkoholstyrke, hvilket bevarer dens rå kraft og kompleksitet. Kombinationen af kraftig tørverøg og bourbonlagring skaber en balanceret og sofistikeret smagsprofil, der både udfordrer og belønner den erfarne whiskyentusiast.
I næsen mødes man af en intens tørverøg, men også sødmefulde noter af vanilje, kokos, honningmelon og abrikos. Der er en mineralsk friskhed, som giver dybde og kontrast. Smagen er fyldig og lagdelt med bølger af røg, gylden honning, stenfrugter og ristet eg. Chokolade og krydderier folder sig ud i takt med at alkoholen varmer ganen, og eftersmagen er lang, røget og kompleks med jordagtige toner og et strejf af havbrise.
Destilleri:
Octomore (Bruichladdich)
Alder: 5 år
Type: Single Islay Malt Whisky
Alc. styrke: 59,3 %
70 cl.
Andet: Lagret alle 5 år First-fill bourbon barrels og re-charred ex-bourbon casks - serien: The Impossible Equation.
Se alle vores aftapninger fra Octomore her
Lyt til vores podcast:
