Regal Rogue Daring Dry Økologisk Vermouth Australien 50 cl 18%

I det tørre indland omkring Orange gror druer, der tåler både varme og vind - nøjagtig den hårdførhed, der kendetegner Regal Rogue Daring Dry.
Denne vermouth er kåret som en af verdens bedste tørre vermouther og byder på en salt, umami-præget karakter, der er sjælden i vermouthens verden.

Ekspertens beskrivelse

Regal Rogue Daring Dry er en australsk økologisk vermouth med en styrke på 18% alkohol, baseret på økologisk Sauvignon Blanc fra Orange-distriktet i New South Wales.

Vermouthen er kendt for sin salte, let umami-prægede karakter og er blevet kåret som verdens bedste tørre vermouth. Den græsagtige Sauvignon Blanc-vin krydres med indfødte botanicals som anismyrte, quandong og indfødt timian, efterfulgt af hvid peber, gentian- og irisrod, olivenblad og enebær. Sukkerindholdet er blot 25 gram pr. liter, hvilket gør den til en ekstra tør vermouth.

Smagsnoter

Næse

Duften er tør og urteagtig med toner af enebær, olivenblad og en let anisagtig sødme fra anismyrten.

Smag

Smagen domineres af salte og savoury noter med hvid peber, gentian og irisrod, der giver en kompleks bitterhed.

Eftersmag

Eftersmagen er lang og umami-præget med en tør, let salt afslutning.

Specifikationer

Destilleri: Regal Rogue
Region/Land: Orange, New South Wales, Australien
Type: Australsk Økologisk Vermouth
ABV: 18%
Størrelse: 50 CL
EAN nr.: 5391532440804
Naturlig farve: Ja
Serveringsforslag: Serveres iskold i en tør martini med gin eller vodka, eller blandet med tonic som en Daring Cooler.

Smagsprofil

Salt, Urteagtig, Tør, Umami, Krydret

Vidste du at?

Vidste du at Regal Rogue Daring Dry er blevet kåret som verdens bedste tørre vermouth takket være sin usædvanlige salte og umami-prægede stil?

Se hele vores udvalg af Regal Rogue.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er Regal Rogue Daring Dry?

Regal Rogue Daring Dry er en australsk økologisk vermouth baseret på Sauvignon Blanc og krydret med indfødte botanicals som anismyrte og quandong.

Hvordan smager Regal Rogue Daring Dry?

Vermouthen har en salt, savoury karakter med et umami-præget udtryk og en tør, herbaceous finish.

Hvordan serveres Regal Rogue Daring Dry bedst?

Den passer perfekt til en klassisk tør martini eller kan blandes med tonic og en skive citron som en forfriskende cooler.

Er Regal Rogue Daring Dry velegnet til martini?

Ja, den bruges ofte i stedet for traditionel fransk tør vermouth i en martini på grund af sin salte, umami-prægede profil.

Er Regal Rogue Daring Dry økologisk?

Ja, vermouthen er lavet af certificeret økologisk Sauvignon Blanc og økologiske botanicals.

Hvor kommer Regal Rogue Daring Dry fra?

Den produceres af Regal Rogue i Orange-distriktet i New South Wales, Australien.

Hvor længe holder en åbnet flaske Regal Rogue Daring Dry?

Da vermouth er vinbaseret, bør flasken opbevares køligt og nydes inden for cirka 60 dage efter åbning.

Hvilke priser har Regal Rogue Daring Dry vundet?

Vermouthen er blevet anerkendt som en af verdens bedste tørre vermouther i internationale smagninger.