Remy Martin 1738 Accord Royal Fransk Cognac 70 cl 40%

Navnet Accord Royal bærer på en fornemmelse af noget beseglet ved håndtryk, en aftale værdig et hof. I glasset er der intet højtideligt over det, kun blommemarmelade, toffee og duften af nybagt brød, der folder sig roligt ud, som en Cognac, der ved præcis, hvad den er.

Ekspertens beskrivelse

Remy Martin 1738 Accord Royal er en Fransk Cognac af typen Fine Champagne, aftappet ved 40%.

Blandingen består af mindst 60% eaux-de-vie fra Grande Champagne, resten fra det tilstødende Petite Champagne, hvilket er en højere andel Grande Champagne, end betegnelsen Fine Champagne som minimum kræver. Druerne, primært Ugni Blanc suppleret med Folle Blanche og Colombard, vokser på den samme kalkholdige jord, der har gjort området berømt gennem generationer.

Remy Martin blev grundlagt i 1724 i byen Cognac, og huset har siden holdt fast i en enkel filosofi: kun Fine Champagne Cognac forlader kældrene, uanset om flasken er husets mest tilgængelige eller dens mest sjældne.

1738 Accord Royal er tænkt som en flaske til hverdagens små fejringer, en Cognac med krop nok til eftertanke, men uden den tyngde, der kræver en særlig anledning.

Smagsnoter

Næse

Duften er generøs og fyldig, med blomme- og fignmarmelade i front, understøttet af toffee og duften af ristet brød.

Smag

Smagen er blød som cremet karamel, krydret med bagte krydderier og et strejf af mørk chokolade mod bunden.

Eftersmag

Eftersmagen er middellang og varm, hvor karamel og et svagt strejf af chokolade er det sidste, der bliver tilbage.

Specifikationer

Navn: Remy Martin 1738 Accord Royal Fransk Cognac
Destilleri: Remy Martin
Land: Frankrig
Type: Fransk Cognac, Fine Champagne
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 3024480010233
Serveringsforslag: Nydes bedst ved stuetemperatur i et cognacglas, så aromaerne af karamel og krydderi kan folde sig ordentligt ud.

Smagsprofil

Blommemarmelade · Toffee · Bagte krydderier · Mørk chokolade

Vidste du at?

Vidste du at 1738 Accord Royal indeholder mindst 60% eaux-de-vie fra Grande Champagne, ti procentpoint mere end den lovpligtige minimumsgrænse for betegnelsen Fine Champagne?

Se hele vores udvalg af Remy Martin

Ofte stillede spørgsmål om Remy Martin 1738 Accord Royal Fransk Cognac

Hvordan smager Remy Martin 1738 Accord Royal?

Den byder på blomme- og fignmarmelade på næsen, mens smagen er blød som cremet karamel med bagte krydderier og et strejf af mørk chokolade.

Hvad betyder det, at cognacen er Fine Champagne?

Det betyder, at destillaterne kommer fra Grande Champagne og Petite Champagne, med mindst 60% fra Grande Champagne i denne flaske, hvilket er mere end den lovpligtige minimumsgrænse.

Ved hvilken temperatur bør den serveres?

Ved stuetemperatur i et cognacglas, så aromaerne af karamel og krydderi kan folde sig ordentligt ud.

Passer 1738 Accord Royal som gave?

Ja, den er en oplagt gave til enhver, der sætter pris på en rund, tilgængelig Cognac uden at det behøver koste en formue i opmærksomhed.

Hvordan opbevares flasken bedst?

Stående, køligt og mørkt, væk fra sollys, så både kork og væske holder sig bedst muligt.

Hvilke druer bruges til 1738 Accord Royal?

Primært Ugni Blanc, suppleret med Folle Blanche og Colombard, alle fra den kalkholdige jord i Grande Champagne og Petite Champagne.

Er 1738 Accord Royal en cognac til hverdag eller fest?

Begge dele. Den har krop nok til eftertanke, men er samtidig tilgængelig nok til at blive åbnet uden en særlig anledning.

Kan cognacen bruges i cocktails?

Den kan sagtens indgå i klassiske cognaccocktails, selvom den også fint kan nydes alene i et glas.