Bryggeri: Tennent´s Navn: Tennent´s Premium Oak aged Beer Type: Lagerøl fra Skotland Alc. styrke: 6 % 33 cl. Andet: Lagret på brugte whiskyfade

BEMÆRK KORT DATO! / 31/05/23

Tennents Premium Scotch IPA India Pale Ale Øl 33 cl 6.2% Denne Tennents Premium India Pale Ale special øl har en dejlig stærk maltet smag, subtile frugtagtige noter, en humlet karakter samt en helt klassiske bitre IPA afslutning. Bryggeri: Tennent´s Navn: Tennent´s Premium Scotch IPA Type: IPA Alc. styrke: 6.2% 33 cl.

BEMÆRK KORT DATO / 19/05/23
beskadigt front label.

Limfjordsporter fra Thisted Bryghus er en næsten sort undergæret porter med en cremet lysebrun skumtop. Smagen er dejlig kompleks og bestemt domineret af lakrids, røg, ristet byg og maltsødme, og flot afstemt med en markant bitterhed fra humlen. Bryggeri: Thisted Bryghus Navn: Limfjordsporter Type: Porter Alc. styrke: 7,9% 33 cl. Andet: Anbefalet serveringstemperatur 8-14°C

Thul Riesling "Im Schneidersberg" Riesling 2016 Tysk Hvidvin 75 cl 12,5%

K-J Thul Riesling "Im Schneidersberg" Riesling 2016
Køb K-J Thul Riesling "Im Schneidersberg" Riesling 2016 hos Whisky.dk

Vinhus: K-J Thul
Navn: "Im Schneidersberg" Riesling 2016
Druer: Riesling
Land: Tyskland
Type: Tysk Hvidvin
Alc. styrke: 12,5 %
75 cl.

K-J Thul Weissburgunder "Eselpfad" trocken 2016 Hvidvin

K-J Thul Weissburgunder "Eselpfad" trocken er en velkomponeret Pinot blanc der har været fadlagret. Køb K-J Thul Weissburgunder "Eselpfad" trocken hos Whisky.dk

Vinhus: K-J Thul
Navn: Weissburgunder "Eselpfad" trocken 2016
Druer: Weissburgunder / Pinot Blanc
Land: Tyskland
Type: Tysk Hvidvin
Alc. styrke: 12,5 %
75 cl.

Thy Whisky No 17 STOVT Dansk Single Malt Whisky 51,2%.

Denne Thy Whisky No 17 har fået navnet STOVT - en økologisk Dansk Single Malt Whisky på 51,2% Stovt er en helt særlig whisky for Thy Whisky. Den er blandet af et udpluk af deres tønder med single malt whisky. Både bourbon og oloroso sherry fade, med og uden røg, med lyse og let brændte malttyper og fra forskellige årgange.

Til sidst har den fået et kort finish på stout fade, som har lagret Limfjordsporter (deres yndlings stout) på Thisted Bryghus. Det er tredje gang, at de tapper en "Stovt". Denne gang har de skruet lidt op for bøgerøgen og bourbon fadene har en større del af æren for fadkarakteren. Whiskyen er sammensat af tønder som er 3-6 år gamle. Resultatet er en let røget whisky med en kompleks sødme med noter af bourbon vanilje, frugt, blød toffee, brændt karamel og en snert sød lakrids. Det er en utroligt smagfuld og balanceret whisky med en lang behagelig eftersmag. Der er kun produceret 2097 stk. af denne Thy Whisky No 17 STOVT

Destilleri: Thy Whisky No° 17 STOVT
Alder: min. 3 år til 6 år
Distilled: Bottled: 2022
Type: Danish Single Malt Whisky
Fadtype: Lagret på både Sherry og First Fill bourbonfade, finish på brugte ølfade fra Limfjordsporter./Thisted Bryghus
Antal flasker: 2097 stk.
Alc. styrke: 51,2%
50 cl.
Andet: Økologisk certificeret dansk whisky - FRIGIVET DEN 1. marts 2022 kl. 20.00
Optjen desuden 5% Bonuskroner allerede nu

Thy Whisky No 20 Maltmod Dansk Single Malt Whisky

Thy Whisky No 20 Maltmod og er en single malt whisky formet og skabt af eksperimenter i Thy Whiskys eget malteri. Den er karakteriseret ved en fyldig og dragende aroma af karamel, som stammer fra eksperimenter i deres malteri med mørke ’karamelmalte’, som ellers stort set aldrig finder vej til traditionel whiskyproduktion. Det intense ’Cara’ new make har lagret på først 12 små bourbon octaves (50 liter), dernæst større bourbon fade og er i sidste ende mixet med to oloroso fade, som derefter har fået tid til at samle sig på tønderne.

Resultatet er whisky med stor vaniljesødme og intens brændt karamel med underliggende frugtnoter. I næsen ligger noter af læder og cedertræ med er svagt aftryk af tobak. Smagen starter med sød vanilje toffee, nougat og lidt syltet frugt og ender i brændt karamel med et strejf af nelliker og eg. En sødmefuld og ukonventionel single malt med kompleks smag og aroma. Der er kun produceret 1634 stk. af denne Thy Whisky No 20

Destilleri: Thy Whisky No° 20
Alder: min. 3 år Bottled: 2022
Type: Danish Single Malt Whisky Fadtype:
Lagret på Ex. bourbon + oloroso Sherry fade
Antal flasker: 1634 stk.
Alc. styrke: 53,4%
50 cl. Andet: Økologisk certificeret dansk whisky.

Prøv Thy Whisky No 20 Maltmod Dansk Single Malt Whisky

Destilleri: WhistlePig Vermont Estate oak
Alder: 15 år
Type: Straight Rye Whiskey
Alc. styrke: 46 %
70 cl.
Andet: 100% rug indhold - den ægte udgave distilleret i Canada og efterfølgende lagret på fade produceret af træ fra Vermont.

Ærø Whisky Single Cask No 6. - Specielt til Whisky.dk

Denne single cask er 2nd fill, og har lagret i minimum 3 år. Den er aftappet ved 60% alkohol og har masser af saft og kraft. Forvent fine smagsnoter af krydderi og masser af friskhed. En fin vaniljenote træder frem og giver en blød eftersmag, som på trods af den høje intensitet i alkoholen giver en ganske udsøgt dram i fin balance.

Destilleri: Ærø Whisky
Årgang: Bottled: 1/05/2021
Alder: Mminimum 3 år
Land: Danmark
Type: Single Malt Whisky
Fad nummer/type: Single Cask No. 6 2nd fill.
Alc. styrke: 60%
50 cl.