cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke

Ardbeg Smokiverse: High Gravity Innovation - Blogindlæg af Ulrik Bertelsen

Ardbeg Smokiverse: High Gravity Innovation - Blogindlæg af Ulrik Bertelsen
Indlæg af Ulrik Bertelsen
Ardbeg Smokiverse er en banebrydende whisky, der udfordrer de traditionelle metoder med sit High Gravity Mash Experiment. Denne innovative tilgang er noget, der aldrig før er set fra Ardbeg – eller nogen anden destilleri for den sags skyld. Konceptet bag dette eksperiment er at bruge mindre vand og mere korn under mæskningen, hvilket resulterer i en exceptionelt sukkerholdig urt med højere gravity. Denne intensiverede proces skaber en whisky, der er bemærkelsesværdigt frugtig og tilbyder en unik og dristig fortolkning af Ardbegs karakteristiske stil.  

Køb den her - med 5% Bonus, som medlem af kundeklubben hos Whisky.dk

Podcast: Velkommen til en særlig episode, hvor vi dykker ned i den nyeste banebrydende udgivelse fra Ardbeg—Smokiverse. Denne whisky er helt unik og adskiller sig fra alt, hvad Ardbeg tidligere har skabt, takket være det innovative High Gravity Mash-eksperiment. Ved at bruge mindre vand og mere korn under mæskningen har destilleriet skabt en rigere, sødere urt, der har en markant indflydelse på den endelige spiritus. Tag med, når vi udforsker Smokiverse's særlige karakteristika, fra dens kraftige, frugtige aroma til dens dybe, røgfyldte kompleksitet. Vi dykker ned i videnskaben bag denne eksperimentelle teknik, diskuterer hvordan den forbedrer whiskyens profil, og deler ekspertindsigter om, hvad der gør denne udgivelse så speciel.  .    
 
Ardbeg Smokiverse 
Duften i Ardbeg Smokiverse er en eksplosion af frugtige og estere noter, der minder om røget tyggegummi, som blander sig med aromaer af modnende byg og ristet surdejsbrød. En smule vand afslører tætte, søde og aromatiske tørverøg, ledsaget af let røgede tropiske frugter, hvilket yderligere forstærker whiskyens lagdelte og fascinerende profil. 

Smagen er rig og cremet, hvilket giver en luksuriøs mundfølelse, der glider over i skarpe, sodede og krydrede noter. Smagsnuancer af kreosot, anis og nelliker træder frem, afbalanceret af den karakteristiske sødme fra muscovadosukker. Robuste trænoter kredser omkring dyb trækul, hvilket skaber et dynamisk samspil af smagsoplevelser, der udvikler sig med hver slurk.  

Eftersmagen er næsten uendelig og efterlader et varigt indtryk af jordagtig tørvemos, der smelter sammen med glødende bålrester. Denne vedvarende røgfyldte dybde gør Ardbeg Smokiverse til en virkelig mindeværdig dram, der demonstrerer destilleriets evne til at innovere, samtidig med at det forbliver tro mod sin tørvede arv.  

Denne whisky er en NAS-udgivelse, modnet i klassiske bourbonfade, som giver en solid base for de intense og frugtige karakteristika, der fremhæves af High Gravity Mash Experiment. Ardbeg Smokiverse er en dristig og utraditionel whisky, skabt til at fascinere entusiaster, der værdsætter kunsten og innovationen bag exceptionel single malt Scotch whisky.

Køb den her - med 5% Bonus, som medlem af kundeklubben hos Whisky.dk

Ardbeg er et ikonisk skotsk destilleri, beliggende på den sydlige kyst af øen Islay, kendt for sin intense og røgfyldte whisky. Grundlagt i 1815 har Ardbeg gennem århundreder perfektioneret kunsten at skabe kompleks, tørverøget single malt whisky, der trods sin intensitet besidder en bemærkelsesværdig balance og dybde.  

Ardbeg er berømt for sin kompromisløse tilgang til røget whisky, hvor den tørverige maltning kombineres med omhyggelig destillation og kreativ fadlagring. Destilleriet er kendt for sin karakteristiske hvide bygning med sort tag, der står som et vartegn på Islays vilde kyst, hvor Atlanterhavets brølende bølger og salte havluft bidrager til den unikke terroir, der definerer Ardbeg.  

Destilleriet har gennem tiden haft både storhedstider og udfordringer, herunder perioder med lukning i 1980’erne og 1990’erne. I 1997 blev det opkøbt af Glenmorangie Company, hvilket markerede begyndelsen på en ny æra, hvor Ardbeg genopstod som en af de mest innovative og respekterede producenter i Skotland.  

Ardbeg er kendt for sine prisbelønnede udgivelser, såsom Ardbeg Ten, Uigeadail og Corryvreckan, der alle demonstrerer destilleriets evne til at balancere intens tørverøg med kompleksitet og finesse. Derudover har Ardbeg eksperimenteret med unikke udtryk som Ardcore og Smokiverse, der viser destilleriets vilje til at udforske nye grænser inden for whiskyproduktion.  

Ardbeg Committee, en global fanklub med over 120.000 medlemmer, er et vidnesbyrd om destilleriets kultstatus blandt whiskyentusiaster. Med en dedikeret stab fortsætter Ardbeg med at skubbe grænserne for, hvad der er muligt inden for røget whisky.  

Ardbeg er ikke bare et destilleri – det er en institution inden for whiskyverdenen, hvor tradition og innovation går hånd i hånd for at skabe nogle af de mest bemærkelsesværdige og eftertragtede single malt whiskyer.
 

Relaterede produkter