Batch nummer - hvad betyder det?

(Ulrik forklarer begrebet 'Batch nummer' i denne video)

Batch nummer på whiskyflasken

Batchnumre refererer til unikke identifikationsnumre, der tildeles specifikke parti eller produktionskørsler af whisky. Disse numre bruges til at spore og identificere forskellige partier af whisky, der er produceret på samme tid eller i samme produktionsomgang.

Hver gang en destilleri fremstiller whisky, skaber de typisk flere tønder eller flasker i samme produktionscyklus. Da whiskyens smag og karakter kan variere selv inden for samme destilleri, kan batchnumre hjælpe med at skabe en form for identifikation og reference for en bestemt gruppe af flasker eller tønder.

Når du ser på en flaske whisky, der inkluderer et batchnummer, kan det give dig visse oplysninger:

1. Konsistens: Flasker fra det samme batchnummer antages at have en vis grad af konsistens i smagen. Dette er især nyttigt, hvis du finder en flaske, du virkelig kan lide, og ønsker at finde en anden, der er lignende.

2. Variation: Samtidig kan der også være variationer inden for samme batchnummer på grund af individuelle tønders indflydelse på smagen.

3. Årgang: Nogle gange kan batchnumre også indeholde årgangsinformation, der viser, hvilket år whiskyen blev produceret.

4. Samlerobjekter: For samlere kan flasker med specifikke batchnumre have en øget værdi, især hvis det er fra en begrænset udgivelse eller har en unik historie bag sig.

Batchnumre hjælper også destillerier med at opretholde en vis grad af sporbarhed og kvalitetskontrol. De giver mulighed for at overvåge, hvordan smagsprofiler kan variere over tid og hvordan bestemte produktionsmetoder påvirker resultatet.

Det er værd at bemærke, at batchnumre varierer fra destilleri til destilleri. Nogle destillerier bruger mere detaljerede numre, der inkluderer produktionsdatoer, mens andre kan bruge mere enkle numre til at identificere partiets placering i produktionskæden.

Sammenfattende er batchnumre i whisky en måde at identificere og spore specifikke partier af whisky-produktion. De hjælper med at indikere konsistens og variation mellem flasker og kan give værdifuld information til både forbrugere og samlere.