Factory Brewing Barista Series #4 Imperial Stout Dåseøl 44 cl 12%

Factory Brewing Barista Series #4 er en imperial stout skabt til kaffeentusiaster, der vil have en øl med samme dybde, varme og aromatiske intensitet som en professionelt brygget kop specialkaffe. Denne 12 % stout er brygget i samarbejde med Good Life Coffee, hvor bryggerne håndplukkede Primavera‑bønner fra Colombia til at definere øllets karakter.

Aromaen åbner med kraftige noter af espresso, mørk chokolade og ristet malt. Smagen er dyb og lagdelt: først intens kaffe, derefter bitter kakao, karameliserede malte og en afrundende sødme, der balancerer den høje alkoholstyrke. Mundfølelsen er tyk, cremet og fyldig – præcis som en imperial stout i barista‑stil skal være.

Kaffen er ristet en anelse over medium, hvilket giver en mørkere profil, der smelter perfekt sammen med øllets chokolade-, karamel- og ristet‑malt‑base. Resultatet er en stout, der føles som en flydende kaffe‑dessert: intens, aromatisk og med en lang eftersmag af espresso og mørk chokolade.

Som Head Brewer Jirka Ordén beskriver det:
“We roasted the beans slightly above medium level to give them a darker character that complements our chocolate, caramel and roast forward base beer.”

En øl til dig, der elsker, når kaffe og malt arbejder sammen i fuld styrke.

Bryggeri: Factory Brewing 
Navn: Barista Series #4 
Type: Imperial Stout 
Holdbar til: /11/2027
Alc. styrke: 12 %
44 cl.
OBS!
Indeholder: vand, bygmalt, rug, kaffe,humle, gær
Lyt til vores podcast:

Moersleutel Supernova Smoked Imperial Stout Dåseøl 44 cl 10%

Moersleutel Supernova Smoked Imperial Stout er en stout med fuld ildkraft – en øl, der eksploderer i røg, dybde og varme. Den er brygget på tre forskellige røgmalte, hver med sin egen karakter, og resultatet er en lagdelt, intens og perfekt afbalanceret røget imperial stout.

Egetræsrøget hvede giver en næsten bacon‑agtig fylde og umami, mens bøgerøget byg tilfører krydderi og lejrbålsstemning. Hertil kommer tørverøget malt, som bringer jordet røg, dybde og et strejf af whisky‑associationer. Ved at justere forholdet mellem disse malte har bryggerne skabt en stout, der både er kraftfuld og harmonisk.

Smagen bevæger sig fra varm lejrbålsgløde til intens tørverøg, med mørke malte, chokolade og en let sødme, der binder det hele sammen. Innovationen ligger især i brugen af egetræsrøget hvede, som giver en salt‑savory dimension, man sjældent finder i en stout.

Supernova er en rejse for dem, der elsker røg og stout i lige store mængder – en dyb, mørk og eksplosiv oplevelse i hvert sip.

Bryggeri: Moersleutel
Navn: Motor Oil 
Type: Smoked Imperial Stout 
Holdbar til: 18/11/2028
Alc. styrke: 12 %
44 cl.
OBS!
Indeholder: vand, bygmalt, rug, nødder,humle, gær
Lyt til vores podcast:

Moersleutel Motor Oil Imperial Stout Dåseøl 44 cl 12%

Moersleutel Motor Oil Imperial Stout er en massiv, kulsort og kompromisløs imperial stout på 12 %, brygget til at være lige så tyk og tung som navnet lover. Den hælder ud af dåsen med samme viskositet som motorolie og lægger sig i glasset med en tæt, mørk skumkrone.

Aromaen domineres af dybt ristet malt, efterfulgt af mørk chokolade, kaffe og et strejf af vanilje. Smagen er intens og fyldig: først kraftige ristede noter, derefter bitter kakao, espresso og en blød, afrundende sødme. Den tunge krop og olieagtige mundfølelse gør den til en af Moersleutels mest ikoniske øl — en sand Russian Imperial Stout i moderne, hollandsk fortolkning.

Motor Oil er en del af bryggeriets faste sortiment og betragtes som deres flagskibs‑stout: mørk, dyb, robust og bygget til dem, der elsker en stout med maksimal kraft og karakter.

Bryggeri: Moersleutel
Navn: Motor Oil 
Type: Imperial Stout 
Holdbar til: 25/09/2028
Alc. styrke: 12 %
44 cl.
OBS!
Indeholder: vand, bygmalt, rug, nødder,humle, gær
Lyt til vores podcast:

Moersleutel Coconut Chocholate Truffles Pastry Stout Dåseøl 44 cl 10%

Moersleutel Coconut Chocolate Truffles Pastry Stout er skabt som en æske håndlavede trøfler – bare i flydende form. Her mødes cremet kokos, dyb chokolade og ristet malt i en dessertstout, der både er luksuriøs, lagdelt og uimodståeligt fyldig.

Aromaen åbner med sød kokos og mørk kakao, efterfulgt af varme kaffetoner og et strejf af vanilje. Mundfølelsen er tyk og silkeblød, næsten som en custard‑agtig rågstout, der omslutter ganen med intens chokoladefylde.

I denne udgave er smagsprofilen bygget op som en ægte trøffeloplevelse: rå kokosflager kombineres med en håndudvalgt kakao‑trio — Bolivia for nostalgisk varm chokolade, Tanzania for karamelliseret frugtighed og Ghana for nøddeagtig kaffe og bittert træ. Mexicansk vanilje afrunder helheden, mens Moersleutels italienske dark roast‑kaffe giver dybde og balance. Resultatet er en pastry stout, der leverer chokolade, kokos og kaffe i hver eneste slurk.

En øl til dig, der elsker dessertøl med karakter, varme og en trøffelinspireret elegance.

Bryggeri: Moersleutel
Navn: Coconut Chocholate Truffles 
Type: Pastry Stout
Holdbar til: 04/12/2027
Alc. styrke: 10 %
44 cl.
OBS!
Indeholder: vand, bygmalt, rug, kakaonibs, vanilje, kaffebønner,humle, gær
Lyt til vores podcast:

Moersleutel Drop It Like It’s Hot Pastry Stout Dåseøl 44 cl 10%

Moersleutel Drop It Like It’s Hot er en mørk, blød og dybt aromatisk pastry stout på 10 %, hvor en ægte hollandsk klassiker – lakrids – bliver omsat til en luksuriøs stoutoplevelse. I centrum står lakridspasta, ikke den søde slikvariant, men en koncentreret, fløjlsblød ekstrakt, der tilfører subtil salthed og jordet dybde.

Kakaonibs, kaffebønner og førsteklasses vanilje lægger lag af ristet varme og dessertfylde, mens et strejf af tonkabønne bringer mandel, krydderi og en eksotisk kant. Resultatet er en stout, der hylder den hollandske dropjes‑tradition: genkendelig, men langt mere elegant og kompleks end en pose blandet slik.

Bryggeri: Moersleutel
Navn: Drop It Like It’s Hot
Type: Pastry Stout
Holdbar til: 19/09/2027
Alc. styrke: 10 %
44 cl.
OBS!
Indeholder: vand, bygmalt, rug, lakridspasta, kakaonibs, vanilje, kaffebønner, tonkabønner, humle, gær
Lyt til vores podcast:

Moersleutel Pistachio Gelato Pastry Imperial Milk Stout er en fyldig, silkeblød og dessertinspireret milk stout på 10 %, hvor italiensk gelato‑stemning bliver omsat direkte til øl. Pistacien giver en smørblød, nøddeagtig dybde, mens bryggeriets egen italienske dark roast‑kaffe tilfører en ristet balance, så sødmen aldrig tager overhånd. Vanilje afrunder helheden og giver den klassiske pastry‑stout‑fornemmelse, mens laktose skaber den cremede gelato‑tekstur, der binder det hele sammen.

Smagen er rig, nøddepræget og silkeblød med lag af pistacie, kaffe, vanilje og mørke malte. Som en skefuld pistaciegelato – bare varmere, vildere og langt mere potent. En stout for dem, der elsker dessertøl med karakter, dybde og italiensk flair.

Bryggeri: Moersleutel
Navn: Pistachio Gelato Pastry Imperial Milk Stout 
Type: Pastry Stout
Holdbar til: 05/01/2028
Alc. styrke: 10 %
44 cl.
OBS!
Indeholder: Byg, hvede, rug, kaffebønner, pastachio nødder
Lyt til vores podcast:

Moersleutel Banana Bread Pastry Stout Dåseøl 44 cl 12%

Moersleutel Banana Bread Pastry Stout er en tung, sød og dybt aromatisk pastry stout på 12 %, der smager som et friskbagt bananbrød i flydende form. Karamelliseret banan giver en moden, frugtig sødme, mens demerarasukker tilfører en luksuriøs dybde med toner af toffee og karamel. Den rå, uforfinede karakter fra demerara løfter smagen og giver en rigdom, som almindeligt sukker aldrig kan matche.

Maltbasen er fyldt med brød‑ og kiksede nuancer, der skaber en næsten hjemlig varme, men kakao, kaffe og vanilje minder dig hurtigt om, at dette ikke er morgenmad. Det er bananbrødets frække fætter: lagdelt, trøstende og langt bedre hældt i et glas end skåret i skiver.

Ingredienser: vand, bygmalt, spelt, rug, hvede, demerarasukker, banan, kakao, kaffe, vanilje, humle, gær

Moersleutel Vanilla Glazed Éclair er en cremet og dessertlignende Pastry Stout på 10 %, brygget med bryggeriets egen italienske dark roast‑kaffe og en eksklusiv blanding af tre forskellige vaniljer fra hele verden. Resultatet er en dyb, sød og komplekst lagdelt stout, skabt til ølentusiaster der elsker rige, fyldige og aromatiske dessertøl.

Aroma og smag
Duften byder på intens vanilje, mørk kaffe og søde konditornoter. Smagen er domineret af en dekadent kombination af vanilje og dybe kaffenoter. En base af klassisk Madagascar‑vanilje giver cremet fylde, mens en sjældnere variant fra samme region tilføjer ekstra aromatisk dybde. Tahitensis‑vaniljen fra Ecuador tilfører florale og let tropiske sødmetoner. De ristede kaffenuancer balancerer sødmen og giver øllen en rund, harmonisk profil. Mundfølelsen er tyk, sirupsagtig og minder om en friskglaseret éclair.

Madparring
– Klassisk chokolade‑éclair eller vandbakkelser
– Tiramisu med kraftig espresso
– Lagrede, smuldrende oste som gammel gouda
– Vaniljeis med karamelsauce og havsalt
– Grillede figner med balsamico­reduktion

Mad Scientist Trøffel Dåseøl 440 ml 6,4%

Mad Scientist Trøffel er en mørk, aromatisk og eksperimenterende stout, hvor bryggeriet kombinerer sin kreative tilgang med den dybe, jordede intensitet fra trøffel. Øllen åbner med noter af ristet malt, kakao og let kaffe, efterfulgt af en umiskendelig trøffelaroma, der giver en luksuriøs, gourmet‑agtig dybde.

Smagen er fyldig og blød med mørk chokolade, karamel og en subtil umami‑tone fra trøflen, som løfter helheden og skaber en kompleks, næsten kulinarisk stoutoplevelse. Den afrundede krop og silkebløde afslutning gør den oplagt til stout‑elskere, der søger noget anderledes, aromatisk og dristigt.

Bryggeri: Mad Scientist
Navn: Trøffel
Type: Stout
Alkoholstyrke: 6,4 %
Indhold: 440 ml dåseøl
Oprindelse: Ungarn
Serveringstemperatur: 10–12 °C

Type: Stout Trøffel Flaskeøl
Land: Ungarn
Bryggeri: Mad Scientist, Budapest
Navn: Trøffel
Holdbarhed: 26/10/2026
Alkohol: 6,4%
Indhold: 440 ml dåseøl
Ingredienser: Vand, bygmalt, hvedemalt, humle, gær, hindbær
Serveringstemperatur: 15–18 °C i snifter eller tulipanformet glas
Lyt til vores podcast:

Mad Scientist Love in a Foreign Language er en fadlagret Imperial Stout på 9 %, der kombinerer bryggeriets eksperimenterende stil med en dyb, mørk og dessertlignende smagsprofil. Øllen er lagret på fade, hvilket tilfører varme trænoter, vanilje og en afrundet kompleksitet, som smelter sammen med de tunge stout‑elementer.

I duften møder man mørk chokolade, ristet malt og let kaffe, mens smagen byder på karamel, kakao, tørret frugt og en blød, varm eftersmag fra fadlagringen. Den fyldige krop og silkebløde tekstur gør den til en oplagt øl for stout‑elskere, der søger en rig, afrundet og dybt aromatisk oplevelse inden for Imperial Stout.

Type: Barrel Aged Imperial Stout Flaskeøl
Land: Ungarn
Bryggeri: Mad Scientist, Budapest
Navn: Love in a Foreign Language
Holdbarhed: 05/03/2050
Alkohol: 9%
Indhold: 500 ml flaskeøl
Ingredienser: Vand, bygmalt, hvedemalt, humle, gær, nødder
Serveringstemperatur: 15–18 °C i snifter eller tulipanformet glas
Lyt til vores podcast:

Seven Island Light Devourer Dark Ages Pastry Stout Imperial Stout Beer Dåseøl 440 ml 11%

Seven Island Light Devourer Dark Ages er en intens og dessertlignende Imperial Pastry Stout på 11 %, brygget i Grækenland og skabt til dem, der elsker mørke, sødmefulde og dybt aromatiske stouts. Øllen åbner med tunge noter af mørk chokolade, ristet malt og karameliseret sukker, efterfulgt af varme krydderier og en dyb, sirupsagtig sødme, der giver en næsten kage‑agtig fylde.

Den cremede, fyldige krop og den lange, silkebløde afslutning gør Light Devourer til en stout, der balancerer intensitet med elegance. En oplagt øl til stout‑entusiaster, der søger en mørk, dekadent og kompromisløs smagsoplevelse inden for Imperial Stout.

Bryggeri: Seven Island Brewery
Navn: Light Devourer Dark Ages
Type: Imperial Pastry Stout
Alkoholstyrke: 11 %
Indhold: 44 cl dåseøl
Oprindelse: Grækenland
Serveringstemperatur: 10–12 °C
Holdbarhed: 28/02/2029
OBS!
Indeholder: Bygmamlt, gluten
Lyt til vores podcast:

Seven Island ΧΞΣ (Evony Is Evil) Rotting Christ Imperial Stout Beer Dåseøl 440 ml 11%

Seven Island ΧΞΣ (Evony Is Evil) er en kraftfuld og dybt aromatisk Imperial Stout, brygget i Grækenland og skabt i samarbejde med det legendariske black‑metal‑band Rotting Christ. Denne 11% stout er intens fra første duft: mørk chokolade, kirsebærsten, varme krydderier og en markant sødme fra græsk honning.

Brygget med vanilje, mahleb og honning får øllen en fyldig, cremet krop og en lang, silkeblød afslutning, hvor de mørke og krydrede noter bliver hængende. Det er en stout, der balancerer rå kraft med elegant dybde – perfekt til stout‑entusiaster, der søger noget unikt, mørkt og kompromisløst.

Bryggeri: Seven Island Brewery
Navn: ΧΞΣ (Evony Is Evil)
Type: Imperial Stout
Alkoholstyrke: 11 %
Indhold: 44 cl dåseøl
Oprindelse: Grækenland
Serveringstemperatur: 10–12 °C
Holdbarhed: 06/06/2036
OBS!
Indeholder: Bygmamlt, gluten
Lyt til vores podcast:

Mad Scientist Salted Caramel Chocolate Roller Dåseøl Pastry Stout 440 ml 8%

Denne øl er en dekadent og dessertlignende pastry stout, der går all‑in på smag og fylde. Bryggeriet Mad Scientist er kendt for deres eksperimenterende tilgang, og her får du en øl, der smager som en flydende dessert med attitude.

Salted Caramel Chocolate Roller åbner med intense aromaer af chokolade, ristet malt og blød karamel. I smagen møder du en cremet, næsten sirupsagtig mundfornemmelse, hvor saltkaramel, mælkechokolade og lette noter af vanilje og fudge ruller frem i lag. Den moderate bitterhed holder sødmen i balance, mens de 8% giver varme uden at dominere.

En oplagt øl til dig, der elsker pastry stouts med fuld smæk på smag – perfekt som afslutning på et måltid, til desserter eller bare som ren selvforkælelse.

Type: Pastry Sour / Smoothie Sour
Land: Ungarn
Bryggeri: Mad Scientist, Budapest
Alkohol: 8 %
Indhold: 44 cl dåseøl
Serveringstemperatur: 8–12 °C i tulipanformet glas eller snifter
Lyt til vores podcast:

Nøgne Ø Dark Horizon 8 Whisky Edition Imperial Coffee Stout Norsk Specialøl 33 cl 16%

Nøgne Ø Dark Horizon 8 Whisky Edition er en massiv, intens og kompromisløs imperial coffee stout – en af de tungeste og mest komplekse øl, der kommer fra Norge. Denne specialudgave er lagret med whiskykarakter, hvilket giver endnu dybere lag af varme, røg og fadpræg. Med sine 16% er det en øl, der drikkes langsomt og nydes som en dessert i sig selv.

Den er kulsort i glasset med tyk, olieagtig viskositet. Duften byder på espresso, mørk chokolade, tørret frugt, melasse og tydelige whiskytoner fra fadlagringen. Smagen er intens og fyldig med kraftige noter af kaffe, ristede malte, lakrids, mørk karamel og en varmende alkoholprofil, der bindes sammen af et elegant strejf af whisky, egetræ og vanilje. Eftersmagen er lang, dyb og varm, med både bitterhed, sødme og fadnoter, der bliver hængende.

En øl til langsom nydelse – perfekt til mørk chokolade, kraftige desserter eller som et meditativt glas for sig selv. Dette er Nøgne Ø, når de er mest ambitiøse: stort, mørkt, komplekst og uforglemmeligt.

Fanø Bryghus Red Wedding 2026 Imperial Stout på 12,8 % er en øl, der bygger videre på den klassiske Wedding‑serie, men som samtidig skiller sig tydeligt ud gennem sin lange lagring på brugte rødvinsfade. Allerede ved første indtryk mærker man, hvordan fadene har sat deres præg: en dyb, mørk aroma med både varme og syrlige nuancer, hvor rødvinens frugtighed møder stoutens tunge maltprofil. Kombinationen af kaffe og mælkesukker giver øllen en blød og rund sødme, som står i flot kontrast til de tørre, vinøse elementer fra fadet, og som tilsammen skaber en kompleksitet, der udvikler sig slurk for slurk.

Smagen åbner med mørk chokolade, ristede kaffebønner og en let karamelliseret sødme, der hurtigt følges af røde bær, kirsebær og solbær fra rødvinsfadene. Den vinøse syrlighed giver øllen en næsten portvinsagtig dybde, mens mælkesukkeret afrunder helheden og giver en cremet mundfølelse, der binder alle elementerne sammen. Den ristede malt fungerer som et solidt fundament, men uden at dominere; i stedet er den integreret og velafbalanceret, som om tiden på fad har slebet alle skarpe kanter væk. Eftersmagen er lang og dvælende med en kombination af egetræ, kaffe, mørk frugt og en mild varme fra alkoholen, der bliver hængende og giver lyst til at udforske øllen endnu mere.

Mundfølelsen er fyldig og glat, båret af mælkesukkerets runde sødme og en moderat bitterhed, der giver struktur uden at tage fokus. Alkoholstyrken på 12,8 % er tydelig, men velintegreret, og fungerer som en varmende rygrad, der løfter de tunge smagslag uden at virke sprittet. Det er en øl, der indbyder til langsom nydelse, hvor hver mundfuld afslører nye lag af frugt, træ, malt og sødme.

Fanø Bryghus White Wedding Limited Edition Imperial Stout på 14,6 % er en øl, der viser, hvad tålmodighed, fadlagring og en stærk grundopskrift kan udvikle sig til, når alt får lov at arbejde i ro og mag. Denne udgave er lagret i hele 24 måneder, og den lange tid på fad giver øllen en dybere, mere afrundet og markant mere kompleks karakter end standardversionen. Allerede ved hældning fornemmer man en tæt og mørk stout med en fyldig aroma, hvor sødme, varme og fadpræg smelter sammen. Duften bærer præg af portvinslignende frugtsødme, mørke bær, karamel og en diskret trænote, der vidner om den lange lagring. Der er en fornemmelse af dybde og ro i aromaen, som kun opstår, når en imperial stout får lov at modne længe.

Smagen åbner med en blød og rund sødme, hvor noter af tørret frugt, rosiner, figner og mørk karamel glider frem. Den høje alkohol er integreret og fungerer som en varmende ryggrad, der løfter de tunge smagslag uden at dominere. Midt i smagsbilledet kommer fadets karakter tydeligere frem med varme trætoner, en let tanninstruktur og en portvinsagtig fylde, der giver øllen en næsten vinøs elegance. Den ristede malt ligger som et mørkt fundament under det hele, men uden at blive aggressiv eller bitter. I stedet er den afrundet, blød og velbalanceret, som om tiden har slebet alle kanter ned.

Mundfølelsen er tyk, cremet og langsomt glidende, og eftersmagen bliver hængende længe med en kombination af sødme, mørk frugt, træ og en mild varme fra alkoholen. Det er en øl, der inviterer til at blive drukket langsomt, gerne i små slurke, hvor hver mundfuld får lov at udfolde sig. White Wedding Limited Edition er oplagt som afslutning på en god middag, som ledsager til en tung dessert med chokolade eller karamel, eller som en oplevelse i sig selv på en stille aften. Den egner sig også fremragende til lagring, hvor dens allerede komplekse profil kan udvikle endnu flere lag over tid.

Med sine 14,6 % og 50 cl svarende til 4,8 genstande er det en stout, der kræver respekt, men som belønner enhver, der giver sig tid til at udforske dens dybde. Det er en øl for dem, der søger intensitet, varme og en oplevelse, der ligger et godt stykke over det almindelige.

Denne stout byder på noter af ristet kaffe, mørk chokolade og ahornsirup, mens smagen udfolder sig med nuancer af karameliseret sukker, vanilje og tørret frugt. En let antydning af ristet eg, samt karamel & vanilje fra whiskyfadene.

Fanø Bryghus Black Wedding 2026 er en mørk og intens imperial stout, der leverer en dybt kompleks og smagsrig oplevelse. Med en kraftig alkoholprocent på 13,5 % er dette en øl skabt til dem, der sætter pris på dybe, ristede maltnoter kombineret med en silkeblød mundfølelse og en lang, varmende finish. Black Wedding er en del af den klassiske Wedding‑serie og har lagret på Stauning Whisky‑fade i op til 18 måneder.

Denne stout byder på noter af ristet kaffe, mørk chokolade og ahornsirup, mens smagen udfolder sig med nuancer af karameliseret sukker, vanilje og tørret frugt. En let antydning af ristet eg, samt karamel & vanilje fra whiskyfadene.

Blackout Brewing Anti-Cake Deluxe Blend er en tung, mørk og dessertpræget imperial stout, hvor flere kageinspirerede stouts er blendet og efterfølgende lagret på bourbonfade. Resultatet er en intens, sødmefuld og dybt kompleks øl med både varme, dybde og markant fadkarakter.

Øllet fremstår næsten sort i glasset med en tyk, olieret viskositet, som allerede antyder dens koncentrerede natur. Aromaen byder på mørk chokolade, brændt karamel, vanilje, brun farin og ristede malte, kombineret med tydelige bourbonnoter af egetræ, varme krydderier og en mild alkoholisk sødme. Under de første lag finder man melasse, tørret frugt og en let røget trætone, som giver duften ekstra dybde.

Smagen er fyldig, cremet og intens. De mørke malte leverer kakao, espresso, lakrids og karameliseret sukker, mens de kageinspirerede elementer giver en blød, sød og næsten konfektagtig karakter. Bourbonfadene tilfører varme, vanilje, tanniner og en afrundet træprofil, som balancerer sødmen og giver en harmonisk, men kraftfuld helhed. Alkoholstyrken på 11% er tydelig, men velintegreret og giver en behagelig, vedvarende varme.

Eftersmagen er lang, dyb og vedholdende med mørk chokolade, ristet egetræ, bourbon, karamel og en sød, varm afslutning. Kombinationen af blendet stout, kageelementer og bourbon gør øllet både kompleks og dessertlignende uden at blive tung på en ubehagelig måde.

Anti Cake Deluxe Blend Bourbon BA passer til dem, der elsker tunge, fadlagrede og sødmefulde stouts med masser af dybde og karakter. Den fungerer særligt godt som afslutning på et måltid eller som en langsom solonyder.

Andersons Craftbeer Seven Seas of Rye Wild Turkey Bourbon BA Imperial Stout Strong Dark Beer 33 cl 13,5%

Andersons Craftbeer Seven Seas of Rye er en massiv, mørk og dybt lagret imperial stout, hvor rugmaltens krydrede kant møder intens sødme, mørke malte og tydelig bourbonfadkarakter. Øllet står kulsort i glasset med en tyk, olieret viskositet, som allerede signalerer dens tunge og koncentrerede natur.

Aromaen åbner med mørk chokolade, brændt karamel, rugbrød og ristede malte, efterfulgt af markante bourbonnoter fra Wild Turkey‑fadene: vanilje, egetræ, varme krydderier og en tydelig alkoholisk sødme. Under de første lag finder man tørret frugt, melasse og en let røget trænote, som giver duften ekstra dybde og kompleksitet.

Smagen er fyldig, cremet og intens. Rugmalten giver en krydret, let pebret kant, som spiller op mod de mørke maltes noter af kakao, espresso, lakrids og karameliseret sukker. Bourbonfadene tilfører varme, vanilje, tanniner og en afrundet trækarakter, som balancerer øllets sødme og giver en harmonisk, men kraftfuld helhed. Alkoholstyrken på 13,5% er tydelig, men velintegreret og giver en lang, varm afslutning.

Eftersmagen er dyb og vedvarende med mørk chokolade, ristet egetræ, bourbon, rugkrydderi og en sød, varm hale. Kombinationen af rug, mørke malte og bourbon gør øllet både kompleks, intens og overraskende balanceret.

Denne imperial stout passer perfekt til dem, der søger en tung, fadlagret og krydret stoutoplevelse med både kraft og finesse. Den fungerer særligt godt som afslutning på et måltid eller som en langsom solonyder.

Blackout Brewing Vision Port BA Dark Sour Øl Specialøl 33 cl 10%

Blackout Brewing Vision Port BA Dark Sour er en mørk, syrlig og vinøs specialøl, hvor ristede malte, frugtig syrlighed og portvinsfadets dybe karakter smelter sammen i en kompleks og lagdelt helhed. Øllet står dybt rubinmørkt i glasset med en let olieret struktur, som allerede antyder dens kombination af mørke malte og syrlige elementer.

Aromaen byder på mørke bær som kirsebær, solbær og brombær, kombineret med let ristede malte, mild syrlighed og en tydelig portvinskarakter med noter af tørret frugt, egetræ og en vinøs sødme. Duften har både friskhed og dybde, hvilket giver et første indtryk, der minder om en mørk dessertvin med syrlige nuancer.

Smagen er fyldig og frugtig med en markant syrlighed, der løfter de mørke maltes tunge udtryk. Noter af kirsebær, rød frugt, kakao og let kaffe blander sig med portvinsfadets varme, tanniner og afrundede sødme. Syrligheden giver øllet en frisk kant, mens fadlagringen tilfører dybde og en blød, vinøs varme. Alkoholstyrken på 10% er velintegreret og giver en behagelig afrunding.

Eftersmagen er lang og kompleks med mørke bær, mild syrlighed, egetræ og en afrundet portvinsnote, der bliver hængende. Kombinationen af mørke malte og syrlighed gør øllet både frisk, dyb og overraskende balanceret.

Vision Port BA Dark Sour passer til dem, der søger en mørk øl med tydelige syrlige og vinøse elementer, og som sætter pris på øl, der udfordrer og overrasker. Den fungerer godt som en eftermiddags- eller aftenøl og kan også nydes som et alternativ til dessertvin.

Blackout Brewing Twisted Cake Bourbon BA Imperial Stout Øl Specialøl 33 cl 12%

Blackout Brewing Twisted Cake er en tung og dessertpræget imperial stout, hvor mørke malte, sødme og bourbonfadets varme smelter sammen i en intens og fyldig helhed. Øllet står næsten sort i glasset med en tyk, olieret viskositet, som allerede antyder dens dybe og koncentrerede karakter.

Aromaen byder på mørk chokolade, brændt karamel og ristede malte, kombineret med tydelige bourbonnoter af vanilje, egetræ og en varm alkoholisk sødme. Under de første lag finder man brun farin, kageagtige toner og en let røget trænote, som giver duften ekstra dybde.

Smagen er fyldig, cremet og tæt, med en markant maltprofil, der leverer kakao, espresso, melasse og mørke karamelliserede sukkerlag. Bourbonfadene tilfører varme, vanilje, krydderi og en afrundet trækarakter, som balancerer øllets sødme og giver en harmonisk, men kraftfuld helhed. Alkoholstyrken på 12% er tydelig, men velintegreret og giver en behagelig, vedvarende varme.

Eftersmagen er lang, dyb og vedholdende med noter af chokolade, ristet egetræ, bourbon og en sød, varm afslutning. Det er en øl, der indbyder til langsom nydelse og belønner hver tår med nye nuancer.

Denne stout passer perfekt til dem, der søger en intens, fadlagret og dessertlignende oplevelse med både kraft og finesse. Den fungerer særligt godt som afslutning på et måltid eller som en solonyder i roligt tempo.

Blackout Brewing Junk Deluxe er en kraftfuld og mørk imperial stout, hvor tunge malte, dyb sødme og markant bourbonfadlagring smelter sammen i en intens og dessertlignende helhed. Øllet står næsten sort i glasset med en tyk, olieret viskositet, som allerede antyder dens koncentrerede karakter og høje kompleksitet.

Aromaen åbner med mørk chokolade, brændt karamel og ristede malte, efterfulgt af tydelige bourbonnoter som vanilje, egetræ og en varm alkoholisk sødme. Under de første lag finder man brun farin, melasse og en let røget trænote, som giver duften dybde og en næsten sirupsagtig fylde.

Smagen er fyldig, cremet og tæt, med en markant maltprofil, der leverer kakao, espresso, lakrids og mørke karamelliserede sukkerlag. Bourbonfadene tilfører varme, vanilje, krydderi og en afrundet trækarakter, som balancerer øllets sødme og giver en harmonisk, men kraftfuld helhed. Alkoholstyrken på 12% er tydelig, men velintegreret og giver en behagelig, vedvarende varme.

Eftersmagen er lang, dyb og vedholdende med noter af mørk chokolade, ristet egetræ, bourbon og en sød, varm afslutning. Det er en øl, der inviterer til langsom nydelse og belønner hver tår med nye nuancer.

Denne stout passer perfekt til entusiaster, der søger en intens, fadlagret og dessertlignende oplevelse med både kraft og finesse. Den fungerer særligt godt som afslutning på et måltid eller som en solonyder i roligt tempo.

Blackout Brewing A Trip Inside a Separate Mind  er en tung, mørk og intenst lagret imperial stout, hvor sødmen fra maple og dybden fra bourbonfadene smelter sammen i en tæt, dessertlignende helhed. Øllet fremstår næsten sort i glasset med en tyk, olieret struktur, som allerede antyder den kraftige maltprofil og den markante fadkarakter.

Aromaen er rig og sødmefuld med tydelige noter af ahornsirup, brun farin, bourbonvanilje og mørk chokolade. Under de første lag dukker der ristede malte, karameliseret sukker og en let røget varme op, som giver duften dybde og kompleksitet.

Smagen er fyldig, cremet og næsten sirupsagtig. De mørke malte leverer kakao, espresso og melasse, mens maple‑sødmens runde karakter balanceres af bourbonfadets varme, egetræ og let krydrede undertoner. Alkoholstyrken på 11% er tydelig, men elegant integreret og giver en behagelig varme, der binder smagslagene sammen.

Eftersmagen er lang, dyb og vedvarende med noter af chokolade, vanilje, ristet egetræ og en sød, varm bourbonhale. Det er en øl, der inviterer til langsom nydelse og belønner hver tår med nye nuancer.

A Trip Inside a Separate Mind er skabt til stoutentusiaster, der søger en intens, dessertlignende og fadlagret oplevelse med både kraft og finesse. Den fungerer perfekt som afslutning på et måltid eller som en ren solonyder.

• Bryggeri: Blackout Brewing
• Navn: A Trip Inside a Separate Mind
• Land: Rumænien
• Alc. styrke: 11%
• 33 cl.
• Andet: Denne øl indeholder vand, bygmalt, humle og gær.

Blackout Brewing Death By Astonishment er en intens og dybt kompleks imperial stout, hvor den tunge maltprofil møder sødmefulde og vinøse nuancer fra lagringen på cream sherry‑fade. Øllet fremstår næsten sort i glasset med en tæt, olieret struktur, der allerede visuelt signalerer dens kraft og dybde.

Aromaen byder på mørk chokolade, ristede malte og brændt sukker, efterfulgt af sherryens karakteristiske noter af rosiner, figner og karamelliseret frugt. Der ligger også en mild syrlighed og en vinøs varme, som giver duften en elegant kompleksitet.

Smagen er fyldig, cremet og silkeblød. De mørke malte leverer kakao, espresso og melasse, mens sherryfadene tilfører lag af tørret frugt, vanilje og en let oxidativ sødme. Alkoholstyrken på 12% giver en behagelig varme, der binder smagsindtrykkene sammen uden at dominere. Eftersmagen er lang og vedvarende med noter af chokolade, egetræ og en blød, frugtig sødme fra sherryen.

Death By Astonishment er skabt til stoutdrikkere, der søger en dyb, dessertlignende og fadlagret oplevelse med både kraft og finesse. Den fungerer fremragende som afslutning på et måltid eller som en langsom nydelse i sig selv.