Andersons Craftbeer Seven Seas of Rye Wild Turkey Bourbon BA Imperial Stout Strong Dark Beer 33 cl 13,5%
Andersons Craftbeer Seven Seas of Rye er en massiv, mørk og dybt lagret imperial stout, hvor rugmaltens krydrede kant møder intens sødme, mørke malte og tydelig bourbonfadkarakter. Øllet står kulsort i glasset med en tyk, olieret viskositet, som allerede signalerer dens tunge og koncentrerede natur.
Aromaen åbner med mørk chokolade, brændt karamel, rugbrød og ristede malte, efterfulgt af markante bourbonnoter fra Wild Turkey‑fadene: vanilje, egetræ, varme krydderier og en tydelig alkoholisk sødme. Under de første lag finder man tørret frugt, melasse og en let røget trænote, som giver duften ekstra dybde og kompleksitet.
Smagen er fyldig, cremet og intens. Rugmalten giver en krydret, let pebret kant, som spiller op mod de mørke maltes noter af kakao, espresso, lakrids og karameliseret sukker. Bourbonfadene tilfører varme, vanilje, tanniner og en afrundet trækarakter, som balancerer øllets sødme og giver en harmonisk, men kraftfuld helhed. Alkoholstyrken på 13,5% er tydelig, men velintegreret og giver en lang, varm afslutning.
Eftersmagen er dyb og vedvarende med mørk chokolade, ristet egetræ, bourbon, rugkrydderi og en sød, varm hale. Kombinationen af rug, mørke malte og bourbon gør øllet både kompleks, intens og overraskende balanceret.
Denne imperial stout passer perfekt til dem, der søger en tung, fadlagret og krydret stoutoplevelse med både kraft og finesse. Den fungerer særligt godt som afslutning på et måltid eller som en langsom solonyder.
• Bryggeri: Andersons Craftbeer
• Navn: Seven Seas of Rye Wild Turkey BA
• Land: Estonia
• Alc. styrke: 13,5%
• 33 cl.
• Andet: Denne øl indeholder vand, bygmalt, humle og gær.
