Factory Brewing Barista Series #4 Imperial Stout Dåseøl 44 cl 12%
Factory Brewing Barista Series #4 er en imperial stout skabt til kaffeentusiaster, der vil have en øl med samme dybde, varme og aromatiske intensitet som en professionelt brygget kop specialkaffe. Denne 12 % stout er brygget i samarbejde med Good Life Coffee, hvor bryggerne håndplukkede Primavera‑bønner fra Colombia til at definere øllets karakter.
Aromaen åbner med kraftige noter af espresso, mørk chokolade og ristet malt. Smagen er dyb og lagdelt: først intens kaffe, derefter bitter kakao, karameliserede malte og en afrundende sødme, der balancerer den høje alkoholstyrke. Mundfølelsen er tyk, cremet og fyldig – præcis som en imperial stout i barista‑stil skal være.
Kaffen er ristet en anelse over medium, hvilket giver en mørkere profil, der smelter perfekt sammen med øllets chokolade-, karamel- og ristet‑malt‑base. Resultatet er en stout, der føles som en flydende kaffe‑dessert: intens, aromatisk og med en lang eftersmag af espresso og mørk chokolade.
Som Head Brewer Jirka Ordén beskriver det:
“We roasted the beans slightly above medium level to give them a darker character that complements our chocolate, caramel and roast forward base beer.”
En øl til dig, der elsker, når kaffe og malt arbejder sammen i fuld styrke.
Bryggeri: Factory Brewing
Navn: Barista Series #4
Type: Imperial Stout
Holdbar til: /11/2027
Alc. styrke: 12 %
44 cl.
OBS!
Indeholder: vand, bygmalt, rug, kaffe,humle, gær
Lyt til vores podcast:
