Hvert år i august samles folk fra nær og fjern i Nationalpark Thy for at plukke porse - en tradition, der siden 1984 har givet Thisted Bryghus ingrediensen til en af deres mest folkekære eksportøl.

Ekspertens beskrivelse af Thisted Bryghus Porse Guld

Siden 1984 har Porse Guld været en af Thisted Bryghus' mest kendte eksportøl - værdsat for sin fyldige, aromatiske smag og stærke tilknytning til egnen. Hemmeligheden bag denne klassiker ligger i den håndplukkede porse fra Nationalpark Thy, der delvist træder i stedet for humlens bitterstoffer og giver øllen sin særlige, krydrede karakter.

Gennem årene har Porse Guld opnået næsten kultstatus, ikke mindst blandt de unge i Thy, hvor porseplukningen i august er blevet en lokal tradition, der samler folk på tværs af generationer. Det gør øllen til mere end blot en eksportøl - den er en del af egnens identitet.

Smagsnoter

Duft

Krydret porse med et strejf af malt, anderledes end den typiske humlearoma.

Smag

Fyldig og aromatisk med en let krydret bitterhed fra porsen.

Eftersmag

Ren og krydret med en mild, vedvarende bitterhed.

Specifikationer

Navn: Porse Guld
Bryggeri: Thisted Bryghus
Land/Region: Thisted, Danmark
Ølstil: Export Beer
ABV: 5,8%
Størrelse: 33 CL
EAN nr.: 57109657
Serveringsforslag: Nydes ved 6-8 grader som en frisk hverdagsøl

Smagsprofil

Krydret · Aromatisk · Fyldig · Frisk

Vidste du at?

Porse er en vild plante, der vokser i Nationalpark Thy, og blev historisk brugt som erstatning for humle, før humledyrkning blev udbredt. Thisted Bryghus' årlige porseplukning i august er stadig en levende tradition den dag i dag.

Se hele vores udvalg af Specialøl

Lyt til vores podcast:

Tempelriddernes symbol pryder etiketten, og navnet trækker tråde tilbage til Corsendonk-priorets middelalderhistorie - men det er den kraftfulde, gyldne øl i flasken, der bærer arven videre i dag.

Ekspertens beskrivelse af Corsendonk Tempelier Strong Blond Ale

Tempelier Strong Blond er en gylden belgisk ale med 8% alkohol, brygget med respekt for tradition og med en flot balance mellem sødme, frugtige noter og en let krydret eftersmag. Corsendonk-brandet stammer fra Corsendonk-priorklosteret i Oud-Turnhout, og øllen bærer navnet efter tempelriddernes historiske tilstedeværelse i regionen.

Skummet er fyldigt og cremet, og den høje alkoholstyrke gør den oplagt til langsom nydelse. Flasken pryder en elegant korkprop og en flot etikette med tempelriddermotiv, hvilket understreger øllens status som en af de mere prestigefyldte i det belgiske abbey-ale-segment.

Smagsnoter

Duft

Frugtige noter med et strejf af krydderi og gylden malt.

Smag

Sødme og frugtighed i balance med en let krydret eftersmag.

Eftersmag

Krydret og tør med en blød, varmende afslutning.

Specifikationer

Navn: Tempelier Strong Blond
Bryggeri: Corsendonk
Land/Region: Oud-Turnhout, Belgien
Ølstil: Belgian Strong Blond Ale
ABV: 8%
Størrelse: 75 CL
EAN nr.: 5411491002049
Serveringsforslag: Nydes ved 8-10 grader i et tulipanglas, gerne til blødt modnede oste eller lyst kød

Smagsprofil

Frugtig · Krydret · Gylden · Fyldig

Vidste du at?

Navnet Corsendonk stammer fra et augustinerpriorat i Oud-Turnhout, der eksisterede fra 1398 til 1784 - brandet blev genoplivet i 1982 som en hyldest til klosterets ølbrygningsarv.

Se hele vores udvalg af Specialøl

Lyt til vores podcast:

I Adelaide har familien Cooper brygget øl siden 1862, og deres flaskekonditionerede stout er et levende bevis på, at gamle metoder stadig kan skabe noget helt særligt.

Ekspertens beskrivelse af Coopers Best Extra Stout

Coopers Best Extra Stout er en mørk, intens og karakterfuld øl fra det familieejede Coopers Brewery i Adelaide, Australien - kendt for sine ufiltrerede øl og bryggetraditioner, der rækker helt tilbage til 1862. Denne stout byder på en dyb og kompleks smagsoplevelse, hvor hver slurk kombinerer rå kraft med elegant balance.

Coopers Best Extra Stout er naturligt flaskekonditioneret - en metode, hvor øllen eftergærer i flasken og udvikler ekstra dybde og finesse over tid. Den tåler både at blive drukket ung og at lagres, hvor smagen modnes og vaniljetonerne træder tydeligere frem.

Smagsnoter

Duft

Ristet malt og mørk frugt, med en dyb kompleksitet.

Smag

Rå kraft i balance med elegance, båret af flaskekonditioneringens finesse.

Eftersmag

Lang og kompleks med vedvarende ristede noter.

Specifikationer

Navn: Coopers Best Extra Stout
Bryggeri: Coopers Brewery
Land/Region: Adelaide, Australien
Ølstil: Stout
ABV: 6,3%
IBU: 40-44
Størrelse: 37,5 CL
Gæringstype: Naturligt flaskekonditioneret
EAN nr.: 93302043
Holdbarhedsdato: 18/12/2026
Serveringsforslag: Nydes ved 10-12 grader, gerne til chokoladedesserter, kraftige gryderetter eller ost

Smagsprofil

Ristet · Kompleks · Fyldig · Elegant

Vidste du at?

Coopers er den største australsk-ejede bryggeri og har været drevet af samme familie siden grundlæggelsen i 1862, hvilket gør det til en af verdens ældste stadig familieejede bryggerier.

Se hele vores udvalg af Specialøl

Lyt til vores podcast:

OBS!
Indeholder: MALT

En klassisk tysk Schwarzbier med et twist af røg fra elmetræ (erle). Schlenkerla Erle er en mørk undergæret lagerøl med noter af ristet malt, mørk chokolade og let kaffe, afrundet med en elegant, blød røgsmag fra elmetræet. Som med alle Schlenkerla-øl er røgen subtil, men karakteristisk – her med en lidt sødere og blødere profil end deres bøge- eller kirsebærrøgede varianter.

Bryggeri: Heller-Bräu Trum (Schlenkerla)
Navn: Schlenkerla Erle Schwarzbier
Type: Schwarzbier / Rauchbier
Alc. styrke: 4,2 %
50 cl
Udløbsdato: 06/2027

Kirsebær og røgmalt er ikke et par, man møder ofte - men i Bamberg har Schlenkerla gjort det til deres egen, lidt anderledes fortolkning af den klassiske Rotbier-stil.

Ekspertens beskrivelse af Heller-Bräu Aecht Schlenkerla Weichsel Rotbier

Heller-Bräu Aecht Schlenkerla Weichsel Rotbier er en unik og velsmagende øl fra det berømte tyske bryggeri Schlenkerla i Bamberg. Denne øl er en variation af den klassiske Rotbier-type, også kaldet "rød øl", og byder på en spændende kombination af maltfyldte smage og en let frugtighed fra kirsebær.

Med en smuk rødbrun farve og en rund og fyldig maltprofil er denne øl både sødmefuld og kompleks. Kirsebærrene giver en subtil syrlig og frugtig undertone, som harmonerer perfekt med den let røgede smag, der stammer fra de traditionelt røgfyldte malte, Schlenkerla er kendt for. Selvom røgsmagen ikke er så fremtrædende som i deres klassiske Rauchbier, tilfører den en unik dybde og karakter til øllen.

Med en alkoholprocent på 4,6% er Weichsel Rotbier en dejlig mellemstyrk øl, der er ideel til både dem, der ønsker at udforske mørkere øltyper, og dem, der søger en lidt anderledes oplevelse med en let frugtig smag.

Smagsnoter

Duft

Let røg og modne kirsebær.

Smag

Fyldig malt med en subtil syrlig kirsebærtone og et strejf af røg.

Eftersmag

Sødmefuld og kompleks, med en let, røget afslutning.

Specifikationer

Navn: Aecht Schlenkerla Weichsel Rotbier
Bryggeri: Heller-Bräu / Schlenkerla
Land/Region: Bamberg, Tyskland
Ølstil: Rotbier
ABV: 4,6%
Størrelse: 50 CL
Allergener: Indeholder korn- og bygmalt
Serveringsforslag: Nydes ved 8-10 grader, gerne til vildt, andesteg eller mørk chokoladekage

Smagsprofil

Frugtig · Røget · Maltet · Sødmefuld

Vidste du at?

"Weichsel" er det tyske navn for surkirsebær, og navnet i denne øl henviser direkte til den kirsebærkarakter, der adskiller den fra bryggeriets klassiske Rauchbier.

Se hele vores udvalg af Specialøl

Lyt til vores podcast:

Nogle øl brygges til en fest. Family Tradition er brygget til en stille aften, hvor tiden ikke haster nogen steder hen.

Ekspertens beskrivelse af Fanø Bryghus Family Tradition

Family Tradition er en kraftfuld og kompleks Imperial Baltic Porter fra Fanø Bryghus, brygget på en rig, mørk maltbase, der giver en dyb farve og en intens smagsprofil. Med en alkoholprocent på 13 % er dette imperial-versionen af den klassiske Baltic Porter-stil, forstærket med en ekstra dimension af varme og fylde.

Øllen har fået lov til at lagre i træfade, hvilket tilfører subtile noter af vanilje, karamel og en let røghed. Fadlagringen giver samtidig en silkeblød tekstur og fremhæver de ristede maltede og chokoladeagtige smage. Family Tradition er ideel som en specialøl til særlige lejligheder, eller som en afslutning på et måltid sammen med grillet kød, mørk chokolade eller ost.

Fanø Bryghus ligger på vestjyske Fanø, hvor Vesterhavet og øens rå natur er en tydelig del af bryggeriets identitet. Bryggeriet laver alt fra klassiske, gyldne lagerøl til fadlagrede specialiteter, og har vundet flere priser for sit håndværk.

Smagsnoter

Duft

Mørk chokolade, kaffe og karamel, med en svag antydning af røg og eg.

Smag

Harmonisk blanding af mørk chokolade, kaffe og karamel med en let egetræs undertone.

Eftersmag

Mild alkoholvarme, velafbalanceret trods styrken, med vedvarende noter af ristet malt.

Specifikationer

Navn: Family Tradition
Bryggeri: Fanø Bryghus
Land/Region: Danmark, Fanø
Ølstil: Imperial Baltic Porter
ABV: 13 %
Størrelse: 50 CL
Malt: Mørk maltbase
Allergener: Malt
Holdbarhedsdato: 30/01/2035
Serveringsforslag: 12-14 °C i et bredt snifterglas

Smagsprofil

Ristet · Fadlagret · Cremet · Sødlig

Vidste du at?

Baltic Porter-stilen stammer oprindeligt fra det russiske kejserdømmes eksport af kraftige porterøl til Østersø-landene i 1700- og 1800-tallet - Family Tradition er en moderne, dansk fortolkning af den arv.

Se hele vores udvalg af Fanø Bryghus

Lyt til vores podcast:

Samme grundopskrift, andet fad, ny personlighed. Hagger Pink er den mere frugtige søster til Hagger Blue.

Ekspertens beskrivelse af Bevog Hagger Blend 1019 Pink 2019

Hagger Blend 1019 Pink 2019 er en eksklusiv og sofistikeret barley wine fra Bevog, der byder på en unik kombination af tradition og innovation. Denne blendede skønhed på 33 cl er skabt ved at forene batcher modnet på udvalgte fade, hvilket giver en øl med en kompleks og nuanceret smagsprofil - noter af karamel, tørret frugt og en subtil sødme, der elegant smelter sammen med friske, frugtige nuancer.

Bevog Brewery er kendt for at eksperimentere med blends fra samme grundopskrift under forskellige farvekoder, og Pink-udgaven adskiller sig fra Blue-udgaven ved en mere frugtig, let krydret karakter.

Smagsnoter

Duft

Karamel og tørret frugt, med friske, frugtige nuancer og et strejf af krydderi.

Smag

Behagelig varme med hints af egetræ, vanilje og krydderi, afbalanceret af en subtil sødme.

Eftersmag

Lang og nuanceret, med vedvarende frugtighed og en vinøs karakter.

Specifikationer

Navn: Hagger Blend 1019 Pink 2019
Bryggeri: Bevog Brewery
Land/Region: Østrig
Ølstil: Barley Wine (Fadlagret)
ABV: 12,2 %
Størrelse: 33 CL
Holdbarhed: 17/10-2029
Ean nr.: 9120053282039
Serveringsforslag: 12-14 °C i et bredt snifterglas

Smagsprofil

Frugtig · Fadlagret · Krydret · Varm

Vidste du at?

Selvom Hagger Blue og Pink deler samme grundbryg, giver de forskellige fadlagringsforløb dem hver deres personlighed - et godt eksempel på, hvor stor betydning fadvalg har for slutresultatet.

Se hele vores udvalg af specialøl på Whisky.dk

Lyt til vores podcast:

Blå etiket, blandede fade, én filosofi: tid er den vigtigste ingrediens. Hagger Blue er Bevogs hyldest til langsom modning.

Ekspertens beskrivelse af Bevog Hagger Blend 1019 Blue 2019

Hagger Blue 2019 er en eksklusiv og dybt kompleks barley wine fra det østrigske bryggeri Bevog, der repræsenterer det ypperste inden for fadlagret ølkunst. Denne blendede skønhed er skabt af nøje udvalgte batches og modnet på forskellige fade for at udvikle en rig, harmonisk smagsprofil, med intense noter af karamel, toffee og tørret frugt.

Bevog Brewery er grundlagt i 2013 i Bad Radkersburg af den slovenske ølentusiast Vasja Golar og er kendt for at kombinere kunstnerisk design med håndværksmæssig dybde - fra humlede IPA'er til komplekse, fadlagrede specialøl som denne.

Smagsnoter

Duft

Karamel, toffee og tørret frugt, med subtile hints af vanilje og egetræ.

Smag

Fyldig og silkeblød, med en delikat vinøs karakter der udvikler sig i glasset.

Eftersmag

Lang og kompleks, med vedvarende noter af tørret frugt og fad.

Specifikationer

Navn: Hagger Blue 2019
Bryggeri: Bevog Brewery
Land/Region: Østrig
Ølstil: Blended Barley Wine (Fadlagret)
ABV: 12,2 %
Størrelse: 33 CL
Holdbarhed: 17/10-2029
Ean nr.: 9120053282008
Serveringsforslag: 12-14 °C i et bredt snifterglas

Smagsprofil

Sødlig · Fadlagret · Kompleks · Varm

Vidste du at?

Bevog er kendt for sine kunstnerisk designede etiketter lige så meget som for øllet selv - Hagger-serien bruger farvekoder som blå og pink til at markere forskellige blends fra samme grundopskrift.

Se hele vores udvalg af specialøl på Whisky.dk

Lyt til vores podcast:

Der er noget dessertagtigt over Samuel Smiths chokoladestout allerede fra første duft - cremet mælkechokolade og en anelse vanilje, der løfter den ud af det almindelige stout-selskab.

Ekspertens beskrivelse af Samuel Smith Organic Chocolate Stout

Samuel Smith Organic Chocolate Stout er en luksuriøs stout brygget med udelukkende økologiske ingredienser på Yorkshires ældste bryggeri i Tadcaster. Øllet byder på intense aromaer og smagsnoter af cremet mælkechokolade, ristet malt og et strejf af vanilje, hvilket giver den en dessertagtig karakter, der adskiller den fra mere traditionelle, tørre stouts.

Med sin silkebløde tekstur og lette sødme er den perfekt som dessertøl eller til at nyde alene, og den store 550 ml-flaske gør den oplagt til at dele eller nyde over en længere aften. En naturlig favorit blandt chokoladeelskere, der ønsker en øl med både substans og finesse.

Smagsnoter

Duft

Cremet mælkechokolade og vanilje, med et strejf af ristet malt i baggrunden.

Smag

Silkeblød chokolade og en let sødme, båret af en blød maltkarakter.

Eftersmag

Blød og rund med vedvarende chokolade- og vaniljenoter.

Specifikationer

Navn: Organic Chocolate Stout
Bryggeri: Samuel Smith's Brewery
Land/Region: Tadcaster, Yorkshire, England
Ølstil: Stout
ABV: 5%
Størrelse: 55 CL
Serveringsforslag: Nydes ved 10-12 grader, gerne som dessertøl eller til chokoladekage

Smagsprofil

Chokolade · Cremet · Vanilje · Blød

Vidste du at?

Samuel Smith bruger udelukkende naturlige, økologiske ingredienser i denne stout, hvilket gør den til en del af bryggeriets bredere satsning på økologiske specialøl.

Se hele vores udvalg af Specialøl

Lyt til vores podcast:

I Bamberg tørres malten stadig over åben bøgetræsild - en håndværkstradition, der har givet byen sit helt eget øl-fingeraftryk gennem generationer.

Ekspertens beskrivelse af Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen

Aecht Schlenkerla Rauchbier Heller-Bräu Märzen er en autentisk tysk røget øl fra Bamberg, brygget efter traditionelle metoder af bryggeriet Heller-Bräu/Schlenkerla. Denne klassiske Märzen-øl er kendetegnet ved sin dybe, ravgyldne farve og unikke røgede smagsprofil, opnået ved brug af træfyret røgmalt.

Øllen er perfekt til dem, der søger en unik øloplevelse, der balancerer maltens sødme med en fyldig og markant røget aroma - ideel til kraftige retter eller som en spændende solooplevelse.

Smagsnoter

Duft

Kraftig røg fra bøgetræsild, med underliggende maltsødme.

Smag

Fyldig malt afbalanceret af en markant, træfyret røgkarakter.

Eftersmag

Lang og røget, med en tør, ravgylden afslutning.

Specifikationer

Navn: Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen
Bryggeri: Heller-Bräu / Schlenkerla
Land/Region: Bamberg, Tyskland
Ølstil: Røget Øl (Rauchbier)
ABV: 5,1%
Størrelse: 50 CL
Allergener: Indeholder korn- og bygmalt
EAN nr.: 4037458000012
Serveringsforslag: Nydes ved 8-10 grader, gerne til røget mad, grillretter eller kraftig ost

Smagsprofil

Røget · Maltet · Fyldig · Karakterfuld

Vidste du at?

Schlenkerla er et af kun to bryggerier i verden, der stadig tørrer sin røgmalt over åben bøgetræsild direkte i eget malteri - en metode, der giver øllen dens helt unikke, intense røgkarakter.

Se hele vores udvalg af Specialøl

Lyt til vores podcast:

Opkaldt efter underverdenen i den nordiske mytologi, men øllet i flasken er mere varmt end uhyggeligt. Tolv procent, mørkt som en novemberaften, med kandis, karamel og et strejf af bourbonfade. Det er en vinteraften på flaske.

Ekspertens beskrivelse af Enigma Winter Helheim Quadrupel Øl

Enigma Winter Helheim er en Quadrupel fra det belgiske bryggeri Enigma i Heusden-Zolder i Limburg. Quadrupel er betegnelsen for de kraftige, mørke belgiske klosterøl med fyldig malt og mørk frugt, og Winter Helheim lever op til det med 12 procent alkohol og 31 IBU. Den er brygget med en stærkt gærende belgisk gær og er bryggeriets vinterøl.

Øllet er lagret på egetræsflis fra bourbonfade, og det kan smages. Bourbonnoten ligger som et strejf ovenpå den maltede sødme, uden at tage over.

Enigma er kendt for at lege med nye gærtyper og aromatiske humlesorter og for sine farverige etiketter. Meget af sortimentet er humlede stile, så Winter Helheim er den mørke og varme modpol, hvor navnet kommer fra nordisk mytologi.

Smagsnoter

Øllets duft

Karamel og mørk frugt går foran, med en antydning af chokolade og bourbon bagved.

Øllets smag

Den åbner kandissødt med et let strejf af nelliker. Så kommer mørk frugt, karamel og chokolade, og bourbonnoten dukker op i baggrunden. Kroppen er fyldig, og kulsyren er blød, så øllet glider ned trods de 12 procent.

Øllets eftersmag

Eftersmagen er varm og sød med chokolade og bourbon. Alkoholen er til at mærke, som man kan forvente af en øl på 12 procent.

Specifikationer

Navn: Winter Helheim
Bryggeri: Enigma
Land/Region: Belgien, Limburg
Ølstil: Quadrupel
ABV: 12%
IBU: 31
Størrelse: 33 CL
Gæringstype: Overgæret
Serveringsforslag: Serveres ved 8 til 12 grader i et ølglas, der samler duften

Smagsprofil

Mørk frugt · Karamel · Chokolade · Bourbon · Krydret · Sød · Fyldig

Vidste du at?

Hel hersker over de døde i nordisk mytologi, og Helheim er hendes rige. Hendes navn lever stadig videre i ordet helvede.

Se hele vores udvalg af Enigma Brewery

Lyt til vores podcast:

Rødvinsfade, kaffe og et helt år i det stille. Red Wedding 2023 er den øl, der beviser, at en imperial stout godt kan være glat.

Ekspertens beskrivelse af Fanø Bryghus Red Wedding 2023

Red Wedding 2023 er en Imperial Stout fra Fanø Bryghus, brygget med kaffe og laktose og lagret på brugte rødvinsfade i lidt over et år. På trods af den høje alkoholprocent er øllen overraskende glat og let drikkelig, med en aroma der byder på kaffe, chokolade, kandiserede figner, vin, vanilje og eg.

Fanø Bryghus ligger på vestjyske Fanø, hvor Vesterhavet og øens rå natur er en tydelig del af bryggeriets identitet. Bryggeriet laver alt fra klassiske, gyldne lagerøl til fadlagrede specialiteter, og har vundet flere priser for sit håndværk.

Smagsnoter

Duft

Kaffe, mørk chokolade og kandiserede figner, med vinøse toner og vanilje fra fadet.

Smag

Kaffe og chokolade møder rødvinens frugtighed, afrundet af vanilje og en let egetræs undertone.

Eftersmag

Glat og let drikkelig, med vedvarende noter af figen og vin.

Specifikationer

Navn: Red Wedding 2023
Bryggeri: Fanø Bryghus
Land/Region: Danmark, Fanø
Ølstil: Imperial Stout
ABV: 13,5 %
Størrelse: 50 CL
Ingredienser: Kaffe, laktose
Allergener: Malt, laktose
Holdbarhed: 01/01 2034
Ean nr.: 5707250001590
Serveringsforslag: 12-14 °C i et bredt snifterglas

Smagsprofil

Sødlig · Ristet · Fadlagret · Frugtig

Vidste du at?

Red Wedding er lagret på brugte rødvinsfade, hvilket giver den en anderledes, mere frugtig og vinøs karakter end søsterudgaverne White og Black Wedding, der bruger port- og whiskyfade.

Se hele vores udvalg af Fanø Bryghus

Lyt til vores podcast:

I Edinburgh gik en whiskyproducent til Innis & Gunn med en anmodning om at teste, hvordan øl smagte efter at have lagret i brugte bourbon-fade - resultatet blev så populært, at bryggeriet i stedet begyndte at brygge øl til fadene.

Ekspertens beskrivelse af Innis & Gunn Original

Innis & Gunn Original, også kaldet The Original Bourbon Barrel Scotch Ale, er lagret på brugte whiskyfade i op til 51 dage. I lighed med verdens store vin- og whiskyproducenter stræber Innis & Gunn efter smagsdybde, kompleksitet og fylde i hver enkelt øl, der fremstilles, og Original er kendetegnet ved netop denne fremgangsmåde.

Den 51 dage lange lagring på whiskyfadene giver smagen af karamel, vanilje og eg, krydret med et pikant anstrøg af humle. Det er en skotsk ale, hvor fadlagringen ikke bare er et gimmick, men en integreret del af opskriften siden bryggeriets grundlæggelse i 2003.

Smagsnoter

Duft

Karamel, vanilje og eg, med et strejf af humle.

Smag

Sødlig karamel og vanilje, afbalanceret af en pikant humlebitterhed.

Eftersmag

Blød og rund med vedvarende egetræsnoter.

Specifikationer

Navn: The Original Bourbon Barrel Scotch Ale
Bryggeri: Innis & Gunn
Land/Region: Edinburgh, Skotland
Ølstil: Scotch Ale
ABV: 6,6%
Størrelse: 33 CL
EAN nr.: 5010327658544
Serveringsforslag: Nydes ved 10-12 grader, gerne til grillet kød eller kraftig ost

Smagsprofil

Karamel · Vanilje · Egetræ · Blød

Vidste du at?

Innis & Gunn opstod ved et tilfælde, da en whiskyproducent bad bryggeriet om at teste, hvordan øl smagte efter lagring i brugte whiskyfade - responsen var så positiv, at det blev grundlaget for hele bryggeriets koncept.

Se hele vores udvalg af Specialøl

Lyt til vores podcast: