cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke

Forside » Rom

Rom (spiritus)

Rom er vores anden store kærlighed hos Whisky.dk, den søde drik, til det sure - om man vil

Rom er spiritus lavet på rørsukker, som oftest kan beskrives som rund, blød, sød og mild til sammenligning med andre typer spiritus. Varianterne er mange og vi vil meget gerne hjælpe dig med at finde den helt rigtige - gerne i vores fysiske butik, men ellers er du velkommen til at kontakte os digitalt, for råd og vejledning, før du køber rom online.

  13...30  
  13...30  
  • RomDeLuxe Island Empress - A Queen without borders Spirit Drink 70 cl 40%
    Varenr.: 222-19585570

    RomDeLuxe Island Empress – A Queen Without Borders er en spirit drink skabt til dem, der elsker sødme, varme og dybde i deres glas. Den er inspireret af Caribiens romtraditioner og kombinerer mørk rom fra regionen med kraftfulde jamaicanske elementer. Resultatet er en blød, sensuel og tilgængelig spiritus, der bygger på bevægelse, kultur og varme frem for geografiske grænser.

    Smagen er rig og forførende. Vanilje og mørk chokolade giver en fyldig og varm base, mens kanel og lakrids tilfører et krydret lag, der skaber mystik og karakter. Kombinationen hylder både tropiske nætter og sydlige kontinenter og giver en oplevelse, der er lige så aromatisk som den er intens. Den markante sødme er en del af identiteten og gør Island Empress til en spiritus, der omfavner sin egen rigdom uden at undskylde for den.

    Modningen på ex‑bourbonfade giver ekstra dybde og kompleksitet. Fadene tilfører noter af karamel, vanilje og let ristet træ, som smelter sammen med rommens naturlige sødme og krydderi. Det giver en afrundet og harmonisk spiritus med flere lag, der udfolder sig i glasset.

    Island Empress er skabt til dem, der går deres egne veje. Den er fyldt med attitude, elegance og selvtillid – en dronning uden krone, men med masser af magt og ynde. Den passer perfekt til en aften, hvor man ønsker en blød og sød spiritus med karakter, enten rent, over is eller som en del af en dessertinspireret cocktail.

    Dette er en spirit drink til dem, der ikke passer i standardboksen. En flaske, der udstråler personlighed og varme, og som leverer en smagsoplevelse, der både er tilgængelig og fyldig.

    • Navn: RomDeLuxe Island Empress
    • Alder: NA
    • Land: Caribien og Den Dominikanske republik.
    • Type: Sød Spirit Drink
    • Alc. Styrke: 40%
    • 70 cl.
    • Andet: Medium sød, sukkerrørsbaseret spiritus med noter af vanilje, mørk chokolade, kanel og lakrids
    Podcast:
     
    • 1stk.á
      499,00DKK
  • RomDeLuxe Island Empress - A Queen without borders Spirit Drink 70 cl 40%
    Varenr.: 222-19585569

    RomDeLuxe Island Empress – A Queen Without Borders er en spirit drink skabt til dem, der elsker sødme, varme og dybde i deres glas. Den er inspireret af Caribiens romtraditioner og kombinerer mørk rom fra regionen med kraftfulde jamaicanske elementer. Resultatet er en blød, sensuel og tilgængelig spiritus, der bygger på bevægelse, kultur og varme frem for geografiske grænser.

    Smagen er rig og forførende. Vanilje og mørk chokolade giver en fyldig og varm base, mens kanel og lakrids tilfører et krydret lag, der skaber mystik og karakter. Kombinationen hylder både tropiske nætter og sydlige kontinenter og giver en oplevelse, der er lige så aromatisk som den er intens. Den markante sødme er en del af identiteten og gør Island Empress til en spiritus, der omfavner sin egen rigdom uden at undskylde for den.

    Modningen på ex‑bourbonfade giver ekstra dybde og kompleksitet. Fadene tilfører noter af karamel, vanilje og let ristet træ, som smelter sammen med rommens naturlige sødme og krydderi. Det giver en afrundet og harmonisk spiritus med flere lag, der udfolder sig i glasset.

    Island Empress er skabt til dem, der går deres egne veje. Den er fyldt med attitude, elegance og selvtillid – en dronning uden krone, men med masser af magt og ynde. Den passer perfekt til en aften, hvor man ønsker en blød og sød spiritus med karakter, enten rent, over is eller som en del af en dessertinspireret cocktail.

    Dette er en spirit drink til dem, der ikke passer i standardboksen. En flaske, der udstråler personlighed og varme, og som leverer en smagsoplevelse, der både er tilgængelig og fyldig.

    • Navn: RomDeLuxe Island Empress
    • Alder: NA
    • Land: Caribien og Den Dominikanske republik.
    • Type: Sød Spirit Drink
    • Alc. Styrke: 40%
    • 70 cl.
    • Andet: Medium sød, sukkerrørsbaseret spiritus med noter af vanilje, mørk chokolade, kanel og lakrids
    Podcast:
     
    • 1stk.á
      459,00DKK
  • Ron Quorhum 16 Aniversario Terra Nova Rom 70 cl 40%
    Varenr.: 22233421-16388
    Ron Quorhum 16 Aniversario Terra Nova Rom 70 cl 40%


    Quorhum Terra Nova hylder modet og eventyrlysten hos Casa Olivers masterblendere – pionerer, der forlod deres hjemlande for at skabe noget nyt i Den Dominikanske Republik. Deres rejse mod ukendt land blev starten på en kreativ og innovativ tilgang til romproduktion, hvor tradition og nytænkning mødes.

    Navnet Terra Nova – “Nyt Land” – afspejler denne opdagelsesånd. Her forenes rommestre fra Cuba, Venezuela og Colombia, hver med deres egen ekspertise og stil, for at skabe en rom med markant karakter. Denne kulturelle og tekniske fusion er kernen i Terra Nova: en rom skabt af nysgerrighed, mod og ønsket om at udforske nye smagsuniverser.

    Rommen er lagret i både statiske og dynamiske systemer og består af yngre og ældre destillater – herunder rom op til 16 år, modnet på amerikanske ex‑rye whiskeyfade. Det giver Terra Nova en dybde og kompleksitet, hvor både kraftige og lette romtyper får plads.

    Quorhum Terra Nova forener cubansk aguardiente, rige colombianske tafias og elegante venezuelanske rom i en afbalanceret og karakterfuld blanding. Resultatet er en rom, der både er innovativ og tro mod sine rødder – en hyldest til de kulturer og traditioner, der har formet den.

    Smagsoplevelsen er fyldig og nuanceret. Duften byder på varme trænoter, en subtil nøddeagtig sødme og modne frugter. På ganen møder du en elegant kombination af træ, lette frugtnoter, karamel og drue, afrundet med en finesse, der minder om fin brandy. Den medium ravfarvede glød understreger rommens modne og velafbalancerede karakter.

    Quorhum Terra Nova er mere end en rom – det er en fortælling om mod, håndværk og ønsket om at skabe noget ekstraordinært. En premiumrom, hvor hver slurk afspejler Cuba, Venezuela og Colombias rige traditioner og Casa Olivers passion for kvalitet.

     

    Destilleri: Ron Quorhum 16 Aniversario Terra Nova 
    Alder: 16 Solera
    Type: Den Dominikanske Republik
    Alc. styrke: 40 %
    70 cl.
    Andet: Oliver, Quorhum
    Lyt også til vores Rompodcast om Bellamy´s Rum

     
    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Ron Quorhum 13 Aniversario Encanto Rom 70 cl 40%
    Varenr.: 22233421-16387
    Ron Quorhum 13 Aniversario Encanto Rom 70 cl 40%


    Quorhum Encanto er skabt i hjertet af Latinamerika, hvor romtraditioner er blevet forfinet gennem generationer. Her mødes Colombia og Venezuela i en rom, der kombinerer håndværk, passion og moderne innovation. Encanto er resultatet af Casa Olivers nye masterblenderes arbejde – en rom, hvor klassiske metoder og nytænkning smelter sammen i en harmonisk helhed.

    Navnet “Encanto” afspejler den magi og kulturarv, der binder de to romnationer sammen. Colombianske rom bidrager med livlig karakter og dybde, mens venezuelanske rom tilfører blødhed og elegance. Sammen skaber de en rom, der balancerer kraft og finesse, og som vidner om Casa Olivers dedikation til kvalitet og udvikling.

    Rommen er lagret i både statiske og dynamiske systemer og består af yngre og ældre destillater – herunder rom op til 13 år, modnet på amerikanske ex‑rye whiskeyfade. Det giver Encanto en lagdelt og nuanceret profil, hvor både kraftige og lette romtyper kommer til deres ret.

    Quorhum Encanto repræsenterer en ny retning i Casa Olivers romtradition, hvor samarbejdet mellem colombianske og venezuelanske masterblendere står centralt. Det er en rom, der hylder både arv og innovation og viser, hvordan to kulturer kan forenes i et ekstraordinært produkt.

    Hver flaske Encanto lover en rejse gennem to nationers stolte romhistorie. Rommen indfanger ikke kun sit geografiske ophav, men også udviklingen af moderne romproduktion under Casa Olivers vision.

    Smagsprofilen er harmonisk og indbydende. Duften byder på egetræ, delikate sukkerrør, honning og vanilje. I smagen møder du bitter chokolade, bløde noter af sukkerrør og træ, efterfulgt af bitter kaffe og vanilje. Eftersmagen er fyldig og dvælende med rig melasse. Den varme, gyldne ravfarve understreger rommens modne karakter og håndværksmæssige kvalitet.

    Quorhum Encanto er en premiumrom, der forener tradition og innovation i én flaske – en hyldest til Colombia, Venezuela og Casa Olivers passion for rom i topklasse..

    Destilleri: Ron Quorhum 13 Aniversario Encanto 
    Alder: 13 Solera
    Type: Den Dominikanske Republik
    Alc. styrke: 40 %
    70 cl.
    Andet: Oliver, Quorhum
    Lyt også til vores Rompodcast om Bellamy´s Rum

     
    • 1stk.á
      449,00DKK
  • Ron Quorhum 24 Aniversario Origenes Rom 70 cl 40%
    Varenr.: 22233421-16386
    Ron Quorhum 24 Aniversario Origenes Rom 70 cl 40%


    Quorhum Orígenes er essensen af Casa Oliver – en rom skabt gennem mødet mellem fire store romtraditioner: dominikansk, colombiansk, venezuelansk og cubansk. Hver stil bidrager med sin egen karakter, og resultatet er en rom med dybde, balance og en kompleksitet, der kun kan opstå, når kultur, håndværk og erfaring smelter sammen.

    Dominikansk blødhed, colombiansk intensitet, venezuelansk elegance og cubansk robusthed er integreret i én harmonisk helhed. Orígenes er lagret i både statiske og dynamiske systemer og består af yngre og ældre destillater – herunder rom op til 24 år, modnet på amerikanske ex‑rye whiskeyfade. Det giver en rom med lag på lag af smag og en tydelig signatur af Casa Olivers håndværk.

    Quorhum Orígenes er skabt af husets masterblendere, som kombinerer traditionel viden med moderne teknikker. Hver tønde er nøje udvalgt, og blendingen udført med præcision for at fremhæve både rommens oprindelse og dens raffinerede udvikling. Det er en rom, der hylder Caribiens mangfoldighed og Casa Olivers innovative tilgang til romproduktion.

    Smagsprofilen er dyb og indbydende. Du møder friskbrygget kaffe, mørk chokolade, varme trænoter og en frisk tone af vanilje‑mynte. I munden folder rommen sig ud med cremede nuancer, frugtagtige undertoner og en mild honningsødme. Eftersmagen er lang og elegant med noter af vanilje, kaffe, chokolade og et strejf af tobak. Den dybe ravfarve understreger rommens modne karakter og dens rige aromatiske udtryk.

    Quorhum Orígenes er en premium rom for dig, der søger en kompleks, velafbalanceret og kulturelt forankret oplevelse. En rom, der forener fire verdener i én flaske – og demonstrerer Casa Olivers kompromisløse kvalitet og passion for håndværk.

    Destilleri: Ron Quorhum 24 Aniversario Origenes
    Alder: 24 Solera
    Type: Den Dominikanske Republik
    Alc. styrke: 40 %
    70 cl.
    Andet: Oliver, Quorhum
    Lyt også til vores Rompodcast om Bellamy´s Rum

     
    • 1stk.á
      629,00DKK
  • Ron Quorhum 30 Aniversario Fundador Rom 70 cl 42%
    Varenr.: 22233421-16385
    Ron Quorhum 30 Aniversario Fundador Rom 70 cl 42%


    Quorhum Fundador er en hyldest til Casa Olivers 30‑årige historie i Den Dominikanske Republik – og et destillat af alt det, der har gjort producenten til et ikon i romverdenen. Denne limited edition er skabt i samarbejde mellem grundlægger Pedro Ramón López‑Oliver og husets fire masterblendere, som sammen har udviklet en rom, der samler essensen af Casa Oliver i én flaske.

    Fundador bygger på de fire romtraditioner, der har formet Casa Oliver: dominikansk, colombiansk, venezuelansk og cubansk. Resultatet er en rom med dybde, balance og et tydeligt præg af håndværk. Rommen er modnet i både statiske og dynamiske lagringssystemer og består af en kombination af yngre og ældre destillater – herunder rom op til 30 år, lagret på amerikanske ex‑rye whiskeyfade.

    Quorhum Fundador afspejler Casa Olivers værdier: mangfoldighed, innovation og respekt for tradition. Hver tønde er nøje udvalgt, og blendingen er udført med samme præcision, som har gjort producenten kendt i hele verden. Her mødes klassiske romrødder med moderne tilgang til lagring og smagsudvikling.

    Smagsprofilen er rig og kompleks. Du får cremet vanilje, varme trænoter, peber, melasse og ahornsirup, som smelter sammen i en afrundet og lang eftersmag. Undervejs dukker der også nuancer af let kaffe, tobak og sukkerrør op, som giver rommen en elegant dybde. Den intense ravfarve understreger den modne karakter og lover en oplevelse ud over det sædvanlige.

    Quorhum Fundador er en rom for dig, der søger en luksuriøs og velafbalanceret oplevelse med tydelig caribisk identitet. En fejring af tradition, håndværk og 30 års passion – samlet i én eksklusiv flaske.

    Destilleri: Quorhum Rum 30 Aniversario
    Alder: 30 Solera
    Type: Den Dominikanske Republik
    Alc. styrke: 42 %
    70 cl.
    Andet: Oliver, Quorhum
    Lyt også til vores Rompodcast om Bellamy´s Rum
     
    • 1stk.á
      799,00DKK
  • RomDeLuxe Wild Series Rum #68 Dominican Republic 13 år Single Cask Rom 70 cl 60,6%
    Varenr.: 22226-1567

    RomDeLuxe Wild Series Rum #68 Dominican Republic 13 år er en fyldig, sødmefuld og karakterstærk single cask‑rom, der viser den dominikanske stil fra sin mest koncentrerede side. Denne aftapning er baseret på en high‑ester rom, hvilket giver både aromatisk dybde, frugtighed og en markant, næsten cremet sødme i glasset.

    Rommen er 13 år gammel og har tilbragt hele 6 år på sherryfad, hvilket har sat et tydeligt præg: mørke frugter, rosiner, karamel og en vinøs varme, som smukt spiller sammen med den naturlige esterrige profil. I næsen møder man tørret frugt, brun farin, vanilje og et strejf af tropisk sødme. Smagen er intens og rund med noter af mørk karamel, svesker, rørsukker, sherryens dybe frugt og en let krydret undertone. Den høje fadstyrke på 60,6% giver kraft og varme uden at skygge for kompleksiteten.

    Eftersmagen er lang, sødmefuld og fyldt med mørk frugt, sherrytoner og et strejf af krydderi.

    En sjælden og kompromisløs dominikansk aftapning – kun 172 flasker – for romelskere, der vil opleve en high‑ester rom med massiv sherryindflydelse og rig karakter.

    Destilleri: Ukendt
    Navn: Wild Series Rum No. 68 Dominican Republic
    Alder: 13 år 
    Antal flasker: 172 stk.
    Type: Rom
    Alc. styrke: 60,6%
    70 cl.
    Andet: Single Cask
    Lyt til vores podcast:
     
    • 1stk.á
      999,00DKK
  • RomDeLuxe Wild Series Rum #69 Jamaica 12 år Single Cask Rom 70 cl 60,2%
    Varenr.: 22226-1568
    RomDeLuxe Wild Series Rum #69 Jamaica 12 år Single Cask Rom 70 cl 60,2%
     

    RomDeLuxe Wild Series Rum #69 Jamaica 12 år er en intens, dyb og karakterfuld single cask‑rom fra et hemmeligt jamaicansk destilleri – men med marque WPL, hvilket tydeligt peger mod Worthy Park. Her får du klassisk jamaicansk esterprofil kombineret med en markant, sødmefuld fadpåvirkning.

    Rommen er 12 år gammel, hvoraf 5 år er lagret på et PX‑sherryfad, som giver en mørk, frugtig og næsten sirupsagtig dybde oven på den tørre, krydrede jamaicanske base. I næsen møder man modne tropiske frugter, rosiner, brændt sukker og sherryens varme, vinøse sødme. Smagen er kraftfuld og kompleks med noter af mørk karamel, overmoden banan, svesker, melasse, egetræ og en tydelig PX‑præget frugtighed. Den høje fadstyrke på 60,2% giver både intensitet og varme, men uden at overdøve de elegante sherrynoter.

    Eftersmagen er lang, dyb og fyldt med tørret frugt, krydderi og et strejf af jamaicansk funk.

    En sjælden og kompromisløs aftapning – kun 158 flasker – for samlere og entusiaster, der elsker kraftfuld Jamaica‑rom med sherryfinish i absolut topklasse.

    Destilleri: Worthy Park
    Navn: Wild Series Rum No. 69 Jamaica
    Alder: 12 år 
    Antal flasker: 158 stk.
    Type: Rom
    Alc. styrke: 60,2%
    70 cl.
    Andet: Single Cask
    Lyt til vores podcast:
     
    • 1stk.á
      999,00DKK
  • El Dorado 15 år Gul Æske Guyana Rom 70 cl 43%
    Varenr.: 22395-1996
    El Dorado 15 år Guyana Rom 70 cl 43%

    Dette er Demerara Destillers flagskib. El Dorado 15 års Special Reserve Rom har vundet guld ved et hav af konkurrencer i mange mange år. Senest blev den kåret som ”Verdens Bedste Rom” ved The International Wines & Spirit Competition i London, 2010. I denne blend af helt særligt udvalgte fadlagrede rom, er alle bestanddele mindst 15 år gamle. Nyd El Dorado 15 års rom med venner

    Destilleri: El Dorado
    Alder: 15 år
    Land: Guyana
    Type: Mørk Rom
    Alc. styrke: 43 %
    70 cl.
    Andet: Old version - gul æske
    • 1stk.á
      649,00DKK
  • Pussers Rum Night Watch Black Strap
    Varenr.: 059333-859
    Pussers Rum Night Watch Black Strap Mørk Rom 70 cl 40%


    Pusser’s Rum Night Watch Black Strap er en dyb, mørk og karakterfuld rom skabt i klassisk navy‑stil, inspireret af den rom, der historisk blev udleveret til sømænd i den britiske flåde. Black Strap‑udgaven er kendt for sin markante farve, sin fyldige sødme og sine intense melasseprægede noter, som giver en robust og old‑school romoplevelse.

    Duften er rig og mørk med tydelige noter af melasse, lakrids, brændt sukker, kaffe og mørk karamel. I smagen møder man en kraftig og sød profil med dybe toner af sirup, mørk chokolade, ristet krydderi og en let røget kant, der giver rommen dens karakteristiske navy‑udtryk. Afslutningen er lang, varm og fyldig med vedvarende melasse og krydret sødme.

    Night Watch Black Strap er ideel til cocktails, hvor man ønsker dybde og mørke smagslag – især i tiki‑drinks, Dark ’n’ Stormy, rom‑old fashioned eller som en intens base i varme drikke. Den fungerer også rent for dem, der elsker en tung og sød mørk rom i traditionel maritim stil.

    En rom med historie, tyngde og masser af smag, skabt til dem der foretrækker en mørkere og mere kraftfuld romprofil.

    Destilleri: Pussers Rum Night Watch 
    Navn: Black Strap
    Alder: NA
    Type: Mørk Rom
    Alc. styrke: 40 %
    70 cl.
    Podcast:
     
    • 1stk.á
      299,00DKK
  • Tripulante Caribbean Spiced Spirit Drink med Caribbean Rom 70 cl 34%
    Varenr.: 059555-963322

    Tripulante Caribbean Spiced Spirit Drink med Caribbean Rom 70 cl 34%

    Tripulante Caribbean Spiced er en varm, krydret og uimodståeligt aromatisk spiritus baseret på ægte caribisk rom. Her får du en eliksir, der kombinerer rommens naturlige sødme med et generøst lag af krydderier, som giver både dybde og karakter. Med en alkoholstyrke på 34 % er den blød og afrundet, men stadig fyldig nok til at levere en intens smagsoplevelse.

    Duften åbner med noter af kanel, vanilje, muskat og brun farin, efterfulgt af et strejf af citrus og tropiske frugter. Smagen er rund og krydret med tydelige hints af karamel, varme krydderier og en let røget undertone fra rommen. Eftersmagen er sød, krydret og behageligt varmende – en perfekt balance mellem dessertagtig blødhed og caribisk kant.

    Tripulante Caribbean Spiced fungerer fremragende rent eller over is, men den er også som skabt til cocktails. Brug den i en spiced rum & cola, en krydret tiki‑drink eller bland den med ginger beer for en hurtig og forfriskende servering med ekstra varme.

    En ideel flaske til dig, der elsker rom med karakter – og som gerne vil have en krydret twist på den klassiske caribiske stil..

    Destilleri: Tripulante 
    Navn: Tripulante Spiced 
    Land: Spanien
    Type: Premium spirit drink med Caribbean Rom
    Alc. styrke: 34 %
    70 cl.
    Andet: 
    • 1stk.á
      199,00DKK
  • Tripulante Caribbean Elixir Spirit Drink med Caribbean Rom 70 cl 34%
    Varenr.: 059555-963321

    Tripulante Caribbean Elixir Spirit Drink med Caribbean Rom 70 cl 34%

    Tripulante Caribbean Elixir er en blød og indbydende spiritus baseret på ægte caribisk rom, skabt til dig der elsker sødme, varme og tropisk karakter i glasset. Denne eliksir kombinerer klassisk romprofil med en rund og aromatisk sødme, der gør den både let at drikke og utrolig alsidig. Med en alkoholstyrke på 34 % får du en fyldig, men mild oplevelse, hvor smagen får lov at stå i centrum.

    I næsen møder du noter af moden banan, vanilje, brun farin og et strejf af kokos, som straks sender tankerne mod sol, strand og afslappede aftener. Smagen er blød og cremet med tydelige karameltoner, tropiske frugter og en let krydret varme fra rommen. Eftersmagen er rund, sød og behagelig, hvilket gør Tripulante Caribbean Elixir til et oplagt valg for både romelskere og dem, der foretrækker en mildere spiritus.

    Denne eliksir fungerer fremragende rent eller over is, men den er også ideel i cocktails, hvor dens sødme og tropiske profil virkelig kan skinne igennem. Prøv den i en rom old fashioned, en tiki‑inspireret drink eller blot blandet med ginger beer for en hurtig og forfriskende servering.

    Destilleri: Tripulante 
    Navn: Tripulante Elixir 
    Land: Spanien
    Type: Premium spirit drink med Caribbean Rom
    Alc. styrke: 34 %
    70 cl.
    Andet: 
    • 1stk.á
      199,00DKK
  • Verdens Bedste Far Rom fra Venezuela & Dom Republik Rumbased Spirit Drink 70 cl 40%
    Varenr.: 2223-024335
    Verdens Bedste Far Rom fra Venezuela & Dom. Republik Rumbased Spirit Drink 70 cl 40%
     

    Forkæl Verdens Bedste Far med en rom, der smager lige så godt, som han fortjener. Denne rumbaserede spiritus fra Venezuela og Den Dominikanske Republik er skabt til at hylde ham, der altid stiller op – med et glas, der gør dagen ekstra særlig.

    Aromaen lokker med elegante noter af vanilje, karamel, toffee, lakrids og et strejf af appelsin. Smagen følger smukt trop med dybe, varme toner af brun farin, vanilje og karamel, afrundet af en mellemfyldig, blød finish. En rom, der både er nem at elske og svær at glemme.

    Perfekt som gave til Fars Dag – eller som en velfortjent hilsen til far, når han skal forkæles lidt ekstra. Skål for ham, der er verdens bedste. 

    Destilleri: Ukendt
    Navn: Verdens Bedste Far
    Land: Venezuela & Dominikanske Republik
    Type: Aromatiseret Blended Rom
    Alc. styrke: 40 %
    70 cl.
    Podcast:
     
    • 1stk.á
      349,00DKK
  • TDSC Colombian Rum 37 år Single Cask 1980 Colombia Rom 70 cl 46%
    Varenr.: 222421-45525
    TDSC Colombian Rum 37 år Single Cask 1980 Colombia Rom 70 cl 46%
     

    TDSC Colombian Rum 37 Years Single Cask er en sjælden aftapning fra Destilería Colombiana, destilleret i 1980 og modnet i hele 37 år. Efter den oprindelige aftapning i 2017 fik rommen yderligere 36 måneders finish på udvalgte whiskeyfade, før den blev re‑bottled af The Distinctive Spirits Co. i 2022. Kun 276 flasker blev frigivet.

    Duften åbner med mørke, modne noter af melasse, brændt sukker og tørret frugt. Efter lidt tid i glasset folder rommen sig ud med lag af gammel eg, tobak, læder og varme krydderier som kanel og muskat. Smagen er rig, tør og dybt kompleks med tydelige præg af mørk chokolade, kaffe, kryddernellike og langtidshærdet træ. Eftersmagen er lang, varm og vedholdende, med en elegant balance mellem krydderi og naturlig sødme fra fadet.

    En eksklusiv single cask‑udgivelse til samlere og entusiaster, der ønsker en rom med alder, karakter og markant fadpræg.

    Destilleri: Destilería Colombiana - Cartagena de Indias, Colombia
    Navn: The Distinctive Spirits Co.
    Alder: 37 år
    Type: Columbia Rum
    Alc. styrke: 46 %
    70 cl.
    Andet: Kun 276 flasker
    • 1stk.á
      999,00DKK
  • TDSC Colombian Rum 30 års Single Cask 1987
    Varenr.: 222421-45523
    TDSC Colombian Rum 30 år Single Cask 1987 Colombia Rom 70 cl 45%
     

    TDSC Colombian Rum 30 Years Single Cask er en sjælden aftapning fra Destilería Colombiana, destilleret i 1987 og modnet i hele 30 år. Efter den oprindelige aftapning i 2017 fik rommen yderligere 36 måneders finish på udvalgte whiskeyfade, før den blev re‑bottled af The Distinctive Spirits Co. i 2022. Kun 282 flasker blev frigivet.

    Rommen byder på en naturlig mahognifarve og en dyb duft af brun farin, brændt sukker, bagt banan og varme krydderier. Smagen er overraskende tør og kompleks med noter af gammelt træ, nellike og kanel, afsluttet af en lang, varm og krydret eftersmag.

    En eksklusiv single cask‑udgivelse til samlere og entusiaster, der ønsker en rom med alder, karakter og markant fadpræg.

    Destilleri: Destilería Colombiana - Cartagena de Indias, Colombia
    Navn: The Distinctive Spirits Co.
    Alder: 30 år
    Type: Columbia Rum
    Alc. styrke: 45 %
    70 cl.
    Andet: Kun 282 flasker
    • 1stk.á
      999,00DKK
  • A. Michler Ron Espero Caribbean Banana Rum 70 cl 40%
    Varenr.: 22278-83336

    A. Michler Ron Espero Caribbean Banana Rum 70 cl 40%

    Espero Caribbean Banana – fløjlsblød rom‑likør med banan og chokolade

    Espero Caribbean Banana er en eksotisk og cremet rom‑likør, hvor naturlig banan og blød chokolade smelter sammen med dominikansk rom lagret op til 7 år. Resultatet er en rund, sødmefuld og uimodståelig likør, der kombinerer tropisk frugt med dyb romkarakter i en fløjlsagtig tekstur.

    Likøren åbner med en varm og indbydende duft af moden banan og et strejf af kakao. Smagen er intens og harmonisk med noter af banankage, mælkechokolade, vanilje og brunt sukker. Eftersmagen er blød, sød og vedvarende – perfekt afbalanceret uden at blive tung.

    Espero Caribbean Banana er oplagt som dessertlikør, i tropiske cocktails eller som en sød afslutning på aftenen. Den fungerer fremragende afkølet over is, men kan også nydes med et stænk fløde eller sammen med en god kop kaffe for en ekstra sanselig oplevelse.

    En charmerende og fyldig rom‑likør, der bringer Caribien helt hjem i glasset – skabt til dig, der elsker kombinationen af moden banan, chokolade og kvalitetsrom.

    Destilleri: A. Michler Rum
    Alder: NA
    Type: Banan romlikør
    Alc. styrke: 40%
    70 cl.
    Andet: Dominikansk rom-likør med smag af banan
    • 1stk.á
      329,00DKK
  • Foursquare Mandamus 16 år Single Blended Barbados Rom 57%
    Varenr.: 22227865479-11999

    Foursquare Mandamus 16 år Single Blended Barbados Rom 57%

    Foursquare Mandamus 16 år Single Blended Barbados Rom 57% er en eksklusiv og kraftfuld rom fra det anerkendte Foursquare‑destilleri. Lagret i 16 år og tappet ved 57% for maksimal dybde og autenticitet. Mandamus byder på rige noter af tropiske frugter, vanilje, egetræ og krydret varme, som giver en kompleks og balanceret smagsoplevelse. En eftertragtet Barbados‑rom for samlere og entusiaster, der søger ægte håndværk og ufiltreret kvalitet.

    Romhus: Foursquare

    Navn: Mandamus
    Alder: 16 år
    Årgang: 2009/2025
    Type: Single Blended Rom
    Land: Barbados
    ABV: 57%
    Andet: 

    • 1stk.á
      1.149,00DKK
  • Panamonte 12 år Boubon Oak Cask Single Estate Panama Rom 70 cl 40%
    Varenr.: 22227865417-1122

    Panamonte 12 år Boubon Oak Cask Panama Rom 70 cl 40%

    Panamonte 12 år er en elegant og velafbalanceret rom fra Panama, lagret på udvalgte bourbonfade for at opnå en dyb og rund smagsprofil. Den byder på bløde noter af karamel, vanilje, tropiske frugter og lette krydderier, som tilsammen skaber en harmonisk og behagelig romoplevelse. Med 40% alkohol og en silkeblød finish er den ideel både til ren nydelse og som base i klassiske romcocktails. Et oplagt valg for romelskere, der søger kvalitet og karakter fra Panama.

    Destilleri: Panamonte 
    Alder: 12 år
    Type: Bourbon Oak Cask Panama rom
    Alc. styrke: 40 %
    70 cl.
    Andet: 
    • 1stk.á
      349,00DKK
  • Patridom Reserva Especial Dominikanske Republik Spirit Drink Rom 70 cl 40%
    Varenr.: 059763-615-53555
    Patridom Reserva Especial Dominikanske Republik Spirit Drink Rom 70 cl 40%
     

    Patridom Reserva Especial er en fyldig og aromatisk rom fra Den Dominikanske Republik, skabt af lagrede tropiske romdestillater med en blød og afrundet smagsprofil. Den byder på sødmefulde noter af karamel, vanilje, tørret frugt og lette krydderier, som giver en harmonisk og tilgængelig romoplevelse. Med 40% alkohol og en elegant balance er den ideel både til ren nydelse og som base i kvalitetscocktails. En oplagt rom for dem, der søger caribisk karakter og høj drikkeglæde.


    Destilleri: Patridom
    Navn: Reserva Especial
    Alder: 4-12 år
    Land: Den Dominikanske Republik
    Type: Spirit Drink - Mørk Solera Rom
    Fad nummer/type: American Oak & French Oak Barrels
    Alc. styrke: 40 %
    70 cl.
    • 1stk.á
      269,00DKK
  • Abuelo Anejo Blanco Pot Column Stills Rom 100 cl 40%
    Varenr.: 2222786541-487
    Destilleri: Abuelo
    Alder: N/A
    Type: Hvid Rom
    Alc. styrke: 40 %
    70 cl.
    • 1stk.á
      259,00DKK
  • Rom 1 års Premium Panama Rom 100 cl 78%
    Varenr.: 2222555-761
    Rom 1 års Premium Panama Rom 100 cl 78%


    Nu har du chancen for at lagre din egen premiumrom. Denne 1‑årige Panama‑rom på hele 78 % er skabt til entusiaster, der vil tage næste skridt og forme deres helt eget fadlagrede udtryk. Rommen er destilleret på panamansk sukkerrør og tappet i en kraftig, ufortyndet version, der giver maksimal smag, dybde og udviklingspotentiale.

    Den høje alkoholstyrke gør den ideel til små egetræsfade, hvor rommen hurtigt trækker farve, sødme og karakter. Efter blot få uger begynder fadet at sætte sit præg – og efter måneder får du en personlig rom, der bærer både fadets og dine egne valg i smag og stil.

    En perfekt base til hjemme‑lagring, eksperimenter og smagsprojekter. Fyld dit eget fad – og følg rejsen fra rå kraft til rund, moden rom.

    Destilleri: Ukendt
    Type: Premium Panama Rom
    Alc. styrke: 78 %
    100 cl.
    Andet: leveres i Plastikdunk 1 liter Firkantet (UN) (32mm) med låg
    • 1stk.á
      299,00DKK
  • Ron Cristobal Black Cask Caribbean Rom 70 cl
    Varenr.: 2222786542-5587
    Ron Cristobal Black Cask Caribbean Rom 70 cl 40%
     

    Ron Cristobal Black Cask Caribbean Rom 70 cl 40% er en fyldig og karakterfuld rom, lagret på udvalgte fade for at opnå en dyb og afrundet smagsprofil. Den byder på varme krydrede nuancer, mørk karamel og et strejf af tropisk frugt, som giver en harmonisk og intens oplevelse. En ideel rom til både nydelse neat og som base i kvalitetscocktails, perfekt for dig der søger en velbalanceret og aromatisk caribisk rom.

    Destilleri: Ron Cristobal
    Navn: Black Cask
    Alder: NA 
    Type: Caribbean Rom
    Alc. styrke: 40 %
    70 cl.
    • 1stk.á
      249,00DKK
  • Årets Julerom 2021 70 cl 40%
    Varenr.: 2222786547-446687

    Årets Julerom 2021 70 cl 40%

    Årets Julerom 2021 er en varm og indbydende rom skabt til den hyggelige juletid. Den byder på bløde, sødmefulde noter af krydderier, karamel og moden frugt, som giver en rund og behagelig smagsoplevelse. Med sin balancerede styrke på 40 % og fyldige karakter er den perfekt til både ren nydelse og som ledsager til julens desserter og hyggestunder. En festlig rom, der samler smag og stemning i hver eneste dråbe.

    Navn: Årets Julerom 2021
    Alder: NA
    Type: Venezuela
    Alc. styrke: 40 %
    70 cl.
    • 1stk.á
      299,00DKK
  • Clement Rhum Vieux Agricole Cuvee Homere 70 cl 44%
    Varenr.: 22227865-54786

    Clement Rhum Vieux Agricole Cuvee Homere 70 cl 44%

    Clément Cuvée Homère er en eksklusiv og kompleks rom fra Martinique, skabt af udvalgte vintages med op til 15 års lagring. Kombinationen af franske Limousin‑egetræsfade og bourbonfade giver en dyb, elegant og lagdelt smagsprofil, som gør denne cuvée til en af Cléments mest prestigefyldte udgivelser.

    Den mørkgyldne rom byder på en aromatisk duft med estragon, frisk frugt og søde kagenoter. Smagen er rig og harmonisk med brændte mandler, hasselnød, lakrids og vanilje. Cuvée Homère nydes bedst rent, så alle nuancer kan komme til deres ret – et oplagt valg for romentusiaster, der søger dybde og finesse.

    Romhus / Destilleri: Clement
    Type: Rhum Vieux Agricole Hors D'age
    Årgang: N/A
    Alc. styrke: 44%
    70 cl.

    • 1stk.á
      749,00DKK
  • Hampden Estate 15 år Pure Single Jamaica Rom 70 cl
    Varenr.: 22227865395-8894

    Hampden Estate 15 år Pure Single Jamaica Rom 70 cl 50%

    Hampden Estate 15 Years er en kraftfuld og aromatisk Pure Single Jamaican Rum med den klassiske, intense Hampden‑profil. De 15 års lagring giver en dyb og kompleks rom, hvor tropisk frugt, citrus, melasse og et let funky præg møder varme noter af vanilje, karamel og ristet eg. Smagen er fyldig og struktureret med mørk frugt, toffee og tydelig ester‑intensitet, mens afslutningen er lang, tør og krydret med kakao og citrusskal. En ideel rom til entusiaster, der søger ægte jamaicansk karakter og dybde.

    Destilleri: Hampden Estate
    Alder: 15 år
    Type: Mørk Jamaica rom
    Alc. styrke: 50%
    70 cl.
    Andet:
    • 1stk.á
      3.999,00DKK

Rom: En historisk og mangfoldig spiritus

Rom er en spiritus med en rig historie, dybde og variation. Fra tropiske sukkerrørsplantager til skibsplanker og nutidens sofistikerede cocktails, har rom altid været en elsket drik. Her dykker vi ned i historien, fremstillingen, lagringen og variationerne, der gør rom til noget helt særligt.

Historien bag rom og kulturen omkring den

Rom stammer fra Caribien og har sine rødder i sukkerrørsproduktionens tidlige dage. I det 17. århundrede begyndte plantagearbejdere at fermentere biprodukter fra sukkerrør som melasse for at lave alkohol, hvilket blev starten på romproduktionen. Rom blev hurtigt en central del af søfartskulturen og pirathistorien, hvor det blev brugt som handelsvare og motivation for søfolk.

I dag er rom ikke kun en spiritus, men også en kulturbærer. I lande som Cuba, Jamaica og Barbados er rom en del af den nationale identitet, og den nydes ofte til musik, dans og sociale sammenkomster. Den globale romkultur har udviklet sig med fokus på kvalitet, håndværk og alsidighed.

Hvad er rom lavet af?

Rom fremstilles primært af sukkerrør og dets biprodukter. Hovedingredienserne i rom inkluderer:

  1. Sukkerrørsaft: Brugt i agricole rom, især i fransk-influerede områder.
  2. Melasse: En tyk, sød sirup, som er et biprodukt fra sukkerproduktionen.
  3. Gær og vand: Bruges til fermentering, hvor sukker omdannes til alkohol.

Ingredienserne varierer afhængigt af region og type rom, hvilket giver rom sin mangfoldighed i smag og karakter.
 

Hvordan destillerer man rom?

Efter fermenteringen destilleres rom for at adskille alkoholen fra de øvrige væsker. Der er to primære metoder til destillation:

  1. Pot stills: En traditionel metode, som giver fyldige og komplekse smagsprofiler. Ofte brugt til mørke og aromatiske romtyper.
  2. Column stills: En mere moderne metode, som producerer lettere og renere rom. Velegnet til lys rom.

Destillationen har stor betydning for rommens karakter, da det afgør dens styrke og smagsintensitet.
 

Hvad betyder lagringen for rom?

Lagring er en afgørende faktor i udviklingen af rommens smag. Efter destillation lagres rom på egetræsfade, hvor den modnes og udvikler dybde. Faktorer, der påvirker lagringen, inkluderer:

  • Tid: Jo længere rommen lagres, desto mere komplekse og raffinerede bliver smagsnoterne.
  • Klima: Tropisk klima accelererer lagringsprocessen, hvilket giver rom fra varme områder en intens smag på kortere tid.
  • Fadtype: Brugte bourbonfade, sherryfade eller nye egetræsfade tilføjer forskellige smagsnuancer som vanilje, karamel, krydderier eller tørret frugt.

Lagring skaber en bred vifte af romtyper, fra lette og unge til rige og komplekse varianter.
 

Hvad betyder de nationale forskelle på rom?

Rom er en global spiritus med stærke nationale traditioner, som præger dens smag og stil:

  1. Cubansk rom: Kendt for sin lette, tørre og elegante profil. Bruges ofte i cocktails som Mojito og Daiquiri.
  2. Jamaicansk rom: Fyldig og aromatisk med noter af tropisk frugt og krydderier. Perfekt til punch og stærkere cocktails.
  3. Barbados-rom: En balance mellem let og fyldig smag med noter af karamel og vanilje.
  4. Fransk agricole rom: Lavet af sukkerrørsaft, som giver en frisk og græsagtig smag, ofte med terroir-præg.
  5. Spansk rom: Glat og sødlig med fokus på elegance og kompleksitet.

Hver region har sin unikke tilgang, som giver rom en fascinerende mangfoldighed.
 

Hvad betyder de forskellige typer af rom?

Rom findes i mange stilarter, som passer til forskellige smagspræferencer og anvendelser:

  • Hvid rom: Lys og let, perfekt til cocktails som Mojito og Daiquiri.
  • Gylden rom: Lidt mere fyldig med en let fadsmag. Velegnet til klassiske cocktails.
  • Mørk rom: Intens og kompleks med noter af krydderier, chokolade og tørret frugt. Ideel til sipping eller tunge cocktails.
  • Spiced rom: Tilført krydderier som kanel, vanilje og muskat. God til søde og krydrede drinks.
  • Aged rom: Lagret i mange år, hvilket giver dybde og kompleksitet. Perfekt til at drikke rent eller med is.
Rom er en spiritus, der kan tilfredsstille enhver smag og anledning. Uanset om du søger en let rom til din cocktail, en kompleks mørk rom til at nyde rent, eller noget midt imellem, har rom noget at byde på. Udforsk vores udvalg og find din favorit i dag!