Dead Reckoning South Pacific 10 år Muscat Cask Single Blended Rom 70 cl 47%

Destilleret i det sydlige Stillehav i 1994 i en John Dore Pot still med dobbelt retort (dobbelt thumper) konfiguration. 80% Continuous Still rom og 20% Pot Still rom. Lagret på fade af 40 år gammel Muscat leveret af Charles Sturt Winery i Wagga Wagga NSW Australien.

Destilleri: Dead Reckoning
Navn: South Pacific
Årgang: Bottled: 2022
Alder: 10 år
Type: Single Blended Rom
Fad nummer/type: Muscat Cask
Alc. styrke: 47 %
Antal flasker: 1240 stk.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.

Dead Reckoning Australia 9 år Bourbon Cask Single Blended Rom 70 cl 55%

Højdepunktet af australsk romhistorie, destilleret ved bredden af ​​Albert River i Queensland siden 1884. Inden i den bevaringsværdige facilitet er denne rom modnet i tropeklimaet i amerikansk eg fra Column and the Copper Pot destillations processen, der følger efter en gæringsperiode på 48-72 timer fra lokalt produceret melasse.

Destilleri: Dead Reckoning
Navn: Australia
Årgang: Bottled: 2023
Alder: 9 år
Type: Single Blended Rom
Fad nummer/type: Ex-Bourbon Barrels
Alc. styrke: 55 %
Antal flasker: 430 stk.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.

Ron Centenario 7 år Provincias Anejo Especial Costa Rica Rom 70 cl 40%

Ron Centenario 7 Añejo Especial er det bedste udtryk for aldring i amerikanske egetræsfade, hvor smagen af honning, træ og røg blandes. En ædel, fyldig rom.

Destilleri: Ron Centenario
Navn: Provincias
Alder: 7 år
Type: Costa Rica Rom
Alc. styrke: 40 %
70 cl.
Andet: Añejo Especial

OBS!
Indeholder: MÆLK

ChocoMates DIY KIT Gold Rom

Smid de unikt lavede chokokugler fra konditor Jan Schuil ned i en varm kop mælk og lav dig selv en fantastisk varm kakao. Tilsæt bare en smule rom, og din ChocoMate er klar.
I hver ChocoMates æske finder du tre chokoladekugler, hvilket betyder; Del dem!

Destilleri: Mates Spirits
Navn: ChocoMates Gold Rum
Alder: NA
Land: Caribbean
Type: Sød Rom
Alc. styrke: 40 %
10 cl.

Mates XO Mørk Rom 70 cl 40%

Mates Extra Old (XO) forener to fremragende 8-årige rom fra Barbados og Den Dominikanske Republik. Mates Spirits har kombineret disse to fejrede spiritus med deres 5- til 8-årige rom fra Nicaragua for at skabe Mates XO.

Destilleri: Mates Spirits
Navn: Mates XO
Alder: 5-8 år
Land: Caribbean & Nicaragua
Type: Mørk Rom
Fad nummer/type: Oak Ex-Bourbon Barrels
Alc. styrke: 40 %
70 cl.

Coconut Cartel Special Guatemalan Mørk Rom 70 cl 40%

Coconut Cartel's Añejo Rum er en hyldest til ren guatemalansk håndværk. Den er skåret til perfektion med frisk kokosvand og repræsenterer det fineste inden for mellemamerikanske importvarer. Lagret i nye, forkullede egetræsfade i 4-12 år, og skaber en unik smagsprofil med noter af frisk kokos, plantain, karamel og en antydning af mineralitet fra kokosvandet. Dette er ikke en sød rom, men en kompleks spiritus med subtile lag af smag.

Destilleri: Coconut Cartel
Navn: Special
Land: Guatemalan
Type: Mørk Rom
Alc. styrke: 40 %
70 cl.

Bombarda Capitana 8 år Blended Mørk Panama Rom 70 cl 43%

Præsenterer Bombarda Rums seneste tilbud, den længe ventede Capitana. Denne enestående 8-årige panamanske mørke rom er omhyggeligt dobbeltlagret i hvid eg og bourbonfade, hvilket resulterer i en ubarmhjertig fusion af smagsnuancer, der vil ramme dine smagsløg med en tropisk vrede!

Destilleri: Bombarda
Navn: Capitana
Alder: 8 år
Land: Panama
Type: Blended Mørk Panama Rom
Fad nummer/type: Bourbon Casks
Alc. styrke: 43 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.

Worthy Park 12 år Single Estate Jamaica Rom 70 cl 50%

Destilleret i en 100% kobberkedel og lagret først i ex-Bourbon efterfulgt af en modning i en ex-Calvados-fad.
Det er en begrænset aftapning, så få den, mens du kan! Du finder ingen sukker eller andre tilsætningsstoffer i flasken, kun ren jamaicansk rom.

Destilleri: Worthy Park
Alder: 12 år
Land: Jamaica
Type: Single Estate Rom
Fad nummer/type: Ex-Bourbon & Ex-Calvados Casks
Alc. styrke: 50 %
Un-chillfiltered
70 cl.
Andet: Pot-Still Distilled

Destilleri: Skotlander
Navn: Rum No.10 Tree Friend
Årgang: Bottled: 2020
Alder: NA
Land: Danmark
Type: Dansk Rom
Fad nummer/type: Ex-Bourbon & Flying Couch Blond
Alc. styrke: 59,5 %
Antal flasker: 500 stk.
Un-chillfiltered
Natural Colour
50 cl.

Destilleri: Skotlander
Navn: Cask Rum Batch No. #5
Alder: NA
Land: Danmark
Type: Dansk Rom
Alc. styrke: 40 %
Antal flasker: 1000 stk.
50 cl.
Andet: Handcrafted - Distilled, matured and bottled in Denmark

Rum Nation Panama 21 år Black Decanter Single Domaine Rom 70 cl 43%

Rum Nation Panama 21 år Black Decanter, er en blanding skabt af de erfarne hænder hos de bedste destillerier i Panama. 
Rum Nation Panama 21 år Black Decanter, er fremstillet af sukkerrørmelasse, destilleret i kontinuerlige kolonnestills og lagret lokalt i amerikanske egetræsfade (Quercus alba) i mindst 21 år.

Opskriften inkluderer en stor procentdel endnu ældre rom for at give karakter og kompleksitet. Et resultatet af ​​årtiers eksperimentering og en lang tradition med elegance, tyk sødme og tørret frugt.

Den perfekte luksuriøse rom til enhver begivenhed!

Destilleri: Rum Nation
Alder: 21 år
Land: Panama
Type: Single Domaine Rom
Alc. styrke: 43 %
70 cl.
Andet: Black Decanter

Wild Series Rum No. 34 Diamond MEE fra RomDeLuxe

Denne rom er oprindeligt præsenteret i Unicorn Vol 2 Tasting kit.
Mærket for denne rom er MEE, som produceres på Enmore EHP Coffey Still. Den eneste kolonne kedel, der er lavet af træ, som stadig producerer rom.

Destilleri: Diamond Distillery
Aftapper: RomDeLuxe
Navn: Wild Series Rum No. 34 Diamond MEE
Årgang: Distilled: February 2002 Bottled: October 2022
Alder: 20 år
Type: Single Cask Rom
Fad nummer/type: Ex-Bourbon Barrels / Cask No. #14
Alc. styrke: 59,8 %
Antal flasker: 27 stk.
Natural Colour
150 cl.

Admiral Rodney Officers Release No. 2 St. Lucia Rom 70 cl 45%

Admiral Rodneys kældermester har udvalgt enestående fade fra 2009. Disse rom blev lagret på amerikanske hvid eg fade, der oprindeligt blev brugt til at lagere Bourbon. Rommen blev derefter overført til irsk whiskeyfade lavet af europæisk eg og hvilede i yderligere 9 måneder. Rommen er beslutsom med en blød balance mellem frugter fra både frugthaven og tropiske områder, karamel, tørret papaya og silkeblød vaniljecreme i afslutningen. Anden udgivelse af Officer's Release fra Admiral Rodney, der appellerer til alle epikuræiske rom-kendere.

Destilleri: Admiral Rodney
Navn: Officer's Release No. 2
Årgang: Distilled: 2009
Alder: NA
Type: St. Lucia Rom
Fad nummer/type: Irish Whiskey Cask Finish
Alc. styrke: 45 %
70 cl.

Admiral Rodney HMS Princessa St. Lucia Rom 70 cl 40%

HMS Princissa var oprindeligt et spansk skib, men blev erobret af briterne i 1780 ved slaget ved Cape St. Vincent. Med kaptajn Charles Knatchbull og viceadmiral Francis Samuel Drake ombord var dette 70-kanoners linjeskib en af de første skibe, der gik i kamp mod franskmændene i slaget ved Saintes. Princissa kæmpede tappert og var engageret i kampen mod fjenden hele tiden. Den inspirerede Admiral Rodney destilleri til at skabe denne rom, som udtrykker kraft og integritet.

Destilleri: Admiral Rodney
Navn: HMS Princessa
Alder: 5-7 år
Type: St. Lucia Rom
Alc. styrke: 40 %
70 cl.

Patridom Gran Reserva Dominikanske Republik Rom 70 cl 40%

Destilleri: Patridom
Navn: Gran Reserva
Alder: 4-6 år
Land: Den Dominikanske Republik
Type: Mørk Solera Rom
Fad nummer/type: American Oak & French Oak Barrels
Alc. styrke: 40 %
70 cl.

Great Dane Spiced Skotlander Rom 70 cl 40%

Destilleri: Skotlander Spirits
Navn: Great Dane Spiced
Alder: NA
Type: Mørk Rom
Alc. styrke: 40 %
70 cl.

Ron Añejo Dos Maderas Luxus Old Version Blended Caribbean Rom 70 cl 40%

Destilleri: Dos Maderas
Navn: Ron Añejo Dos Maderas Luxus
Alder: NA
Type: Blended Caribbean Rom
Alc. styrke: 40 %
70 cl.
Andet: Luxus - Doble Crianza - Limited Edition

Serum Mamie Blended Panama Rom 70 cl 40%

Inspirationen til denne unikke romblanding var Mamie, indehaveren af Kelley's Ritz, den mest kendte bar i Panama City, der åbnede i 1925.

Denne bar bød enhver rang af sømænd, soldater eller endda marinesoldater velkommen. Dette berygtede etablissement flyttede grænserne for anstændighed i hvad der dengang var et konservativt samfund, langt ud over bristepunktet.

Destilleri: Sérum
Navn: Mamie
Alder: NA
Land: Panama
Type: Blended Mørk Panama Rom
Alc. styrke: 40 %
70 cl.

Brugal 1888 Gavesæt m. 2 glas Den Dominikanske Republik Rom 70 cl 40%

Brugal 1888 er med sin dobbelt lagring en rom fyldt med komplekse smagsnoter. Den er først lagret i amerikanske egetræsfade i 6-8 år for derefter at ligge yderligere 2-4 år i europæiske sherryfade.

Den dobbelte lagring giver nogle krydrede smagsnoter af chokolade, ristede kaffebønner, kanel og tørret frugt. De mange smagsnoter i den elegante rom gør den perfekt til både at nyde ren, men samtidig er den også ideel i en god cocktail.

Destilleri: Brugal
Alder: NA
Land: Den Dominikanske Republik
Type: Mørk Rom
Fad nummer/type: American Bourbon Oak & First Fill Sherry Casks
Alc. styrke: 40 %
70 cl.
Andet: Gavesæt med 2 glas & 1 bar ske

Wagemut XO Barbados Rom 70 cl 43,8%

Rom, destilleret på Barbados og lagret i 18 år i amerikanske hvide egetræsfade. Yderligere lagret i 3 måneder i first fill originale PX-Sherry-fade.

Destilleri: Wagemut
Alder: NA
Land: Tyskland
Type: Barbados Rom
Fad nummer/type: American White Oak Barrels & PX-Sherry Casks
Alc. styrke: 43,8 %
Natural Colour
70 cl.

Burning Barn Smoked Rom 70 cl 40%

Intenst røget med antydninger af æble og brændt sirup, forførende blød efter en kraftig næse. Eftersmagen minder dig skamløst om denne roms brændende oprindelse.

Burning Barn er baseret på en frugtfarm. Til deres røgede rom tager de æbletræ fra pensionerede æbletræer, flækker og tørrer det, før de bruger det til at koldrøgede en frugtagtig, treårig Demerara-rom. Resultatet er en prisvindende sipping rom.

Destilleri: Burning Barn
Navn: Smoked Rum
Alder: NA
Type: Rom
Alc. styrke: 40 %
70 cl.

Burning Barn Spiced Rom 70 cl 40%

Krydret rom, der faktisk er krydret. Den er blandet til perfektion med ristet kokosnød, mørk melasse, aromatisk allehånde, fyrig ingefær og fugleøje-chili.

Deres brand er inspireret af ild, så de måtte have en fyrig krydret rom. Burning Barn tager hele krydderier og rister dem i hånden i store kobberpander, før de trækker krydderierne i en utrolig 3 år gammel rom.

Destilleri: Burning Barn
Navn: Spiced Rum
Alder: NA
Type: Rom
Alc. styrke: 40 %
70 cl.

Burning Barn Honey & Rum Romlikør 70 cl 29%

Blød rom broderet med blomsterduften af britisk sommer. Rige, pebrede noter balancerer perfekt med ren, sød honning.

Burning Barn har altid haft bier på deres gård; de er vigtige bestøver for frugttræerne. En dag blandede de noget af honningen fra deres bistader med en af deres 2 år gamle rom, og resultatet var en øjeblikkelig klassiker og den nemmeste opskriftsudvikling nogensinde.

Destilleri: Burning Barn
Navn: Honey & Rum
Alder: NA
Type: Romlikør
Alc. styrke: 29 %
70 cl.

RomDeLuxe Australia Handcraftet Rum Batch 1 Hvid Rom 50 cl 84%

Killik Handcrafted Rum fra Australien skiller sig ud med deres engagement i håndværket. Deres tilgang til romproduktion er både traditionel og innovativ, hvilket resulterer i rom med komplekse og en helt unik smagsprofil. De producerer kun 30.000 Liter om året, så det er faktisk en lille sensation at denne fuldstyrke rom er kommet til Danmark.

Destilleri: Killik Distillery 
Navn: RomDeLuxe Australia Handcraftet Rum Batch 1 
Årgang: 2023
Type: Hvid Rom
Alc. styrke: 84 %
50 cl.
Andet: batch 1

Ron Millonario Kuytchi Peru Rom 70 cl 40%

En hyldest til Ron Millonario's eventyrlystne rejser i Peru, som førte dem til Vinikunka – bjerget med syv farver.

For at hylde Kuytchi, Inkaens regnbuegudinde, har de skabt en ny spiritus baseret på Ron Millonario og beriget med dyrebare naturlige aromaer, herunder kakao og "dulce de leche": lækker, glat og fløjsagtig som varmen fra peruviansk solskin.

Destilleri: Ron Millonario
Navn: Kuytchi
Land: Peru
Type: Rom Spirit Drink
Alc. styrke: 40 %
70 cl.