Stauning 2nd Edition Peated 2009/2012 Dansk Single Malt Whisky 55%

Destilleri: Stauning Peated 2'nd Edition
Dansk Whisky / Danish Whisky
Alder: 4 år - Distilled 2009 Bottled 2013
Type: Dansk Whisky / Danish Single Malt Whisky
Alc. styrke: 55 %
50 cl.
Andet: Kun 807 flasker - Den anden udgave af den røgede Stauning Dansk Whisky - Frigivet den 2. marts 2013

 

Stauning Single Malt Whisky
Peated 2nd Edition

Indhold:
- 50 cl Stauning Peated 2nd Edition

Beskrivelse:
På Stauning Whisky malter de selv vores korn. Det er de stolte af og det er med til at gøre deres produkter til noget meget særligt på verdensplan. Denne flaske indeholder maltet byg. Råspritten er destilleret to gange på traditionelle pot stills hvilket giver en kompleks whisky med masser af nuancer at gå på opdagelse i. Modningen har fundet sted på 200 liters 1st fill ex bourbon fade. Den har en flot lys strågul farve. Fadene lagres på gården i en bygning med rigelig luftgennemstrømning, så egnens særpræg bliver en del af whiskyen. Stauning Peated er en ung whisky da den har lagret i 3 år. Trods alderen vil duft og smag overraske. Den dufter let af delikat røg, korn og chokolade. Whiskyen er kompleks med en velafbalanceret smag af røget chokolade-bar, nougat og lys melasse. Der er en lang eftersmag af røg, vanille og flødekaramel. Den virker derfor betydeligt ældre end alderen antyder.

Stauning Peated er en Stauning Single Malt Whisky. En whisky, der appellerer til Islay-fans. (Islay = område i Skotland). Den har fået sit røgede karakteristika ved at tørre og ryge den maltede byg med tørverøg fra tørv opgravet ved Klosterlund Museum (v. Store Bølling Sø).

For det fulde udbytte af din Stauning Peated kan det anbefales at nyde den ved stuetemperatur af et rigtigt whiskyglas